菓子とお菓子の市場、サイズ、シェア、成長、産業分析、タイプ別(砂糖、チョコレート、ファインベーカリー製品など)、アプリケーション(大人と子供)、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

最終更新日:14 July 2025
SKU ID: 26455611

注目のインサイト

Report Icon 1

戦略とイノベーションの世界的リーダーが、成長機会を捉えるために当社の専門知識を活用

Report Icon 2

当社の調査は、1000社のリーディング企業の礎です

Report Icon 3

トップ1000社が新たな収益機会を開拓するために当社と提携

 

 

菓子とスイーツの市場の概要

世界の菓子とスイーツの市場規模は、2024年に約21億米ドルと評価され、2033年までに28億4,000万米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの複合年間成長率(CAGR)で成長しています。

菓子とお菓子は、砂糖、チョコレート、高級ベーカリー製品を構成する食品です。これらのアイテムは、一般に、味と栄養価のために大人と子供によって消費されます。多くの場合、小麦粉菓子として知られるパン屋の菓子の主な要素は、甘いペストリー、ケーキ、同様の焼きアイテムです。ベイカーのお菓子は、通常のパンが含まれていないパン屋が作成した商品のサブセットです。通常のパンは、「ベーカーのお菓子」として知られるパン屋が作った食品のサブグループには含まれていません。

キャンディー(多くの英語を話す国のスイートミートの略)、砂糖漬けのナッツ、チョコレート、チューインガム、バブルガム、パステル、および砂糖で作られた他の菓子は砂糖菓子の例です。状況によっては、砂糖菓子の砂糖のないバリエーションとチョコレート菓子(チョコレートで構成される菓子)は、独立したカテゴリに分類されます。さらに、豊かな歴史的記録と菓子やスイーツ業界には専門的なトレーニングプログラマーがあります。

Covid-19の影響:サプライチェーンの混乱は市場の歪みを引き起こします

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、菓子やスイーツ市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、パンデミックが終わったら、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の流行は、不安定な市場などの消費者企業に問題を引き起こし、顧客の信頼の低下、輸入および輸出取引の困難を引き起こしました。原材料、包装、および流通の調達はすべて、すべてグローバルサプライチェーンの一部です。封鎖により、移動する商品、化学物質、その他の製品が困難になっています。市場、サプライチェーン、需要と供給、およびこれらすべてのものに即座に影響を与えることに加えて、機器の市場に経済的な影響を与えました。砂糖およびチョコレート製品の製造施設の閉鎖は、最初の数ヶ月で商品生産に大きく影響しました。サプライチェーンの混乱、労働力の不足、貿易制限、輸送およびロジスティクスの変動は、封鎖中に観察された問題の一部でした。化学メーカーは、この厳しいシナリオに対処するために、人員、ビジネスプロセス、およびサプライチェーンの保護に集中しています。パンデミックは業界のダイナミクスに影響を与え、混乱の中で安定性を維持するために組織が運用構造全体を刷新するように強制しました。それとは別に、企業の事業運営は発生の影響を受けています。これは、菓子やスイーツ業界全体に影響を及ぼしています。これは、菓子やお菓子市場に部分的に影響を与えています。

最新のトレンド

市場の成長を促進するためのオーガニックチョコレートとキャンディーに対する消費者の好み

オーガニックスナックと砂糖とチョコレート製品の人気は、健康的なスナックオプションに対する消費者の需要と、味と感覚の知覚への利点によって促進されています。オーガニック製品に対する消費者の関心の高まりは、さまざまなビジネスオプションを作成します。オーガニックチョコレートの市場は、世界規模で適度に拡大しており、消費者に非常に人気があります。オーガニックチョコレートに対する市場の需要の高まりに合う生産者の努力の増加は、世界市場の菓子とスイーツの拡大を保証しています。この傾向により、市場が新たな高みに達することが保証されます。市場の完全な拡大は、主にこれらすべての新しい開発によるものです。

 

Global-Confectioneries-and-Sweets-Market-Share,-By-Type,-2033

ask for customization無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

 

