ステンレス製食器類の市場規模、シェア、成長、タイプ別（食品準備ツール、食品提供ツール）、用途別（家庭用、商業用）、地域別洞察と2026年から2035年までの予測

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ステンレス鋼食器市場の概要

世界のステンレス食器市場規模は、2026年に270億米ドルと予測されており、2026年から2035年までの予測期間中のCAGRは11.88%で、2035年までに741億5000万米ドルに達すると予想されています。

ステンレス食器は鋼でできている食器です。これらの道具は調理に使用することもできますし、食べ物を盛り付ける皿としても使用できます。ステンレス鋼の食器類には、ステンレス鋼で作られたボトル、マグカップ、容器も含まれます。鋼は、炭素、マンガン、硫黄、シリコン、リン、酸素などの元素で構成される合金です。 近年、アメリカやヨーロッパスタイルのカトラリーへの関心が高まっています。この食器はスチールでできています。シルエット効果をもたらす細いラインを備えた新しいタイプの鋼製食器の導入により、市場の成長が加速しています。これは市場の最新トレンドとして認識されています。 ステンレスは非常に丈夫な素材で耐久性が高いです。スチール製のキッチン用品は、ほとんどの高級レストランで使用されています。これらは、ステンレス製食器市場シェアを推進する要因として機能します。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

販売を促進する電子商取引チャネルの存在により市場の成長が増加

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの発生により、全国的にロックダウンが行われた。その結果、国内の小売店のほとんどが閉店を余儀なくされた。ほとんどの店舗が臨時休業したことにより、客の需要が減り、売上も大幅に減少した。ただし、電子商取引チャネルはパンデミックの中でも非常に効率的に機能しました。

パンデミックの間、家から出ることができず、人々は自分で物を買うのに苦労しました。これにより人々の依存度が高まりました電子商取引顧客の玄関先に商品を配達する際のプラットフォーム。同様に、いくつかのオンライン プラットフォームの存在により、ステンレス製の食器の販売が容易になりました。ステンレス製食器市場はパンデミック期間中に成長しました。

最新のトレンド

 ヨーロッパおよびアメリカンスタイルのフラットウェアに対する顧客の嗜好が高まり、市場の成長が促進される

ここ数年、ヨーロッパやアメリカスタイルの食器への関心が高まっています。アメリカとヨーロッパの食器類はすべてスチールでできています。人々がスチール食器を好むもう一つの理由は、それがもたらす健康上の利点です。

ケンブリッジの銀細工師が作るジュリーサテンの食器は、非常に軽量な万能食器です。シルエット効果をもたらすために、極めて明確かつ繊細ですっきりとしたラインで構成されています。これらはすべて、市場の最新トレンドとみなされます。 

• 米国際貿易委員会によると、世界的な消費者需要の高まりを反映して、2023 年には 2 億 1,000 万個を超えるステンレス製食器が米国に輸入されました。

• インド規格局のデータによると、2023 年にはインドの都市部の世帯の約 62% がステンレス製のカトラリーを好み、これは従来の代替品から耐久性のある食器への移行を示しています。

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ステンレス鋼食器市場セグメンテーション

タイプ別

市場はタイプに基づいて次のセグメントに分類できます。

食事準備ツール、および食事提供ツール。の食べ物準備ツールセグメントは、予測期間の 2035 年まで支配的な市場シェアを維持すると予測されています。

用途別

市場はアプリケーションに基づいて次のセグメントに分類できます。

家庭用、商用用。家庭用セグメントは 2035 年まで市場を支配すると予測されています。

推進要因

市場の成長を促進するスチール製食器類の手頃な価格と耐久性

ステンレス製の食器は毎日使うものです。したがって、それらは非常に丈夫であり、あらゆる磨耗に耐える必要があります。ステンレスは非常に丈夫な素材で耐久性が高いです。この素材で作られた食器も非常に手頃な価格です。これにより、市場の成長が加速する可能性があります。

都市化と近代化の進行により、人々の可処分所得は増加しました。パンデミック後は雇用率が上昇し、人々のライフスタイルが変化しました。食器やキッチン用品への消費支出が増加しました。後進地域や田舎の地域ではインターネットの普及が徐々に進んでいます。良好なネットワーク接続がすぐに利用できるため、顧客はオンラインの電子商取引プラットフォームに簡単にアクセスできます。ユーザーはスチール食器に関するいくつかのオファーや割引を利用できます。これらすべての要因がステンレスの品質に貢献しています。鋼鉄食器市場の成長。

