프라이드 치킨 프랜차이즈 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(프라이치킨, 프라이드 치킨 버거 및 샌드위치), 애플리케이션별(편의점, 슈퍼마켓, 쇼핑몰), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

• 

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

프라이드치킨 프랜차이즈시장 개요

프라이드치킨 프랜차이즈 시장은 2026년 570억 6천만 달러, 2026년부터 2035년까지 꾸준한 연평균 성장률(CAGR) 4.5%로 2035년까지 848억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

닭 튀김프랜차이즈는 전 세계적으로 잘 알려져 있으며, 이 고전적이고 편안한 음식을 갈망하는 고객에게 신선하고 풍미 가득한 닭고기를 제공합니다. 아마도 전 세계적으로 가장 유명한 프리카씨 치킨 프랜차이즈인 KFC는 145개국 이상에 진출해 있습니다. 11가지 허브와 맛의 신비스러운 조화로 잘 알려진 KFC는 특별한 포뮬러, 더욱 신선하고 불맛이 나는 다양한 프리카씨 치킨 컬렉션을 제공합니다. 케이준 스타일의 프리카씨 치킨과 팥, 쌀,버터밀크롤, Popeyes는 특히 미국 내 및 전 세계에서 잘 알려진 프리카시 치킨 식당일 수 있습니다.

기본적으로 치킨 샌드위치로 유명한 반면, Chick-fil-A는 빵가루 입힌 치킨과 프라이드 치킨 옵션도 제공합니다. 고객 혜택과 품질에 대한 헌신으로 잘 알려진 Chick-fil-A는 미국에서 확고한 지지를 받고 있습니다. 이것은 프라이드 치킨 프랜차이즈의 일부 예시일 뿐이며, 각각은 특별한 맛과 제품을 주장합니다. 편안한 음식으로서의 프라이드치킨의 악명은 프라이드치킨 프랜차이즈에 기여하려는 비즈니스 비전가들이 접근할 수 있는 수많은 대안이 있음을 보장합니다. 

주요 결과

코로나19 영향

시장 성장은 코로나19 단계에서 발 제한이 있는 테이크아웃 및 배달을 제공하는 프랜차이즈에 도움이 되었습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

많은 지역에서 감염 확산을 통제하기 위해 실내 잔치를 제한했습니다. 이로 인해 프라이드치킨 프랜차이즈는 비즈니스 모델을 테이크아웃, 배달, 드라이브스루 서비스 중심으로 전환하는 데 제약을 받았습니다. 이미 강력한 배송 및 온라인 주문 시스템을 갖춘 프랜차이즈는 이러한 변화에 적응할 수 있는 유리한 위치에 있었습니다. 감염에 대한 두려움으로 인해 레스토랑 내 식사 방문 감소 등 구매자 행동 변화가 발생했습니다. 대신, 많은 소비자들은 자신이 좋아하는 프라이드치킨을 편안하고 편안하게 즐기기 위해 테이크아웃이나 배달 옵션을 선택했습니다.보안그들의 집.

최신 트렌드

더 건강한 옵션과 글로벌 맛 에게스퍼트를 가해 보세요.시장 성장

보다 유익한 식습관에 대한 구매자의 관심이 높아지면서 프라이드치킨 업체들은 보다 유리한 프로필을 갖춘 메뉴 항목을 선보이고 있습니다. 여기에는 바비큐 치킨, 혼합 채소, 새로운 천연 재료로 만든 사이드 메뉴 등이 포함됩니다. 또한 식물성 선택에 대한 수요가 증가하여 일부 프랜차이즈에서 고기가 없거나 비건 닭고기 대체품을 제공하게 되었습니다. 전 세계의 맛과 요리에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이로 인해 프라이드치킨 식당에서는 전 세계의 조미료와 소스를 탐구하게 되었습니다. 특히 한국식 프라이드치킨은 독특한 맛과 조리법으로 주목받고 있다. 프랜차이즈는 카리브해, 멕시코 또는 중앙 동부와 같은 다른 요리에서 영감을 얻어 다양하고 활력이 넘치는 메뉴 대안을 제공해야 합니다.

• 전국편의점협회(NACS)가 집계한 자료에 따르면, 2024년 11월 프라이드치킨 레스토랑 체인점 방문 건수는 전년 대비 최대 29.1% 증가해 프라이드치킨 프랜차이즈 고객 참여도가 높아지는 추세를 나타냈다.
• 현재 미국 레스토랑 메뉴의 약 47%에 프라이드치킨 샌드위치가 포함되어 있습니다. 이는 불과 몇 년 전 약 41%에서 증가한 수치입니다. 이는 전 세계적으로 프라이드치킨 제공에 대한 메뉴 초점 확대를 강조하는 메뉴 보급률이 약 6% 포인트 증가했음을 반영합니다.

