Fish Balls 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (신선한 생선 공, 냉동 생선 공), 다운 스트림 산업 (슈퍼/ 하이퍼 매장, 백화점, 식료품 점, 온라인 상점, 기타) 및 지역 통찰력 및 2034 년 예측.

최종 업데이트:04 August 2025
SKU ID: 29748935

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생선 공 시장 개요

Global Fish Balls 시장 규모는 2025 년에 5,54 억 달러였으며 2034 년까지 시장은 2034 년까지 미화 0.83 억 달러를 차지할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2034 년까지 예측 기간 동안 4.94%의 CAGR을 나타냅니다.

미국 생선 공 시장 규모는 2025 년에 0.1646 억 달러로 예상되며, 유럽 생선 공 시장 규모는 2025 년에 0.1396 억 달러로 예상되며 China Fish Balls 시장 규모는 2025 년에 0.1621 억 달러로 예상됩니다.

생선 공은 다른 맛과 패스너와 혼합 된 미세하게 다진 생선 고기를 사용하여 생산되는 잘 알려진 음식입니다. 그러면 그 시점에서 둥근 공으로 형성되어 요리했습니다. 아시아 음식, 특히 중국어와 태국 요리에서 우세한이 기존의 진미는 빛과 질긴 표면으로 칭찬을받습니다. 생선 공은 수프, 스튜 및 볶은 요리에서 여러 번 인정을 받아 다양한 요리 기술에 대한 유연성과 다양성을 반영합니다. 그들은 일반적으로 흰 물고기와 같은 대구 또는 틸라피아를 사용하여 생산되며, 풍미를 성공적으로 섭취 할 수있는 부드러운 맛과 능력을 위해 기대어 있습니다. 조립 시스템에는 어류 고기를 고정 장치 (예 : 전분 및 계란 흰색과 같은 이상적인 표면을 달성하여 버블 링 또는 찐로 튀어 나와 생선 공을 완전히 요리합니다.

늦게, Fish Balls 시장은 도움이되고 영양가있는 음식 선택에 대한 고객 성향이 높아져 개발을 보았습니다. 조리 준비 및 준비된 저녁 식사에 대한 관심이 높아짐에 따라 빠르고 간단한 잔치 배열을 제공하기 때문에 생선 공의 악명이 높아졌습니다. 또한, 포장 및 보존 전략의 발전으로 인해 생선 공의 현실적인 사용성과 새롭음의 기간이 넓어져 더 광범위한 군중에게 더 개방적입니다. 따라서, 생선 공은 전통적인 요리 스타일과 오늘날의 요리 스타일에서 자리를 추적하여 다양한 요리 선호도와식이 필수품을 돌 보았습니다.

주요 결과

  • 시장 규모와 성장: Global Fish Balls 시장 규모는 2025 년에 204 억 달러로 2034 년까지 0.83 억 달러에이를 것으로 예상되었으며, 2025 년에서 2034 년까지 4.94%에 달할 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 드라이버: 즉시 먹을 수있는 해산물 제품의 소비를 늘리면39%전 세계적으로 생선 공에 대한 수요가 증가합니다.
  • 주요 시장 구속: 품질과 유통 기한은 영향을받습니다26%신선한 카테고리와 냉동 카테고리의 소규모 제작자.
  • 새로운 트렌드: 식물 기반 생선 공 대안이 성장했습니다34%, 지속 가능하고 채식 해산물 옵션에 대한 수요 증가에 의해 운전.
  • 지역 리더십: 아시아 태평양이 지배적입니다62%전통적인 소비 습관과 도시 인구 증가에 의해 지원되는 공유.
  • 경쟁 환경: 최고 제조업체가 개최되었습니다48%북미와 유럽의 유통 확대에 중점을 둔 시장 점유율.
  • 시장 세분화:냉동 생선 공설명했습니다67%, 하는 동안신선한 생선 공표현33%2024 년 글로벌 소비.
  • 최근 개발: 냉동 생선 공의 제품 혁신 및 포장 업그레이드29%, 수출 잠재력 및 소매 선반 존재를 향상시킵니다.

