Craft Spirits 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (위스키, 보드카, GIN), 응용 프로그램 (소규모, 중간, 대형) 및 2033 년 지역 예측.

최종 업데이트:11 August 2025
SKU ID: 22379306

트렌딩 인사이트

Report Icon 1

전략과 혁신의 글로벌 리더들이 성장 기회를 포착하기 위해 당사의 전문성을 신뢰합니다

Report Icon 2

우리의 연구는 1000개 기업이 선두를 유지하는 기반입니다

Report Icon 3

1000대 기업이 새로운 수익 채널을 탐색하기 위해 당사와 협력합니다

공예 정신 시장 개요

Craft Spirits Market은 2024 년에 약 284 억 달러에 달했으며 2025 년에 357 억 달러로 확장 될 예정이며, 결국 2033 년까지 2,234 억 달러에 이르렀으며 약 25.69%의 CAGR에 의해 주도됩니다.

Craft Spirits Market은 독특하고 작은 배치 및 장인 알코올 음료에 대한 고객의 선호도가 커지면서 훌륭한 증가를 목격했습니다. 무겁게 생산 된 영혼과는 달리, 뛰어난 영혼, 창의성 및 뚜렷한 맛에 대한 공예 정신 인식은 종종 근처의 재료와 전통적인 증류 방법을 강조합니다. 이 단계는 특히 진정한 음주 경험을 추구하는 밀레니엄 세대와 감정가들에게 호소합니다. 칵테일 문화와 프리미엄 화 경향의 급증으로 인해 수요가 비슷해졌으며, 따라서 새로운 증류소와 브랜드 가이 관심 분야에서 혁신하도록 브랜드를 연결했습니다.

지리적으로, 시장은 북아메리카와 유럽 전역에서 빠르게 증가하고 있으며, 이곳에서지지 규칙과 고객 의식 개발로 인해 공예 양조장이 번성하고 있습니다. 아시아 태평양도 마찬가지로 일회용 수입이 증가하고 발전하는 취향을 가진 유망한 지역으로 상승하고 있습니다. 과제는 과도한 생산 비용과 규제 복잡성으로 구성되지만, 최고급 클래스를 지불하려는 고객 의지가 이러한 장애물을 상쇄합니다. 전반적으로 Craft Spirits Marketplace는 알코올 음료 산업을 계속 재구성함에 따라 역동적 인 붐을 유지할 준비가되었습니다.

Covid-19 영향

공예 정신 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 공급망 파괴로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요.

Covid-19 Pandemic은 전달 체인을 방해하고 생 물질에 대한 입원을 제한하고 양조장과 시음 실의 임시 폐쇄를 유발하여 Craft Spirits 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 소셜 디버닝 조치와 잠금으로 인해 공예 정신 섭취와 엠블럼 홍보를위한 주요 채널, 식당 및 행사에서 온 프레미스 판매가 감소했습니다. 또한 금전적 불확실성으로 인해 많은 구매자가 재량 지출을 줄여서 최고급 및 장인 제품 요구에 영향을 미쳤습니다. 배송 지연 및 비용 증가는 더 많은 소규모 제조업체가 제한된 공급원으로 긴장되었습니다. 느린 치유에도 불구하고 이러한 도전은 시장 붐을 늦추고 많은 공예 증류기에 대한 경제적 압력을 일으켰습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 소비자 선호도를 발전시킵니다

Craft Spirits Marketplace는 진화하는 후원자 옵션과 엔터프라이즈 혁신을 복제하는 수많은 주요 트렌드를 경험하고 있습니다. 한 가지 놀라운 개발은 특정 풍미 프로파일과 정통 생산 방법을 제공하는 훌륭한 장인 정신을 찾는 고객과 함께 프리미엄 및 매우 우수한 요율 제품에 대한 수요가 증가하는 것입니다. 이 추세는 소규모 배치 제조 및 다른 요소의 증류기로 위스키, 진 및 럼을 포함한 카테고리의 성장을 사용하고 있습니다. 또 다른 트렌드는 무 알코올 및 커피 알코올 대안의 상승으로, 체력을 인식하는 고객을 수용하고 음주 행동의 중재를 찾는 사람들을 수용하는 것입니다. 브랜드는 전통적인 정신의 복잡성을 모방하여 더 넓은 청중에게 마케팅의 마법을 증가시키는 정교한 무 알코올 정신을 키우고 있습니다.

