エビパウダーの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（タンパク質≥50％、タンパク質60％以上）、アプリケーション（食品、飼料など）、および地域の洞察と2033年までの予測

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エビパウダー市場の概要

エビの粉末市場規模は2024年に約0.5億米ドルと評価され、2033年までに0.0億7300万米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

北米の場合、米国とカナダは、エビの粉末の使用が将来増加すると予想される主要な市場の一部です。この成長は、消費者のタンパク質やその他の食品に対する需要の増加と、養殖システム。同様に、中国では、豊かな海の食物文化と食品加工産業のアップグレードにより、エビ粉の市場ではかなりの成長が予想されています。ヨーロッパも見込み客を提供しているようです。しかし、具体的には英国とドイツは、有機的および持続可能な調達への関心としてのイギリスとドイツ魚と魚介類製品は徐々に根拠を獲得しています。

グローバルエビパウダーは、製品の差別化と市場シェアの増加に焦点を当てた主要なプレーヤーとともに、断片化された市場です。市場は主に、ハイダフィッシュミールやXingchang Aquatic製品など、2022年の昇順で業界への新規参入のエントリを抑制することによって支配されていました。これらの企業は、生産能力の拡大に関与しているだけでなく、世界のエビパウダー市場での地位を統合するための統合計画にも関与していることに注意してください。

エビパウダー市場に影響を与えるグローバルな危機

Covid-19の衝撃 エビパウダー産業は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

原材料の上流のサプライチェーンは、エビの粉末市場に大きな影響を与えたCovid-19パンデミックの発生により混乱しています。部分的な能力で閉鎖または走っている植物があり、それによって原材料の供給と製品の送達に苦労していました。パンデミックは、特にエビベースの食品への支出を削減する観光産業での消費者の欲求にも影響を与えました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための市場の拡大

持続可能な魚介類とタンパク質の渇望された食品に関する消費者の認識は、食品産業におけるエビの粉末の需要にも火をつけました。したがって、この傾向との成長機能的な食品市場と天然物の消費は、エビの粉末市場を前進させることができます。飼料業界では、エビ粉を使用して動物のより良く健康的にすることによる変化は、養殖と家畜農業のこのセクターに影響を与えています。

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エビパウダー市場セグメンテーション

タイプごとに

• タンパク質≥50％:このセグメントには、50％以上のタンパク質含有量を持つエビ粉末製品が含まれています。この製品は、豊富な栄養のため、食品および飼料製品の製造に一般的に適用されます。

• タンパク質≥60％:含むタンパク質濃度に関しては、この種のエビ粉末は優れた食品と特定の食事向けです。それはコストがかかり、通常のポップコーンと比較してさらに豊かな栄養価を持っています。

アプリケーションによって

• 食品:エビパウダーは、フレーバーブースターであり、食品業界で生産されるさまざまな料理、ソース、調味料に栄養添加剤です。彼らはまた、特にアジアの食品の準備で非常に使用されている貢献をしています。

• 飼料:飼料セクターは、特に水産養殖の主な顧客の1つです。家禽農業飼料産業、エビ粉末の役割は、飼料のタンパク質入力を増やすことです。

• その他:このカテゴリは、化粧品、医薬品、エビ粉が栄養と機能の価値に使用されるペットフードを含む特定のアプリケーションで構成されています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

タンパク質が豊富な食品やその他の関連製品に対する高い需要は、エビの粉末市場を後押しします

より健康的な食事、特にタンパク質含有量が高い食品に対する世界集団の食事の好みの変化は、エビの粉末の需要を前進させる要因の一つです。消費者のタンパク質の自然な供給源を持つより良い品質の製品を要求します。したがって、エビの粉には多くの栄養上の利点があります。北米、ヨーロッパ、アジアの市場は、特にシーフードベースの製品、機能的な食品、スナックを常に探しています。これらは、食品サプリメントやタンパク質の製造に使用されるエビ粉末の需要の重要なドライバーとして機能しています。この要因は、今後数年間で優先されると予想されており、予測期間にエビ粉末市場の成長を支援します。

魚介類に対する需要の増加と消費量の養殖部門の拡大

動物飼料のエッセンスとしてのエビの粉は、エビの粉末の供給として、魚介類の消費と水産養殖産業の成長の現在の増加率とともに需要があると見られています。エビの粉末は、魚とエビの成長と栄養素を促進します。世界中の魚の農業の入札として、エビの粉末市場は、この急速に発展した業界に参加する機会を見つけるでしょう。

抑制要因

生産コストの高いコストは、損益分岐点に近いか、全体的な規模を制限しながらわずかな利益を生み出します

特定されたエビの粉末市場シェアの最も差し迫った問題のいくつかには、生産コストが高いことが含まれます。エビの粉末の製造に使用される主要な成分は、乾燥や加工などの他の要因に加えて、エビ粉末の生産に使用される原料の性質のために非常に高価です。これらの高いコストは、特に敏感な価格エリアでの市場の成長を遅らせる可能性のある最終消費者に吸収されます。

