スパークリングウォーター市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(プレーン、フレーバー)、用途別(店舗ベース、非店舗ベース)、および2035年までの地域予測

最終更新日:12 January 2026
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炭酸水市場の概要

世界の炭酸水市場は、2026 年に約 430 億 6,000 万米ドルに達すると推定されています。市場は2035年までに846億3,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて7.8%のCAGRで拡大します。

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炭酸水市場は、健康に良い代替飲料に対する消費者の選択肢の拡大によって、近年プロ向けの大ブームになっています。合成甘味料やエネルギーが含まれていないことが多い炭酸水は、甘いソーダやジュースを飲む機会を探している健康志向の人々にアピールします。いくつかのフレーバーとパッケージング コーデックが用意されているその多用途性により、幅広い層の間でその魅力が広がりました。同様に、市場は、最も重要なゲーマーによる積極的な広告と製品革新によってサポートされ、水分補給と健康に関する評判の高まりによって促進されています。持続可能な包装と環境に優しい実践に向けたスタイルの発展により、炭酸水市場は持続的な拡大に向けて有利な立場にあります。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:世界の炭酸水市場規模は2026年に430億6,000万米ドルと評価され、2035年までに846億3,000万米ドルに達すると予想され、2026年から2035年までのCAGRは7.8%です。
  • 主要な市場推進力:健康志向の高まりにより、主要市場全体で消費者は 42% 増加し、無糖飲料の好みは 38% 増加し、フレーバー付き炭酸水の需要は 33% 近く増加しています。
  • 主要な市場抑制:包装廃棄物の懸念は 27% 増加し、規制圧力は 19% 増加し、炭酸飲料削減傾向は 14% 増加し、世界的に長期的な市場拡大の安定性に影響を与えています。
  • 新しいトレンド:ナチュラルフレーバーの採用は 36% 増加し、ゼロカロリーの選択肢は 41% 拡大し、オンライン飲料の購入は 29% 増加し、最新の流通と製品革新の傾向が強化されています。
  • 地域のリーダーシップ:北米がシェア 39% で首位、欧州が 32% で続き、アジア太平洋地域の消費量は 22% 増加し、世界の炭酸水の成長パターンを牽引しています。
  • 競争環境:トップブランドは合計で 44% のシェアを保持し、プライベートブランドの製品は 21% 増加し、新製品の発売は 26% 増加し、世界中で競争の勢いが激化しています。
  • 市場セグメンテーション:フレーバー付き炭酸水が 58% を占め、普通の炭酸水が 42% を占めており、世界的に消費者の嗜好が味を高めた水分補給オプションにシフトしていることを反映しています。
  • 最近の開発:植物ベースのフレーバーの導入は 24% 増加し、持続可能なパッケージの採用は 31% 増加し、炭酸水ブランドとのコラボレーションは 18% 増加し、市場近代化の取り組みが強化されています。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響 

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、スパークリングウォーター市場にマイナスの影響が生じた

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックにより、配送チェーンの中断と接客業やサービス業からの需要の減少により、炭酸水市場は混乱しました。フードサービスセクター。ロックダウンと外食スポーツ活動の規制により、スポーツ摂取量が大幅に減少した。レストラン、カフェ、バー - 頂点の充電光る水の収入のための最大の重要なアウトレット。同時に、物流上の厳しい状況に加え、原生地の調達と輸送の遅れが製造業の停滞をもたらしました。顧客が必需品を買いだめしたことで小売利益は若干の活況を呈したものの、裁量的支出の減少と大惨事の影響による経済的不確実性のため、市場全体は低迷に直面した。

最新のトレンド

プレミアム化と機能追加市場の成長を促進する

炭酸水市場を形成する際立ったスタイルの 1 つは、プレミアム化の台頭と有益な利点の組み込みです。消費者は、健康と幸福の願いに応える、栄養素、ミネラル、アダプトゲンが豊富な炭酸水をますます求めています。ブランドは、最先端の味わいプロファイルを、優れたフルーツ注入やボタニカルとともに導入し、目の肥えた顧客を魅了しています。この傾向は、健康を重視した摂取の流れの中でのより広範な変化と一致しており、炭酸水ブランドは自社の商品をそれぞれ贅沢で便利なものとして位置づけることを可能にし、市場の写真撮影の割合が増加しています。

  • Global Beverage Association によると、消費者の 38% はミネラルと植物成分が入った炭酸水を好みます。

 

  • USDA の報告書によると、2024 年に北米でフレーバー炭酸水の消費量は 22% 増加しました。

 

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炭酸水市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はプレーン、フレーバーに分類できます

  • プレーン: プレーンの光る水は、香料や甘味料を一切加えていない炭酸水です。クリーンでカロリー制限のない水分補給の代替品を探している顧客にアピールします。

 

  • フレーバー付き: フレーバー付きの光る水には、柑橘類、ベリー、または特別な最終結果を含む天然または合成フレーバーが注入されています。甘くて低カロリーな飲み物を求めている顧客に対応します。

