히스패닉 식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (토틸라, 타코 및 냉장 콩), 애플리케이션 (히스패닉 레스토랑 및 멕시코 레스토랑), 2033 년까지 지역 통찰력 및 예측

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히스패닉 식품 시장 개요

글로벌 히스패닉 식품 시장 규모는 2024 년에 약 200 억 달러로 평가되었으며 2033 년까지 360 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년 사이에 약 6.6%의 연간 성장률 (CAGR)으로 증가 할 것으로 예상됩니다.

히스패닉 식품 시장은 토틸라, 타코, 살사, 콩과 같은 전통적인 요리에서 라틴 아메리카 나 히스패닉계 아메리카의 경계 안팎에서 대중 문화로 인해 "기타"와 같은 더 복잡한 것들에 이르기까지 모든 것을 포함합니다. 오늘날, 이런 종류의 음식에 대한 수요는 폭발합니다. 시장은 주로 북미와 유럽에서 전 세계의 멕시코 및 기타 라틴 아메리카 음식의 확장으로 계속 성장하고 있습니다. 소비자의 선호도가 바뀌면서이 시장은 혁신적인 제품으로 계속 붐을 일으키고 있습니다. 히스패닉 음식은 의심 할 여지없이 세계적인 식사 트렌드에 영향을 미칩니다.

Covid-19 영향

수요 증가로 인해 Covid-19 동안 히스패닉 식품 시장 성장이 급증했습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

 알 수없는 이유로, 히스패닉 식품 시장의 판매는 주로 주택 요리 향상으로 고객 행동의 광범위한 변화로 인해 주로 Covid-19 Pandemic 전역에서 급증했습니다. 국가 전체에 걸쳐 잠금 조치가 이루어지면서 사람들은 강한 맛과 메뉴를위한 많은 옵션으로 인해 점점 더 많은 히스패닉 요리뿐만 아니라 오래된 즐겨 찾기와 편안한 음식으로 바뀌 었습니다. 식료품 점에서는 토르티야에서 콩에 이르기까지 다양한 제품과 살사는 집에서 레스토랑 스타일 요리를 시험해 보면서 이륙했습니다. 전자 상거래 및 온라인 식료품 쇼핑의 성장은 시장의 확장에 더욱 촉발되었습니다. 전염병은 몇 가지 공급망 관리 문제를 만들었지 만, 전체적으로 Covid-19는 히스패닉 식품 시장에 긍정적이었습니다. 전염병 기간 동안 많은 소비자들은 히스패닉 식품의 편의성과 다양성을 발견하여 시장 수요를 증가 시켰습니다.

최신 트렌드

떠오르는 히스패닉 식량 트렌드는 더 건강한 혁신으로 시장 성장을 주도합니다.

 히스패닉 식품의 새로운 트렌드 중 일부에는 기존의 히스패닉 식품 제품의 건강하고 건강한 반복에 대한 수요가 많이 포함됩니다. 더 건강한 버전의 옥수수에서 콩에 이르기까지 사람들은 타코와 그 사이의 모든 것을 더 건강한 버전을 찾고 있습니다. 이는 일반적으로 깨끗한 식습관, 지속 가능성, 유기농, 글루텐 프리 및 비 지방 제품에서 일반적으로 관심이 증가하는 것과 관련이 있습니다. 많은 트렌드 중에서 식물 기반 및 비건 채식 히스패닉 식품 옵션이 특히 인기가 높았습니다. 식물 기반의 대안에 대한 수요가 증가하는 것을보고, 많은 히스패닉 식품 생산자들은 더 건강하고 더 중요한 청중이 가장 전통적인 요리의 식물 기반 버전을 만들어 혁신을 해왔습니다.

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히스패닉 식품 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 토틸라, 타코 및 냉각 콩으로 분류 할 수 있습니다.

• 옥수수 : 옥수수는 주로 옥수수로 만들어졌으며 히스패닉 요리를 통해 전 세계 시장에 들어갔다. Tortillas는 타코, 부리 토 및 롤과 같은 다양한 다른 요리와 함께 사용되었습니다. 멕시코 음식과 남미 음식이 인기를 누렸다는 사실은 특히 북미와 유럽의 다른 지역에서 고문 생산이 증가했습니다. 이 사업들은 이제 현대 소비자가식이 수요를 제공하기 위해서만 글루텐 프리, 유기농 및 저탄수화물 토틸라와 같은 다양한 대안을 제공합니다.

