마카다미아 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (원시 마카다미아 너트, 가공 마카다미아 너트), 애플리케이션 (식품 및 음료 산업, 화장품 및 개인 관리, 제약 및 영양사) 및 지역 예측은 2033 년까지

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 마카다미아 시장 개요

전 세계 마카다미아 시장 규모는 2024 년에 1,31 억 달러로 평가되었으며 2025 년에 144 억 달러에 이르렀으며 2033 년까지 꾸준히 3,370 억 달러에 이르렀으며 2025-2033 년 예측 기간 동안 약 9.89%의 CAGR을 나타 냈습니다.

아카데미 산업은 최근 전 세계의 관심과 프리미엄 및 건강한 견과류에 대한 수요가 증가함에 따라 지난 몇 년 동안 점진적인 성장을 관찰했습니다. 마카다미아 너트는 영양 특성이 높은 자체 엘리트 및 버터 맛이 있습니다. 이것은 건강에 대해 매우 특별한 대중들 사이에서 인기를 얻기 때문입니다. 필수 미네랄 및 산화 방지제와 함께 충분한 모노 불포화 지방이있어 심장 및 전반적인 건강 환자에게 매우 좋습니다. 마카다미아 너트 시장은 일반적으로 호주, 남아프리카, 케냐 및 미국과 같은 국가에서 통제됩니다. 이 국가들은 마카다미아 너트의 주요 생산자입니다. 마카다미아 소비의 막대한 비율은 다양한 간식, 빵집 품목, 초콜릿 및 너트 버터에서 견과류를 사용하는 식음료 산업에서 비롯됩니다. 거대한 화장품 및 개인 관리 산업은 또한 보습 기능이 높기 때문에 피부 관리 및 헤어 케어 제품에 마카다미아 너트 오일을 사용합니다. 소비자 의식, 프리미엄 포지셔닝 및 시장 성장에서 운전자 역할을하는 다양한 산업의 확장 응용 프로그램이 증가함에 따라. 재배 및 공급 상수의 높은 비용의 도전은 전체 성장에 계속 영향을 미칩니다. 그럼에도 불구하고, 마카다미아 너트는 포장, 가공 및 식물 기반식이 요법에 대한 혁신의 혁신의 도움으로 점차적으로 성장을 관찰 할 것으로 예상됩니다.

마카다미아 시장 주요 결과

• 시장 규모 및 성장 : Global Macadamia 시장 규모는 2024 년에 1,312 억 달러였으며 2033 년에는 2025-2033 년 동안 CAGR이 9.89%로 2033 억 달러까지 증가 할 것으로 예상됩니다.
• 주요 시장 드라이버 : 건강 의식 소비자 수요 증가로 인해 2020 년에 글로벌 생산량이 4% 증가했습니다.
• 주요 시장 구속 : 남아프리카는 2018 년에 시장 집중 문제를 반영하여 글로벌 생산의 25.6%를 차지했습니다.
• 신흥 트렌드 : 유기농 세그먼트는 2022 년에 31.3% 마카다미아 시장 점유율을 보유하여 유기농 마카다미아 너트에 대한 소비자 수요가 증가하고 있음을 나타냅니다.
• 지역 리더십 : 남아프리카는 2019 년에 29%의 시장 점유율을 기록한 세계 마카다미아 생산을 지배했으며, 호주는 22%의 시장 점유율을 차지했습니다.
• 시장 세분화 : 껍질 인 마카다미아 너트는 2024 년 총 수출의 40.7%를 보유한 반면, 껍질을 벗긴 견과류는 59.3%를 보유했습니다.
• 최근 개발 : 마카다미아 너트의 짐바브웨 수출은 최신보고 기간 동안 77% 증가했으며 중요한 수출 시장 복구.

Covid-19 영향

 마카다미아 시장은 COVID-19 Pandemic 동안 공급망 파괴로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Global Covid 19 Pandemic은 일반적으로 공급망, 수요, 가격 및 물류 체인에 영향을 미쳤 기 때문에 마카다미아 시장에 부정적인 관점에 영향을 미쳤습니다. 시장의 공급망 중단은 호주, 남아프리카 및 케냐와 같은 1 차 생산국의 폐쇄 및 노동 부족으로 인해 처리 및 수확에 영향을 미쳤습니다.