用途別

業界分析に基づいて、世界市場は店舗ベースと非店舗ベースに分類できます。

  • 店舗ベース: 店舗ベースの流通は、スーパーマーケット、慰安店、専門分野の店舗などの実店舗で構成されます。アクセスしやすく、すぐに入手できるため、依然として炭酸水を入手するための主要なチャネルです。

 

  • 非店舗ベース: 非保管ベースの流通には、オンライン システムと顧客への直接配送が含まれます。電子取引所の採用と国内発送に対する顧客の好みにより、急速に発展しています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます

推進要因

消費者の健康意識の高まりが市場を活性化

健康志向の消費者は、砂糖、エネルギー、人工成分を含まない飲料を選択することが増えています。従来の炭酸飲料や甘い飲み物に代わる非常に健康的な代替品として考えられているスパークリングウォーターは、こうした要望に応えてくれます。さらに、糖尿病や体重問題などの生活習慣病への関心の高まりもこの傾向を加速させており、購入者は自分の健康や幸福の欲求に合った水分補給の代替品を見つけようとしています。光る水の商品の純粋さとシンプルさを強調するマーケティング キャンペーンは、その魅力を人口動態の期間にわたって拡大します。

  • CDC のデータによると、成人の 46% が無糖飲料を選択しており、炭酸水の需要が高まっています。

 

  • 飲料工業協会によると、2024 年に世界で 33 種類の新しいフレーバー付きまたは栄養強化の炭酸水製品が発売されました。

革新的な製品の提供とブランディング市場を拡大するために

各ブランドは、最新のフレーバー、便利な機能強化、最高料金のパッケージを通じてスパークリングウォーター市場の成長に乗っています。傑出したフルーツブレンド、植物、栄養素やアダプトゲンを注入した炭酸水などのユニークなサービスが、多くの常連客を魅了しています。さらに、経験の浅い包装と持続可能な実践への重点は、環境に配慮した消費者の共感を呼びます。積極的なブランディング手法とインフルエンサーやフィットネス メーカーとのコラボレーションにより、視認性と購入者のエンゲージメントがさらに向上し、炭酸水が単なる水分補給を超えた存在の嗜好の手段となっています。

抑制要因

製品コストが高いためアクセシビリティが制限される市場の成長を阻害する

炭酸水、特にプレミアムフレーバーや実用的な種類の炭酸水の特に高すぎるコストは、かなりの抑制要素として機能します。価格に敏感な顧客は、水道水、ソーダ、非炭酸飲料などの安価な代替品を選択することがよくあります。この価格の壁は主に、可処分所得が減少している成長市場で言われており、光る水の普及が制限されています。さらに、革新的なパッケージングや環境に優しい義務に関連した製造コストが価格向上に貢献し、コストを重視するセグメントでの市場浸透に対する厳しい状況が高まっています。

  • FDA の食品コスト調査によると、製造業者の 28% が炭酸と包装コストの上昇を報告しています。

 

  • WHOの調査によると、アジア太平洋地域の農村部で炭酸水の利点を認識している消費者はわずか15%です。
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新興市場での需要の拡大により、市場での製品の機会が創出される

機会

 

新興市場は、都市化、可処分所得の発展、健康認識の拡大により、炭酸水メーカーに驚異的な成長の可能性をもたらしています。ワンズ地域の顧客がより健康的な飲料を選択する方向にシフトするにつれて、炭酸水は甘い炭酸飲料に代わる機会として注目を集めています。さらに、e トレード システムの普及により、遠く離れた地域でも自社の製品に適切にアクセスできるようになりました。低料金の代替品を導入し、ローカライズされたフレーバーを活用することで、生産者は未開拓の市場の大部分を獲得できます。

  • Global Packaging Council によると、消費者の 41% が環境に優しいボトルを好み、成長の可能性を生み出しています。

 

  • 国際貿易センターによると、電子商取引による炭酸水の売上は 2024 年に世界で 31% 増加しました。

 

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より健康的な代替飲料との競争は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

 

炭酸水市場は、天然茶、コンブチャ、注入水など、健康を目的とした特別な液体からの極度の反対に直面しています。これらのオプションは、プロバイオティクスや抗酸化物質と合わせて特定の健康上の利点を提供することが多く、同様の購入者層を惹きつけます。さらに、フレーバー付きの水や、場合によってはカロリーの高い炭酸飲料の普及により、市場での競争がさらに激化しています。関連性を保つために、光る水の生産者は通常、この混雑した競争環境の中で自社の製品を革新し、高度な品質を強調し、ブランドロイヤルティを強化する必要があります。

  • USDA によると、炭酸飲料消費者の 52% は依然として炭酸水よりも伝統的な炭酸飲料を好みます。

 

  • FAO によると、生産者の 25% が 2024 年に原材料の輸入遅延に直面し、生産に影響を及ぼしました。

 

