식품 보충 성분 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(분말, 젤, 액체, 캡슐, 정제), 용도별(유아, 노인, 어린이, 임산부, 성인) 및 지역 통찰력 및 2034년 예측

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식품 보충 성분 시장 개요

전 세계 식품 보조제 성분 시장 규모는 2025년 14억 6,800만 달러였으며, 2034년까지 21억 6,800만 달러에 달해 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.4%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

식품 보충제의 성분은 비타민 A, B12, 비타민 C, 비타민 D 등 일반적인 건강을 유지하는 데 필요한 다양한 비타민 형태로 되어 있습니다. 이는 건강보조식품, 기능성 식품, 기능식품 제품의 구성 요소로 사용되는 주요 영양소입니다. 이러한 성분은 소비자의 다양한 선호도와 글로벌 건강 및 웰니스 시스템의 생산 요구를 충족하기 위해 분말, 젤, 액체, 캡슐, 정제 등 다양한 형태로 생산됩니다.

콜레스테롤 발생 가능성을 줄이는 다양한 종류의 비타민과 미네랄을 함유한 천연 식품의 소비에 대한 민감도가 높아짐에 따라 시장이 활성화되고 있습니다. 건강 의식 증가, 인구 고령화 수준의 인구통계학적 변화, 가처분 소득 증가, 예방 의료 추세 장려로 인해 수요가 주도되고 있습니다. 맞춤형 영양, 클린 라벨 제품 및 증거 기반 보충 변화는 전 세계 모든 인구통계학적 부문에서 식품 보충제 성분 시장 점유율의 지속적인 성장을 유지하고 있습니다.

코로나19 영향

팬데믹으로 인해 면역력 강화로 시장 가속화

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

팬데믹은 면역 건강과 예방적 영양에 대한 소비주의를 정상화했으며 더 많은 비타민 C, D, 아연 및 기타 면역 강화 물질에 대한 전례 없는 소비자 수요를 불러일으켰습니다. 공급망 충격의 첫 번째 원인은 원자재 공급의 어려움이었고, 곧 생산자들은 국내 소싱 전략으로 전환했습니다. 소비자가 유통 패턴을 근본적으로 바꾸고 보충 성분 공급업체에 잠재적인 시장을 제공하는 온라인 쇼핑으로 전환함에 따라 전자 상거래의 경로는 폭발적인 방식으로 성장했습니다.

최신 트렌드

맞춤형 영양 혁명으로 성분 수요 패턴 변화

유전자, 미생물 및 바이오마커 결정 요소 테스트를 기반으로 한 맞춤형 영양의 가용성은 식품 보충제 수요 수준을 변화시키고 있습니다. 기업들은 특별한 건강 패턴을 충족시키기 위해 특별한 성분이 필요한 맞춤형 화합물을 만들고 있습니다. 이러한 행동은 성분 소싱 혁신을 증가시키고 있으며 희귀한 영양소, 새로운 전달 메커니즘은 물론 특정 건강 문제와 유전적 방향을 통해 제품을 생산할 수 있는 정밀한 투여 기술에 접근할 필요가 있습니다.

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식품 보충 성분 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 분말, 젤, 액체, 캡슐, 정제로 분류될 수 있습니다.

• 파우더: 생체 이용률과 혼합 능력이 우수한 다목적 형태로, 단백질 보충제 및 벌크 성분 제조에 적합합니다.

• 젤(Gel): 어린이에게 제공되는 보충제와 특수 제형에서 가장 흔히 향상된 흡수 및 소비자 편의성을 제공하는 다음과 같은 혁신적인 전달 시스템 중 하나입니다.

• 액체: 액체 형태는 빠르게 흡수될 수 있으며 영양분의 빠른 전달과 같은 의도된 경우에 적합하며 종종 기능성 음료 및 액체 영양 보충제 제제에 사용됩니다.

• 캡슐: 정확한 투여를 제공하고 주로 지용성 영양소 및 민감한 화합물과 함께 사용되는 섬세한 성분을 보호하는 기존 투여 장치입니다.

• 정제: 유통기한이 길고 섭취가 용이하며 종합비타민과 미네랄 복합제에 사용되는 적절한 예산 솔루션입니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 유아, 노년기, 어린이, 임산부, 성인으로 분류될 수 있습니다.

• 유아: DHA, 철분, 비타민과 같은 신체 영양소로 건강한 성장을 촉진하는 생체 활성 기반 제제입니다.

• 노년기: 노년층의 뼈 건강, 인지 발달 및 심혈관 보조를 보장하는 완전히 집중된 성분입니다.

