닭 날개 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (Raw Chicken Wings, Processed Chicken Wings), 응용 프로그램 (소매, 식품 서비스, 식품 가공 공장) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

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닭 날개 시장 개요

Global Chicken Wings Market은 2024 년에 약 263 억 3 천 3 백만 달러로 시작하여 2025 년에 27.72 억 달러로 상승했으며 2033 년까지 422 억 달러에 이르렀으며 CAGR은 5.3%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

Chicken Wings Market은 전 세계적으로 강력한 성장을 겪고 있으며, 편리하고 단백질이 풍부한 간식 및 식사에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 이 추세는 날개가 필수품 인 빠른 식품 체인, 스포츠 바 및 비공식 식습관에 대한 인식이 커지는 것을 통해 증폭됩니다. 마찬가지로 시장은 마찬가지로 다양한 구매자 취향에 매력적으로 현대적인 맛, 조미료 및 요리 패턴을 최대한 활용하고 있습니다. 주요 동인은 도시화 개발, 즉시 먹을 수있는 식품에 대한 욕구 및 신흥 경제의 중심 웅장 함을 포함합니다. 그러나 가금류 비용 변동과 함께 까다로운 상황은 공급망 중단이 성장에 영향을 미치기를 원할 수 있습니다. 시장은 다가오는 몇 년 동안 단계별로 증가 할 것으로 예상됩니다.

닭 날개 시장 주요 결과

• 시장 규모 및 성장 :Global Chicken Wings 시장 규모는 2024 년에 2,633 억 달러로 평가되었으며 2033 년까지 422 억 달러에 달할 것으로 예상되며 CAGR은 2025 년에서 2033 년 사이에 5.3%에 달할 것으로 예상됩니다.

• 주요 시장 드라이버 :NCC (National Chicken Council)는 전 세계적으로 45,000 개가 넘는 새로운 퀵 서비스 레스토랑 매장에 2023 년 메뉴에 닭 날개를 포함하여 소비자 수요를 높였다.

• 주요 시장 구속 :FAO (Food and Agriculture Organization)는 2023 년에 사료 옥수수 가격이 15% 증가하여 전 세계 가금류 농민의 생산 비용을 증가 시켰다고 언급했습니다.

• 신흥 트렌드 :USDA는 2023 년에 사전 계절 및 빵가루가 달린 품종과 같은 부가 가치가있는 닭 날개 제품의 18% 성장을 나타 냈으며, 편의성을 위해 소비자 선호도를 반영했습니다.

• 지역 리더십 :국제 무역 센터 (ITC)에 따르면, 아시아 태평양 지역은 2023 년 닭 날개 수입이 22% 증가하여 가장 빠르게 성장하는 시장으로 배치했습니다.

• 경쟁 환경 :브라질 농무부 보고서 JBS S.A.가 2023 년 매주 650 만 건 이상의 가금류 조류 가공 된 Tyson Foods는 미국 치킨 윙에서 18%를 차지했습니다. 생산 및 BRF는 2023 년에 처리 용량을 10% 증가시켰다.

• 시장 세분화 :USDA 데이터에 따르면 Bone-in Chicken Wings는 2023 년 시장 양의 70%를 차지했으며, 이는 뼈가없는 변형에 비해 30%에 비해 전통적인 삭감에 대한 강력한 소비자 선호도를 나타냅니다.

• 최근 개발 :미국 콜드 스토리지 협회 (U.S. Cold Storage Association)는 2023 년 가금류 제품의 냉장 저장 용량이 12% 증가하여 공급망 관리 및 제품 신선도 향상을 촉진했습니다.

러시아-우크라이나 전쟁 영향

러시아-우크라이나 전쟁 중 경제 불안정성 및 인플레이션에 대한 공급망 파괴 및 사료 비용 상승

러시아-우크라이나 전쟁은 기본적으로 공급망 중단과 사료 비용 상승으로 인해 닭 날개 시장을 방해했습니다. 양국은 가금류 사료의 중요한 첨가제 인 밀과 옥수수의 상당한 규모의 제조업체입니다. 갈등은 곡물 수수료가 가속화되어 전 세계 수탉 농장의 생산 비용을 상승 시켰습니다. 또한, 러시아에 대한 제재와 우크라이나의 물류 문제는 가금류 제품의 전달을 긴장시켜 글로벌 시장의 가용성에 영향을 미쳤습니다. 투쟁은 추가로 전력 가격의 변동성을 가져와 운송 및 냉장 비용을 증가 시켰습니다. 혼합 된 요소는 닭 날개에 더 나은 수수료를 발생시켜 공급 업체와 구매자 모두에게 영향을 미쳤습니다.         

