日付の果物市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（新鮮な日付、乾燥日、加工日、加工日）、製品アプリケーション（食品＆飲料、菓子、健康とウェルネス、小売）および地域の洞察と2034年の予測

•   
•   
  

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

日付の果物市場の概要

日付の果物市場は2025年に約310億3000万米ドルであり、2026年には3289億米ドルに拡大する予定であり、最終的には2034年までに5238億米ドルに達し、約5.99％のCAGRによって駆動されます。

日付の果物市場は、世界的な農業企業の広大な段階であり、耕作、加工、および日付のヤシの木（Phoenix dactylifera）のキャンディフルーツの栽培、加工、および代替の代替段階です。主に中東、北アフリカ、南アジアのコンポーネントなどの乾燥地域で栽培されていた日付は、長年にわたって主食と文化的商品でした。ここ数十年で、高繊維、天然糖、必須鉱物とともに、彼らの食事の祝福に対する意識の高まりにより、日付に対する世界的な需要が増加しています。エジプト、サウジアラビア、イラン、アラブ首長国連邦などの主要な生産者が市場を支配しています。市場は、多様性（Medjool、Deglet Noor、Barhiなど）、フォーム（清潔、乾燥、ピット）、およびあきらめられた使用（直接摂取、食事処理、フィットネス製品）を介してセグメント化されています。健康志向の顧客トレンドの開発により、日付の果物市場は、シロップ、ペースト、電気バーなどのオーガニックおよび価格産の商品に拡大しています。さらに、パッケージング、コールドチェーンロジスティクス、eコマースプラットフォームの改善がアクセシビリティとグローバルリーチに乗っています。最終結果として、日付の果物市場は、従来の市場と上昇市場の両方で能力を大幅に増加させ続けています。

重要な調査結果

Covid-19の衝撃

日付のフルーツ市場は、サプライチェーン、交換運用、および消費者の需要を地域全体に混乱させたために悪影響を及ぼしました。

Covid-19のパンデミックは、世界の果物市場の成長に関するいくつかのマイナスの結果をもたらし、主要分野全体でサプライチェーン、交換運用、消費者の需要を混乱させました。最も大きな影響の1つは、国際物流と輸送の中断に変わりました。ロックダウン、国境閉鎖、配達の遅延により、特にラマダンのようなピーク購入と販売の期間中、日付の最終結果の輸出と輸入が密接に影響を受けましたが、通常は急増します。サウジアラビア、イラン、エジプトで構成される国家の発電において、旅の規制と健康保護対策による勤勉な不足と、収穫、加工、包装業務が妨げられました。多くのデート農場と加工施設は、能力の低下で運営されており、製造量の減少と世界中の注文の快適な遅延につながりました。さらに、近くの市場、宿屋、レストラン、ケータリングサービスの閉鎖により、国内およびビジネスの呼びかけが大幅に減少しました。消費者の焦点が重要な商品や生鮮州の主食の方向にシフトしたため、小売収入はさらに苦しみました。オンラインでの食料品収入は最終的にいくつかの救済策を提供しましたが、全体的な不確実性、ショッピングの強さの低下、およびパンデミックの高さの過程での物流上の厳しい状況は、市場の成長の一時的な減速に貢献しました。新しいフィットネスプロトコル、デジタル交換プラットフォーム、および顧客行動の転送に適応した生産者と輸出業者は、回復が遅かった。

最新のトレンド

日付ベースの機能食品と天然甘味料の拡大市場の成長を促進します

日付の果物市場の最新の重要な傾向の1つは、日付ベースの目的のある食事とハーブ甘味料の急増です。製造業者は、繊維、カリウム、抗酸化物質、およびハーブシュガーで過剰な日付の食事プロファイルをレバレバリングする数が増えており、パワーバー、デートシロップ、ペースト、パウダー、さらには調味料を作成します。これらの製品は、スナックや飲み物の簡単なラベル、栄養濃い、低糖のオプションを求めて、成長するパトロンに対応しています。正確に言えば、日付は、キャラメルのような味、繊維含有量、漸進的なリリースのハーブの甘さのために、レシピやビジネス製品に微妙な糖を置き換えています。このファッションは、腸のフィットネス、代謝、認知、免疫を支援するために設計されたより広範な有用な成分モーションミールの下にあります。たとえば、専門知識の食事セクターの分野では、「ノーまたはロー=スーガー」および「ハーブ甘味料」製品を強調しており、デートシュガーとシロップが前後に上昇しています。