무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

프라이드치킨 프랜차이즈시장 세분화

유형별

유형에 따라 세계 시장은 프라이드 치킨, 프라이드 치킨 버거 및 샌드위치로 분류될 수 있습니다.

• 프라이드 치킨: 이것은 일반적으로 수많은 프라이드 치킨 프랜차이즈의 주요 레시피입니다. 정기적으로 허브와 풍미를 독점적으로 혼합하여 독특한 풍미 프로필을 만들어냅니다. 바삭한 프라이드치킨을 더 좋아하는 사람들을 위해 바삭한 버전을 추가로 제공합니다. 여기에는 최대한의 바삭함을 얻기 위해 추가 빵가루를 입히거나 다양한 요리 기술이 필요할 수 있습니다. 뜨거운 프라이드치킨은 풍미와 풍미를 더하기 위해 풍미나 핫소스를 곁들여 준비됩니다. 다양한 식당에서는 다양한 성향에 맞춰 다양한 수준의 매운맛을 제공합니다. 전통적으로 튀김 방식은 아니지만 일부 식당에서는 바비큐 치킨을 더 유리한 대안으로 제공합니다. 프라이드치킨에 추가로 양념을 하는 경우가 많지만 더 가벼운 대안을 위해 직화로 조리합니다. 이것은 빵가루를 입히고 프리카세를 입힌 닭가슴살 조각입니다. 그들은 정기적으로 소스를 뿌릴 때 유용한 선택으로 제공됩니다. 닭 날개는 인기 있는 핑거 푸드로 정기적으로 다양한 소스나 양념과 함께 제공됩니다. 그들은 전통적인 것, 뼈 없는 것, 맛을 낸 것 등 완전히 다른 스타일을 가지고 있습니다. 

• 프라이드 치킨 버거 및 샌드위치: 빵가루를 입힌 프라이드 치킨 필렛을 빵 위에 양상추, 토마토, 마요네즈 등의 가니쉬와 함께 제공합니다. 수많은 치킨 프랜차이즈의 대표 메뉴입니다. 클래식 치킨 샌드위치와 비교되지만 매콤한 맛이 있습니다. 치킨 필레는 열과 풍미를 더하기 위해 풍미 또는 핫 소스로 준비됩니다. 이 샌드위치는 신선한 베이컨, 농장 드레싱, 양상추, 토마토를 얹은 프라이드치킨 필레를 강조합니다. 풍미 가득한 맛의 조합을 제공합니다. 그릴 소스, 코울슬로, 피클을 얹은 프라이드 치킨을 빵 위에 얹어 먹습니다. 그릴 소스의 톡 쏘는 달콤함과 프라이드치킨의 바삭함을 결합한 제품입니다. 전통적인 닭고기와 와플 요리를 독특하게 변형한 이 샌드위치는 두 개의 와플 사이에 프라이드 치킨을 강조하고 종종 시럽을 뿌립니다.꿀버터. 버팔로 소스에 버무린 프라이드 치킨을 빵 위에 양상추, 토마토, 블루 치즈 또는 농장 드레싱과 함께 곁들입니다. 뜨겁고 톡 쏘는 맛 프로필을 제공합니다. 

애플리케이션 별

적용에 따라 글로벌 시장은 편의점, 슈퍼마켓, 쇼핑몰로 분류될 수 있습니다.

• 편의점: 프라이드 치킨 조각, 치킨 텐더 또는 치킨 샌드위치는 미리 포장되어 가열된 캐비닛이나 매장 카운터에 진열되어 고객이 이동 중에도 빠르게 가져갈 수 있습니다. 편의점에서는 감자튀김, 코울슬로, 롤과 같은 사이드 메뉴와 함께 프라이드치킨이 포함된 저녁 콤보를 제공하여 고객에게 완전하고 만족스러운 잔치 대안을 제공할 수 있습니다. 개별 치킨 조각이나 치킨 텐더는 작은 단위로 판매할 수 있으므로 빠르게 한입씩 먹을 수 있거나 간단한 안주 메뉴를 찾는 고객에게 이상적입니다. 편의점에서는 고객에게 도움이 되는 저녁 식사 준비를 제공하기 위해 청량 음료, 프로스티드 티 또는 활력 음료와 같은 다과 페어링 근처에서 프라이드치킨을 홍보할 수 있습니다. 

