フライドチキンパウダーの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（缶とバッグ）、アプリケーション（家庭消費、ケータリングサービス、食品加工など）、地域の洞察と2032年までの予測

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フライドチキンパウダー市場の概要

フライドチキンパウダーの市場規模は2023年に約18億米ドルと評価され、2032年までに30億米ドルに達すると予想され、2024年から2032年まで約5.8％の複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

便利な食事の需要の高まり、ファーストフード文化の拡大、主な食事としてのフライドチキンの世界的な魅力に起因するため、フライドチキンパウダーの市場は最近非常に人気があります。この食事につながるサクサクしたテクスチャーとおいしいコーティングの人々を取得するための重要な要素は、小麦粉、スパイス、調味料を組み合わせたフライドチキンパウダーです。これは、自宅でレストランの質の高いフライドチキンを複製しようとするホームシェフや、商業用食品サービスサプライヤー向けです。プロデューサーは、地域風のスパイスからさまざまなフレーバーを使用した古典的なフォーミュラまで、さまざまな味覚感覚を満たす幅広いミックスを提供するため、この市場で製品の革新が増加しています。さらに、生産者は、有機、グルテンフリー、およびより健康的な代替品の傾向の高まりに基づいて、提供する製品の範囲を増やし、新しい顧客グループをターゲットにする大きな機会を持っています。

フライドチキンパウダー市場に影響を与える世界的な危機

Covid-19インパクトフライドチキンパウダー産業は、Covid-19パンデミック中の食品サービス産業の影響により悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の流行は、新鮮な見通しと問題の両方を提示する複雑な方法で、フライドチキンパウダーの市場に影響を与えました。封鎖、モビリティの限られている、顧客の行動の変化は、他の多くの分野と同様に、世界中の食品ビジネスに大きな中断をもたらしました。フライドチキンパウダーの主な消費者の1人であるフードサービスセクターは、流行中に大きな困難を抱えていました。ソーシャル距離とロックダウンのルールは、レストラン、クイックサービスストア、およびケータリングビジネスを、容量を減らして閉鎖または実行するようにしました。より少ないフライドチキンの食事が作られ、商業環境で提示されているため、これらの市場からのフライドチキンパウダーの需要は急速に減少しました。配達と持ち帰りに目を向けて、フードサービス部門は封鎖がリラックスし、レストランが新しい安全手順に合わせて調整されたため、回復し始めました。フードサービス企業は、迅速でシンプルな食事の準備のためにこれらの商品に依存していたため、この変更はフライドチキンパウダービジネスへのマイナスの影響をいくらか相殺するのに役立ちました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための健康志向の代替案

フライドチキンパウダー市場で進行中の最新のトレンドはたくさんありますが、主な傾向の1つは、健康的な鶏の粉末を探している消費者の増加です。ナトリウムが少なく、化学物質の添加物を含まず、有機成分から生産されたフライドチキンパウダーは、顧客がより健康志向になるにつれて需要が高まっています。環境に優しいラベル商品のこの動きによって革新が引き起こされています。人気のあるフレーバーの開発には、スパイシー、ハーブ、地域の料理にインスパイアされた鶏の粉末が含まれます。企業は、珍しい融合料理の需要の高まりに対応するために、多くの好みをテストしています。

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フライドチキンパウダー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は缶とバッグに分類できます

• 缶:特に小規模企業の場合、缶詰フライドチキンパウダーは、より長い貯蔵寿命と簡単な保管を提供します。パッケージングの持続可能性と製品の保存を最優先事項に与えるものは、缶詰バージョンに引き寄せられ始めています。

• バッグ:特に食品加工およびケータリングセクターでのバルク購入には、より頻繁に袋詰めスタイルが含まれています。大手ユーザー向けに設計されており、合理的に手頃な価格で便利なポータブルと見なされています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は家計消費、ケータリングサービス、食品加工などに分類できます

• 家庭用消費:家庭用のフライドチキンパウダーの市場は、特に流行中に自家製の食事がますます人気があるため、顕著な増加を目撃しました。さらに、世帯が求めていることは、より良い、自然で、さまざまな味の選択です。

• ケータリングサービス:フライドチキンパウダーは、FoodServiceセクター、特にケータリングオペレーションにとって依然として大規模な購入です。これらのデバイスにより、ケータリング会社はすぐにたくさんのフライドチキンを生産できます。

• 食品加工:フライドチキンパウダーは、フードプロセッサと組み合わされて、冷凍フライドチキンアイテムを含むすぐに食べられる料理です。迅速で調理された食事の需要が世界中で上昇するにつれて、この市場は拡大すると予想されています。

• その他:この地域のアプリケーションには、フードブース、小さなレストラン、フュージョン料理での創造的な使用が含まれます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

市場を後押しするための便利な食品の需要の増加

フライドチキンパウダー市場の成長の要因は、便利な食品に対する需要の増加です。フライドチキンのような便利な食事の需要は、都市人口の増加とこれまで以上に多忙な生活に対応して急増しています。この変更は、顧客がフライドチキンパウダーを含む家庭料理を容易にするための既製のシンプルな代替品を探すように駆り立てています。さらに、プレミアムフライドチキンコーティングと調味料の粉末の需要を促進することは、メインメニュー項目としてフライドチキンを使用したファーストフードフランチャイズと屋台の販売者の成長です。