衛生基準の向上と高級ダイニングへの需要の急増が市場の発展を促進

スチール製の食器は贅沢の象徴と考えられています。スチール製のキッチン用品は、顧客に贅沢な食事体験を提供するために、ほとんどの高級レストランで使用されています。ホテルやレストランの数の増加も市場の発展にプラスの影響を与えています。  顧客がステンレス製食器の使用に注目するようになった重要な要因は、健康と衛生への関心です。  食品の保管にスチール製の容器を使用することは、消費者の健康に影響を与える可能性のある毒素を生成しないため、非常に安全な保管方法です。これらのキッチン用品や食器は、食材の調理にも使用できます。スチールはメンテナンスがほとんど必要ない素材です。エキゾチックな料理に対する人々の関心の高まりも、ステンレス鋼の市場シェアの拡大に役立つ可能性があります。

• 欧州連合のユーロスタットの統計に基づくと、2023 年のホスピタリティ部門の成長率 9.6% は、レストランやホテルにおけるステンレス製食器類の商業消費の増加に直接寄与しました。

• 米国国勢調査局によると、2023 年に完成した新築住宅は 145 万戸に達し、ステンレス鋼のカトラリー セットなどのキッチン必需品の国内需要が増加しました。

抑制要因

鉄の錆びが市場の成長を阻害する傾向

鋼は、一定の割合の鉄を含む合金です。この材料が湿気に継続的かつ長期間さらされると、ステンレス鋼が錆びる可能性があります。同じ食器を使用すると、人間の健康に多大な害を及ぼす可能性があります。   

錆びないようにするには、非常に高品質のステンレス鋼のカトラリーを採用する必要があります。これらのステンレス鋼のカトラリーは、抗酸化物質で作られている必要があります。ただし、抗酸化特性を組み込んだステンレス鋼材料は高価になる可能性があります。これらすべての要因が市場の成長を鈍化させる可能性があります。

• WTO 貿易データによると、2023 年に一部の国でステンレス製食器類の輸入関税が 12% 増加し、世界的な価格競争力とメーカーの市場参入に影響を及ぼしました。

• 国際ステンレス鋼フォーラムによると、未加工のステンレス鋼の生産コストは 2023 年に 18% 上昇し、これにより利益率が圧迫され、中堅メーカーの手頃な価格が低下しました。

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ステンレス食器市場地域の見識

今後数年間は北米が市場を支配する

北米はステンレス製食器市場を支配している地域です。これにはいくつかの理由があります。北米市場の驚異的な成長の主な理由は、高級レストランの台頭です。

高級レストランのオープンに伴い、スチール食器の採用が増えています。   カトラリーを選ぶ際には、健康と衛生の要素も考慮されます。スチールは食器類の製造に使用される非常に安全な素材であることが証明されています。これらすべての要因が北米地域の市場の発展に貢献しています。

主要な業界関係者

大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用しています

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場プレーヤーは、高度なテクノロジーとソリューションを市場に投入するために研究開発投資を行っています。

• コンチネンタル: コンチネンタルは、2023 年に 7,500 万個を超えるステンレス製食器を生産し、商用グレードのセグメントを中心に 35 以上の世界市場に供給を拡大しました。

• ツヴィリング: ツヴィリングは、高級ステンレススチール製ダイニング製品の需要の高まりにより、2023 年のアジアへの食器類の輸出が前年比 22% 増加すると報告しました。

ステンレス製食器類のトップ企業のリスト

• Continental (Germany)
• ZWILLING (Germany)
• Tramontina (Brazil)
• Sabre (U.S.)
• Christofle (France)
• 3M (U.S.)
• Oneida (U.S.)
• Winco (U.S.)
• Walco (U.S.)
• River Ridge Home (U.S.)

レポートの範囲

このレポートは、需要側と供給側の両方から業界に関する洞察を提供します。さらに、地域の洞察とともに、新型コロナウイルス感染症の市場への影響、推進要因と抑制要因に関する情報も提供します。市場の状況をより深く理解するために、予測期間中の市場の動的​​な力についても議論されています。