아몬드 음료 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별(일반 무가당 형태 및 일반 단맛 형태), 애플리케이션별(슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점 및 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)별 산업 성장

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아몬드 음료 시장 개요

전 세계 아몬드 음료 시장 규모는 2026년 76억 8천만 달러, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.1%로 2035년까지 154억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

아몬드 밀크는 아몬드를 원료로 만들어 고소한 맛이 나는 크림 같은 우유입니다. 견과류를 갈아서 물과 섞은 다음 과육을 걸러내어 견과류를 만듭니다. 아몬드 버터에 물을 첨가하면 아몬드 버터가 생산됩니다. 그것이 생산하는 우유는 젖소의 우유보다 칼슘 함량이 더 높습니다. 지중해 지역에서 자주 섭취되며 유당과 콜레스테롤 함량이 자연적으로 낮습니다. 비타민도 풍부합니다.

아몬드 음료는 우유 대용품으로 자주 사용되며 건강을 중시하는 일반 대중에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 아몬드 밀크는 아몬드에서 우유를 추출하여 만든 식물성 음료입니다. 종종 크림 같은 질감과 견과류 향이 납니다. 식품 및 음료 산업의 아몬드 음료 사용 증가와 유당 불내증 또는 결핍증 환자 수가 증가함에 따라 예상 기간 동안 전 세계 아몬드 음료 시장의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

뼈 강화, 소화 개선, 유당 첨가 없이 유제품 우유를 대체할 수 있는 능력 등 수많은 건강상의 이점으로 인해 아몬드 음료는 믿을 수 없을 정도로 인기가 높으며 유제품 대체 식품으로 널리 인식되고 있습니다.

코로나19 영향

아몬드 우유 시장을 방해하는 공급망 중단 및 폐쇄

공급망 중단과 원자재 부족으로 인해 코비드가 아몬드 우유 시장에 심각한 영향을 미쳤습니다. 노동력 부족, 봉쇄, 이동 제한 등의 엄격한 프로토콜로 인해 장애물이 생겼고, 제품 최종 사용 부문의 중단으로 인해 수요가 감소했습니다.

최신 트렌드

시장 확대를 위한 유당불내증 인구

아몬드 음료 시장이 전 세계적으로 확장되는 주요 동인 중 하나는 유당 불내증이 있는 사람들의 수가 증가하고 있다는 것입니다. 식사할 때 이들 고객은 유제품 대체식품을 찾는 경우가 많습니다. 완전 채식 상태, 유당 부족, 높은 식물성 단백질 함량으로 인해 아몬드 우유는 가장 자주 사용되는 대체품입니다. 그 결과, 아몬드 음료는 이 그룹에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

아몬드 우유 시장은 유기농 스낵에 대한 수요 증가와 제과 및 제빵 품목에서 아몬드 우유에 대한 수요 증가로 인해 많은 수익성이 있는 전망을 볼 수 있습니다. 업계 내 공급 및 제조에 지장을 주면서 아몬드 우유의 아플라톡신 오염은 잠재적으로 시장 성장률에 심각한 위협이 될 수 있습니다.

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아몬드 음료 시장 세분화

유형별

유형별로 시장은 일반 무가당 형태와 일반 단맛 형태로 분류됩니다. 일반 무가당 부문이 향후 몇 년 동안 시장을 지배할 것입니다.

애플리케이션별

애플리케이션에 따라 시장은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓 부문은 예측 기간 동안 글로벌 점유율을 주도할 것입니다.