市場を拡大するためのグローバルな料理とフレーバーの人気の高まり

旅行、メディア、ソーシャルプラットフォームを介したさまざまな料理への露出に駆られている消費者は、さまざまなエキゾチックな好みに興味を持っています。この傾向は、地域のスパイス、ハーブ、味覚プロファイルなどのカスタマイズされた調味料の組み合わせを使用して、フライドチキンパウダーで人気を博しています。市場拡大の主な要因には、さまざまな味の好みを満たすスパイシー、ハーブ、またはスモーキーフライドチキンパウダーなどの新しい品種を生産する生産者の能力が含まれます。

抑制要因

健康上の懸念と、潜在的に市場の成長を妨げるより健康的な代替案への移行

フライドチキンパウダー市場シェアの成長を妨げている主な要因の1つは、健康意識の代替案へのシフトです。特に肥満、心血管疾患、コレステロールなどの問題に関連して、加工および揚げた食品に関連する健康被害に関する知識の高まりは、市場の管理に役立ちます。顧客はより健康に敏感になりつつあり、フライドフードを完全に避けたり、より良い調理技術を探したりすることができるため、従来のフライドチキンパウダーの需要を低下させる可能性があります。パウダーがほとんどまたはまったくないことが多いエアフライドポテトやベーキングの傾向は、市場の拡大をさらに制限する場合があります。

機会

より健康的でグルテンのないオプションの革新市場で製品の機会を創出する

脂肪、グルテンフリー、またはオーガニックおよび天然の成分で生産されたフライドチキンパウダーの製剤は、健康志向の顧客として活況を呈している市場を見つけ、食事制限のある人は人気のある料理のより良い繰り返しを探しています。従来のパウダーと同じサクサクしたテクスチャーとフレーバーを備えたコーティングを作成することにより、健康の悪影響が少ないため、メーカーはこのセクターにアピールする機会があります。これはまた、フィットネスに敏感な顧客やグルテン感受性の人々など、専門分野への魅力を高める可能性があります。

チャレンジ

地元および国際的なブランドとの激しい競争は、製品にとって潜在的な課題になる可能性があります

多くの地元企業や国際企業がそのような商品を提供しているため、フライドチキンパウダーの市場には激しいライバル関係があります。多国籍企業はリソースを使用してプレミアムで創造的なアイテムを提供しますが、地元の生産者は通常、地域の好みに合った合理的な価格のソリューションを作成します。新規または小規模の競合他社は、この競争の激しい環境で市場シェアを獲得することは困難であると感じています。彼らは継続的に革新し、関連性を維持するためにユニークなオファーを設定する必要があるためです。さらに、価格の感度とブランドの忠誠心は、クライアントを維持することの難しさに貢献します。

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フライドチキンパウダー市場の地域洞察

• 北米

揚げた食事の大規模な消費と大きなファーストフードチェーンの存在によって推進されている北米は、依然としてフライドチキンパウダーの最大の市場の1つです。特に、米国は、強力なフードサービスセクターと便利な食品に対する強い需要のためにこの地域を支配しています。フライドチキン製品を販売している主要なブランドは、この地域からのみ北米でのみ成長しているため、米国のフライドチキンパウダー市場は大きな成長を遂げています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパにはフードサービス産業が開発されていますが、健康意識への動きはフライドチキンパウダーの市場を変えています。オーガニック、低ソジアム、および加算なしのクレームを備えたアイテムは、消費者の間でますます人気が高まっているため、生産者が新しいアイテムを作成するように動機付けています。

• アジア

都市部の人口の拡大、可処分所得の高まり、西洋の食事文化の影響の高まりによって推進されているため、アジア太平洋地域は顕著な増加を見ている可能性があります。この地域の発展の主要なプレーヤーには、中国、日本、韓国、インドが含まれます。ファーストフードチェーンの広がりは特に重要です。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

さまざまな顧客の好みを満たすために、企業は新鮮で独特のフレーバーの組み合わせを作成しています。より大きな顧客を描くために、彼らはたとえば、地域や国際的な好みで遊んでいます。一部の企業は、健康傾向の上昇に応じて、天然および有機成分を使用して、塩と脂肪の代替品、および製剤を追加しています。一部の企業は、特定のクライアントの要件に対応したユニークなミックスを提供することにより、市場の魅力を改善します。主要企業は、環境問題に対処するために、持続可能なパッケージングソリューションを使用し、プラスチック消費を削減しています。企業は、倫理的に材料を見つけ、製造ライン全体を通して炭素の影響を下げることに集中しています。企業がアジア太平洋、ラテンアメリカ、アフリカの成長国に浸透するため、使い捨ての収入の増加と食事パターンの変化は、フライドチキンのアイテムの需要を高めています。近くのフードサービス会社とディストリビューターとの戦略的提携と合弁事業により、企業は新しい分野に存在することができます。

トップフライドチキンパウダー会社のリスト

• Good Smell Food
• Danesh Bonyan: (Iran)
• McCormick: (U.S.)
• Yongyi Food: (China)
• Gauging Food
• Holly Powder: (Poland)
• SCC Food
• Bestari: (Malaysia)
• Woomtree: (South Korea)
• Guang Wei Xiang: (China)
• Pacifica Foods: (U.S.)
• HIMALL: (China)
• Angel: (China)

主要な業界の開発

2023年8月: 世界中の主要なフレーバーと栄養会社のケリーグループは、製品範囲を広げるために、創造的なフライドチキンパウダーの新しいラインを追加しました。迅速なサービスレストランや食品生産者の味、質感、利便性を向上させるように設計されたこれらの革新的なフォーミュラこの開発は、さまざまなプレミアム調味料オプションのためにファーストフード業界で顧客のニーズを高めるという同社の計画に適合します。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。