• 어린이: 성장을 촉진하고 매력적인 맛과 형태로 면역력과 인지 발달을 제공하는 연령 관련 제제입니다.

• 임산부: 이 카테고리에서는 엽산, 철분, 오메가-3 지방산 등 산모와 태아의 적절한 성장을 보장하는 건강 상태를 보장하는 필수 영양소를 소개합니다.

• 성인: 노동 인구의 라이프스타일, 스트레스 완화, 에너지 공급 및 예방 건강 관리를 염두에 둔 포괄적인 영양 솔루션입니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 보충제 성분 수요 증가가 가속화됩니다.

예방적 건강 관리 및 건강에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 식품 보조제 성분에 대한 수요 증가는 전례 없는 수준입니다. 질병 예방, 면역 강화, 노화 방지 측면에서 영양에 대한 새로운 지식은 소비자들이 고품질의 비타민 다이어트와 보충제에 돈을 쓰도록 장려하고 있습니다. 소셜 미디어 효과의 역할, 의료 전문가 추천 및 과학 연구를 통한 검증은 인구통계학적 세분화 및 지역적 맥락에 관계없이 영양 보충제, 공식화된 지속적인 식품 보충제 성분 시장 성장의 중요성을 추가하고 있습니다.

고령화 인구 인구 통계 연료 전문 성분 요구 사항

세계의 노화는 뼈 건강, 인지 기능 및 심혈관 보호의 요구를 충족시키는 연령별 보충 성분에 큰 압력을 가하고 있습니다. 노인들에게는 생체 이용률이 뛰어나고 맞춤형 영양소 함량을 갖춘 특별한 레시피가 필요합니다. 이러한 인구통계학적 변화의 결과는 콜라겐, 오메가-3, 항산화제 등 노인층의 특정 연령 관련 건강 요구에 맞춘 제품을 사용하여 노년층을 대상으로 하는 성분 배합의 혁신적인 개발입니다.

억제 요인

규제의 복잡성으로 인해 시장 진입 및 혁신 속도가 제한됨

식품 및 의약품 규제는 다양한 지역에서 매우 제한적이며 이는 성분, 보충제 생산자에게 큰 장애물이 됩니다. 다양한 규정 준수 및 승인 절차, 안전 테스트 및 라벨링 규정에 따라 규정 준수 비용이 추가되고 출시가 지연됩니다. 중소기업에 대한 다양한 규제 프레임워크를 준수하는 데 드는 비용은 경쟁을 어렵게 만들고, 규제의 지속적인 변화는 종종 기업이 규정 준수 인프라에 영구적인 투자를 배치해야 함을 의미하며, 이로 인해 시장 및 새로운 성분 카테고리에서 경쟁 성장이 제한될 수 있습니다.

식물 기반의 지속 가능한 성분으로 프리미엄 시장 부문 창출

기회

식물성, 유기농, 지속 가능한 방식으로 공급되는 육류 및 식품에 대한 소비자 수요의 증가는 업계가 프리미엄 시장 위치를 ​​확보함에 따라 매우 유망합니다. 수요 동향 클린 라벨 제품, 비 GMO 성분, 환경적으로 책임 있는 소싱을 통해 새로운 시장 부문을 창출하고 더 큰 이윤을 창출할 수 있었습니다.

인공 첨가물에 대한 대안으로 지속 가능한 조달 및 기술, 새로운 추출 방법, 고기 없는 가능성에 투자하는 기업은 고급 윤리적이고 지속 가능한 보충을 원하는 인구의 신흥 부문을 활용할 수 있을 것입니다.

공급망 변동성은 재료 가용성과 가격 안정성을 위협합니다.

도전

국제 공급망의 급격한 격변, 원자재 부족, 가격 변동은 성분 생산 제조업체 및 보충제 사업의 주요 과제입니다. 농업 생산에 대한 기후 변화의 영향, 무역 경로에 대한 지정학적 기본 문제, 특정 지역의 공급업체 집중은 공급 중단에 대한 취약성입니다.

비즈니스 회사에 영향을 미칠 수 있는 위험은 공급망의 회복력 구축, 소싱 전략의 다각화 및 전략적 재고 유지를 위해 막대한 투자와 운영이 복잡해짐을 요구합니다.