공예 정신 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 위스키, 보드카, 진로 분류 할 수 있습니다.

  • 위스키 : 위스키는 Craft Spirits Marketplace 내의 핵심 섹션으로, 부유 한 역사와 복잡한 맛 프로파일로 가치가 있습니다. 크래프트 증류기는 자주 소형 배치 위스키를 생산합니다. 품종은 버번, 호밀 및 미혼 몰트를 포함합니다. 요청은 구매자가 최고 수업, 진위와 강도를 가진 장인 상품을 검색하고 정기적으로 지역 패턴을 인식하고 혁신적인 전략을 얻는 혁신적인 전략을 통해 구매자를 통해 주도됩니다.
  • 보드카 : Craft Vodka는 순도와 독특한 풍미 주입을 강조하는 데 도움이된다. 산업적으로 생산 된 보드카와는 달리, 소규모 증류에 대한 공예 변동의 관심은 유기농 곡물, 감자 또는 정점을 포함한 슈퍼 물질의 사용에주의를 기울입니다. 트렌드에는 향이 나는 보드카와 부드러움과 사람을 강조하는 실험 증류 방법이 포함됩니다. 소비자는 깨끗한 맛, 장인 브랜딩 및 칵테일의 유연성으로 Craft Vodka에 관심이 있으며, 지속적인 시장 성장을 연료로 제공합니다.
  • 진 : 진의 공예 단계는 식물과 같은 맛 프로파일을 형성하는 식물과 인근 요소로 창의성을 위해 번성합니다. 소규모 증류기는 기존의 주니퍼 딸기를지나 허브, 향신료 및 과일을 실험하여 기존의 런던 드라이에서 현대적인 스타일에 이르기까지 다양한 표현을 생성합니다. 칵테일 라이프 스타일의 부활은 구매자들이 현대적인 블렌드를 가진 복잡하고 향기로운 정신을 찾고 있기 때문에 공예 진에 대한 수요를 높였습니다. 이 섹션은 생산의 힘과 장인 장인 정신에 대한 강력한 구매자의 관심으로 이익을 얻습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 소규모, 중간, 대형으로 분류 할 수 있습니다.

  • 작은 패키지에는 캐릭터 클라이언트, 국내 막대 및 관심 분야 상점이 포함됩니다. 이 부문은 장인 만족도, 장인 정신 및 독점 성을 우선시하는 애호가들의 도움으로 밀려납니다. 소규모 구매자는 정기적으로 제한된 판이나 실험적인 배치를 구매하여 Craft Spirits Marketplace 내부의 혁신을 지원합니다. 제품에 대한 개인화 된 리뷰 및 스토리 텔링에 대한 그들의 선택은 엠블럼 충성도와 풀뿌리 성장을 도와 주므로이 섹션은 초기 단계 증류기 및 틈새 광고 기술에 중요합니다.
  • 중간 : 중간 응용 프로그램은 일반적으로 부티크 바, 고유성 주류 판매점 및 현지 레스토랑으로 구성됩니다. 이러한 고객은 안정된 구매자를 유치하기 위해 선별 된 대안에 중점을 둔 우수하고 양을 안정화합니다. 중간 규모의 소비자는 제품을 구별하는 소규모 배치 공예 정신 가격에 맞습니다. 이 부문은 인근 증류소와 밀접한 관계를 맺고 지속 가능한 시장 확대를 지원하는 동시에 상승 제조업체를 훨씬 더 광범위한 잠재 고객에게 소개하는 데 중요한 위치를 차지합니다.
     
