健康的な低脂肪デザート市場規模、シェア、成長、産業分析、製品タイプ（低脂肪ケーキ、フローズンヨーグルト、低脂肪クッキー、シュガーフリースナック）、製品アプリケーション（食品＆飲料、小売、健康保険料の消費者）、2033年までの地域予測

•   
•   
  

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

健康な低脂肪デザート市場の概要

世界的な健康な低脂肪デザート市場規模は、2025年に42億2,000万米ドルと予測されており、2034年までに2034年までに81億2,000万米ドルに達し、2025年から2034年まで7.5％の予測で予測されています。

健康な低脂肪デザート産業は、消費者による健康と健康的な食事に対する懸念が高まっているため、着実に成長しています。この四半期のイノベーションは、健康認識を拡大し、体重の問題について心配し、罪のないdulの要件によって生み出されています。メーカーは脂肪が少なく、天然甘味料を含むケーキを放出するため、プロバイオティクスや植物タンパク質などの意図的な成分も含まれています。トレンディな製品には、低脂肪の冷凍ヨーグルト、果物ベースのスナック、乳製品のない製品が含まれます。また、市場の拡大は、クリーンなラベルと透明性の傾向によっても増加します。また、ビーガンと乳糖耐性の個体数の増加は、代替の低脂肪のデザートの需要を刺激し、世界中の市場の新製品の改良と多様化の範囲を増やしています。

健康な低脂肪デザート市場の重要な調査結果

• 市場規模と成長:世界的な健康な低脂肪のデザート市場規模は、2024年に42億3,000万米ドルと推定され、2033年までに75億5,500万米ドルまで上昇すると予測され、CAGRは7.51％でした。

• キーマーケットドライバー:世界の健康な低脂肪のデザートセクターは、2023年に152億米ドルに達し、2032年に268億米ドルに達すると予想されます。

• 主要な市場抑制:顧客の約35％は、低脂肪のデザートがより寛大であると認識しているため、健康上の利点にもかかわらず、魅力を制限できます。

• 新たな傾向:植物ベースのデザートの上昇傾向が市場で観察され、2022年から2030年の間に8.9％増加し、ビーガンと乳糖不耐症の顧客にサービスを提供しています。

• 地域のリーダーシップ:2023年、北米は世界市場の割合の約35％を獲得し、米国は適性と可処分所得に重点を置いているため、かなりの貢献者です。

• 競争力のある風景:市場は、Nestle、Unilever、General Millなどの主要なプレーヤーが支配しており、健康的な低脂肪デザートの成長市場に出会うために、製品の革新と市場の拡大という点で市場を獲得することに関心があります。

• 市場セグメンテーション:フローズンデザートは、市場の最も重要な割合を維持し、低脂肪のアイスクリーム、冷凍ヨーグルト、冷凍フルーツポップで構成される全体的な売上の38％を占めています。

• 最近の開発:2023年7月、ネスレは、乳脂肪レベルの最大60％を削減しながら、かなりクリーミーなテクスチャーと味を保持して、低脂肪乳製品を高める新しい独自のテクノロジーを立ち上げました。

健康な低脂肪デザート市場に影響を与えるグローバルな危機

ロシア・ウクレーン戦争の影響

健康な低脂肪デザート市場は、ロシア - ウクレーン戦争中のエネルギーコストとインフレの増加により悪影響を及ぼしました

ロシアとウクレインの紛争は、世界の供給ラインを中断することにより、特に穀物、乳製品、石油などの主要な成分を中断することにより、健康な低脂肪デザート市場の成長に回戦効果をもたらしました。エネルギーコストとインフレの増加により、製造と輸送のコストと小売価格がさらに増加しました。また、金融の不安定性は、プレミアムレートの健康食事に関するクライアント支出を迂回させました。それにもかかわらず、健康志向の消費者は、代替の成分とローカリズムの観点から革新することにより、依然として健全な選択肢を追求しています。ブランドが商品を再開発し、サプライチェーンを合理化して、手元にある挑戦的なシナリオにもかかわらず、クライアントの価格設定と変化のニーズを確実に確保する方法に変化があります。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための革新的で感覚の出現

