ポリッジ市場の規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別(オートミール、マルチグレイン、ライスベース)、アプリケーション(朝食消費、便利な食品、食事中の食事)、地域の洞察と2034年までの予測

最終更新日:18 September 2025
SKU ID: 29788978

注目のインサイト

Report Icon 1

戦略とイノベーションの世界的リーダーが、成長機会を捉えるために当社の専門知識を活用

Report Icon 2

当社の調査は、1000社のリーディング企業の礎です

Report Icon 3

トップ1000社が新たな収益機会を開拓するために当社と提携

おridge市場の概要

世界のポリッジ市場規模は2025年に14億3,000万米ドルであり、2034年までに27億2,000万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は6.5%のCAGRを示しています。

グローバルなポリッジマーケットプレイスは、健康的な注意と便利で栄養豊富な食品の需要の増加のために、定期的な増加を目撃しました。オート麦、米、トウモロコシ、またはその他の穀物から作られたおridgeは、繊維、完全な穀物、満腹感を標的とした現代の栄養傾向とよく合う伝統的な快適な食事です。その人気は、年齢組織や地域にまたがっており、従来の従来の版と最新のエディションの両方が牽引力を獲得しています。都市化、忙しい生活、および短い朝食の選択肢の選択も同様に市場呼び出しを後押しします。

高タンパク、グルテンフリー、または強化されたポリッジを含む、フレーバー、包装、およびヘルス中心の物質の革新は、製品の多様性を拡大し、多様な顧客を引き付けています。特にアジアとアフリカの新興経済国は、手頃な価格と穀物ベースの完全な食事に対する文化的な知識に起因する加速消費を目撃しています。一方、開発された地域では、トップクラスとオーガニックのおridgeの代替品が市場の割合を獲得しています。製造業者は小売セクターとフードサービスセクターの両方に集中しているため、Porridge市場は、用途が広く、利用可能で有用な食事の好みとして進化を維持することが期待されています。

米国の関税影響

米国の関税との関係に焦点を当てたポリッジ市場への主要な影響

米国の食品使用のためのオート麦の90%を超える要素がカナダから調達された輸入オート麦の米国の関税は、米国のポリッジ市場のENTER料金を大幅に引き上げています。これにより、プロセッサとメーカーに充足し、マージンを絞り、オート麦模流点やオート麦ベースの朝食用シリアルなどの商品の小売料金が向上します。同時に、取引パートナーからの報復価格表は、米国のオート麦メーカーの輸出の可能性を削減し、国際的な呼びかけと悲惨な国内のオート麦コストを制限しています。全体として、改善された価格表は、ポリッジ市場内の各サプライチェーンの効率と地域の収益性を回避します。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための成分の多様化

Porridge Marketplace内の現代の開発(2025年半ばの時点で)は、健康を標的とした革新、快適性、およびコンポーネントの多様化の中間です。製品の革新は繁栄しています。オートは依然として支配的なおridgeベースであり、イネ、キビ、キノア、マルチグレインブレンドが牽引力を獲得しています。強化または実用的な種類 - スーパーフード(チア、亜麻、ウコンなど)、プロバイオティクス、タンパク質の濃縮を主流にしています。一方、快適なコーデックは、スポットカップに座り、飼育された袋に整備されていますが、忙しい都市消費者よりもクレンザーのラベル付けが広まっています。アジア太平洋地域、特にインドと中国は、成長している市場であり、収入、健康意識、電子商取引の浸透の助けを借りて推進されています。

おridge市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はオートミール、マルチグレイン、ライスベースに分類できます

  • オートミール:オートミールは、その過剰な繊維含有量の材料、心臓の健康の利点、柔軟性のためにポリッジ市場を支配しています。それはフィットネスに配慮した購入者にアピールし、栄養素、タンパク質、またはスーパーフードで頻繁に強化されています。即時、ロール、および金属のレダースの書類で利用できるオートミールのおridgeは、北米とヨーロッパで広く食べられています。キャンディーとおいしいフレーバーの両方への適応性は、年齢の代理店全体で有名な朝食とスナックのオプションになります。