Covid-19 영향

시장 성장은 전염병에 의해 제한되어 있습니다 구매자 행동 방식 변화

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

코로나 바이러스 전염병은 비축 체인을 화나게하고 구매자 행동 방식을 변화시킴으로써 Fish Balls 시장에 근본적으로 영향을 미쳤습니다. 카페와 식품 서비스 기초의 결론은 일시적인 일시적인 감소가 인기를 끌었으며, 가정 요리를 중심으로 확장 된 센터는 생선 공의 소매 거래에 도움이되었습니다. 유행성은 변동의 요구를 충족시키기 위해 강력한 재고 체인과 독창적 인 운송 채널의 요구 사항을 특징으로했습니다. 시장이 회복됨에 따라 온라인 판매 플랫폼을 개선하고 미래의 교란에 대한 다양성을 보장하기 위해 품목 운송을위한 새로운 도로 조사에 대한 강조가 개발되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 온라인 소매의 증가

Fish Balls Market의 큰 트렌드 중 하나는 온라인 소매 단계의 유병률이 증가하는 것입니다. 고객은 숙박 시설과 광고로 인해 생선 공을 포함한 음식을 구매하기 위해 웹 기반 비즈니스에 점차적으로 가고 있습니다. 이러한 변화는 Coronavirus Pandemic에 의해 발전되어 인터넷 쇼핑 및 가정용 운송 관리에 대한 성향을 높였습니다. 소매 업체는 사용하기 쉬운 온라인 연결 포인트와 능숙한 운송 프레임 워크에 리소스를 제공하여 이러한 개발 관심사를 특별히 돌보고 있으며,이 라인은 나침반과 고객 기반을 확장합니다.

 

  • 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, 2022 년에 글로벌 어류 소비는 1 억 7,900 만 톤에 이르렀으며, 식습관 변화와 단백질이 풍부한 간식에 대한 수요로 인해 생선 공과 같은 가공 된 생선 제품이 트랙션을 얻는다. 특히 동남아시아와 북유럽 국가에서는 Chili, Cheese 및 Curry와 같은 새로운 풍미로 준비된 생선 공 변형이 출시되고 있습니다.
  • USDA 외국 농업 서비스의 데이터를 바탕으로 생선 공을 포함한 냉동 해산물 부문은 2023 년에 글로벌 슈퍼마켓 체인에 대한 선반 배치가 12.4% 증가했습니다.

생선 공 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 신선한 생선 공, 얼어 붙은 생선 공으로 분류 할 수 있습니다.

  • 신선한 생선 공 : 신선한 생선 공은 새로 다진 생선 고기를 사용하여 생산되며 일반적으로 냉장 또는 냉장 판매됩니다. 그것들은 연약한 표면으로 유명하며 많은 경우에 새로운 수제 품질이 좋아하는 기존의 요리에 사용됩니다. 새로운 생선 공에 대한 관심은 우수하고 널리 퍼져있는 맛에 의해 주도되며, 이는 진정한 요리 만남을 찾는 구매자에게 호소합니다. 새로운 생선 공은 신중하고 신속한 활용을 필요로하며, 이는 이웃 또는 지역 비즈니스 부문으로의 분산을 제한 할 수 있습니다.

 

  • 얼어 붙은 생선 공 : 냉동 생선 공은 조리 된 생선 공을 얼어서 현실적인 사용성의 기간을 확장하고 더 간단한 용량과 운송으로 작동합니다. 이 유형은 편안함과 신뢰할 수있는 새로움 때문에 잘 알려져있어 대량 구매 및 장거리 비축에 이상적입니다. 품질 과도한 기간을 따라 잡을 수있는 능력은 국내 및 전세계 비즈니스 부문 모두에서 유병률을 확대했습니다. 얼어 붙은 생선 공은 점령 된 쇼핑객을 특별히 돌 보며 상점과 온라인 상점에서 여러 번 추적됩니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼/하이퍼 매장, 백화점, 식료품 점, 온라인 상점으로 분류 할 수 있습니다.

  • Super/Hyper Stores : Super and Hyper Stores에서 판매되는 생선 공은 엄청난 고객 기반을 특별히 돌보며 독방 쇼핑에서 편안함과 구색을 제공합니다. 이 상점들은 정기적으로 새롭고 냉동 된 생선 공을 모두 보관하여 다양한 쇼핑객의 요구와 성향에 흥미 롭습니다. 슈퍼 및 하이퍼 매장을 산책하는 광범위한 범위와 높은 사람들은 막대한 거래량과 시장 침투를 더합니다.

 

  • 백화점 : 백화점은 스테이플 세그먼트에 생선 공을 제공하며 프리미엄 또는 특수 구색으로 자주 제로를 흡수합니다. 소매 체인에 생선 공이 존재하는 것은 훌륭한 품목에 대한 관심과 다른 가족들과 가까이 구입할 수있는 편안함에 의해 주도됩니다. 이 상점들은 감정가 나 독특한 선택을 검색하는 쇼핑객을 끌어들이는 더 조직적인 선택을 제공합니다.