低脂肪デザートでの革新的な味と感覚の出現は、クライアントにとって大きな関心事でした。健康志向の個人が栄養価の高い贅沢な食品の市場にいるため、メーカーは果物、ナッツ、全粒穀物、スーパーフードを製品に統合しています。これらの追加は、味に加える効果的な手段として機能するだけでなく、顧客の有用性のニーズに沿った食事の質にも加えます。ホイールオブコンビニエンスは依然として主要な要素であり、これにより、低脂肪ヨーグルトカップ、水たまりの単一サービング、個別にパッケージ化されたフローズンデザートなど、便利なポータブル製品の出現につながりました。このビタミン、味、利便性のこの組み合わせは、引き続きブームであり、競争が熱心になるにつれて、ブランドは革新的な定式化によって分離を保証します。

•   
•   
  

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

健康な低脂肪デザート市場セグメンテーション

製品タイプ別

製品タイプに基づいて、グローバル市場は低脂肪ケーキ、冷凍ヨーグルト、低脂肪クッキー、シュガーフリースナックに分類できます

• 低脂肪ケーキ:低脂肪のケーキは、アップルソースやヨーグルトを含むより栄養価の高いオプションを使用して、バターまたはオイルを交換する量の減少した脂肪を使用して焼いたケーキです。より少ないカロリーと飽和脂肪がはるかに少ないため、健康志向の顧客にとっては音が良くなり、贅沢なものを提供します。

• フローズンヨーグルト:フローズンヨーグルトは、ヨーグルトで準備されたカスターディーで冷たい甘いものであり、多くの場合、慣習的なアイスクリームよりも脂肪含有量を減らします。また、消化器系の健康を誘導するプロバイオティクスも含まれており、間違いなく甘くするか、低カロリーの甘味料によって甘くなります。さわやかなテクスチャーと製品のピリッとした側面は、それが退屈であることを妨げ、高脂肪アイスクリームの栄養価の高い代替品を望む消費者を引き付けるのに役立ちます。

• 低脂肪Cookie:低脂肪クッキーは、低脂肪成分で生産された調理済みのスナック、習慣的にバターまたはオイルをアップルソース、破壊したバナナ、低脂肪の乳製品に置き換えます。カロリーレベルと脂肪レベルを低減し、味を維持することにより、通常のCookieに代わるより良い代替品を提供します。

• シュガーフリースナック:ヘルスマーケットプレイスのシュガーフリースナックのカテゴリーは、供給された砂糖を含むが、ステビアやエリスリトールなどの砂糖の代替品を採用する低脂肪デザートを統一します。これらのスナックは、糖尿病患者や、カロリーの数と体内の砂糖のレベルを下げるのに役立つので、砂糖の摂取を見ようとしている人々にとって理想的です。

製品アプリケーションによって

製品アプリケーションに基づいて、グローバル市場は食品と飲み物、小売、および健康志向の消費者に分類できます

• 食品＆飲料:食品および飲料業界は、味を損なうことなく脂肪含有量を減らす製剤を開発することにより、健康的な低脂肪デザートの革新を促進します。顧客の需要を満たすための天然甘味料とより健康な物質の使用に関するメーカーの認識。

• 小売業者:小売業者は、スーパーマーケット、専門店、オンラインシステムに多数のオプションを在庫することで、購入者にとって健康的な低脂肪のデザートを便利にするために不可欠です。彼らは、製品の配置、プロモーション、およびそのスポットライトの健康上の利点のラベル付けを通じて、購入の選択に影響を与えます。小売チェーンはブランドと協力して、製品の可視性とトライアルを大きくします。電子貿易の成長により、この市場では購入者がさらに拡大しています。

• 健康志向の消費者:健康志向のクライアントは、低脂肪のデザートの需要が、食事の目標と一致する贅沢な御treat走を見つけようとしているためです。彼らは、簡単なラベル、自然な要素、カロリーの減少を備えた商品を決定します。フィットネスと福祉のトレンドに対する彼らの認識の高まりは、製品の革新と広告とマーケティングのテクニックに影響を与えます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