機会

次の論文は、天然成分と有機成分に対する徐々に高い需要における原因と結果の関係を調べます

消費者は健康の問題をより敏感にしており、これは人間の消費や飼料のために食物を越えて自然および有機成分の需要が増加しています。これに関連して、エビの粉末市場は、この傾向をある程度成長させる良い機会を持っています。これは、持続可能なタンパク質を探している消費者を満足させる有機シュリンプパウダー製品を発明できる企業にとって有利です。消費者の傾向の変化は、特に消費者がより多くのオーガニックシーフード製品を要求している北米やヨーロッパなどの重要な市場で、新製品の紹介を求めることが期待されています。

チャレンジ

規制障壁の影響と生産コストの高い調査

エビの粉末市場の成長の課題には、法律によって規制され、多数の厳格な規則と規制の遵守が必要な製品のカテゴリに該当するという事実が含まれます。この製品の生産コストもかなり高いです。さまざまな国がより高い基準の品質と食物衛生を設立しており、生産者はビジネスを行うために高いコストを負うことに従わなければなりません。また、製品を輸出するにはエネルギーを必要とします。エビの粉末を準備します。これは、コストとともに農産物の全体的なコストを引き上げます。つまり、大規模な産業のみが投資に余裕があり、したがって市場の大部分を獲得できることを意味します。したがって、これらの要因は、特に消費者の購買力が低い場合、市場の成長を遅くする可能性があります。

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エビパウダー市場の地域洞察

• 米国

米国のエビの粉末市場は、タンパク質や栄養価の高い食品に対する集団の懸念、および海岸の消費量の増加のために重要です。市場の成長は、養殖業界の発展と、製品の健康上の利点に対する消費者の懸念の増加によって推進されると予測されています。

• 中国

中国はシーフードの最大の消費者および生産者の一人であり、大きなものを持っている食品加工産業は引き続きエビパウダーの最大の市場です。食料品の消費パターンの変化と水産養殖飼料製品への投資の増加により、中国市場は着実に成長しています。

• ヨーロッパ

特にヨーロッパの英国とドイツは、エビ粉の将来の市場として浮上しています。オーガニックを購入するという人々の決定持続可能なシーフードまた、食品で、主に飼料産業で優れた品質のエビ粉の購入に圧力をかけています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

グローバルエビパウダー市場は非常に集中しています。したがって、企業は市場に大きな影響を与えます。 Haida Fishmeal、Dandong Yuanyi Seafood、Hailongyuanなどの巨人が市場に登場しています。これらのプレーヤーは、より良い栄養価を持つエビ粉末製品の優れた品質の開発に努力を投資しています。また、主要なプレーヤーは、グローバルエビパウダー市場での戦略を強化する戦略として、合併、買収、パートナーシップにも向けています。

トップエビパウダー会社のリスト

• Haida Fishmeal (China)
• Dandong Yuanyi Seafood (China)
• Hailongyuan (China)
• Yuxinyuan (China)
• Xingshang Aquatic Products (China)
• Liaoyu (China)
• Khan Foods (India)
• Ocean Fresh Seafood (Canada)
• ShrimpTech Solutions (USA)
• Pacific Protein (USA)
• Triton Seafood (Japan)
• AquaFresh Global (UK)

主要な業界開発

2023年10月:エビパウダーの市場は、ここ数年でほとんど変化を目撃していません。エビパウダーの生産における新しい方法は、市場でのオーガニック製品の人気が高まっているため、持続可能でオーガニックなアプローチを適用します。組織は、発行を削減し、製品価値を高める生産方法を販売しています。さらに、食品技術の改善により、生産者は、食品および飼料産業の人間や動物の消費に適したすべての好ましい味とテクスチャプロファイリングを備えた、より高いタンパク質エビ粉末を開発することができました。

報告報告

レポートのこのセクションには、エビの粉末市場における主要な洞察に関する詳細な情報が含まれています。これは、競争レベルの分析と、市場の主要なプレーヤーの識別と市場でのシェアを識別します。このレポートは、地域の傾向にも焦点を当てており、読者が米国、カナダ、中国、ヨーロッパ、およびその他の地域の市場規模を理解するのに役立ちます。さらに、このレポートは、セグメントの販売および収益情報とともに、タイプとアプリケーションに基づいた市場セグメンテーションについての理解も提供します。

市場の概要に加えて、このレポートには、原材料、生産中に使用される技術、流通チャネルなど、業界のサプライチェーン要因の包括的な評価が含まれています。また、持続可能性と食品の安全性に関する政策のいくつかに特に関係して、エビ粉末市場における規制政策の影響に光を当てました。市場のさまざまな利害関係者が、ビジネス戦略を調整するために必要な現在の市場状況に関する洞察を得るのに役立ちます。