 

  • マルチグレイン:マルチグレインポリッジは、オート麦、キビ、大麦、キノア、さまざまな穀物をブレンドして、栄養材料の高繊維食事を提供します。バランスの取れた栄養、ゆっくりと消化する炭水化物、多様なフレーバーを求めている顧客にアピールします。このセクションは、実用的な成分と全粒穀物への関心が高まっているため、迅速に成長しています。 Multigrain Porridgesは、特に新興市場や恵まれた小売スペースにおいて、都市の健康を意識した人口統計に便利で、すぐに調理済みのディナーまたはすぐにコーデックを定期的に入手します。

 

  • ライスベース:多くのアジアとアフリカの文化の定番であるライスベースのおridgeは、そのきれいな消化率と快適性の魅力について評価されています。 Congee、Kanji、Riceのgrのような品種は、すべての年齢の企業、特に子供や高齢者で食べられています。このセグメントは、自然、玄米、または強化バージョンを含むプレミアム化により、グローバルマーケットプレイス内で認識されています。その文化的な親しみは、ディアスポラの成長と混ざり合って、従来の小売チャネルと現代の両方の小売チャネルの成長を促進します。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は朝食消費、便利な食事、外出先の食事に分類できます

  • 朝食の消費:朝食の消費は、おridge市場で一番のアプリケーションセクションのままです。消費者は、特にその過剰な繊維と漸進的な炭水化物で、その日の熱、充填、栄養価の高いスタートとしておridgeを大切にしています。伝統的で最先端の家族は、消化器系の利点と満腹感のためにおridgeに依存しています。健康的な朝の運動に重点が置かれているため、この段階は、オート麦、マルチグレインブレンド、目的のある朝食オプションを高めることでサポートされています。

 

  • 便利な食品:快適な食事として、ポリッジは、短い栄養価の高い食事のオプションを探している時間プレスの顧客の助けを借りてますます望まれています。インスタントで調理済みのバリエーションは、忙しい専門家や学生に対応し、スーパーマーケットやオンラインシステムで広範囲に存在します。棚の存在の強化、クリーンなガイダンス、雑多なフレーバーの代替品は、このクラスでおridgeを最大限に選択します。この段階の成長は、都市化、核家族、および健康的な摂取習慣の認識の増加によって推進されます。

 

  • 外出中の食事:ポリッジがカップ、サシェ、ポーチなどの輸送可能なパッケージで利用可能になると、外出中の食物段階が拡大しています。これらのコーデックは、通勤中または職場で消費するクライアントに対応し、健康と快適さを組み合わせています。シングルサービス、電子レンジ、およびノー​​クックディナーのオプションにより、ポリッジはインスタントペースの生活に適しています。この段階は、栄養価が高く、繁殖しやすく、簡単な食べ物の需要に合わせて、ミレニアル世代と都市センターの若い専門家に特別にアピールします。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

健康意識の高まりと機能的な食品が市場を後押しする需要

おridge市場の成長の要因は、健康と幸福に関する世界的な認識の高まりです。消費者は、消化、体重管理、心臓の健康を助ける高繊維、低脂肪、栄養濃い食事を積極的に探しています。おridge、特にオート麦、キビ、マルチグレインから作られたバリエーションは、この需要に満たせるものに適しています。さらに、タンパク質、プロバイオティクス、およびスーパーフードを追加した強化されたポリッジは、それぞれの進化した成長地域で市場ブームを後押ししています。

市場を拡大するためのすぐに食べられるインスタントフォーマットの拡大

快適志向のライフスタイルの成長は、即時および装備の整ったおridge製品の需要を広範囲に促進しました。都市の購入者、特に運営の専門家や大学生は、栄養素を損なうことなく準備するための短い食事を選択します。未婚のサービスパッケージ、電子レンジ型カップ、風味のある袋の革新により、おridgeは有名なオンザパスの選択肢になりました。このファッションは、eコマース構造によって同様に増幅され、ペースと利便性のために仕立てられた膨大な形のおridge製品にきれいにアクセスできます。

