크래프트 맥주 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 최종 사용자 (바, 식품 서비스 및 소매)의 유형 (Amber Ale, Bock, Wheat Beer and Fruit Beer), 지역 통찰력 및 2032 년 예측.

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크래프트 맥주 시장개요

글로벌 크래프트 맥주 시장 규모는 69.96 억 달러가 2023 명으로 2032 년까지 2,217 억 달러에 이르렀으며, 예측 기간 동안 13.64%의 CAGR을 나타 냈습니다.

크래프트 맥주 시장은 맛, 품질 및 표준 양조 기술에 초점을 맞추고 색칠 한 미세한 양조장을 통해 맥주의 소비 및 생산으로 번역됩니다. 이 시장은 공예로의 전환과 미리 생각하는 취향으로 인한 특정 지역 맥주에 대한 구매자 수요가 증가함에 따라 기하 급수적으로 증가했습니다. 대부분의 크래프트 브루어는 지속 가능성과 커뮤니티에 대한 우선 순위를 확장합니다. 시장은 일종의 맥주, 유통 채널 및 지오 그래픽 지역과 유사하며 대부분의 섭취량은 북미와 유럽에 국한됩니다. 현재 트렌드는 새로운 맛, 낮은 알코올 함량 음료 및 크래프트 맥주 축제의 상승입니다.

러시아-우크라이나 전쟁 영향

"크래프트 맥주 시장은 러시아-우크 인 전쟁 중 소비자 지출 감소로 제한적이었습니다."

러시아-우크라이나 전쟁은 공급망 중단, 원자재 비용 확장 및 고객 지출 감소를 통해 일반적으로 크래프트 맥주 시장 성장에 영향을 미쳤습니다. 갈등은 특히 유럽 국제 지역에서 보리 및 홉과 같은 주요 구성 요소가 부족했습니다. 또한 전기 비용과 운송 비용의 상승으로 인해 제조 비용이 부풀려졌습니다. 경제적 불확실성으로 구매자는 최고 수준의 공예 맥주를 포함하여 재량 지출을 다시 줄이고 있습니다. 또한 무역 제한과 제재는 국제 소득에 영향을 미쳐 확실한 지역의 시장 붐을 제한했습니다.

최신 트렌드

"시장 확장에 연료를 공급하기위한 독립적 인 양조사의 상향 추력"

크래프트 맥주는 특히 젊은 구매자들 사이에서 상당한 인기를 얻었습니다. 독립적 인 양조장의 상향 추진력은이 패션을 불러 일으켜 탁월한 취향에 맞게 수많은 제품을 제시했습니다. 일회용 수입 증가와 저 알코올 및 알코올 맥주에 가까운 변화가 추가로 성장에 기여했습니다. 건강에 민감한 구매자는 더 나은 맛의 알코올 대안을 찾고 있으며 이러한 대안의 소득을 높이고 있습니다. 전반적으로 Craft Beer Market은 고객이 구체적이고 맛이 좋은 맥주 이야기를 찾고자함에 따라 시장에서 다양한 대안을 이끌어냅니다.

크래프트 맥주 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 Amber Ale, Bock, Wheat Beer 및 Fruit Beer로 분류 할 수 있습니다.

• Amber Ale : Amber Ale은 부유 한 호박색 색상의 맥아 균형 맥주입니다. 그것은 일반적으로 카라멜, 토스트, 간신히 과일 향이 적당한 홉 쓴 맛을 기능합니다.

• Bock : Bock은 독일에서 유래 한 강력한 라거로, 깊고 몰티 프로파일로 인정됩니다. 그것은 종종 부드럽고 깨끗한 마무리로 토피, 카라멜, 빵의 맛을 가지고 있습니다.

• 밀 맥주 : 밀 맥주는 밀의 광범위한 몫으로 양조되어 흐린 모양과 온화하고 상쾌한 맛을줍니다.

• 과일 맥주 : 과일 맥주는 과일 또는 과일 주스를 양조 기술에 포함하여 만들어 지므로 달콤하고 과일 맛 프로파일이 생깁니다.

응용 프로그램에 의해

최종 사용자를 기반으로 글로벌 시장은 변호사, 식품 서비스 및 소매로 분류 할 수 있습니다.

• 바 : 크래프트 맥주 시장에서 바는 주요 포기 사용자 역할을하며 고객에게 큰 형태의 공예 맥주를 공급합니다. 이 시설은 정기적으로 특징적인 이웃과 계절 양조장으로 맥주 광신자들을위한 완전히 독특한 분위기를 조성합니다.

• 식품 서비스 : 식당과 카페를 포함한 식품 운송 업체 기관은 크래프트 맥주 시장 내에서 저명한 정지 고객입니다. 이 장소는 음식 메뉴와 맥주를 공예로하여 고객에게 선별 된 식사 경험을 제공합니다.