市場の需要に乗るための健康意識の向上

消費者はますます健康的な生活を採用しており、高脂肪の含有量に関連する罪悪感なしにdulをもたらすケーキに対する需要の高まりにつながります。彼らは、豊かなフレーバー、楽しいテクスチャー、エキサイティングな体験を提供する低脂肪オプションを積極的に探しています。このシフトは、体重の問題、心臓病、糖尿病など、過剰な脂肪摂取に関連するフィットネスリスクに対するより大きな認識によって推進されます。最終結果として、メーカーは、より健康的なデザートオプションを作成するために、天然甘味料、植物ベースの物質、有用な添加物で革新しています。透明なラベル付け、きれいな要素、および食事の利点は、この進化する市場での購入者の代替案に影響を与える重要な要因になります。

市場の成長を促進するための植物ベースの食事の人気の高まり

植物ベースの食事の人気の高まりは、健康な低脂肪デザートの市場に大きな影響を与えています。果物、ナッツ、種子、植物ベースのタンパク質などの自然に導出された植物ベースの成分を使用して準備されたデザートも、消費者が食事の他の栄養素をサポートする豊富さと材料含有量の脂肪の減少を改善するためにこれまで以上にそれらを選択するため、市場で人気を博しています。このコンポーネントは、ビタミン、ミネラル、繊維の重要な供給を提供し、ビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンの選択肢に対応します。植物ベースのオプションの消費者の傾向の増加は、環境に配慮したアプローチ、倫理的懸念、よりきれいなラベルの傾向によってもサポートされています。その結果、メーカーは喜びと健康増進の両方を含む新しい食料品を繁殖させています。これは、利用者の間の期待のレベルの変化と一致しています。

抑制要因

市場の成長を妨げるための代替の健康動向との競争

Keto、Paleo、および高タンパクの食事で構成される食事の傾向の評判の高まりは、さらに低脂肪デザートの需要に影響を与え、断片化されたフィットネスを意識した顧客ベースにつながる可能性があります。これらの食事は、多くの場合、低炭水化物、高脂肪、またはタンパク質が豊富なオプションを優先し、クライアントの焦点を従来の低脂肪商品から遠ざけます。その結果、メーカーは、より大きなセグメント化された市場をナビゲートし、製品開発を多様な食事の可能性に合わせて調整する必要があります。この断片化は、メーカーがコアの低脂肪消費者セクションへの魅力を維持しながら、いくつかの減量計画の傾向に革新するように挑戦します。ただし、さらに、低脂肪含有量とタンパク質または実際の健康上の利点のバランスをとるハイブリッド商品の可能性がさらに開かれます。

•   
•   
  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

    

健康的な低脂肪デザート市場の地域洞察

• 北米

2023年、特に米国は、消費者の健康と幸福に対する認識が高まっているため、健康な低脂肪デザート市場をリードすると予想されています。体重の問題、糖尿病、心血管疾患の問題の増加は、クライアントがより健康的な食習慣、および低脂肪および低糖のデザートオプションの消費に従事するのに役立ちます。しかし、それは、味と質感を犠牲にすることなく、より健康的な製品を提供する製品製剤の絶え間ない変化を可能にする、堅牢なR＆Dスキルと相まって、場所の開発された食事業界です。さらに、ビーガンと乳製品のないケーキの人気の高まりも、市場の発展を促進します。栄養ラベルとより健康的な食品オプションの食事に対する有利な政府規制は、米国の健康な低脂肪デザート市場の拡大にも貢献しています。主要な競合他社の存在と、小売店とオンライン店の両方でのさまざまな低脂肪のデザートの代替品の膨大な供給は、北米の権限の立場を定着させます。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、健康的な低脂肪デザートの2番目に大きい市場であると予測されており、健康的な注意の高まりと、清浄人、天然、機能的な食品に対する需要の高まりを通じて駆動されます。ヨーロッパの消費者は、バランスの取れた食事と意識的なdulをますます優先順位付けしており、低脂肪デザートオプションの採用が高くなります。食事の保護、ラベル付け、許容成分に関する厳しいEUガイドラインは、より健康的な一流の製品を広げるように生産者を鼓舞します。さらに、植物ベースとアレルゲンを含まないデザートの人気の高まりは、市場の増加を促進することに加えて、さまざまな食事の可能性に対応しています。既存のメーカーの存在は、小売ネットワークの増加とe-貿易構造と混合されており、ヨーロッパ全体のこの市場の一貫したブームに役立ちます。