抑制要因

潜在的に市場の成長を妨げる成分と生産コストの高いコスト

特に、シリアルやベーカリーオブジェクトのような機会の朝食の代替品と比較して、国際的なおridge市場内の本質的な抑制問題は、過剰な要因と生産料です。天然のオート麦、マルチグレインブレンド、植物ベースの完全なタンパク質、強化コンポーネントなどのプレミアムコンポーネントは、入力料金を発生させます。さらに、便利なコーデック(スポットカップ、エコパッケージング)およびスムーズなラベルコンプライアンスへの投資は、生産と包装費用を増加させます。これらの費用は、生産者のマージンを頻繁に圧縮し、小売価格設定の改善、疑いもなく充電のような消費者を抑止し、より広範な人口統計の採用を遅らせます。

Market Growth Icon

市場で製品の機会を生み出すために、特殊な機能的なバリエーションとフレーバーを拡大する

機会

国際的なポリッジマーケットプレイス内の魅力的な機会は、医療とニッチな購入者セグメントを引き付けるために、専門的で機能的なバリアントとフレーバーを拡大することにあります。製造業者は、ケール、海のバックソーン、ウコン、プロバイオティクスなどのスーパーフードを統合して、消化器のフィットネス、免疫アシスト、または植物ベースの完全な栄養素を探しているクライアントをターゲットにすることで革新できます。

フレーバーの多様化 - ターメリックラット、マンゴーココナッツ、または抹茶ポリッジを使用して、混雑した市場のブランドを区別します。同時に、e貿易プラットフォーム、DTCファッション、およびサブスクリプションサービスを活用すると、特に都市およびデジタルに精通した市場で、メーカーがより幅広いクライアントに達成、繰り返し購入の可能性、およびカスタマイズされたサービスを提供します。

Market Growth Icon

製品の種類をナビゲートすることは、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

チャレンジ

Porridge市場内の購入者にとってかなりのプロジェクトは、製品の範囲と栄養透明性をナビゲートすることです。フレーバー、強化、瞬時のおridgeオプションが急増しているため、消費者は、非常に健康的なものと、例外的に処理されたものや砂糖加重されたものとの混乱に定期的に直面しています。多くの準備が整った最新のポリッジには、栄養価が高いと販売されているにもかかわらず、添加物、過剰なナトリウム、または隠された糖が含まれています。

さらに、一貫性のないラベル付け基準と、自然、グルテンを含まない、または強化された主張の間に明確な区別がないことが、クライアントを誤った情報を提供する可能性があります。この混乱は、フィットネスを意識した人々をさらに阻止したり、ネガティブな栄養的な代替案をもたらしたり、健康で有用な食事の代替品としてのポリッジの人気を損なう可能性があります。

Porridge Market Regional Insights

  • 北米

北米は、ポリッジ市場シェアの大部分を保持しており、健康で過剰な繊維の朝食の代替品を求める呼びかけの高まりを通じて駆り立てられています。オートミールは主に有名であり、その心のフィットネスと体重管理の利点についての強力な購入者の注目によってサポートされています。米国のおridge市場は、オートミールのような健全で高繊維の朝食のために購入者の選択肢を拡大することによって推進されています。便利でスムーズなラベル、および要塞化されたオプションの需要は、特に健康志向で時間押しされた人々の間で開発され続けています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパは、主に英国、ドイツ、北欧の国際的な場所などの国で、おridgeの市場を段階的に発展させている成熟した段階的であり、段階的に発展しています。自然、ビーガン、および目的のあるバージョンに対する需要の増加と相まって、従来のオート麦溝の消費は、市場の勢いを維持します。きれいな消費と砂糖の消費の減少からなる健康傾向は、ハーブと最小限の処理されたポリッジの収入を後押ししました。この場所はまた、強力な小売とプライベートレーベルの存在感を見ており、多様なクライアントの可能性を支援しています。