• 슈퍼마켓: 매장 카운터가 있는 슈퍼마켓에서는 자연스럽게 배열된 프라이드치킨을 한 조각씩 제공할 수 있으므로 고객이 선호하는 양과 흰색 고기와 어두운 고기의 혼합을 선택할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서는 바로 먹을 수 있는 저녁 식사 대안의 일부로 프라이드치킨을 제공할 수 있으며, 고객은 다양한 사이드 메뉴와 주요 메뉴 중에서 선택하여 집에 가져갈 전체 저녁 식사를 만들 수 있습니다. 가족 팩이나 파티 플래터와 같은 더 큰 크기의 프라이드 치킨은 모임을 강화하거나 사교 행사를 원하는 고객을 위해 광고될 수 있습니다. 슈퍼마켓에는 고객이 구입하여 집에서 데울 수 있는 고형 프라이드치킨 품목도 구비되어 있어 간단한 저녁 식사 준비를 원하는 사람들에게 유용한 선택이 됩니다. 

• 쇼핑몰: 프라이드 치킨 프랜차이즈는 쇼핑 센터 푸드 코트에 입점하여 빠르게 먹을 수 있는 간식을 찾고 있는 고객에게 갓 준비된 닭고기 저녁 식사와 사이드 및 다과를 광고할 수 있습니다. 쇼핑 센터 곳곳에 있는 키오스크나 스탠드에서는 고객이 쇼핑하는 동안 치킨 텐더, 샌드위치, 치킨 스트립과 같은 테이크아웃 메뉴를 선택할 수 있습니다. 쇼핑몰 기반의 프라이드치킨 업체에서는 저렴한 비용으로 프라이드치킨, 사이드 메뉴, 음료가 포함된 콤보 딜이나 잔치 묶음을 제공하여 가치를 찾는 고객을 끌어들일 수 있습니다. 쇼핑센터 내 프라이드치킨 매장에서는 프로모션을 진행하거나 시식회, 경품 행사 등을 통해 고객을 유치하고 매장 방문 활동을 유도할 수 있습니다.

추진 요인

시장 판매를 견인하는 편의성, 접근성 및 가격 대비 가치

편안함과 가용성을 우선시하는 프라이드 치킨 식당은 고객을 유치할 가능성이 더 높습니다. 여기에는 편리한 공간, 확대된 근무 시간, 드라이브 스루 혜택, 온라인 주문 및 운송 수단 선택이 포함됩니다. 고객이 좋아하는 프리카씨 치킨 저녁 식사를 이용할 수 있는 다양한 방법을 제공하면 고객의 만족도와 편안함이 향상됩니다. 가치 있는 축제 대안, 콤보 할인 및 발전을 광고하면 예산에 민감한 고객을 끌어들이고 거래를 촉진할 수 있습니다. 자유로운 소포, 잔치 묶음 및 합리적인 견적을 제공하는 동시에 품질을 유지하면서 고객은 돈에 대한 존중을 받고 있다고 느낍니다. 

• 더 넓은 QSR 시장에서는 도시 가구의 약 65%가 한 달에 한 번 이상 퀵 서비스 레스토랑을 방문하며, 프라이드 치킨은 가장 자주 주문되는 단백질 중 하나이며, 이는 프라이드 치킨 옵션에 대한 강력한 일관된 수요를 나타냅니다.
• 전 세계적으로 프라이드 치킨 QSR 매출의 35% 이상이 현재 온라인 음식 배달 앱과 모바일 주문 시스템을 통해 이루어지고 있으며, 이는 디지털 편의성이 프라이드 치킨 브랜드에 대한 소비자 참여를 증가시키고 있음을 입증합니다.

메뉴의 다양성과 향신료의 다양성으로 시장점유율 맹렬히 성장

다양한 프라이드치킨 대안, 사이드, 소스, 다과를 포함한 다양한 메뉴를 제공하여 더욱 폭넓은 취향과 성향을 만족시킵니다. 사용하지 않는 메뉴나 기간 한정 제안을 지속적으로 개선하고 제시하는 프랜차이즈는 고객을 계속 붙잡고 더 많은 것을 위해 다시 방문하도록 합니다. 불닭튀김은 더 대담하고 풍미가 풍부한 대안을 찾는 구매자들 사이에서 보편화되고 있습니다. 프라이드 치킨 업체들은 독특한 맛 성향을 충족시키기 위해 부드러운 맛부터 놀랍도록 매운 맛까지 다양한 풍미의 맛을 통합하기 위해 제품을 늘려 왔습니다. 