최신 트렌드

시장 성장을 추진하기 위해 Edge Computing Integration을 활용합니다

Chicken Wings Market의 주요 추세는 한국 BBQ, 매운 Sriracha 및 Honey Garlic을 포함하여 Progressive and Bold Flavors에 대한 수요가 증가함에 따라 다양한 고객 취향을 충족하는 것입니다. 마찬가지로 시장은 마찬가지로 건강 인식 구매자를 유치하기 위해 구운, 공기 튀김 및 플랜트에 기반한 날개가 증가함에 따라보다 건강한 대안 방향의 변화를보고 있습니다. 유령 주방과 식품 배달 서비스의 명성으로 인해 잉어 윙의 소비가 편리하고 공유 가능한 식사로 향상되었습니다. 또한 LTO (Limited-Time Offer) 및 유명한 식품 브랜드와의 파트너십은 고객 참여 및 자본화를위한 장소를 먹기 위해 활용되고 있습니다.소셜 미디어버저 소리.

• 미국 농무부 (USDA)에 따르면 미국의 1 인당 닭 소비량은 2023 년 약 98.6 파운드에 이르렀으며 닭 날개는 총 닭 부품의 25% 이상을 차지했습니다. 이것은 패스트 푸드와 캐주얼 식당 부문에서 닭 날개를 향한 소비자 선호도가 크게 바뀌 었습니다.

• 수출량 증가 : FAO (Food and Agriculture Organization)는 닭 날개를 포함한 가금류 고기의 전 세계 수출이 2023 년에 8.3% 상승하여 거의 1,500 만 톤에 이르렀으며, 특히 아시아와 중동의 국제적 수요가 증가하고 있다고보고했다.

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닭 날개 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 가공 닭 날개로 생 닭 날개로 분류 될 수 있습니다.

• 생 닭 날개 : 닭 날개 시장은 생 닭 날개로 분류 될 수 있으며, 구매자와 레스토랑이 집이나 온라인에서 준비 할 수있는 원시를 제공 할 수 있습니다. 이 세그먼트는 홈 요리의 추세가 증가함에 따라 매리 네이드, 조미료 및 그릴, 베이킹 또는 튀김과 같은 요리 기술로 개인화 할 수 있습니다.

• 가공 된 닭 날개 : 가공 된 닭 날개 세그먼트에는 사전 조리, 양념 또는 빵가루가있는 날개가 포함되며 편의를 위해 자주 냉동 또는 냉장 냉장이 포함됩니다. 이 날개는 바쁜 구매자와 식품 서비스 운송 업체에게 매력적이며 먹을 수 있고 깨끗한 준비 저녁 식사 수업에서 인기가 있습니다. 가공 된 날개는 수많은 맛과 패턴으로 제공되며, 간단하고 맛이 좋고 번거롭지 않고 번거롭지 않은 식사 옵션을 요구합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 소매점으로 분류 할 수 있습니다.식품 서비스S, 식품 가공 공장.

• 소매 : Chicken Wings Marketplace는 슈퍼마켓, 하이퍼 마켓, 편의점 및 온라인 시스템을 통합 한 소매 부문으로 분류 할 수 있습니다. 이 섹션은 가정 준비를 위해 닭 날개를 구매하려는 개별 고객에게 서비스를 제공합니다. 소매 채널은 다양한 요리되지 않은 가공 날개를 제공하며 편안함, 식사 커스터마이즈 및 다양한 취향 대안에 대한 요구를 충족시킵니다.