  • アジア

アジアは、伝統的な摂取パターンと健康意識の増加によって推進される、最も速い発展途上のおridge市場を表しています。中国、インド、日本などの国々は、米、キビ、マングなどの近隣穀物をオート麦やキノアなどの国際的な食材と混ぜる最先端のおridge形式の需要が急増しています。急速な都市化、収入の拡大、および電子商取引の拡大により、増加が増加しています。従来の米ベースの完全にポリッジとすぐにマルチグレインオプションの両方が、若いと健康標的のクライアントの間で評判を得ています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーは、製品システム、パッケージング、集中栄養素のイノベーションを通じて、ポリッジ市場に乗っています。彼らは、フィットネスを意識した購入者のニーズを満たすために、持ち込まれたタンパク質、スーパーフード、および機能的要素を備えた強化バージョンを導入しています。上昇する市場に拡大するこれらのプレーヤーは、近隣の穀物やフレーバーの好みにレシピを適応させています。さらに、彼らはより広範な達成のためにデジタルチャネルとeコマースを活用し、サブスクリプションモデルとパーソナライズされた食事計画を提示しています。緑のパッケージングとアップサイクリングの穀物を含む穀物のアップサイクルを含むサステナビリティイニシアチブは、さらにロゴのコストを改善します。まとめて、これらの戦略は、顧客の概念を再構築し、ポリッジの魅惑を現代の便利な食事として増やしています。

トップポリッジ会社のリスト

  • Nestlé S.A. (Switzerland)
  • PepsiCo (U.S.)
  • Kellogg Company (U.S.)
  • Quaker Oats Company (U.S.)
  • B&G Foods, Inc. (U.S.)
  • Bob's Red Mill Natural Foods (U.S.)
  • Weetabix Limited (U.K.)
  • Nature’s Path (Canada)
  • Dr. McDougall's Right Foods (U.S.)

主要な業界開発

2023年10月:Porridge Marketplaceにおける産業開発の1つは、ネスレのアフリカの革新から来ています。そこでは、ビジネス企業がソルガムのファセットモーブメント(ミロ生産の副産物)を栄養価の高い低価格の要塞模様で変えました。アビジャンのネスレのR&Dセンター(グローバルグループや近くの市場と協力して)で開発されたこのシステムは、ソルガムと小麦とトウモロコシをブレンドし、免疫援助に集中したグレインスマートシールドと呼ばれるオーダーメイドの微量栄養素複合体で濃縮されています。現在、このイニシアチブは、生産残留物を評価することで食品廃棄物を減らすことができませんが、コートジボワールと過去の低営利団体のクライアントの栄養素が適切に入力するのにも役立ちます。

報告報告

国際的なおridge市場は、消費者の需要がフィットネスを認識し、便利で実用的な食品の方向に変化するにつれて進化し続けています。ポリッジは、多数の人口統計を通じて主食として再登場しているため、過剰な繊維、低GI食事の利点を認識しています。製品の改善は、マルチグレインブレンドから強化された、食べられる形式の形式に始まる - その魅力を拡大します。オートミールは依然として支配的ですが、地域のバリアントと地元の穀物は注目を集めており、それぞれの文化的関連性と栄養の多様性を提供しています。マーケットプレイスの適応性により、国際的な朝食セグメント内の重要な参加者になります。

電荷の感度、コンポーネントの調達、フィットネスの主張に対するパトロンの混乱などの課題にもかかわらず、ブームの可能性は強くなり続けています。明白なラベル付け、持続可能な調達、およびパーソナライズされた栄養に投資する企業は、導くのに適しています。 eコマースの上向きの推進、アジアの都市中心部のクラスの増加、およびパッケージングとコンポーネントの革新は、同様に市場の浸透を改善するように設定されています。おridgeが伝統的な慰めの食べ物から最先端のフィットネスアシッドミールに変身するにつれて、その世界的な関連性と市場の能力が強化されます。

おridge市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 1.43 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 2.72 Billion 年まで 2034

成長率

CAGR の 6.5%から 2025 to 2034

予測期間

2025-2034

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • オートミール
  • マルチグレイン
  • 米ベース

アプリケーションによって

  • 朝食の消費
  • 便利な食べ物
  • 外出先の食事

よくある質問