• 소매 : 소매점은 주류 판매점, 슈퍼마켓 및 독창성 음료수 상점과 함께 Craft Beer Marketplace 내에서 풀 사이즈 스톱 사용자입니다. 이 소매 업체는 주택 소비를 위해 구매할 다양한 크래프트 맥주 대안을 검색하는 구매자에게 수용합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"시장 성장에 연료를 공급하기 위해 번성하는 맥주 관광"

Craft Beer Tourism은 맥주 애호가가 동네 양조장을 방문하고 맥주 축제에 참석하며 특정 맥주 연구를 발견함에 따라 광대 한 붐을 경험하고 있습니다. 이 패션은 방문 및 판매량을 사용하여 지역 양조장에 도움이되며, 크래프트 맥주 브랜드는 더 광범위한 잠재 고객에게 서비스를 전시 할 수 있습니다. 양조장은 구매자와의 직접적인 상호 작용, 로고 충성도 구성 및 홍보를 얻는 것의 이점이 있습니다. 또한 맥주 축제 및 여행은 협업, 교육 및 발견을위한 플랫폼을 제공하여 이웃 경제를 판매하고 맥주 문화를 육성하면서 크래프트 맥주 시장의 전반적인 확장을 불러 일으 킵니다.

"시장 확장을 주도하기위한 혁신 및 제품 다각화"

Craft Breweries는 혁신의 선봉에 있으며 새로운 맛, 계절 양조 및 현대 양조 전략을 지속적으로 실험합니다. 이 창의성은 시장의 역동적이고 반짝임을 유지하여 정확하고 제한적인 맥주를 탐험하기를 간절히 원합니다. 계절적 릴리스 및 실험 패턴은 배럴 엘더 또는 사워 맥주와 함께 붐비는 시장에서 양조장이 눈에 띄도록 도와줍니다. 고객이 범위와 새로운 이야기를 검색함에 따라 Craft Breweries는 강력한 마법을 보존하여 Craft Beer Enterprise 내에서 지속적인 붐과 짜릿함을 보장합니다. 이 혁신적인 접근 방식은 고객 충성도와 시장 확장을 모두 연료로합니다.

구속 요인

"시장 성장을 제한하기 위해 체력 및 건강 인식 증가"

체력과 건강 인식 증가는 저 알코올 및 알코올 불량 음료 방향으로 고객을 사용하고 있으며, 이는 정기적으로 더 건강하고 칼로리가 낮은 것으로 인식됩니다. 이러한 추세는 또한 소비자를 고등 칼로리 공예 맥주로부터 멀어지게 할 수 있으며, 이는 일반적으로 방종하거나 건강을 인식하는 것으로 보일 수 있습니다. 추가 사람들이 체력과 복지의 우선 순위를 정하는 것처럼, 전통적인 크래프트 맥주에 대한 더 가볍고 건강한 옵션에 대한 수요가 발전하고 있습니다. 이러한 변화는 전통적인 크래프트 맥주 제조업체에게는 어려움을 겪어야하며, 변화하는 가능성을 준수하고 후원자의 관심을 유지하기 위해 싸울 것입니다.

기회

"프리미엄 및 장인 제품에 대한 수요 증가는 시장 확장 가능성을 제공 할 수 있습니다."

프리미엄 및 장인 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 Craft Breweries는 자신을 훌륭하고 다른 제조업체로 배치 할 수 있습니다. 소규모 배치, 제한 에디션 맥주에 중점을두고 희귀 한 홉, 특정 맥아 정렬 및 배럴 시대와 같은 고급 양조 전략을 실험함으로써 맥주는 맥주 광신자를 유치 할 수 있습니다. 이 접근법은 이제 가장 효과적인 것은 아니지만 장인 정신을 강조하지는 않지만 독점 성과 혁신의 경험을 만들어 양조장이 경쟁력있는 시장에서 자신을 차별화하면서 독특하고 훌륭한 맥주 이야기를 찾는 고객에게 호소합니다.

도전

"시장 경쟁 증가는 시장 확장에 어려움을 겪을 수 있습니다."

Craft Beer Quarter가 인식이 커지면서 대규모 스케일 양조장과 다국적 맥주 생산 업체가 점점 더 많은 시장에 출시되며 자주 상당한 배포 네트워크와 대형 광고 예산을 사용하고 있습니다. 크래프트 맥주 제조업체를 획득하거나 성장 시킴으로써이 기업 거인들은 더 작고 독립적 인 크래프트 브루어에 더 많은 반대를 제공합니다. 이러한 변화는 대량 생산 된 공예 대안의 가시성과 가용성을 높이는 데 도움이되는 소규모 양조장에 도전 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 많은 고객들은 그럼에도 불구하고 진정성과 훌륭하게 비용이 많이 들기 때문에 공정한 공예 양조업자가 혁신, 커뮤니티 참여 및 정확한 오퍼링을 통해 차별화하는 것이 중요합니다.