•  国連の食品農業機関（FAO）によると、2023年には世界の日付生産量は約950万トンに達し、中東諸国に生産の70％以上が集中しています。

• 国際貿易センターは、2023年の日付果物の輸出の60％以上がメジールやAJWAなどのプレミアム品種を含んでおり、高品質で有機的な日付の果物に対する消費者の好みの増加を反映していると報告しています。

•   
•   
  

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

日付の果物市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は新鮮な日付、乾燥日、処理された日付を分類できます

• 新鮮な日付:新鮮な日付は、早期の熟成レベルで収穫され、ハーブ糖の含有量が高い柔らかく湿ったテクスチャーを備えています。彼らは通常、収穫後にすぐに食べ尽くされ、貯蔵寿命のために冷蔵が必要です。人気のあるタイプは、スナックやケーキで定期的に楽しんでいたBarhiとKhudriで構成されています。

• 乾燥日付:乾燥日付は完全に熟成され、脱水され、歯ごたえのあるテクスチャーと焦点を合わせた甘さをもたらします。棚の存在が長く、繊維とビタミンが豊富です。ベーキング、スナック、または調理で一般的に使用されている乾燥日付は、Deglet NoorやZahidiのような種類で構成され、多才さのために広範に支持されています。

• 加工日:処理された日付は、機械的または熱処理を通じて作成された日付シロップ、ペースト、キューブ、パウダーなどの製品を網羅しています。この書類は、食品企業でハーブの甘味料、パワー要素、または詰め物として使用されています。処理された日付は、ヘルスアウェアクライアントに対応し、電気バー、シリアル、目的のある食事製品で人気があります。

アプリケーションによって

製品アプリケーションに基づいて、グローバル市場は食品と飲み物、菓子、健康とウェルネス、小売に分類できます

• 食品と飲み物:日付は、ハーブ甘味料、フレーバーエンハンサー、栄養要素として、食品および飲料企業内で広く使用されています。それらはスムージー、乳製品、ソース、焼き菓子に追加され、風味を改善し、繊維、栄養素、ミネラルを加えながら、洗練された砂糖に健康的な機会を提供します。

• 菓子:菓子では、エネルギーバー、チョコレート、チョコレートの機能鍵物質を日付付けします。彼らのハーブの甘さと粘着性のテクスチャーは、それらをバインドと香味料に理想的に導きます。 Medjoolやさまざまな柔らかい品種は、頻繁にナッツでいっぱいであるか、チョコレートで並んでおり、贅沢であるが栄養価の高いおやつを求めてクライアントに魅力的です。

• 健康とウェルネス:裕福な繊維、抗酸化物質、およびハーブエネルギーを高める家のため、日付は健康と幸福の地域内で非常に価値があります。それらは、栄養補助食品、プロテインバー、食事の交換に組み込まれています。低血糖指数とハーブ糖含有量は、クリーンラベルの有用なビタミン製品に最適です。

• 小売:小売エリアでは、スーパーマーケット、フォルテストア、オンラインプラットフォームを介して、きらめき、乾燥した、加工された書類で日付が提供されます。健康的なスナックに対する消費者の需要が高まっているため、アウトレットは、定期的に便利で栄養価が高く、食べられるガジェットとして定期的に位置するオーガニックおよびトップクラスのオプションとともに、多くの日付製品を提供しています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

自然甘味料に対する健康認識と需要の高まり市場を後押しします

日付のフルーツ市場で重要な要素を使用することは、より健康的な摂取行動と簡単なラベル製品に近い世界的なシフトです。消費者は、加工食品に対する自然で栄養豊富な代替品をますます求めており、この傾向と完全に一致しています。繊維、重要なミネラル、抗酸化物質、ハーブ糖が詰め込まれた日付は、健康的な電力供給と微妙な砂糖の機会が高いと特定されています。フィットネス成分、スムージー、電気バー、機能的な飲み物での使用が急速に成長しています。腸のフィットネス、糖尿病のコントロール、心臓フィットネスが上昇することをめぐる認識が高まるにつれて、より多くの顧客が自然な甘さと食事の利点のために日付に目を向けています。このファッションは、北米、ヨーロッパ、およびアジアの要素で特に頑丈であり、幸福な消費が食料品店を再構築しています。

