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ウズラの卵の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ(無機および有機)、流通チャネル(ディーラー/小売業者、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、および直接販売)、地域の洞察と2025年から2033年までの予測
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ウズラの卵市場の概要
2024年に20億1,000万米ドルの価値がある世界のウズラの卵市場規模は、予測期間中に4.1%のCAGRで2033年までに28億8,000万米ドルに上昇すると予想されています。
ウズラの卵市場は、料理用途での栄養上の利点と汎用性の顧客認識の増加を使用することにより、現在の年にわたって定期的な成長を遂げてきました。ウズラの卵は鶏の卵に比べてサイズが小さくなりますが、タンパク質、ビタミン、ミネラルと一緒に栄養素の効果的なパンチがあります。これは、顕著なタンパク質の代替リソースを求めて、健康を意識した購入者の間で彼らの評判を促進しました。さらに、ウズラの卵は、彼または彼女の繊細な味と審美的な魅惑のためにグルメシェフによって望まれます。
ウズラの卵は、製品の提供にかなりの多様化を目撃しており、クライアントが簡単に入手できる新鮮で缶詰、加工されたウズラの卵を含むさまざまな形をとっています。漬物のウズラの卵やウズラの卵の粉のような加工されたウズラの卵の商品の快適さは、小売業と両方の両方で発展した呼びかけに貢献しましたフードサービスセクター。オンラインの上昇小売りプラットフォームは、ウズラの卵製品への簡単なアクセスを促進し、顧客が料理の努力にそれらを発見して含めることができるようになりました。ウズラの卵セクターは、より健康であるだけでなく、より正確な製品を検索する顧客が維持し続ける可能性が高いため、生産者やショップがこの市場のニッチを引き継ぐためのスペースを増やします。
Covid-19の衝撃
サプライチェーンの混乱によるパンデミックによって抑制された市場の成長
グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的でした。ウズラの卵市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予定よりも低い需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。
Covid-19のパンデミックは、ウズラの卵のサプライチェーンに遅れを引き起こし、型にはまらない販売時間と禁止によって傷ついた激しい領域に影響を与えました。動き、労働力、輸送の問題の欠如により、ウズラの卵の生産と分布に対応することが困難になり、一部の地域でこれらの卵の供給が少なくなりました。ウズラの卵の国際貿易は、閉鎖された境界線、貿易禁止、非常に希少な航空便のために航空輸送の可能性が限られているために問題を抱えていました。したがって、多くの輸入依存のホスティング市場には、ウズラの卵が海外から来ていましたが、多くの国も他の市場で場所を獲得しようとしています。
ロックダウン中、レストランとフードサービス施設は閉鎖され、FSSC、つまりレストラン、カフェ、ケータリングサービスでウズラの卵を使用することになります。企業やその他のセクターからの需要の減少は、ウズラの卵の販売レベルと地域消費の両方に影響を及ぼしました。これは、フードサービス産業が販売全体のかなりの割合を占めている地域で特に高かったです。市場は、パンデミック後のウズラの卵市場の成長を後押しすると予想されています。
最新のトレンド
市場の成長を促進するための製品提供の革新
ウズラの卵市場では、製品の提供に耐えられた革新が見られ、価値ベースの製品と、事前にパッケージ化されたウズラの卵スナック、ウズラの卵ベースのスプレッドまたはディップ、およびすぐに食べられるウズラの卵の食事を提供します。生産者はさらに、多様な消費者の選択肢に応えるために、新しいフレーバーと製剤を探求する場合があります。ウズラの卵の料理プログラムにおける汎用性は、フードサービスクォーター内での採用の上昇につながる可能性があります。シェフやフードサービスの施設は、ウズラの卵をメニューに組み込む革新的な方法を発見し、視界の向上に貢献し、レストラン、カフェ、およびウズラの卵ベースの料理を求めているかもしれません。ケータリングサービス。これらの最新の開発は、ウズラの卵の市場シェアを後押しすると予想されています。