• 타코 : 세계에서 가장 많이 요구되는 요리 중 하나는 주로 히스패닉 식품 시장에서 타코입니다. 전통적인 타코는 단순히 고기, 야채 및 기타 많은 재료를 곁들인 또띠야입니다. 타코는 저렴하고 맛이 좋으며 제공하기 쉽기 때문에 패스트 푸드로 인기를 얻었습니다. 멕시코 음식은 대부분 캐주얼 다이닝, 푸드 트럭 혁명, 그리고 무엇보다도 창의성에 영감을주는 식물성식이 요법의 성장으로 전 세계적으로 광범위하게 지원되었습니다. 비건 채식 및 채식 타코는 이제 유비쿼터스이며 추가 경계를 끊는 데 도움이됩니다.

• 정제 된 콩 : 냉각 된 콩은 가장 전통적인 히스패닉 식품의 필수 부분입니다. 냉장 콩, 부리 토 또는 단순히 타코와 엔칠 라다와 함께 즐길 수있는 옆에 보완됩니다. 단백질의 창고 인 콩은 모든 종류의 식물성 및 채식식이에서 찾을 수 있으므로 히스패닉 식품 시장의 절대적인 것이 아닙니다. 소비자의 건강에 더 많은 관심을 기울여 정제 된 콩의 판매가 증가했으며, 유기농 및 비 GMO 유형에 대한 수요는 특히 증가했습니다. 또한, 먹을 준비가 된 식사와 통조림 식품의 인기는 정제 콩이 가정과 식당에서 더욱 두드러지게되면서 전체 시장 성장에 기여하는 데 도움이되었습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 히스패닉 레스토랑과 멕시코 레스토랑으로 분류 할 수 있습니다.

• 히스패닉 레스토랑 : 히스패닉 레스토랑은 글로벌 히스패닉 식품 시장의 중추를 형성합니다. 히스패닉 레스토랑은 본질적으로 라틴 아메리카 국가에서 만든 요리의 진정한 대표자입니다. 특히 미국에서 인구가 증가함에 따라 히스패닉 음식 레스토랑의 수도 증가하고 있습니다. 여기에는 타코, 엔칠 라다, 타 말레와 같은 다양한 음식을 제공하는 캐주얼 식당에서 고급 식당 에서이 모든 사람들을 휩쓸고 멍청하게 남겨 두는 것입니다. 히스패닉 식품 제품의 다양성과 다른 요리 전통과의 융합은 또한 시장의 일환으로 그러한 식당의 프랜차이즈를 새로운 청중으로 확장하는 데 도움이되었습니다.

• 멕시코 레스토랑 : 총 히스패닉 식품 시장의 가장 큰 부분 중 하나는 멕시코 레스토랑, 특히 미국 지역과 같은 대규모 히스패닉 인구에 있습니다. 다채롭고 풍부한 풍미는 타코, 퀘사 디아 및 타 말레의 전통적인 취향에서부터 다른 퓨전 맛에 이르기까지 다양합니다. 멕시코의 빠른 캐주얼 식당, 푸드 트럭 및 현지 식당의 성장으로 멕시코는 이제 많은 사람들에게 주류입니다. 멕시코 식품의 인기는이 식당 응용 프로그램 내에서 토틸라, 살사 및 콩과 같은 정통 멕시코 제품에 대한 수요가 여전히 높다는 것을 의미합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

 히스패닉 요리에 대한 인기가 높아집니다

전 세계 히스패닉 식품의 인기는 시장 발전을 이끌고있는 주요 영향으로 남아 있습니다. 식당 경험에서 다양성에 대한 수요가 전 세계적으로 증가함에 따라 히스패닉계를 인기있게 만들었습니다. 멕시코 인, 쿠바 인 등은 특히 북미 및 유럽 시장에 의해 전 세계적으로 포용 된이 풍부한 문화의 일부와 소포가되었습니다. 이러한 추세는 히스패닉 식품에 대한 소비자의 관심을 끌뿐만 아니라 더 많은 히스패닉 레스토랑, 푸드 트럭 및 식사 경험을 열어 시장의 전반적인 확장에 기여합니다.