• アラブ首長国連邦気候変動と環境省によると、UAEは、政府が支援する農業イニシアチブによって推進された2020年から2024年の間に栽培された日付のヤシの木の数が15％増加したと見た。

• 米国農務省は、2023年にアメリカの消費者の間で自然甘味料の需要が18％増加し、洗練された砂糖のより健康的な代替品として日付果物の消費を増やしていると指摘しています。

電子商取引と世界貿易の成長市場を拡大します

eコマースプラットフォームの拡大により、日付製品のアクセシビリティと可視性が大幅に向上しました。オンライン小売業により、特に中東および北アフリカ諸国からのメーカーは、身体インフラストラクチャへの大きな投資なしに、より広範な国際市場を達成することができます。さらに、デジタル広告とマーケティングは、フィットネスの祝福とさまざまな日付について消費者に教育するのに役立ちました。パッケージングとコールドチェーンロジスティクスの改善と相まって、輸出業者は、輸送中に製品の品質と貯蔵寿命が長くなるようになりました。いくつかの地域でのグローバルな変更契約と関税の減少により、日付の輸入と輸出がさらに推奨されています。この加速されたアクセシビリティは、需要の高まりと組み合わせて、世界的な日付の果物市場での強力な成長を促進しています。

抑制要因

収穫後の損失が高く、コールドチェーンインフラストラクチャの抑制市場の成長が限られています

日付の果物市場の成長を抑制する主な要求の厳しい状況の1つは、主に不十分な寒冷ガレージと輸送インフラストラクチャのために、収穫後の損失の過剰レベルです。日付は、特に新鮮な形状で非常に腐りやすく、ガレージや貨物の過程で細かく維持するために特定の温度と湿度の条件が必要です。特にアフリカ、南アジア、および中東のコンポーネントにある多くの生産地域では、優れた無血の鎖システムが不足しており、腐敗、優れた劣化、金銭的損失につながります。さらに、否定的な取り扱い慣行と限定されている最新の包装技術への入場は、棚のライフスタイルの削減と延長廃棄物に貢献します。これらのトラブルは最も単純ではありませんが、生産者や輸出業者の収益性に影響しますが、日付商品の世界的な競争力も制限しています。収穫後のテクノロジーとロジスティクスへの多額の資金がなければ、製造業者は、高度な市場で増大する世界的な呼びかけと厳格な輸入基準を満たすために戦争することもできます。

• インドの食品安全標準局によると、日付の果物の収穫後の損失は、貯蔵および輸送施設が不十分なため、生産量の総生産量のほぼ22％を占めています。

• 国際農業研究センターは、水不足が世界中の手のひら栽培地域の約40％に影響を与え、拡大と収量の改善努力を制限すると報告しています。

製品の革新とオーガニック農業は、市場に新しい機会を生み出します

機会

日付の果物市場は、製品の革新と有機農業の上向きの推進力によって推進される新しい可能性を目撃しています。メーカーは、日付のシロップ、パウダー、ペースト、エネルギースナックを含む価格産製品を開発しており、ハーブと目的のある食事を求めてフィットネスを認識しているクライアントに対応しています。さらに、自然で持続的に調達された日付を求める発展途上の呼び出しは、ヨーロッパ、北米、アジアで新しいトップクラスのセグメントを開始しています。

パッケージング、電子トレード配信、広告の革新も世界の範囲を改善しています。これらの特性は、生産者とブランドが製品を多様化し、マージンを増やし、幸福、ビーガン、スムーズなラベルの食品市場を活用できるようにしています。