菓子とスイーツの市場セグメンテーション

  • タイプごとに 

タイプに基づいて、市場は砂糖、チョコレート、高級ベーカリー製品などに分類されます。

  • アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は大人と子供です。

運転要因

外出先のスナックは、市場にさらに後押しされます

毎日の食事の一環としての便利なスナックの必要性の主な原因の1つは、近代化の増加と仕事と個人的なコミットメントの忙しい組み合わせです。忙しいスケジュールのため、顧客は勤務時間中に料理や食事に時間を費やすことができないため、迅速な準備をする食品を探しています。今日、職場にはより多くの消費者がいるので、彼らが健康的なワークライフバランスを維持することはより困難です。消費者にバランスの取れた食事を提供するために、生産者とマーケティング担当者は、外出中のスナック、チョコレートバーなど、さまざまなチョコレートスナックの導入と促進に積極的に利益を得ています。ダークチョコレートへの関心の急増は、そのプラスの健康への影響に起因しています。その結果、菓子やスイーツ産業の成長と増加は、市場を後押しするための製品の進歩を消費財産業の拡大に貢献し、菓子とスイーツの市場の成長を改善します。

市場の成長を促進するための砂糖フリーチョコレートの需要の増加

世界の消費者生活も、特に毎日の食事と健康に関して劇的に変化しています。これらの変化の結果として、糖尿病、高血圧などを含む多くのライフスタイルの問題が増加しています。消費者は、肥満、過体重、およびそれが引き起こす病気についてますます懸念しており、それがどこでも医療システムの持続可能性にかなりの問題を引き起こしています。これらの障害と戦うために、消費者はますます低カロリーや砂糖のない食品に引き寄せられています。消費者は、健康上の懸念の増加の結果として、砂糖の消費量が少なくなりました。したがって、菓子やお菓子、砂糖のないチョコレートの需要は成長しており、今後数年間でさらに成長すると予想されています。この製品の特徴は、市場の成長を引き起こしているものです。

抑制要因

市場の拡大を制限する製品の価格変動

砂糖とココアは、世界中の菓子の生産に主に使用される2つの重要な成分です。国際市場でのこれらの商品の需要と供給の急速な変化により、過去数年間に砂糖とココアの価格が変動しました。不利な気象条件、作物疾患、労働の利用可能性、在庫比、および市場での需要と供給の滑らかな流れを妨げるその他の経済的要因は、ココアと砂糖の収量に影響を与えます。原材料の平均年間価格は、結果として低から高に変化します。これにより、市場の砂糖およびチョコレート製品の過剰またはアンダースクックが生産されます。この問題が修正された場合、市場はすぐに成長し始めます。

菓子とスイーツは地域の洞察を市場に掲載しています

アジア太平洋地域の成長を促進するための急速な都市化

アジア太平洋地域の菓子とお菓子の市場は、この地域が製品の最大のユーザーであるため、潜在的なセクターを増加させたさまざまな産業開発の恩恵を受けています。菓子とスイーツの市場シェアの成長を促進する重要な要因は、世界中のチョコレート製品の消費の大きな可能性を秘めていることです。急速な都市化、可処分所得の増加、若くて動的な人口、消費者パックでの菓子の容易な入手可能性は、地域市場の成長と技術開発の採用の主な理由です。

主要業界のプレーヤー

製品の需要を高めるための大手メーカー

この調査では、市場参加者のリストとセクターにおけるその活動に関する詳細を提供します。買収、合併、技術的進歩、コラボレーション、および生産施設の増加は、情報を収集して報告するために使用されます。新製品、自動化、テクノロジーの採用、最大の収入を生み出し、製品との違いを生む分野を生産および導入する企業は、この市場に見られる他の要因の一部です。

トップの菓子やスイーツ会社のリスト

  •  Mars, Incorporated (U.S.)
  •  Ferrero spa (Italy)
  •  Mondelez International (U.S.)
  • Wrigley jr Company (U.S.)
  •  The Hershey Company (U.S.)

報告報告

このレポートは、タイプおよびアプリケーションの市場セグメンテーションを含む、市場のすべての側面を調べています。この調査では、現在および将来の市場リーダーを含む幅広い参加者に注目しています。多くの重要な要因によって、かなりの市場拡大が促進されると予想されています。この研究には、市場の洞察を提供するために、おそらく菓子やスイーツの市場シェアを増やすための要因も含まれています。さらに、この研究には、予測期間中の市場拡大の予測が含まれています。地域分析の目的は、1つの地域が世界市場を支配する理由を明確にすることです。多くの問題のために市場は成長することはできません。これらはすべて適切に考慮されています。さらに、市場戦略分析がレポートに含まれています。包括的な市場データが含まれています。

菓子とお菓子市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 2.1 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 2.84 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 3.4%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

による 種類

  • 砂糖
  • チョコレート
  • 素晴らしいパン屋の製品
  • その他

アプリケーションによって

  • アダルト
  • 子供

よくある質問