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식품 보충 성분 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 규제가 고도화되고 소비자 인식이 높은 수준의 요소인 식품 보조제 성분 시장을 통제합니다. 미국은 첨단 보충제 생산 시설과 인상적인 연구 시설을 통해 지역 소비의 최전선에 있습니다. 식이보충제에 관해 미국 식품의약국(FDA)에서 사용하는 법률은 성분의 안전성과 효과에 관해 간단한 요구사항을 제시합니다. 캐나다의 자연 건강 제품법은 이 지역의 성장을 보완하기 위해 고안된 반면, 멕시코의 중산층 증가와 건강에 대한 인식은 보충제 섭취 및 생산 투자로 인해 시장 성장으로 이어졌습니다.

• 유럽

유럽은 또한 고품질 기준을 갖춘 선진 시장이며 유기농 성분과 천연 식품에 대한 보급이 증가하고 있습니다. 유럽 ​​식품 안전청의 엄격한 승인 시스템은 높은 품질을 제공하기 때문에 진입 장벽과 높이 기준을 만듭니다. 제약 및 기능식품 산업은 매우 강력하며 독일, 프랑스, ​​영국이 이 지역의 주요 소비자입니다. 이 지역의 예방 의료, 인구 노령화, 지속 가능성에 초점을 맞추는 추세는 다양한 시장 부문에서 더 높은 품질의 제품과 새로운 전달 채널에 대한 요구에 기여합니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가와 건강에 대한 인식 제고로 인해 가장 빠르게 성장하는 식품 보충제 성분 시장 점유율로 떠오르고 있습니다. 중국과 인도는 인구의 상당 부분이 전통 의학의 보충 및 통합을 채택하면서 가장 큰 시장 성장을 보이고 있습니다. 일본의 높은 수준의 보충제 시장과 한국의 뷰티 트렌드는 성분 개발의 기술에 영향을 미치고 있습니다. 지역의 제조력, 지역이 누리는 비교 우위, 중산층 인구 증가는 국내 소비의 극심한 전망과 결과적으로 다양한 시장에서 재료의 수출 지향 생산에 도움이 됩니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

식품 보조제 성분의 주요 제조업체는 경쟁 우위를 유지하기 위해 연구 개발, 목표 인수 및 수직적 통합을 강조하고 있습니다. 기업들은 새로운 추출 기술, 지속 가능한 소싱 활동, 새로운 재료에 투자하고 있습니다. 주요 업체들은 성장하는 부문에서 장기적인 공급 계약과 시장 입지를 찾기 위해 생산 능력을 늘리고 지역 유통 채널을 구축하고 다른 보충제 브랜드와 제휴를 맺고 있습니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

• Amway (U.S.)
• Capsugel (U.S.)
• DSM (Netherlands)
• Merck KGaA (Germany)
• Kemin Health (U.S.)
• Groupe Danone S.A. (France)
• BASF SE (Germany)
• Nestlé (Switzerland)
• Koninklijke DSM N.V. (Netherlands)
• Nutri-Force Nutrition (U.S.)
• Sunfood Nutraceuticals (U.S.)
• JW Nutritional (U.S.)
• Pfizer Consumer Healthcare (U.S.)
• Naturex (France)
• Galderma (Switzerland)
• Boots (U.K.)
• Fine Foods N.T.M. (Italy)

주요 산업 발전

2022년 9월, DSM은 비타민 E 및 기타 필수 영양소의 생산 능력을 추가하는 데 2억 달러가 소요되는 중국 생산 공장 확장을 발표했습니다. 성장은 하이테크 발효 기술과 지속 가능한 생산을 통해 이루어지며, 이는 2024년까지 생산 능력을 50%로 늘릴 것으로 예상됩니다. 이 전략적 투자는 회사가 환경적으로 책임 있는 생산 공정을 통해 아시아 시장의 증가하는 수요에 부응하고 글로벌 보충 성분 시장에서 회사 위상을 강화하겠다는 의지를 보여줍니다.

보고서 범위

이 보고서는 2023년에서 2030년 사이의 시장 규모, 성장 시장 동향 및 경쟁사 위치로 구성된 글로벌 식품 보충제 성분 시장 분석에 대한 자세한 보고서입니다. 이 보고서에는 시장 힘, 전망 및 위협에 대한 아이디어를 제공하는 다작 유형, 응용 프로그램 및 지리적 세분화가 포함됩니다. 이 보고서에는 업계의 주요 시장 참가자 프로필, 최근 이벤트, 규제 환경, 공급망 관점 및 시장 전망을 이해하고 빠르게 변화하는 보충 성분 시장에서 실행 가능한 비즈니스 판단을 내리려는 관심 있는 이해관계자를 위한 전략적 제안이 포함되어 있습니다.