적절한 노동력과 운동 제한을 찾을 수 없어 수율이 줄어들고 품질 손실이 발생했습니다. 국경, 방해 항구 (특히 중국으로의 폐쇄 및 선적 컨테이너 부족으로 인해 지연이 확장되고화물이 더 높아졌습니다. 예를 들어, 중국으로의 컨테이너는 일련의 잠금으로 인해 심각한 백 로그에 직면했습니다. 중국의 폐쇄는 주요 시장 인 마카다미아 수입을 중단했다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 식물 기반 및 프리미엄 간식에 점점 더 끌리는

소비자는 식물 기반 및 프리미엄 스낵에 점점 더 매력적으로, 새로운 마카다미아 기반 제품의 물결을 주도합니다. 지속 가능성은 유기농 농업, 재생 농업, 공정한 트레이드 및 열대 우림 얼라이언스 인증, 그리고 다음과 같은 기술에 의한 추적 성에 중점을 둔 재배자와 함께 주요 판매 지점이되었습니다.

한편, 아프리카 (특히 남아프리카, 말라위, 케냐) 및 아시아의 생산량이 증가함에 따라 호주와 하와이에서 생산이 계속 발전하여 인도와 중국과 같은 시장의 급증 수요를 충족시키는 데 기여합니다. 그러나 최근 미국의 관세 위협과 같은 지정 학적 변화는 인도와 같은 새로운 수출 시장을 찾아야 할 재배자입니다. 대체로 시장은 부가 가치, 윤리적으로 제공되는 혁신과 지리적 확장의 강력한 정렬을 경험하여 마카다미아를 새로운 글로벌 너트 및 식물 기반 식품 환경의 시장 리더로 만들고 있습니다.

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 마카다미아 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 생 마카다미아 너트, 가공 마카다미아 너트로 분류 할 수 있습니다.

• RAW Macadamia Nuts : Raw Macadamia Nuts는 가장 널리 거래되고 소비 된 카테고리입니다. 그들은 종종 쉘링되지 않거나 껍질을 벗기고 가정 및 산업용 사용으로 사용됩니다. 원시 마카다미아에는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 많은 건강한 지방, 특히 단일 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 생 마카다미아는 베이커리 제품, 간식 및 요리 용도에 사용됩니다. 자연적이고 처리되지 않은 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 원시 마카다미아에 대한 수요가 향상되었습니다.

• 가공 된 마카다미아 너트 : 가공 된 마카다미아 너트에는 로스트, 소금에 절인, 꿀 코팅 및 초콜릿 커버 마카다미아 너트가 포함되어 있습니다. 이 특정 과정은 건강 요소와 견과류의 유통 기한을 증가시켜 다양한 고객과 관심있는 소비자에게 더욱 매력적입니다. 이들은 스낵 식품 및 제과 제품으로 널리 사용됩니다. 이 진보 된 맛과 좋은 포장으로 인해 음식을 먹을 준비가 된 음식의 소비가 증가 하여이 제품의 수요가 발생했습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 바탕으로 글로벌 시장은 식품 및 음료 산업, 화장품 및 개인 관리, 제약 및 영양소로 분류 할 수 있습니다.

• 식음료 산업 : 식음료 산업은 마카다미아 너트 생산 및 사용을위한 최고의 시장입니다. 음료, 베이커리 품목, 다양한 시리얼, 엉덩이, 아이스크림, 쿠키, 초콜릿 등에 널리 사용됩니다.

• 화장품 및 개인 관리 : 마카다미아 오일은 보습 및 피부 관리 특성으로 인해 화장품 및 개인 관리 산업에서 널리 사용됩니다.

• 의약품 및 영양소 : 마카다미아 너트는 또한 제약 및 Nutraceuticals Industries와 같은 의료 산업에서 널리 사용됩니다. 그것은 심장 혈관 및 대사 건강에 도움이되는 신체의 많은 양의 비타민, 산화 방지제 및 건강한 지방을 포함합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다. 

운전 요인

시장을 늘리기 위해 소비자들 사이의 건강 인식 증가

마카다미아 시장 성장에는 눈에 띄는 향상이 있습니다. 마카다미아 산업의 주요 운전 요인 중 하나는 건강한 식습관에 대한 세계 의식과 인식이 증가하는 것입니다. 마카다미아 너트에는 적절한 양의 단일 불포화 지방, 산화 방지제, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있으며, 이는 심장 환자에게 실제로 유익하고 건강하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 체중 관리에 도움이됩니다.