• Foodservices : 식품 서비스 부문에는 식당, 패스트 푸드 체인, 바, 카페 및케이터링 서비스. 이 클래스는 닭 날개, 특히 Dine-In, Takeout 및 Shipping의 인기있는 메뉴 객체로서 큰 수요를 유발합니다. 식품 서비스 제공 업체는 종종 전채, 우세한 가이드 및 공유 가능한 플래터에서 다목적 성과 마법에 대한 날개를 활용하여 시장 소비 증가에 기여합니다.

• 식품 가공 공장 :식품 가공플랜트 단계에는 소매 업체 및 식품 서비스 공급 업체에 배포하기 위해 닭 날개의 대규모 준비 및 포장이 포함됩니다. 이 시설들은 얼어 붙거나 냉장하기 전에 데본, 조미료, 양념 및 요리 날개와 함께 의무에 대처합니다. 이 섹션에서는 일관된 고품질, 더 긴 선반 존재 및 대량 부분을 전환하여 각 고객 및 상업용 시장의 과도한 요구를 충족시킵니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

편리하고 고단백 스낵에 대한 소비자 수요 증가시장을 향상시키기 위해

닭 날개 시장 성장은 편리하고 단백질이 풍부한 간식과 음식에 대한 소비자의 욕구를 통해 주도되고 있습니다. 바쁜 존재로 인해 짧고 깨끗한 음식 대안에 대한 수요가 향상되므로 닭 날개는 다재다능 함과 단순성으로 인해 유명한 선호도 역할을합니다. 그들은 각각의 원시와 장비가있는 형식으로 광범위하게 사용되어 재택 요리, 테이크 아웃 및해운. 이 추세는 사교 모임, 스포츠 활동 및 비공식 식습관에서 닭 날개의 인기를 얻는 방식으로 비슷하게 뒷받침됩니다.

다양한 소비자 선호도를 유치하기위한 풍미와 요리 기술의 혁신 시장 확장

시장은 또한 풍미, 요리 전략 및 메뉴 오퍼링의 혁신을 통해 추진됩니다. 소비자는 한국 BBQ, 고도로 매운 버팔로 및 달콤한 Teriyaki와 함께 강력하고 수많은 전 세계적으로 영감을 얻은 맛을 찾고 있습니다. 이러한 추세로 인해 최근의 조미료 혼합, 매리 네이드 및 발화 소스가 발전하여 맛 선택을 진화시키는 소스가 도입되었습니다. 또한, 공기 튀김 및 베이킹과 같은 건강한 요리 전략은 견인력을 얻고 있으며, 풍미를 희생하지 않고 대안을 찾는 건강 인식 구매자에게 중점을 둡니다. 혁신에 중점을두면 식사 장소와 유형이 제품을 차별화하고 더 넓은 구매자 기반을 유혹합니다. 

• NCC (National Chicken Council)에 따르면, 45,000 개가 넘는 새로운 Quick-Service Restaurant 아울렛이 전 세계적으로 2022 년에서 2023 년 사이에 메뉴에 닭 날개를 통합하여 이동 중 소비자에게 음식을 제공함으로써 시장 확장을 주도했습니다.

• 콜드 체인 인프라의 확장 : 미국의 냉장 저장 협회에 따르면 가금류 제품의 냉간 저장 용량은 2023 년에 12% 증가하여 국내 및 국제 시장에서 닭 날개를 더 잘 보존하고 분배 할 수있게했습니다.

구속 요인

사료 수수료, 질병 발생 및 공급망 중단이 시장 성장을 방해하기 위해

Chicken Wings 시장에서 중요한 제한 요인은 사료 수수료, 질병 발생 및 공급망 중단으로 인해 가금류 비용의 변동성입니다. 이러한 과제는 전체 생산 가격을 성장시켜 고객에게 더 높은 비용을 초래할 수 있습니다. 또한 수탉 농업의 환경 영향을 포함하여 식량 보호 및 지속 가능성에 대한 문제는 구매자 선택에 영향을 미치고 관심을 끌고 있습니다. 더욱이, 식물 기반의 전적 및 대체 단백질 자원에 대한 수요 증가는 기존의 닭 시장에 위험을 초래합니다. 이러한 요소는 또한 Fowl Wings 시장의 성장, 특히 충전적인 터치 및 환경을 인식하는 고객 부문의 성장을 제한 할 수 있습니다.     

