히스패닉 식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (토틸라, 타코 및 냉장 콩), 애플리케이션 (히스패닉 레스토랑 및 멕시코 레스토랑), 2033 년까지 지역 통찰력 및 예측

히스패닉 식품 시장 개요

글로벌 히스패닉 식품 시장 규모는 2025 년에 빠르게 확장되었으며 2033 년까지 실질적으로 성장할 것으로 예상되어 예측 기간 동안 엄청난 CAGR을 나타냅니다.

히스패닉 식품 시장은 토르티야, 타코, 살사, 콩과 같은 전통 요리부터 라틴 아메리카 또는 히스패닉 아메리카 내외의 대중 문화로 인해 발생한 "기타"와 같은 보다 복잡한 음식까지 모든 것을 포괄합니다. 오늘날 이러한 종류의 식품에 대한 수요가 폭발적으로 증가하고 있습니다. 시장은 주로 북미와 유럽을 중심으로 전 세계적으로 멕시코 및 기타 라틴 아메리카 식품이 확장되면서 계속 성장하고 있습니다. 소비자의 선호도가 변화함에 따라 이 시장은 전통 식품의 더 건강한 유기농 버전을 포함하는 혁신적인 제품으로 계속해서 호황을 누리고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 대담하고 풍미가 풍부한 음식을 좋아함에 따라 히스패닉 음식은 의심할 여지 없이 전 세계 외식 트렌드에 영향을 미칩니다.

Covid-19 영향

"코로나19 기간 동안 수요 증가로 히스패닉 식품 시장 성장 급증"

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

알 수없는 이유로, 히스패닉 식품 시장의 판매는 주로 주택 요리 향상으로 고객 행동의 광범위한 변화로 인해 주로 Covid-19 Pandemic 전역에서 급증했습니다. 국가 전체에 걸쳐 잠금 조치가 이루어지면서 사람들은 강한 맛과 메뉴를위한 많은 옵션으로 인해 점점 더 많은 히스패닉 요리뿐만 아니라 오래된 즐겨 찾기와 편안한 음식으로 바뀌 었습니다. 식료품 점에서는 토르티야에서 콩에 이르기까지 다양한 제품과 살사는 집에서 레스토랑 스타일 요리를 시험해 보면서 이륙했습니다. 전자 상거래 및 온라인 식료품 쇼핑의 성장은 시장의 확장에 더욱 촉발되었습니다. 전염병은 몇 가지 공급망 관리 문제를 만들었지 만, 전체적으로 Covid-19는 히스패닉 식품 시장에 긍정적이었습니다. 전염병 기간 동안 많은 소비자들은 히스패닉 식품의 편의성과 다양성을 발견하여 시장 수요를 증가 시켰습니다.

최신 트렌드

"신흥 히스패닉 식품 트렌드는 보다 건강한 혁신으로 시장 성장을 주도합니다."

히스패닉 식품의 신흥 트렌드 중 일부에는 기존의 히스패닉 식품 제품의 건강하고 건강한 반복에 대한 수요가 많이 포함됩니다. 더 건강한 버전의 옥수수에서 콩에 이르기까지 사람들은 타코와 그 사이의 모든 것을 더 건강한 버전을 찾고 있습니다. 이는 일반적으로 깨끗한 식습관, 지속 가능성, 유기농, 글루텐 프리 및 비 지방 제품에서 일반적으로 관심이 증가하는 것과 관련이 있습니다. 많은 트렌드 중에서 식물 기반 및 비건 채식 히스패닉 식품 옵션이 특히 인기가 높았습니다. 식물 기반의 대안에 대한 수요의 증가를보고, 많은 히스패닉 식품 생산자들은 더 건강하고 더 중요한 청중이 가장 전통적인 요리의 식물 기반 버전을 만들어 혁신을 해왔습니다.

히스패닉 식품 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 토르티야, 타코 및 냉각 콩으로 분류 할 수 있습니다.