전 세계적으로 히스패닉 인구가 증가한 것으로 나타났습니다

히스패닉 식품 시장은 세계에서 히스패닉 인구 상승의 형태에 또 다른 강한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 미국은 시간이 지남에 따라 히스패닉 인구의 성장을 경험하여 전통적인 히스패닉 식품에 대한 견고하고 확대되는 수요를 제공합니다. 이 인구가 더 커짐에 따라 일반적으로 시장에 대한 맛도 마찬가지입니다. 전 세계의 히스패닉계 공동체가 지속적으로 증가하고 점점 더 인기있는 인종 및 국제 식품으로 인해 히스패닉 식품 제조 및 유통 산업의 수요가 항상 증가하고 있습니다. 이는 슈퍼마켓, 레스토랑 및 케이터링 서비스에서 히스패닉 식품의 성장에 더 많은 도움이 될 것입니다.

구속 요인

히스패닉 식품 시장 성장 회복에도 불구하고 공급망 문제에 직면

 시간이 지남에 따라 히스패닉 식품 시장에 직면 한 중요한 과제 중 하나는 Covid-19 Pandemic에서 더 많은 것이 글로벌 공급망의 파손과 관련이 있습니다. 생산 및 전달 지연은 전염병으로 인한 주요 효과로 옥수수, 콩 및 기타 스테이플을 포함한 필수 성분이 부족했습니다. 또한 운송 및 물류에 문제가 발생하여 비용을 높이고 제품을 더 적게 만들었습니다. 시장이 크게 튀어 나온 것으로 보이지만, 이러한 다년생 문제는 여전히 유명한 위협으로 남아 있으며, 대부분은 취약한 공급 체인이있는 시장에서 생존 할 수 있습니다. 대부분의 회사는 강력한 공급 체인을 구축하고 원자재 소싱을 보호하려고합니다.

기회

식물 기반 히스패닉 식품은 건강에 민감한 소비자에게 호소하여 시장 성장을 주도합니다.

 아마도 히스패닉 식품 시장 성장에서 가장 밝은 전망은 식물 기반 및 비건 식품에 있습니다. 건강 문제, 환경 의식 및 윤리적 요인을 증가시키기 위해 소비자의 많은 부분이 식물성식이 요법으로 끌리고 있습니다. 이에 따르면, 전통적인 히스패닉 식품에 대한 식물 기반 대안에 대한 광범위한 관심이있다. 식물성 토르티야, 비건 타코 및 육류 대체물-식품 제품은 식품 제조업체의 다른 많은 수입원을 잠금 해제하기 때문에 실제로 인기가 있습니다. 그리고 그것은 더 건강한식이 요법을 통해 전 세계의 이익에 진심으로 이익을 얻고 젊고 다양한 고객들과 잘 공명합니다.

도전

진정성 및 혁신 균형 균형 히스패닉 식품 시장 성장 전 세계적

 히스패닉 식품 시장의 큰 도전은 혁신으로 문화적 진정성을 유지하는 것입니다. 국제적 확장으로 소비자는보다 전통적이고 진정한 버전의 히스패닉 요리를 요구할 수있는 반면, 다른 사람들은 현대적인 비틀기 또는 퓨전 스타일의 변형을 찾고 있습니다. 기업은 변화하는 취향을 충족시키기 위해 혁신을 수용하면서 전통적인 소비자와 공명하는 진위를 잃지 않도록이 줄타기를 걸어야합니다. 이러한 필수 요소의 균형을 유지하면 다양한 지역과 소비자 선호도를 포괄하는 경쟁 시장에서 제품의 장기 성공을 보장 할 수 있습니다.

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히스패닉 식품 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카의 히스패닉 식품 시장은 미국 수요로 인해 성장합니다.

 주요 지역은 히스패닉 식품 시장의 북아메리카 이며이 지역은 미국의 거대하고 빠르게 성장하는 히스패닉 인구에 더 큰 영향을받습니다. Tortillas, Salsa 및 Beans와 같은 제품에 대한 수요가 크게 증가하는 것은 미국 히스패닉 식품 시장 내에서 크게 설명되어 시장 성장을 크게 도울 수 있습니다. 멕시코 음식의 광범위한 인기와 증가하는 히스패닉 레스토랑과 푸드 트럭은 이러한 성장을 더욱 충족시킵니다. 슈퍼마켓 및 전자 상거래 플랫폼의 히스패닉 식품에 대한 수요는 시장 확장을 추진하는 데 도움이되었습니다. 미국에서는 히스패닉 식품 시장은 식품 서비스 및 소매 부문의 성장을 계속 경험할 것입니다.