• 미국 농무부는 2023 년 전년도에 비해 옥수수 가격이 15% 상승했다고보고했다. 옥수수는 가금류 사료의 주요 구성 요소이기 때문에 이러한 증가로 인해 생산 비용이 높아져 닭 날개 가격에 압력이 가해졌습니다.

• 항생제에 대한 규제 제약 : FDA에 따르면, 2023 년 가금류 농업에서 의학적으로 중요한 항생제의 사용이 23% 감소하여 성장률과 일부 생산자의 생산 효율에 영향을 미쳤다.

기회

AI의 더 건강하고 기회 대안에 대한 수요는 시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다.

Chicken Wings Market 내부의 기회는 식물 기반 또는 저칼로리 날개와 같은 건강 및 기회 대안에 대한 개발 수요에 있습니다. 소비자가 체력을 높이기 위해 성장함에 따라 제조업체가 구운, 공기 튀김 또는 글루텐-파이스트 대안으로 혁신 할 가능성이 있으며, 케토, 팔 레오 또는 비건 채식과 같은 영양 선택을위한 대안이 있습니다. 또한 온라인 식사 배달 서비스와 유령 주방의 상향 추진은 닭 날개를 편리하고 공유 가능한 식사로 광고 할 수있는 기회를 제공합니다. 닭 소비가 증가하고 새롭고 독특한 풍미를 도입하는 상승 시장으로 확장하면 시장 성장을 주도하고 수많은 고객 부문을 유도 할 수 있습니다.       

• USDA는 빵가루와 사전 계절의 닭 날개 시장이 2023 년에 18% 증가하여 편의성에 중점을 둔 제조업체들에게 새로운 제품 개발 기회를 제시한다고 지적했다.

• 신흥 시장의 성장 : ITC (International Trade Center)에 따르면 동남아시아의 닭 날개 수입은 2023 년에 22% 증가하여 도시화와 일회용 소득 증가로 인해이 지역의 잠재력을 강조했습니다.

 도전

원천 가격의 변동성은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

Chicken Wings 시장의 주요 과제는 곡물 부족, 기후 교환 및 글로벌 공급망 중단과 같은 요인을 통해 장려되는 원천 가격, 가금류 피드의 변동성입니다. 이러한 요금 변동은 장기적으로 구매자에게 요금을 부과하는 제조 가격을 향상시킬 수 있습니다. 또 다른 과제는 증가하는 구매자가 식물 기반의 전적으로 전적으로 전환하고 대체 단백질 대안으로 전환하는 것이 닭 날개와 같은 기존의 육류 제품에 대한 수요를 줄일 수 있다는 것입니다. 또한, 닭 농업 및 동물 복지의 환경 영향에 대한 지속 가능성 문제는 기업이 시장 역학에 대한 복잡성을 포함하여 더 큰 도덕 및 녹색 제조 기술을 찾도록 추진하고 있습니다.      

• 세계 은행의 2023 년 보고서는 그 글로벌을 강조합니다기호 논리학지연은 가금류 선적에 대한 대중 교통 시간이 평균 14% 증가하여 다양한 시장에서 닭 날개의 적시 가용성에 영향을 미쳤습니다.

• 소비자 건강 문제 : 2023 년 CDC의 설문 조사에 따르면 미국 소비자의 29%가 가공 된 닭 날개에서 높은 나트륨 함량에 대한 우려를 표명했으며, 이는 특정 제품 범주의 시장 성장을 제한 할 수 있습니다.

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Chicken Wings는 지역 통찰력을 시장에 내립니다

• 북아메리카 

북아메리카는 미국과 캐나다에서 강력한 수요로 인해 미국 닭 날개 시장에서 지배적 인 위치를 차지할 것으로 예상됩니다. 캐주얼 식당, 스포츠 바 및 빠른 질식 체인에서 닭 날개의 명성은 상당한 섭취에 기여했습니다. 또한 편의 식품 및 장비를 갖춘 옵션에 대한 선호도는이 분야의 시장을 더욱 향상시킵니다. 미국은 번성하는 식품 서비스 기업과 맛과 요리 기술의 혁신을 가진 닭 날개의 가장 큰 소비자이자 생산 업체로 남아 있습니다. 전세계 주요 시장으로서 미국은 닭 날개의 제조 및 섭취를 이끌고 있습니다.