  • 대형 : Craft Spirits Marketplace에서 큰 패키지는 주요 바, 레스토랑, 숙박 시설 및 행사 장소로 구성된 상당한 상업 구매자를 나타냅니다. 이 고객들은 다양한 소비자 선택을 수용하기 위해 대량으로 구매하여 공예 정신을 최고 속도 대안으로 제공합니다. 전력을위한 쇼핑은 시장 경향과 유통에 영향을 미칩니다. 대규모 입양은 브랜드 가시성을 향상 시키고이 단계 내에서 우수한 크기의 수익 붐을 사용하여 고품질을 유지하는 것처럼 크래프트 증류기 규모의 제조를 허용합니다.


시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.                         

운전 요인


시장을 늘리기위한 진정성과 장인 정신에 대한 소비자 선호

Craft Spirits 시장 성장의 요인은 진정성, 유쾌함 및 장인 장인 정신에 대한 소비자 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 현대 고객, 특히 밀레니엄 세대와 Z 세대는 특정 풍미와 기존의 제조 전략을 강조하는 소규모 배치 수제 정신을 결정합니다. 산업적으로 생산 된 주류에서 멀리 떨어진 이러한 변화는 증류기가 이웃 성분과 유산 요리법으로 혁신하도록 장려합니다. 출처와 스토리 텔링에 대한 감사의 발전은 브랜드 충성도를 보완하고 고객이 최고 수업, 차별화 된 음주 리뷰를 추구함에 따라 지속적인 시장 성장을 주도합니다.

시장 확장을위한 칵테일 문화와 혼합학의 확장

국제 칵테일 문화가 증가하는 것은 크래프트 스피릿 시장에서 광범위하게 연료를 증가시킵니다. 바텐더와 믹스 학자들은 점점 더 많은 공예 정신을 사용하여 정교한 구개에 호소하는 혁명적이고 맛이 좋은 칵테일을 만듭니다. 이 추세는 틈새 시장, 진, 위스키 및 럼과 같은 일주일 정신에 대한 후원자의 관심을 높여 실험과 수요를 판매합니다. 칵테일 바와 최고 수준의 라운지가 배수함에 따라, 공예 증류기는 더 많은 가시성과 시장 접근에 도움이되며, 큐 레이트 된 장인 음료 경험의 인식이 높아짐에 따라 증가함으로써 강화됩니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 높은 생산 비용


Craft Spirits Marketplace의 광범위한 구속 구성 요소는 소규모 배치, 장인 제조와 관련된 과도한 생산 수수료입니다. 공예 양조장은 종종 고가의 원료 물질, 오래된 전략, 제한된 규모의 규모에 직면하여 대량 생산 된 정신에 비해 더 나은 가격을 가져옵니다. 또한 규제 복잡성과 라이센스 필요성은 지역마다 광범위하게 다양하여 새로운 참가자를 때리는 브랜드의 장애물을 개발하고 확장 속도를 늦추고 있습니다. 제한된 유통 네트워크 및 광고 예산은 마찬가지로 소규모 생산자에게 더 많은 청중을 달성 할 수 있도록 모험을합니다. 이러한 요소는 강력한 고객의 관심에도 불구하고 시장의 대규모 확립 된 브랜드와의 속도로 경쟁 할 수있는 시장의 능력을 제한하여 빠른 성장과 경제성을 총체시킵니다.