시장 확장을 위해 프리미엄 스낵 및 식물성 식품의 출현

깨끗한 라벨, 유기농 및 프리미엄 스낵의 공급과 수요도 점차 증가했습니다. 마카다미아 너트에는 스낵바, 식물성 치즈, 믹서가 아닌 식물성 치즈 및 비 유제품 우유 형태로 소비자가 사랑받는 질감과 견고한 맛이 있습니다. 미국, 유럽 및 호주와 같은 지역에서 특별히 프리미엄 스낵 패턴의 증가와 인기는 소매 및 디지털 공간에서 마카다미아 너트 시장의 성장을 초래했습니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하기위한 높은 생산 및 처리 비용

마카다미아 재배는 상당히 도전적이며 충분한 비용이 필요하며 시간이 많이 걸립니다. 최적의 기후 조건, 관개 시설 및 적절한 해충 관리에 따라 나무가 성숙해지는 데 거의 5 ~ 7 년이 걸립니다. 그와 함께 수확 및 비 껍질 과정에는 노동이 필요하며 비용도 비싸다. 이러한 모든 요소는이 산업이 전 세계에서 가장 비싼 시장 중 하나로 만듭니다. 그것은 소규모 농민과 새로운 출품작의 도전으로 오는 대량 채택을 직접 제한합니다.

신흥 경제의 수요 확대를 위해 시장에서 제품을위한 기회를 창출

기회

마카다미아 너트 시장 산업의 성장 잠재력을 가진 국가로 떠오르는 중국, 인도 및 동남아시아와 같은 국가. 소비자의 1 인당 소득이 증가함에 따라 음식 습관과 추세도 향상됩니다. Hands Up People은 마카다미아 너트와 같은 고품질의 건강한 음식에 투자하기 위해 더 개방적입니다. 이 지역의 화장품 및 개인 관리 시장의 성장은 또한 유기농 피부 및 헤어 케어 제품에서 마카다미아 오일을 섭취하여 모든 범주의 수요를 자동으로 향상시킵니다.

공급망 중단 및 시장 변동성은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

도전

Macadamia Nuts의 글로벌 시장은 여전히 ​​Covid19 이후의 후 효과 및 강화 된 공급망 및 물류 문제와 같은 운송 지연, 더 높은 변화 요금 및 다양한 지리적 정치 제한과 같은 강화 된 공급망 및 물류 문제에서 여전히 성장하고 회복 할 것입니다. 이러한 활동은 수출 일정에 직접적인 영향을 미치고, 통제, 가격 변동성을 제한하며, 생산자와 수출 업체 모두에게 불확실성을 생성합니다.

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 마카다미아 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미 지역에는 미국 마카다미아 시장이 증가하고 있습니다. 호주는 글로벌 시장에서 가장 많은 마카다미아 너트를 생산하고 수출하는 국가 중 하나입니다. 이는 퀸즐랜드 및 뉴 사우스 웨일즈의 동부 해안 지역과 함께 유리한 기후 조건으로 인해이 나라는 마카다미아 너트 시장의 리더로 수평을 유지했습니다. 그 결과 오늘날 호주는 지속 가능한 농업 관행, 고품질 포장 및 마카다미아 너트 재배로 잘 알려져 있습니다.

• 남아프리카

다음은 마카다미아 너트의 두 번째로 큰 생산국 인 남아프리카입니다. 남아프리카 공화국은 중국, EU 및 미국의 수요 증가를 충족시키는 데 도움이 될 수있는 잘 확립 된 가공 및 유리한 수출 인프라를 통해 수준으로 직책을 맡고 있으며, 관세의 위협과 같은 어려움과 도전과 같은 남아프리카 공화국은 지속적으로 더 많은 농장을 성장시키고, 수확 후 처리를 증가시키기 위해 지속적으로 투자합니다.