ウズラの卵市場セグメンテーション
タイプごとに
タイプに基づいて、グローバル市場は無機および有機に分類できます。
- 無機ウズラの卵:ウズラの卵は、伝統的な農業技術を使用して不自然に生産されます。これは、殺虫剤、肥料、およびその他の化学物質を使用する必要がある場合があります。ウズラは、ライスやライスなどの異常な要素を含むことができる商業給餌ステーションで屋内で頻繁に育てられています大豆栄養補助食品。
- 有機ウールの卵:有機ウールの卵は、合成殺虫剤、肥料、抗生物質、および遺伝子修飾生物(GMO)の使用を制限する自然な要件と推奨事項を順守する農業慣行を使用して生産されます。ハーブ卵の製造用に飼育されたウズラには、一般に、人工添加物から解放され、植物から供給される天然飼料が供給されます。
アプリケーションによって
アプリケーションに基づいて、グローバル市場は製薬業界に分類できます。香り業界など。
- ディーラー/小売業者:この流通方法では、小売業者を通じてウズラの卵を地元の市場、食料品店、コンビニエンスストア、長所に販売することが含まれます食料品店。通常、小売業者または店舗の種類は、生産者や販売業者からより多くのウールの卵を購入し、消費者に販売します。
- スーパーマーケットとハイパーマーケット:スーパーマーケットとハイパーマーケットは、ウズラの卵を含む幅広い食事と家庭用品を提供する巨大な小売店です。ウズラの卵は一般に、スーパーマーケットやハイパーマーケットの乳製品または卵のセグメント内で供給され、どちらも冷蔵または棚に展示されています。
- 直接販売:直接販売は、小売業者やスーパーマーケットで構成される仲介者なしで、さまざまなチャネルを介して購入者にウズラの卵をすぐに販売することを伴います。この流通チャネルは、ファーマーズマーケット、路傍の屋台、オンラインWebサイト、農場スタンド、ネットワークサポート農業(CSA)パッケージなどの手段で構成することもできます。
運転要因
市場を後押しするために健康意識を高めます
健康とフィットネスに重点が置かれているため、購入者は、従来のヘン製品と比較して、より健康的な代替品として認識される代替タンパク質リソースを探しています。ウズラの卵は、期間が小さいため、鶏の卵と比較して栄養価が高いと見なされることがよくあります。コレステロールコンテンツ、およびより高い栄養密度、フィットネスを認識している消費者に魅力的な食事の多様化を求めています。ウズラの卵は、タンパク質、リボフラビン(ビタミンBビタミンの1つ)、鉄、リンなどの必須ビタミンが豊富な栄養含有量で際立っています。消費者の間で、ウズラの卵が規制された免疫力、筋肉量の改善、全体的な健康を含む高レベルで提供する健康上の利点に深い感謝を抱く傾向は、市場の魅力を高める可能性のあるもう1つの要因です。
市場を拡大するための料理の汎用性
ウズラの卵は、シェフや料理愛好家が繊細な味、テクスチャー、審美的な魅惑のために高く評価されています。これらは、サラダ、寿司、ペストリー、ソースとともに、飾り、前菜、トッピング、材料などの幅広い料理パッケージで使用できます。伝統的なレシピと進歩的なレシピの両方でウズラの卵の汎用性は、ハウスシェフに加えて、フードサービス業界での需要を促進します。いくつかの文化では、ウズラの卵は文化的に重要であり、従来の料理や料理の慣行に含まれています。この文化的歴史的過去と料理文化は、近隣の食事や料理の習慣の重要な部分である特定の地域で、ウズラの卵の安定した需要に貢献しています。これらの要因は、ウズラの卵市場シェアを促進すると予想されています。
抑制要因
潜在的に市場の成長を妨げるための認識とアクセシビリティは限られています
ウズラの卵市場を通過する主な課題の1つは、クライアント間のウズラの卵の閉じ込められた認識とアクセシビリティです。多くの地域では、ウズラの卵は鶏の卵ほど広範囲に認識されていないか、利用可能ではなく、需要の減少と閉じ込められた市場の浸透につながります。ウズラの卵の生産は、特にウズラの農業が常にそれほど一般的ではない地域ではない、または温度、湿度、日光時間などの環境要素によって製造が制限されている地域での制約と季節性を供給する状況である可能性があります。ウズラの卵の食事の祝福と料理の汎用性についての認識の欠如は、消費者が食事にそれらを試みたり取り入れたりすることを阻止することもできます。これらの要因は、ウズラの卵市場シェアを妨げると予想されています。
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ウズラの卵市場地域洞察