• 中東食品輸入業者評議会に基づいて、オーガニックデートの果物の販売は過去3年間で25％増加しており、有機食品セグメントの成長の可能性を提供しています。

• サウジアラビアの環境省農業農業は、日付の果物生産者の30％以上が現代の灌漑と収穫技術を採用しており、生産性向上の機会を提示していることを強調しています。

気候依存と市場の断片化は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

チャレンジ

日付の武器が乾燥した地域や半乾燥地域で最もよく繁栄するため、果物市場が日付の日付に直面している重要な事業は、ユニークな気候状況に大きく依存していることです。これにより、生産は天候の変化、干ばつ、水不足になり、収穫量と一流に影響を与える可能性があります。さらに、市場は非常に断片化されており、多くの小規模な農家が現代世代、グローバルな変化ネットワーク、快適な認定に入学することに欠けています。

これらの制限は、スケーラビリティ、標準化、およびグローバルな競争力を妨げます。さらに、輸出ガイドラインの変動、価格表、および地域全体の調整されたマーケティング戦略の不足は、世界的な日付の果物市場の成長と維持の複雑さにアップロードされます。

• 国連環境プログラムは、乾燥地域の日付の手のひらの木立の約35％が砂漠化からの脅威に直面しており、日付の果物の生産の長期的な持続可能性に影響を与えていると述べています。

• 国際労働機関によると、労働力不足により、いくつかの生産国の日付農家の収穫活動が12％遅れ、タイムリーな市場供給に影響を与えています。

 

•   
•   
  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

デートフルーツ市場の地域洞察

• 北米

北米は、健康認識と天然甘味料の需要の増加により、日付の果物市場シェア内で支配的な機能を果たしています。場所には、日付ベースの完全なスナック、電気バー、およびオーガニック商品の強い摂取量が見られます。ビーガンの増加と簡単なトレンドの増加に加えて、市場の増加を増加させます。高度な小売インフラストラクチャと電子商取引により、製品のアクセシビリティが向上します。中東および北アフリカ諸国からの輸入信頼により、12か月の範囲の可用性が保証されています。

米国では、メジョールとオーガニックの日付の呼びかけが高く、幸福の傾向と植物ベースの完全な食事によって推進されています。アメリカ合衆国は、機能成分の革新も、日付由来の物質の使用を支援しています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、国際的な日付の果物市場内で大きな地位を保持しており、健康と健康に関する顧客の注意を喚起することで大部分が推進されています。自然で栄養密度の高い食品の高まりの呼びかけは、特に西ヨーロッパと南ヨーロッパで、ヨーロッパ諸国で日付を有名にしました。日付は、天然の甘味料とエネルギーを高めるスナックとして広く使用されており、クリーンラベル、天然、および最小限の加工商品のための大陸の強力な選択肢と一致しています。さらに、ヨーロッパは日付の主要な輸入業者であり、通常は中東および北アフリカの主要生産者から調達しています。多様な日付の可用性は、MedjoolとDeglet Noorとともに、欧州市場の最先端のフレーバーオプションに対応しています。小売業者、スーパーマーケット、および専門知識のフィットネスミール店のエリアがサービスを拡張し、日付を手元に向けています。さらに、ヨーロッパの厳しい食事保護規則には、輸出業者が過度の優れた基準を維持するようにプッシュします。これは、製品の一貫性と後援者の自信にプラスの影響を与えます。全体として、開発の発展途上の人口と流通ネットワークの増加は、日付の果物市場におけるヨーロッパの支配的な役割を強化しています。

• アジア

アジアは、イラン、サウジアラビア、パキスタンを含む、セクター最大の日付生成国のいくつかの国内であるため、日付の果物市場内で極めて重要な機能を保持しています。これらの国は、国際配信に広く貢献しており、アジアは製造と輸出の両方の主要な参加者となっています。周辺の好ましい乾燥した半乾燥の気候は、ヤシの栽培を広めます。製造業を超えて、アジアは、健康意識の高まりと可処分所得の高まりによって押し出される家庭摂取量の急増を目撃しています。インドや中国などの国々は、従来の食事や現代の食事の栄養価の高いスナックや要素として、日付の需要の発達を経験しています。拡大する中間の壮大さは、主に、ハーブの甘さ、過剰な繊維含有量、および重要なビタミンで構成される日付のフィットネスの利点に引き付けられています。さらに、アジアの無血鎖ロジスティクスと処理技術の改善は、国内および国際的に広い市場を達成することを支援しています。農業と輸出を支援する政府のイニシアチブと組み合わせることで、これらの要素は、国際デートの果物市場におけるアジアの支配的な地位を固めています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