제한 요인

식품 안전 및 건강 문제에게슬럼프 업시장성장

식품 안전을 보장하는 것은 프라이드 치킨 식당이 고객의 신뢰를 유지하고 통제를 준수하는 데 필수적입니다. 생 닭고기의 오용, 부적절한 조리 온도, 교차 오염은 식인성 질병과 부정적인 평판을 초래할 수 있습니다. 프랜차이즈는 이러한 위험을 완화하기 위해 철저한 식량 안보 준비, 컨벤션 및 검토에 기여해야 합니다. 프라이드치킨은 키가 큰 지방과 칼로리 성분으로 인해 바람직하지 않은 것으로 간주되는 경우가 많습니다. 건강을 중시하는 고객의 성향이 발전함에 따라 프라이드 치킨 식당은 보다 유익한 선택을 원하는 고객에게 음식을 제공하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 화염에 구운 닭고기, 혼합 채소 제공 및 기타 보다 유익한 선택을 광고함으로써 이러한 우려를 해결하면 이러한 제한을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.  그러나 프라이드치킨 프랜차이즈 시장 성장을 제약하는 요인은 식품 안전 문제와 건강 문제입니다.

• QSR 분야의 글로벌 조사에 따르면 18~35세 소비자 중 약 40%가 튀긴 음식 섭취를 적극적으로 제한하고 있으며, 이는 특정 인구통계에서 전통적인 프라이드 치킨 제공의 잠재적인 성장을 제한하는 것으로 나타났습니다.
• 설문 조사에 참여한 소비자 중 약 25%는 건강상의 이유로 프라이드 옵션보다 구운 치킨이나 구운 치킨을 선호하며, 이는 잠재 고객의 상당 부분이 튀긴 닭고기 요리에서 멀어질 수 있음을 시사합니다.
• 무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

•  

프라이드치킨 프랜차이즈시장 지역 통찰력

아시아 태평양 활기찬 프라이드치킨 문화와 국내외 인기 체인점으로 시장 지배력 박차

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

아시아 태평양 지역의 프라이드 치킨 프랜차이즈 시장 점유율은 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 아시아 태평양 지역 국가, 특히 한국과 일본은 프라이드치킨에 대한 강한 갈망을 가지고 있습니다. 특히 한국은 다양한 동네 체인점과 KFC, 본촌 등 해외 프랜차이즈가 시장 점유율을 놓고 경쟁하는 등 역동적인 프라이드치킨 문화를 특징으로 합니다. 일본 역시 KFC와 같은 널리 알려진 체인점과 로손 프라이드 치킨과 같은 인기 체인점을 포함해 프라이드치킨 광고가 번성하고 있습니다. 

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

시장은 본질적으로 시장 흐름을 주도하고 쇼핑객 성향을 형성하는 데 중추적인 역할을 하는 주요 업계 플레이어의 영향을 받습니다. 이러한 주요 플레이어는 광범위한 소매 시스템과 온라인 단계를 갖추고 있어 고객이 다양한 종류의 옷장을 선택할 수 있습니다.

• KFC(미국): 시장 점유율 분포 데이터에 따르면 KFC는 미국 프라이드치킨 시장에서 약 34.6%의 점유율을 차지하고 있어 해당 카테고리에서 지배적인 위치를 점하고 있습니다.
• Bojangles(미국): 업계 조사에 따르면 Bojangles International LLC는 최고의 경쟁 브랜드 중 2024년 전 세계 프라이드 치킨 시장 전체 점유율의 약 0.52%를 차지한 것으로 나타났습니다.

최고의 프라이드 치킨 프랜차이즈 회사 목록

• KFC(미국)
• 보쟁글스(미국)
• 버팔로 와일드 윙스(미국)
• 치킨 샐러드 병아리 (미국산)
• 칙필레(미국)
• 치퀸(인도)
• 처치스 치킨(미국산)
• 엘 폴로 로코(미국)
• 미 프라이드치킨(미국산)
• 파파이스 루이지애나 키친(미국)
• 서던 프라이드 치킨(영국)
• 윙스톱(미국).

산업 발전

• March 2021: Bojangles declared a planned expansion into Columbus, Ohio, its first Ohio location, to start afterward that year. The declaration came on the same day Taco Johns announced it would essentially boost its Central Ohio presence, as well as already-planned extensions into the market by Sheetz and Del Taco.
• March 2022: Bojangles declared that it would open its to begin with 10 areas in New Shirt.
• July 2023: The company Bojangles reported plans to open 20 eateries on the West coast, beginning in Las Vegas. 

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.