 

  • 식료품 점 : 식료품 점은 생선 공을 분산시키는 데 필수적인 부분을 가정하여 일반 고객에게 개방성과 편안함을 제공합니다. 그들은 정기적으로 새롭고 얼어 붙은 생선 공, 근처의 성향 및식이 필수품에 맞는 맞춤형 선택 범위를 정기적으로 제공합니다. 슈퍼마켓의 인근 및 맞춤형 관리는 그들에게 관습 구매에 대한 잘 알려진 결정을 추구합니다.

 

  • 온라인 상점 : 온라인 상점은 홍수가 발생하여 구매자에게 쉽게 생선 공을 구매하고 집으로 간단하게 전달할 수있는 능력을 제공합니다. 온라인 비즈니스 단계의 개발은 시장 범위를 확장했으며 유용한 쇼핑 경험을 제공했습니다. 온라인 상점에는 자주 다른 범위의 품목이 포함되어 있으며 전 세계 군중을 돌보고 온라인 쇼핑을위한 구매자 성향을 반영합니다.

운전 요인

구매자 성향 상승 시장을 향상시키기 위해

다양한 음식에 걸친 생선 공을 수신하는 것은 생선 공 시장 성장의 중요한 원동력입니다. 이러한 악명 높은 상승은 유리하고 영양가있는 축제 선택을 위해 상승하는 구매자 성향과 관련이 있습니다. 생선 공은 점령 된 삶의 방식에 빠르고 유연한 답변을 제공하며, 관습 요리와 현재 레시피 모두에 일관되게 맞습니다. 더욱이, 웰빙 인지제식이 패턴의 상승은 어항이 붉은 육류 및 기타 단백질 공급원과 대조적으로 더 나은 옵션으로 여겨짐에 따라 추가로 수요에 활력을 불어 넣습니다. 준비 할 수 있고 준비된 식량 품종에 대한 이러한 성향은 시장을 돕고 일반적인 개발을 추진하고 구매자 기반을 확장합니다.

 

  • 유엔 경제 사회 사무국 (UNDESA)에 따르면, 전 세계 인구의 56.2%가 2023 년 현재 도시 지역에 거주했으며, 특히 빠르게 진행되는 대도시 생활에서 생선 공과 같은 편리하고 준비된 제품에 대한 수요를 주도했습니다.
  • 세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 2022 년에 19 억 명이 넘는 성인이 과체중이어서 더 건강한 간식 옵션으로 전환을 촉구했습니다. 오메가 -3에서 저지방 및 높은 생선 공은 건강 인식 소비자가 점점 더 선호하고 있습니다.

동결 혁신으로 추진됩니다 시장을 확장하기 위해

Fish Balls 시장 내부의 개발은 Fish Balls 시장 점유율을 주도하는 중요한 고려 사항입니다. 동결 혁신과 포장의 추진은 품목의 유용성 시간 범위를 매우 개선하여 고객과 소매 업체 모두에게 더 흥미로워졌습니다. 새로운 풍미, 구색 및 프리미엄 선택의 프레젠테이션으로 인해 다른 범위의 클라이언트로 이어지는 항목의 매력이 넓어졌습니다. 새로운 성장과 숙박 시설을 보장하는 추가 개발 패키징 배열도 마찬가지로 비즈니스 부문의 존재에 추가되었습니다. 이러한 발전은 고객 성향 개발을 특별히 돌보고 시장의 새로운 영역과 사회 경제학으로의 벤처를 돕고 이후 전체 산업의 일반적인 부분을 개선 할 수 있도록 도와줍니다.

구속 요인

심각한 행정 및 품질 원칙잠재적으로 시장 성장을 방해합니다

비즈니스 부문 개발에 영향을 미치는 중요한 테스트 중 하나는 심각한 행정 및 품질 원칙을 고수해야한다는 것입니다. 처리 된 음식 품목 인 생선 공은 다양한 지구의 웰빙 전문가가 강요하는 다양한 복지와 품질 지침을 충족해야합니다. 이 가이드 라인과의 일관성은 종종 품질 관리주기, 인증 및 식품 취급 규칙 준수에 대한 관심을 필요로합니다. 또한, 글로벌 비즈니스 부문의 다양한 원칙과 지침은 상품주기와 제작자의 기능 비용을 증가시킬 수 있습니다. 다양한 행정 전제 조건을 충족하는 동안 신뢰할 수있는 품질을 보장하는 것은 자산 집중 될 수 있으며 개발을 보여주는 데 방해가 될 수 있으며, 전 세계 비즈니스 부문에서 성공적으로 경쟁 할 수있는 능력에 영향을 줄 수 있습니다.