추진 요인

시장 수요를 촉진하기 위해 채식주의를 따르는 사람들

아몬드 음료에는 고도불포화지방산이 포함되어 있어 염증과 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이는 아몬드 우유 사업이 매출 측면에서 발전하는 데 도움이 되었습니다. 아몬드 음료는 건강을 개선하고 건강한 체중을 유지하며, 이는 예상되는 확장 기간 동안 아몬드 음료 시장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

최근 비건(vegan)이라 불리는 동물의 유제품과 계란 섭취를 기피하는 사람들이 늘었습니다. 예측 기간 동안 아몬드 음료 시장은 채식주의자들 사이에서 인기가 높아질 것으로 예상됩니다. 동물복지에 대한 우려가 높아지면서 일반 대중도 채식주의에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

시장을 활성화하기 위해 건강한 식습관을 선택하는 소비자

아몬드 우유의 잠재적인 건강상의 이점과 환경 보존이 이제 시장 확장을 주도하고 있습니다. 부유한 국가의 소비자들은 완전 채식주의에 대한 수용이 증가하고 있는 반면, 신흥 국가의 교외와 도시는 느리지만 확실하게 이를 따라잡고 있습니다.

건강한 식습관을 선호하는 소비자는 전 세계적으로 이에 대해 더 잘 알고 있습니다. 이러한 고객은 원자재 출처와 완제품의 일반적인 제조 절차에 대한 철저한 지식을 요구합니다. 제조업체는 철저한 제품 정보에 대한 소비자의 요구로 인해 최고 수준의 만족을 제공해야 한다는 압력을 받고 있습니다.

제한 요인

시장을 저해하는 고가 제품

아몬드 음료의 가격은 성장의 주요 장애물입니다. 일반적으로 아몬드를 재배하는 데는 더 많은 물이 필요하므로 지속 가능하지 않습니다. 아몬드는 가격이 비싸기 때문에 우유도 가격이 높기 때문에 대부분의 사람들이 쉽게 구할 수 없습니다. 단백질 함량이 낮아 단독으로 섭취할 경우 단백질 부족 현상이 발생할 수 있습니다. 소화 장애가 있는 사람이 섭취하면 복부 경련이 발생할 수 있습니다. 아몬드 음료의 시장 확장은 이러한 우려로 인해 방해를 받을 수 있습니다.

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아몬드 음료 시장 지역별 통찰력

북미의 실리콘 링 시장 점유율은 예측 기간에 따라 기하급수적으로 증가합니다.

전 세계 시장 점유율의 상당 부분은 북미 아몬드 음료 시장에 기인합니다. 이 분야의 시장은 냉동 디저트와 즉석 음료에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 점진적으로 확장될 것으로 예상됩니다. 정크푸드보다 영양가 있는 스낵을 선호하는 소비자는 산업 확장을 더욱 억제할 것입니다. 또한, 개선된 라이프스타일과 보다 건강한 라이프스타일 및 식습관의 채택은 북미 시장의 수익 확대를 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

유제품, GMO가 아닌 음료, 비건 음료를 마시는 것의 건강상의 이점은 건강에 관심이 많은 북미 지역 사람들에게 더 잘 알려져 있습니다. 환경에 대한 관심이 높아지면서 소비자들의 일상생활에서의 아몬드 음료 이용이 증가함에 따라 지역 시장은 더욱 발전할 것으로 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수 및 합병은 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

최고의 아몬드 음료 회사 목록

• Fuerst Day Lawson (UK.)
• The Pressery (U.S.)
• Luz Almond (Australia)
• Alpro (Belgium)
• Provamel (UK.)
• Malk Organics (U.S.)
• Nutriops S, L (Sapin)
• Natura Foods (Canada)
• Rude Health (UK.)
• Blue Diamond Growers (U.S.)
• Lolo (U.S.)

보고서 범위

시장 조사 연구에서는 주요 플레이어, 제품/서비스 또는 유형, 주요 최종 사용 응용 프로그램과 같은 중요한 요소에 중점을 두고 전 세계 시장을 자세히 조사합니다. 그 외에도 이 연구에서는 주요 발전 사항을 분석하고 조명 시장 동향에 대한 통찰력을 제공합니다. 위에 표시된 원인 외에도 이 문서에는 최근 성장에 기여한 여러 가지 다른 요소가 포함되어 있습니다.