• 미국

미국, 특히 하와이주는 북미의 마카다미아 시장의 핵심 선수입니다. 마카다미아 너트 농업은 오랫동안 하와이에 설립되어 왔으며, 과수원은 20 세기 초반부터 존재했습니다. 미국은 호주와 남아프리카보다 생산량 측면에서 미만이지만 소비 및 소매 개발의 중요한 선수입니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

마카다미아 산업은 시장에서 강력한 주요 산업 플레이어들에 의해 제어되었으며, 이는 너트의 생산, 재배, 가공, 포장 및 유통에 완전히 관여하고 있습니다. 거대한 플레이어는 농장 수준 활동에서 시작하여 제품의 전 세계 수출로 끝나는 가치 사슬의 다양한 단계를 다룹니다. 주요 참가자들은 또한 오차드 설립에서 시작하여 수확하고 수확, 균열, 로스팅 및 포장에 이르기까지 모든 측면을 제어하는 ​​것과 같은 활동을 통합하여 일관된 품질과 추적 성을 유지합니다. 지난 몇 년 동안,이 산업의 동기는 친환경 포장 관행을 채택하고 건강 의식적이고 환경 의식적인 소비자에게 호소하기 위해 인증을 얻는 회사의 도움으로 지속 가능성과 완전히 윤리적 인 소싱을 얻는 데 점차 변화했습니다. 고급 가공 기술과 품질 검사 제어 시스템은 제품 유적 수명을 향상시키고 더 오랫동안 맛을 유지하고 수출을 돕기 위해 신중하게 사용되고 있습니다.

산업 행위자들은 또한 간식을 넘어 마카다미아의 적용을 늘리기 위해 연구 및 제품 개발에 돈을 투자하고 있습니다. 일부 혁신은 마카다미아 기반 유제품 대체물, 단백질 바, 식용유 및 개인 관리 제품입니다. 거대한 식품 생산 업체, 도매 업체, 소매 업체 및 트렌드 전자 상거래 웹 사이트와의 현명한 협력은 비즈니스가 글로벌 발자국을 만드는 데 도움이됩니다. 북미 나 아시아와 같은 다양한 지역의 수요가 증가함에 따라 거대한 플레이어는 공급망과 제품 포트폴리오 다각화를 최적화하는 데 중점을 두어 더 많은 생산 능력을 강화하고 있습니다.

최고의 마카다미아 회사 목록

• Hamakua Macadamia Nut Company (U.S.)
• Mauna Loa Macadamia Nut Corporation (U.S.)
• MacFarms (Australia)
• Buderim Group Limited (Australia)
• Golden Macadamias (South Africa)
• Green & Gold Macadamias (South Africa)
• Royal Macadamia (South Africa)
• Nambucca Macnuts Pty Ltd (Australia)
• Wondaree Macadamias (Australia)
• Mactree Macadamia Company (Kenya)

주요 산업 개발

2021 년 6 월 : 마카다미아 산업의 주요 산업 개발 중 하나는 2021 년 6 월에 관찰되었습니다.이 너트와 남아프리카 및 호주의 거대한 생산자들이 부가가치 가공 계획에 대한 투자를 증가시켜 RAW 커널 수출에 대한 의존도를 높이기 위해 도움이되는 음식 시장과 함께 프리미엄 스낵 카테고리에서의 존재를 크게 증가시킵니다. 이러한 계획은 로스팅, 포장 활동 및 향미를 강화하여 거대한 생산자 가이 제품의 가치 사슬을 증가시킬 수 있도록해야했습니다. 이 특별한 개발은 단순히 Covid 19 Global Pandemic에 의해 시작되었으며, 이는 전 세계 공급망 저장을 일으켰으며, 이는 중국과 같은 특정 시장에 대한 대량 수출에 대한 의존성의 취약점과 함께 제공됩니다.

보고서 적용 범위      

자세한 마카다미아 시장 보고서에는 이해 관계자 및 의사 결정자에게 중요한 주요 주제에 대한 광범위한 범위가 포함됩니다. 그것은 과거의 성장, 현재 규모 및 미래의 추세에 대해 논의하는 광범위한 시장 개요로 시작합니다. 그런 다음이 연구는 시장을 유형 (원시 대 처리) 및 응용 분야 (식품 및 음료, 화장품, Nutraceuticals)별로 나눕니다. 이 보고서는 인도 및 중국과 같은 성장 시장을 평가함으로써 주요 생산 및 소비 지역 (Australia, South Africa 및 North America)을 지적하는 지역 분석을 분석합니다. Industry Landscape Chapter는 재배, 처리 및 부가가치 제품 개발에서 통합 플레이어의 기능에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한 주요 동인 (건강 인식, 프리미엄 스낵), 제약 (생산 비용이 높음), 기회 (신흥 경제의 성장) 및 위협 (공급망 문제, 물류)을 조사합니다.