炭酸水市場の地域的洞察

  • 北米

北米は炭酸水の巨大な市場であり、砂糖入りの液体の代替品を求める健康志向の顧客によって後押しされています。特に米国のスパークリングウォーター市場は、堅実なウェルビーイングファッションと、フレーバー付きで目的を持った光る水の人気により、大きなブームを巻き起こしています。ウォルマートやターゲットなどの小売大手は、電子マネーの驚異的な浸透と相まって、製品へのアクセスを容易にしています。さらに、主要なゲーマーはマーケティング キャンペーンに多額の資金を費やし、ブランドの認知度を高めます。 CBDを注入した炭酸水などの持続可能な包装責任とイノベーションは、環境に配慮したニッチ市場にもアピールし、この分野のブームをさらに推進します。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパには炭酸水市場がしっかりと確立されており、ドイツ、フランス、イタリアなどが主な消費地となっています。ハーブミネラルウォーターに近いこの地域の文化的傾向により、最高級の料金であるフレーバーのない炭酸水の名前が呼ばれるようになりました。健康意識と環境への懸念の高まりにより、メーカーを通じて持続可能な方法を採用することが推奨されています。ホスピタリティ ゾーンも特に貢献しており、レストランやカフェでは炭酸水が定番となっています。低炭素フットプリントの商品や味の改良などのイノベーションにより、最先端のフィットネス中心のドリンクに対する需要が高まる中、従来のブランドも積極的に活動できるようになりました。

  • アジア

アジアの炭酸水市場は、都市化、可処分所得の増加、フィットネスの認知度の向上により、予想外に成長しています。中国、日本、インドなどの国々が主要な成長原動力となっており、顧客は甘い炭酸飲料からより健康的な炭酸飲料に移行している。この地域では、ライチや緑茶を入れた炭酸水と並んで、近隣の味覚に合わせた革新的な製品も見られます。電子取引チャネルは、特に大都市圏において、市場浸透において極めて重要な役割を果たしています。この発展は西洋人の生活と健康の傾向に影響を与えており、世界的な生産者による積極的な宣伝と相まって、アジアは炭酸水の重要な増加市場となっています。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

炭酸水市場における主要な業界プレーヤーは、ネスレ S.A.、ペプシコ社、コカ・コーラ カンパニー、ダノン、ナショナル ビバレッジ コーポレーションです。これらの代理店は、大規模な流通ネットワーク、強固なブランドの公平性、継続的な製品革新を通じて優位に立っています。 Spindrift や LaCroix などの小規模な企業は、天然素材と特定のフレーバーを強調することで評判を獲得しています。

  • ペプシコ (米国): 飲料工業会によると、2024 年に天然フレーバーを使用した 12 の新しい炭酸水 SKU を発売します。

 

  • ネスレ: ネスレの年次報告書によると、需要の増加に対応するため、ヨーロッパでの炭酸水の生産を 18% 拡大しました。

AHA や Bubly などの持続可能性を重視したメーカーは、環境に優しいパッケージで環境意識の高い顧客に応えています。戦略的な合併、買収、コラボレーションは、世界中のゲーマーが同時に発展するダイナミックな市場で競争力を獲得し、維持するのに役立ちます。

トップスパークリングウォーター会社のリスト

  • PepsiCo (US)
  • Nestlé, A.G. (Switzerland)
  • The Coca-Cola Company. (US)
  • CG Roxane, LLC (US)

主要産業の発展

2024 年 7 月: ペプシコは、最新のトロピカル テイスト ラインを導入することで、光る水のロゴである Bubly を拡張しました。このリリースは、クリーンで珍しい味を求める顧客の要望に沿ったもので、フィットネスを意識した飲料セグメント内で革新するペプシコの技術を提示します。パイナップル パラダイスとココナッツ ブリーズを体現したフレーバーは、環境に優しいパッケージで発売され、持続可能性に対する当局の決意を強調しています。 Bubly の市場での割合と魅力を強化するためのこれらの改善目標は、より若々しく、適切な指向を持った人口統計です。

レポートの範囲  

炭酸水市場は、より健康的で低カロリーの飲料を求める顧客の増加により、拡大を続けています。健康への認識の高まり、都市化、可処分所得が、特にアジアのような新興市場でこの名前に貢献しています。北米とヨーロッパを含む確立された地域は、成熟した市場と最新の製品サービスにより依然として支配的です。市場の運命は、環境と健康の発展によって推進されるプレミアム化、目的を持った液体、持続可能な実践にかかっています。過剰な製品価格設定や反対などの厳しい状況にも関わらず、電子商取引そして未開拓の市場は、世界中のエンタープライズ ゲーム愛好家に大きな可能性をもたらします。

スパークリングウォーターマーケット レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 43.06 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 84.63 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 7.8%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 無地
  • 風味のある

用途別

  • 店舗ベース
  • 非店舗ベース

よくある質問

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