日付のフルーツ市場内の主要なエンタープライズゲーマーは、国際的な供給と革新に圧力をかける著名なメーカー、輸出業者、プロセッサで構成されています。 Bateel International、Agthia Group、Al Foah Company、Al Madina Datesなどの主要なビジネスは、スーパーデートの商品やデートシロップやスナックなどの付加価値のある製品で有名です。

• Al Foah（アラブ首長国連邦）:UAE経済省によると、Al Foahは年間50,000メートル以上の日付を輸出しており、この地域で最大のデート生産者の1つになっています。

• アル・カズナの日付（アラブ首長国連邦）:ドバイ商工会議所によると、アル・カズナは、プレミアム日付の品種に焦点を当てた世界40か国以上に供給しています。

他の優れたサイズのゲーマーには、自然な喜び（コナグラブランド）と北米のデートガーデンが含まれます。これらの組織は、市場の割合の増大を満たし、グローバルを拡大するために、現在の処理技術、持続可能な農業、グローバル流通ネットワークにお金を投入します。

トップデートのフルーツ会社のリスト    

• Al Foah (United Arab Emirates)
• Al Khazna Dates (United Arab Emirates)
• Al Madina Dates (Saudi Arabia)
• Bateel (Saudi Arabia)
• Zahidi Dates (Iran)
• Medjool Dates (Morocco)
• Ajwa Dates (Saudi Arabia)
• Halawi Dates (Egypt)
• Barhee Dates (Iraq)

主要な業界の開発

2023年7月:サウジアラビアの公共投資基金（PIF）の子会社であるAl Madinah Heritage Company（MHC）は、デートフルーツエンタープライズ内で大きな進歩を遂げました。 MHCは、王国のビジョン2030の夢に合わせて、マディナの場所内にあるアジワの日付の並外れた製造能力を飾ることを目指しています。 MHCは、Riyadh Date Festivalで、セクターの最初のデートベースのソフトドリンクであるMilaf Colaをリリースしました。このプログレッシブ飲料は、トップレートの日付を使用し、導入された砂糖が含まれておらず、従来のソーダに代わるより適切な代替品を提供します。ローンチは、エネルギードリンクや注入された飲み物を含む製品ラインを増幅する計画で、素敵なレセプションを獲得しました

報告報告

日付の果物市場は、自然で栄養価が高く、有用な食品に対する国際的な需要の高まりを通じて、頑丈な成長を経験しています。日付は、伝統的な主食から、フィットネス成分、ハーブ甘味料、シロップ、エネルギーバー、スナックなどの有料製品で広く利用されている多用途の成分に進みました。顧客間の健康認識の成長は、簡単なラベルや天然物への関心の向上と相まって、特に北米、ヨーロッパ、アジア、中東の市場の成長を促進しています。しかし、市場はまた、気候依存、過剰な出版物の損失、スケーラビリティと最良の一貫性を制限する断片化された製造慣行など、厳しい状況に直面しています。主にコールドチェーンロジスティクスのインフラストラクチャのギャップは、国際市場への日付の効率的な配信と輸出をさらに制約します。これらの障害にもかかわらず、処理技術の改善、パッケージングの革新、e-貿易システムは、市場のアクセシビリティと顧客の達成を改善しています。主要な業界のゲーマーと国際的な場所の生産は、製品の革新と持続可能な農業に積極的に投資して、有機的な日付の開発や新しい日付ベースの完全な飲み物の開発を含む新興の可能性を捉えています。主流のフィットネスとヘルス商品への日付の統合の増加は、堅牢な運命能力を示唆しています。結論として、日付の果物市場が確実に厳しい状況をナビゲートすると同時に、その成長の軌跡は依然として肯定的であり、進化する購入者の代替案、技術の改善、世界貿易の増加によってサポートされています。これにより、日付は国際的な食事の風景の中でますます重要な商品になります。