• 유럽

히스패닉 식품 시장은 유럽의 다양한 구개에서 성장하고 있습니다.

 히스패닉 식품의 추세는 유럽에서 소비자가 외국 및 민족 요리를 받아들이 기 시작함에 따라 히스패닉 식품 시장 점유율이 급증하고 있다는 것입니다. 스페인과 같은 일부 국가들은 수세기 동안 전통적인 히스패닉 식품과의 관계를 유지했습니다. 다른 유럽 국가들은 히스패닉 요리가 해당 지역의 다원적 환경의 중요한 특징이된다는 것을 발견하고 있습니다. 멕시코 및 라틴 아메리카 레스토랑, 유럽 슈퍼마켓의 옥수수, 살사 및 콩과 같은 제품은 점점 더 기대할 수 있습니다. 유럽 ​​구개의 다각화와 히스패닉 식품에 대한 관련 수요는 트렌드에 달려있을 것이므로 지역 플레이어는 이러한 새로운 제품을 도입하여 지역의 취향 선호도를 염두에두고 탐색하고 있습니다.

• 아시아

아시아에서 히스패닉 식품의 시장 성장은 가용성 확대로 증가합니다.

히스패닉 식품 시장은 아시아 시장에서 비교적 새로운 것으로 남아 있지만 일본, 한국 및 중국에서는 급속히 증가하고 있습니다. 옥수수, 타코 및 콩이 포함 된 히스패닉 음식은 전 세계 요리를 향한 아시아 소비자 선호도에 들어가기 시작했습니다. 라틴 아메리카 레스토랑과 멕시코에서 영감을 얻은 식당의 성장은이 지역의 히스패닉 식품의 성장에 추가되는 것으로 보입니다. 또한 슈퍼마켓과 온라인 식료품 점은 국제 제품 라인을 증가시키기 시작했습니다. 이러한 증가로 인해 아시아에서 이용할 수있는 히스패닉 식품 품목이 증가하여 시장 성장이 더욱 강화되었습니다. 

주요 업계 플레이어

업계 리더는 혁신, 파트너십 및 마케팅 노력을 통해 시장 성장을 주도합니다.

 이 시장에서 중요한 업계 선수로는 Grupo Bimbo, Goya Foods 및 Mexgrocer가 있습니다. 이 플레이어들은 혁신을 주도합니다. 토르티야와 같은 전통적인 스테이플에서 더 건강하고 유기적 인 대안에 이르기까지 광범위한 제품을 제공하기 때문입니다. 변화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 제품 라인의 확장과의 이러한 전략적 파트너십은 히스패닉 식품의 매력을 넓히는 데 도움이되었습니다. 공급망을 더 둔화시키고 제품의 결함을 제거하려는 노력과 마케팅 투자도 시장의 성장을 추진했습니다. 이것이 경쟁이 경쟁을 통해 업계 리더들이 계속 혁신, 트렌드에 대응하며 히스패닉 요리의 미래를 창출하도록 강요하는 방법입니다.

최고의 히스패닉 식품 회사 목록

• Abuelo's (U.S)
• Goya (U.S)
• Olé Mexican Foods (U.s)
• Juanita's Foods (U.S)
• Herdez (MEXICO)

주요 산업 개발

 2022 년 3 월 :히스패닉 식품 시장에 영향을 미치는 중대한 산업 추세 중 하나는 2022 년 3 월 Goya Foods가보다 건강한 선택을 요구하는 소비자들에 대한 반응으로 유기농 토틸라에 진입했다고 발표했을 때 발생했습니다. 사람들이 더 많은 유기농 식품을 계속 받아들이면서 히스패닉 취향에 정통하게 남아 있기 때문에이 사업을 전략적으로 확장했습니다. 이 혁신은 Goya Foods가 시장에서의 위치를 ​​공고히하는 데 도움이되었지만 깨끗한 라벨, 지속 가능한 식품의 더 넓은 추세를 충족 시켰습니다. 유기농 옥수수와의 제품 라인은 Goya 식품을 새로운 소비자 기반으로 노출시켜 히스패닉 식품 시장의 전반적인 성장을 지원했습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.