• 유럽

유럽은 닭고기 기반 요리, 특히 캐주얼 한 식사, 빠른 음식 및 바에서 명성이 높아져 치킨 윙스 시장 점유율 내에서 방대한 역할을 할 것으로 예상됩니다. 편리하고 단백질이 부유 한 음식에 대한 고객의 요구가 커짐에 따라 닭 날개는 많은 유럽 국가에서 필수품으로 자랐습니다. 또한, 공유 가능한 간식 식사에 대한 욕구와 함께 식품 운송 서비스의 증가와 변화하는 소비 습관은 시장의 성장에 도움이됩니다. 유럽의 수많은 취향에 대한 특정 맛과 요리 패턴으로 혁신하면 수요가 향상됩니다. 세계화의 발전 패션은 시장 증가를 사용하여 유럽 구매자에게 더 큰 국제 풍미를 소개합니다.

• 아시아

아시아는 도시화가 증가하고 일회용 수입이 향상되며 영양 가능성을 전환하는 방식으로 닭 날개 시장에서 성장하는 위치를 차지할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도 및 일본과 같은 국가의 더 많은 소비자가 서양식 패스트 푸드와 비공식적 인 식사를 포함하여 닭 날개는 인기있는 간식과 식사 선택을 받고 있습니다. 고도로 매운 버팔로 윙스 및 한국 BBQ와 같은 국제 풍미의 인기가 증가함에 따라 시장 확대에 연료가 공급되었습니다. 또한, 식품 운송 서비스의 부상과 성장하는 다양한 세계의 빠른 정식 사슬이 닭 날개에 대한 수요에 기여합니다. 편리하고 과도한 단백질 식품에 대한 진화하는 고객 선호도는 또한 아시아 시장의 증가에 도움이됩니다.       

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

Chicken Wings Market의 주요 플레이어는 Tyson Foods, Pilgrim 's Pride 및 Wingstop과 함께 제품 다각화, 맛 개발 및 새로운 요리 기술을 통해 혁신을 주도합니다. 유통 채널 증가, 식품 서비스 파트너십을 활용하며 편리하고 놀라운 치킨 윙 제품에 대한 조립 고객 요구에 중요한 기능을 수행합니다.   

• JBS S.A. (브라질) : 브라질 농무부에 따르면 JBS는 2023 년 주당 650 만 개가 넘는 가금류 조류를 가공하여 전 세계에서 가장 큰 닭 날개 가공 업체 중 하나로 순위를 매겼습니다.

• Tyson Foods (미국) : USDA는 타이슨 푸드가 2023 년 미국 닭 날개 생산량의 약 18%를 차지했으며 주간 가공 용량은 3 천만 파운드의 닭 날개를 초과한다고보고했습니다.

최고 닭 날개 회사 목록

• JBS S.A. (Brazil)
• Tyson Foods (U.S)
• BRF (Brazil)

주요 산업 개발

2023 년 5 월: Chicken Wings Market의 주요 선수 인 Wing Zone은 남부 캘리포니아에 20 개의 새로운 지역을 개설 할 계획을 발표함으로써 크게 확장되었습니다. 이 확장은 WaveMaker Labs와의 프랜차이즈 파트너십으로 인해 성공적인 성장을 이어갑니다.    

보고서 적용 범위

이 보고서는 독자들이 여러 각도에서 글로벌 닭 날개 시장에 대한 포괄적 인 이해를 얻는 데 도움이되는 역사적 분석 및 예측 계산을 기반으로하며 독자의 전략 및 의사 결정에 충분한 지원을 제공합니다. 또한이 연구는 SWOT에 대한 포괄적 인 분석으로 구성되며 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 다가오는 해에 응용 프로그램이 궤적에 영향을 줄 수있는 역동적 인 범주와 잠재적 혁신 영역을 발견함으로써 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석에는 최근 동향과 역사적 전환점이 모두 고려되어 시장 경쟁 업체에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 유능한 영역을 식별합니다. 이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략적 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공함으로써 시장의 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상되는 시간 프레임에 맞게 조정 된 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 주요 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.