Market Growth Icon

시장에서 제품을위한 기회를 창출 할 혁신적이고 지속 가능한 제품에 대한 소비자 수요 증가

기회

Craft Spirits Market의 주요 기회는 혁신적이고 지속 가능한 상품을위한 고객의 요구가 커지고 있습니다. 환경 효과에 대한 인식을 높이면 증류소는 유기 물질, 재생 에너지 및 재활용 가능한 포장으로 구성된 친환경 관행을 수행하여 환경 의식적인 구매자에게 호소합니다. 또한, 무 알코올 및 커피 알코올 공예 정신에 대한 명성이 높아짐에 따라 시장 성장을위한 새로운 길을 제공하며, 맛을 희생하지 않고 적당한 노력을 기울이는 체력에 따른 구매자에게 제공됩니다. 일회용 소득이 증가하는 신흥 시장으로 확장하면 전 세계적 취향이 진화하고 장인에 대한 감사가 증가함에 따라 프리미엄 정신이 계속 증가함에 따라 광범위한 붐 능력을 제공합니다.

Market Growth Icon

대량 생산 된 대안에 비해 높은 가격대는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

도전

Craft Spirits Marketplace의 고객을위한 우세한 벤처는 크게 생산 된 대안과 비교할 때 높은 수수료입니다. 소규모 배치 제조, 프리미엄 요소 및 장인 기술로 인해 공예 정신은 종종 예산 인식 소비자의 접근성을 제한 할 수있는 프리미엄 가격을 제공합니다. 또한, 광범위한 특정 및 실험적 풍미가 압도적 일 수 있으므로 구매자가 선택을 탐색하거나 원하는 패션을 발견하기가 어려울 수 있습니다. 확실한 지역의 제한된 가용성 및 분배는 추가로 진입을 제한합니다. 이러한 요소는 소수의 소비자에게 경계를 일으킬 수 있으며, 최고와 진정성에 대한 견고한 관심에 관계없이 광범위한 채택을 둔화시킬 수 있습니다.

공예 정신 시장 지역 통찰력

 

  • 북아메리카 

북아메리카는 장인 음식과 음료 섭취의 튼튼한 문화를 사용하여 구동되는 공예 정신에 가장 중요하고 성숙한 시장입니다. 미국은 수천 개의 공예 양조장을 주최하며, 유리한 규칙의 도움, 고객은 최고 수준의 상품을 요구하며 칵테일 하위 문화 증가를 지원합니다. 공예 위스키, 버번 및 진은 이웃 요소를 중심으로 혁신으로 지배적입니다. 미국의 공예 스피릿 시장은 특별한 장인 상품에 대한 소규모 배치 증류 및 강력한 고객 수요의 활기찬 전통에 의해 촉진됩니다. 혁신, 현지 재료 및 증가하는 칵테일 하위 문화는 견고한 증가를 강요 할 수 있도록 보존합니다.

  • 유럽

유럽의 공예 정신 시장은 급히 확장되며, 장인 제품에서 증류하고 고객 취미의 부유 한 하위 문화로 인해 급격한 확대되고 있습니다. 영국, 독일 및 스페인과 마찬가지로 국가는 공예 진 및 위스키 제조업으로 이끌어 현지 식물과 배경 요리법을 정기적으로 강조합니다. 칵테일 라이프 스타일과 관광의 부활은 온 프레미스 판매에 도움이됩니다. 유기농 옵션에 대한 건강 초점과 수요 증가는 발전을 형성하고 있습니다. 몇 가지 규제 요구 상황에도 불구하고 유럽은 고객에게 장인 정신과 영혼의 프리미엄 화를 평가하는 수많은 가능성을 제공합니다.

  • 아시아

아시아의 공예 정신 시장은 일회용 소득, 도시화 및 발전하는 소비자 취향의 도움으로 주도되고 있습니다. 전통적인 영혼이 지배적이지만, 더 젊은 세대는 주로 중국, 일본 및 인도에서 최고 비율과 공예 대안을 점점 더 탐구합니다. Craft Gin과 Whisky는 점점 칵테일 문화와 서양식 라이프 스타일의 영향을 통해 지원되는 명성을 얻고 있습니다. 그러나 규제 복잡성과 제한된 유통 네트워크는 까다로운 상황을 제시합니다. 시장의 성장 능력은 의식이 높아지고 지역 증류소가 확장되고 일류 인식 대상 청중에게 호소하기 위해 현대적인 관행을 수행함에 따라 상당합니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