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크래프트 맥주 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카는 전세계 크래프트 맥주 시장의 광범위한 점유율을 보유하고 있으며, 특히 미국에서 증가하는 양조장의 수가 증가하고 있습니다. 혁신과 특정 풍미에 중점을 둔 개발 공예 맥주 생활 방식은 실질적으로 수요가 확대되었습니다. 더 많은 고객들이 현지 양조하고 훌륭한 맥주를 찾고 있으며,이 지역의 소규모 양조장에서 급증했습니다. 미국 크래프트 맥주 시장은 장인과 틈새 맥주의 인정을 통해 확장을 유지하고 있습니다. 이 추세는 이제 지역 경제를 최대한 활용하지는 않지만 크래프트 맥주 제조 및 소비 분야의 전 세계 책임자로서 위치의 위치를 ​​추가로 강화합니다.

• 유럽

유럽의 크래프트 맥주 시장은 주로 영국, 독일 및 벨기에 내에서 양조 전통이 깊이 뿌리를 둔 확장되고 있습니다. 영국은 약 3,000 개의 양조장을 자랑하며 많은 공예 양조장과 함께 소규모 생산자를 지원하는 소규모 양조장 구호 체계와 같은 당국 이니셔티브가 60,000 헥타르 미만으로 생성되는 맥주의 책임을 낮추는 데 번성합니다. 독일에서는 장인 맥주에 대한 수요가 증가함에 따라 최근 몇 년간 크래프트 맥주 소득이 약 10% 증가하여 시장 성장에 기여했습니다. 이러한 특성은 Global Craft Beer Marketplace에서 유럽의 핵심 선수로서 유럽의 위치를 ​​굳히고 있습니다.

• 아시아

아시아 태평양 크래프트 맥주 시장 점유율은 신속하게 성장하여 중간 우아함이 증가하고 프리미엄 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 증가하고 있습니다. 중국에서는 시장이 과도한 CAGR에서 발전 할 것으로 예상되며, 젊은 구매자는 특정 풍미를 찾고 있습니다. 일본과 호주의 정부는 일본의 온라인 판매 범위와 지속 가능한 양조를위한 호주 선물을 포함하여 세금 감면 및 편안한 규칙을 통해 지역 양조장을 돕고 있습니다. 또한 인도 및 중국과 같은 국제 지역에서 맥주 기업의 확장은 시장을 더욱 늘리고 지역 전체의 크래프트 맥주 성장을위한 추가 가능성이 높아집니다.

주요 업계 플레이어

"진보적 인 양조 기술, 다양한 맛 및 정확한 소비자 수요에 대한 주요 업계 플레이어 인식"

Craft Beer Market은 Elysian Brewing 및 Goose Island와 같은 공예 제조업체를 소유 한 Anheuser-Busch Inbev와 함께 주요 업계 플레이어로 형성됩니다. 다른 필수 게이머는 Sierra Nevada Brewing Co.와 Lagunitas Brewing Company로 구성됩니다. Stone Brewing 및 New Belgium Brewing과 같은 작고 편견없는 양조장도 마켓 플레이스의 붐을 사용하는 데 중추적입니다. 이러한 비즈니스는 진보적 인 양조 기술, 다양한 맛 및 정확하고 뛰어난 맥주에 대한 개발 소비자 수요에 대한 인식을 통해 글로벌 크래프트 맥주 패션에 기여합니다.

최고의 크래프트 맥주 회사 목록

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주요 산업 개발

2022 년 4 월 :Bell 's Brewery Inc.는 단일 맥아와 홉으로 양조 된 벨기에 트리펠 인 새로운 고유 한 맥주 인 Sparkle and Smash의 출시를 발표했습니다. 이 새로운 맥주는 크래프트 맥주 커뮤니티에서 좋은 시간을 보내고 숙녀를 존중합니다. Sparkle and Smash는 훌륭한 풍미 프로필을 통해 업계 내 여성의 장인 정신과 창의성을 강조하여 개발중인 공예 맥주의 개발에 완전히 독특한 기여를 제공합니다. Bell의 Brewing International 내에서 더 많은 포괄 성을 장려하려는 Bell의 희망.

보고서 적용 범위

International Craft Beer Market Studies 보고서는 각 질적 및 정량적 기술을 통해 깊이 분석을 제공합니다. 맥주 스타일, 유통 채널 및 인근 시장과 함께 다양한 마켓 플레이스 부문에서 역사적 기록과 운명 투영을 조사하여 자세한 평가를 제공합니다. 정량적 평가는 생산, 섭취 및 소득 양의 개발을 강조하여 시장 성과의 고유 한 사진을 제공합니다. 반대로, 질적 분석은 장인 및 정확한 양조장의 방향으로 고객 옵션을 바꾸고, 크래프트 맥주 채택의 증가 및 미생물의 상향 추진으로 구성되는 증가 동인을 포함하여 시장의 역학을 파기합니다. 높은 제조 비용, 대규모 맥주 제조업체의 반대 및 규제 장애물과 같은 문제도 논의됩니다. 이 보고서는 이러한 요소를 평가하여 시장 기회와 제약에 대한 실행 가능한 통찰력을 제시하고 조직과 거래자에게 크래프트 맥주 마켓 플레이스의 최첨단 조경 및 미래의 잠재력에 대한 집중적 인 지식을 제공합니다. 이 완전한 것은 전략적 선발 및 시장 계획에 귀중한 것을 살펴 봅니다.