• アジア

アジア太平洋地域（APAC）エリアは、予測期間中に健康な低脂肪デザート市場シェアで最高のブームを体験すると予測されています。この成長は、使い捨て収入を増やすことによって頻繁に促進され、顧客はより高いレートと健康志向の食品商品にもっと多くを費やすことができます。さらに、迅速な都市化と移転生活は、栄養価が高いが贅沢なデザートオプションに対する余分な健康意識と需要を促進しています。上昇は、西洋の食事様式に影響を与え、健康特性の成長と組み合わせて、さらに市場の拡大を推進しています。さらに、より健康的な食品のピックに喜んで喜んでいる巨大な若い人口の存在は、近くで頑丈な能力を高めるのに役立ちます。

主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーは、さまざまな製品ポートフォリオと強力なグローバルな存在で景観を形作ります

健康的な低脂肪デザート市場は、イノベーションと増加に乗っているいくつかの主要なエンタープライズプレーヤーを特徴としています。ユニリーバやゼネラルミルズなどの主要なビジネスは、さまざまな製品ポートフォリオと強力なグローバルプレゼンスでリードしています。新興メーカーは、高タンパク質の低カロリーの冷凍デザートで、ヘルス志向の購入者にとって魅力的な、ハロートップおよび北極ゼロ認知を受けています。 ChobaniやDanoneなどの企業は、低脂肪ヨーグルトと乳製品のオプションを備えた製品を拡大します。スタートアップは、植物ベースの砂糖のないオプションも登場し、スムーズなラベルのトレンドを活用しています。これらのプレーヤーは、味や品質を損なうことなく、より健康的なdulのために進化する顧客の可能性を満たすために、研究開発、広告とマーケティング、持続可能なソーシングに密接に投資します。

トップの健康な低脂肪デザート会社のリスト

• Halo Top Creamery (U.S.)
• Chobani (U.S.)
• Danone S.A.(France)
• Unilever (Breyers & Ben & Jerry’s) (U.K.)
• General Mills (Yoplait & Häagen-Dazs) (U.S.)
• Arctic Zero (U.S.)
• SO Delicious (U.S.)
• Enlightened (U.S.)
• Yasso (U.S.)
• Oikos (France)

主要な業界開発

2023年:ユニリーバは、より健康的なデザートの代替品に対する発展途上の需要に対応して、新しい範囲の低ファットのアイスクリームを導入することでブレイヤーズブランドを拡大しました。これらの新しい製品は、豊かな味とクリーミーなテクスチャーを保持しながら、脂肪とカロリーの含有量の素材を減少させ、罪悪感なしでdulを求めている健康認識の購入者に魅力的です。製剤は、定期的に天然甘味料、高品質の乳製品、および味と栄養素のバランスをとるプログレッシブ処理戦略を含んでいます。この打ち上げは、健康、ポーションコントロール、およびクリーンラベル物質を強調する現在の傾向と一致しています。ユニリーバは、ポートフォリオを多様化することにより、ブレイヤーズの市場の位置を強化し、より良い凍結式のおやつでの消費者の関心の高まりを活用するためにターゲットをターゲットにします。

報告報告

この市場は、世界的および地元の健康的な低脂肪デザート市場の包括的な評価を提供し、さまざまな地域全体の一般的な成長の見通しに対する貴重な洞察を与えます。主要な市場ドライバー、厳しい状況、および業界の将来を形作る新たな特性を調べます。このドキュメントは、競争力のあるパノラマの詳細な評価を提供することもでき、主要なプレーヤーを通じて採用されたテクニックを強調して市場機能を強化します。正確なダッシュボードの概要では、主要なグループを紹介し、市場の割合、最新の特性、製品の革新、拡大イニシアチブの概要を示しています。この分析は、各歴史的事実と現在の市場のダイナミクスをカバーし、利害関係者が市場の進化を認識し、将来の機会を期待できるようにします。さらに、このレコードは地元のバリエーションを調査し、能力を向上させ、企業がテクニックを正確な市場に合わせて調整するのに役立ちます。マーケットプレイスインテリジェンスと戦略的洞察を組み合わせることにより、この研究は、健康的で低脂肪のデザートオプショングローバルの需要の増加を活用することを目的とした生産者、トレーダー、選択メーカーにとって重要なリソースとして機能します。