Craft Spirits 시장의 주요 엔터프라이즈 게이머는 제품 개선에서 혁신을 수용하고 전 세계 시장 범위를 확대함으로써 증가를 사용하고 있습니다. 그들은 지역적으로 공급되고 지속 가능한 요소를 사용하는 특별하고 작은 배치 영혼을 창출하는 데 중점을 두어 진품과 품질에 대한 고객 선호도를 발전시키는 데 매력적입니다. 이 리더들은 고급 증류 기술, 녹색 제조 방법 및 혁신적인 포장에 밀접하게 투자합니다. 동시에 파트너십, 소비자 직접 소득 및 국제 확장을 통해 유통 채널을 확대하고 있으며, 새로운 시장에서 공예 정신을 지원하는 공예 영혼을 지원합니다. 브랜드 스토리 텔링 및 체험 마케팅에 대한 전략적 강조는 공격적인 파노라마에서 자신의 제품을 구별합니다.

최고의 공예 스피릿 회사 목록

● 형제 증류소 (영국)

● Masons Yorkshire Gin (영국)

● 애쉬 빌 증류 회사 (미국)

● 이스트 런던 주류 회사 (미국)

● Pernod Ricard (프랑스)

● Balcones Distilling (미국) 

● 빔 선 토리 (미국)

● Eden Mill St Andrews (영국)

● Bacardi (버뮤다)

● 체이스 증류기 (영국)

● 별자리 브랜드 (미국)

주요 산업 개발

2023 년 10 월 : Craft Spirits Marketplace의 산업 개발 중 하나는 Goa의 Ponda에있는 Diageo India의 공예 및 혁신 허브의 명령입니다. 2022 년 8 월에 ₹ 45 crore의 자금으로 취임 한이 최신 시설은 4 에이커에 달하며 한 달에 최대 20,000 건의 사례를 제공하도록 설계되었습니다. 맥아, 진 및 럼 증류, 성숙 인프라, 혼합 시설 및 자동 병용 및 포장 라인과 같은 스톱 스톱 기술을 제공합니다.

보고서 적용 범위       

Craft Spirits Marketplace는 점점 더 많은 고객이 진품, 예외적이며 특정한 맛 이야기를 검색함에 따라 번성합니다. 소규모 제조, 장인 장인 정신 및 인근 재료의 점진적 사용은 크래프트 스피릿을 크게 생산 된 대안과 차별화시킵니다. 더 나은 요금 및 규제 복잡성과 같은 도전에도 불구하고, 시장의 호소력은 칵테일 라이프 스타일, 프리미엄 화 동향 및 저 알코올 및 무 알코올 옵션을 포함한 건강 인식 대안 확대를 통해 강화됩니다. 이 역동적 인 환경은 지속적인 창의성과 소비자 참여를 촉진합니다.

미리 살펴보면, Craft Spirits Marketplace는 특히 증가하는 지역으로의 성장과 지속 가능성의 관심을 높이는 엄청난 붐 잠재력을 보유하고 있습니다. 혁신, 녹색 관행 및 더 넓은 배포에 돈을 투자하는 업계 플레이어는 미래의 성과를 이끌 것입니다. 후원자 가능성이 커스터마이징되고 환경 적으로 책임이있는 제품에 더 가깝게 발전함에 따라, 공예 정신은 알코올 음료 파노라마를 재구성하기 위해 적절하게 위치합니다. Marketplace의 탄력성과 적응성은 Artisanal Distillers International의 유망한 운명을 나타냅니다.

공예 정신 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 28.4 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 222.34 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 25.69% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025 To 2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 위스키
  • 보드카
  • 브랜디
  • 리큐어
  • 기타

응용 프로그램에 의해

  • 크기가 큰
  • 중간
  • 작은

자주 묻는 질문