 

  • EFSA (European Food Safety Authority)에 따르면, 수입 해산물 샘플의 7% 이상이 히스타민 오염 및 오해와 같은 문제로 인해 2023 년에 안전 점검에 실패하여 어류 공수 수출업자에게는 어려움을 겪고 있습니다.
  • FAO 2022 보고서에 따르면, 전세계 어류 주식의 34.2%가 과도하게 다가와서 생선 공과 같은 가공 생선 제품에 대한 지속 가능한 소싱에 대한 우려를 제기하고 장기 생산 일관성에 영향을 미칩니다.

생선 공 시장 지역 통찰력

시장 성장을 강화하기위한 아시아 태평양의 풍부한 요리 관습

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다. 

아시아 태평양 지구는 풍부한 요리 관세와 최대 사용률에 따라 생선 공 시장에서 우세한 선수를 유지합니다. 이 로케일은 다른 음식 문화에 의해 묘사되며, 어항은 수많은 전통적인 요리의 필수품입니다. 아시아 태평양 국가에서 거대한 대중은 노동 계급의 추가 현금 인상과 마찬가지로 풍성한 시장의 존재를 더합니다. 도시화 패턴은 마찬가지로 메트로폴리탄 지역의 추가 고객이 도움이되고 준비된 저녁 식사 선택을 찾고 있기 때문에 부품을 가정합니다. 이러한 사회적 중요성, 금전적 발전 및 변화하는 삶의 방식의 혼합은이 지역의 파이 조각을 업그레이드하고 Fish Balls 시장에서 더 확장을 주도하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

Fish Balls 시장의 독특한 장면 내에서 주요 업계 플레이어는 개발을 주도 하고이 지역의 개발을 성형하고 있습니다. 이 설득력있는 물질은 시장 패턴과 구매자 성향에 대한 심오한 이해를 나타내며, 중요한 드라이브를 활용하여 품목 개선을 추진하고 시장의 인상을 키 웁니다. 품질과 발전에 대한 그들의 의무는 Fish Balls 시장의 기여를 업그레이드하고 진행 중 및 분산 관행에 대한 진보를 보장하는 데 중요한 역할을합니다.

 

  • Bobo : Bobo 브랜드는 2022 년에 35%의 제품 다각화 속도를 달성하여 치즈로 채워진 매운 생선 공과 같은 새로운 변형을 도입하여 동남아시아에서 소비자 취향을 진화시키는 데 도움이됩니다.
  • Wai Yee Hong :이 영국에 기반을 둔 소매 업체는 2023 년에 냉동 생선 공의 판매가 전년 대비 22% 증가했으며, 주로 아시아 디아스포라 커뮤니티의 수요 증가와 핫팟 요리의 인기가 높아짐에 따라

 

최고의 생선 공 회사 목록

  • Ha Li Fa (U.K.)
  • HAKKA (U.K.)
  • BoBo (U.K.)
  • Wai Yee Hong (U.K.)
  • Heuschen Schrouff (U.K.)

산업 개발

2023 년 10 월:전자 레인지 안전 또는 증기 인 팩 하이라이트를 사용한 포장 솔루션의 진행성은 더 간단한 준비 및 제한된 요리 시간을 제공합니다. 이러한 상상력이 풍부한 포장 배열은 점령 된 삶의 방식과 유리한 저녁 식사 선택에 대한 관심을 개발합니다. 전자 레인지-안전 포장은 쇼핑객이 전자 레인지에서 낚시 공을 간단하게 따뜻하게하여 여분의 냄비 나 접시에 대한 요구 사항을 꺼내고 큰 요리 시간으로 줄어 듭니다. 증기 인 팩 하이라이트는 또 다른 유리한 선택을 제공합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.

                                                      

생선 공 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0.54 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 0.83 Billion 기준 2034

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.94% ~ 2025 to 2034

예측 기간

2025-2034

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

      

세그먼트가 덮여 있습니다

      
      

유형별

      
  • 신선한 생선 공
  • 냉동 생선 공      
      
      

응용 프로그램에 의해

     
  • 슈퍼/ 하이퍼 매장
  • 백화점
  • 식료품점
  • 온라인 상점
  • 기타      
      

자주 묻는 질문