アジア太平洋地域は、文化的な重要性と多様な料理の用途で市場を支配しています
市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分割されています。
ウズラの卵には、さまざまなアジア文化で消費の長期にわたる歴史があり、従来の料理や料理の慣行で定期的に利用されています。中国、日本、韓国、タイとともに、これらの商品に対する頑丈な文化的需要に貢献して、何百年もの間、ウズラの卵を食事に取り入れてきました。ウズラの卵の製造セットアップは、アジア太平洋地域の多くの国で見られ、ウズラの卵の通常の輸送が顧客の需要を満たすことを確認しています。 ウズラの卵と同様に、アジアの料理文化は、繊細な風味と美しさを好みます。彼らは、スープ、サラダ、寿司、スナックなどの膨大な種類の料理で存在し、この材料を地域の料理でとても人気にしています。
主要業界のプレーヤー
キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています
ウズラの卵市場は、市場のダイナミクスを推進し、消費者の好みを形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界のプレーヤーの影響を大きく受けています。これらの主要なプレーヤーには、広範な小売ネットワークとオンラインプラットフォームがあり、消費者にさまざまなオプションに簡単にアクセスできます。彼らの強力なグローバルな存在とブランド認知は、消費者の信頼と忠誠心の向上に貢献し、製品の採用を推進しています。さらに、これらの業界の巨人は、生開発、材料、ウズラの卵の新しい品種に継続的に投資し、消費者のニーズと好みに応えています。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の軌跡に大きな影響を与えます。
ウズラのトップ卵会社のリスト
- Hubei Shendan Health Food Co [China]
- Gures Group [Turkey]
- COWIN FOOD CO [Taiwan]
- Toyohashi Uzura Cooperative [Japan]
- Kwetters [Germany]
産業開発
2021年4月:ウズラの卵の並べ替えとグレーディングマシンは、インドのプネにあるダイヤモンドグレーディングマシンとして知られる会社によって製造されています。このデバイスは、主に長さ、体重、品質とともに多数のパラメーターに基づいて、ウズラの卵の並べ替えとグレーディング手順を自動化するように設計されており、それによってウズラの卵加工施設のパフォーマンスと生産性が向上します。
報告報告
この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。
調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。
属性 | 詳細 |
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市場規模の価値(年) |
US$ 2.01 Billion 年 2024 |
市場規模の価値(年まで) |
US$ 2.88 Billion 年まで 2033 |
成長率 |
CAGR の 4.1%から 2025 to 2033 |
予測期間 |
2025-2033 |
基準年 |
2024 |
過去のデータ利用可能 |
はい |
地域範囲 |
グローバル |
カバーされたセグメント |
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タイプごとに
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アプリケーションによって
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よくある質問
世界のウズラの卵市場は、2033年までに28億8,000万米ドルに達すると予想されています。
ウズラの卵市場は、2033年までに4.1%のCAGRを示すと予想されています。
健康意識と料理の汎用性の向上は、ウズラの卵市場の駆動要因の一部です。
ウズラの卵市場セグメンテーションは、タイプに基づいて、ウズラの卵市場が無機および有機として分類されていることを含めています。アプリケーションに基づいて、ウズラの卵市場はディーラー/小売業者、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、および直接販売に分類されます。