• 옥수수 : 옥수수는 주로 옥수수로 만들어졌으며 히스패닉 요리를 통해 전 세계 시장에 들어갔다. Tortillas는 타코, 부리 토 및 롤과 같은 다양한 다른 요리와 함께 사용되었습니다. 멕시코 음식과 남미 음식이 인기를 누렸다는 사실은 특히 북미와 유럽의 다른 지역에서 고문 생산이 증가했습니다. 이 사업들은 이제 현대 소비자가식이 수요를 제공하기 위해서만 글루텐 프리, 유기농 및 저탄수화물 토틸라와 같은 다양한 대안을 제공합니다.

• 타코: 세계에서 가장 수요가 많은 요리 중 하나는 주로 히스패닉 식품 시장에서 타코입니다. 전통적인 타코는 단순히 토르티야에 고기, 야채 및 기타 다양한 재료가 들어 있는 것입니다. 타코는 가격이 저렴하고, 맛도 좋고, 쉽게 먹을 수 있어 패스트푸드로 큰 인기를 얻었습니다. 멕시코 음식은 대부분 캐주얼 다이닝, 푸드 트럭 혁명, 그리고 무엇보다도 창의성을 고취시키는 채식 기반 식단의 성장으로 전 세계적으로 광범위하게 지원되었습니다. 완전 채식 및 채식 타코는 이제 어디에나 존재하며 더 많은 경계를 허무는 데 도움이 됩니다.

• 정제된 콩: 리프라이드 콩은 대부분의 전통 히스패닉 음식의 필수적인 부분입니다. 리프라이드 콩, 부리토에 넣거나 단순히 타코 및 엔칠라다와 함께 즐길 수 있는 보완 식품입니다. 단백질의 저장고인 콩은 모든 종류의 식물성 및 채식 식단에서 발견될 수 있으므로 모든 히스패닉 식품 시장에서 필수품입니다. 소비자의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 정제된 콩의 판매가 증가했으며 특히 유기농 및 비 GMO 유형에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 바로 먹을 수 있는 식사와 통조림 식품의 인기로 인해 정제된 콩이 가정과 레스토랑 모두에서 더 많은 명성을 얻게 되어 전체 시장 성장에 기여했습니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 히스패닉 레스토랑과 멕시코 레스토랑으로 분류될 수 있습니다.

• 히스패닉 레스토랑: 히스패닉 레스토랑은 세계 히스패닉 식품 시장의 중추를 형성합니다. 히스패닉 레스토랑은 본질적으로 라틴 아메리카 국가에서 만든 요리를 대표합니다. 특히 미국을 중심으로 인구가 증가하면서 히스패닉 음식점도 늘어나고 있다. 여기에는 타코, 엔칠라다, 타말레와 같은 다양한 음식을 제공하는 캐주얼한 식당부터 고급 식당까지 포함되어 이 모든 사람들을 휩쓸고 멍하게 만듭니다. 히스패닉 음식의 다양성과 다른 요리 전통과의 융합 또한 시장의 일부로서 이러한 레스토랑의 프랜차이즈를 새로운 고객에게 확장하는 데 도움이 되었습니다.

• 멕시코 레스토랑: 전체 히스패닉 식품 시장의 가장 큰 부분 중 하나는 특히 미국 지역과 같이 대규모 히스패닉 인구가 거주하는 멕시코 레스토랑에서 발생합니다. 다채롭고 풍부한 맛은 타코, 케사디야, 타말레의 전통적인 맛부터 기타 퓨전 맛까지 다양합니다. 멕시코 패스트 캐주얼 다이닝 체인, 푸드 트럭, 현지 식당의 성장으로 멕시코 요리는 이제 많은 사람들에게 주류가 되었습니다. 멕시코 음식의 인기는 이러한 레스토랑 애플리케이션 내에서 토르티야, 살사, 콩과 같은 정통 멕시코 제품에 대한 수요가 여전히 높다는 것을 의미합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

운전 요인

" 히스패닉 요리에 대한 인기가 높아집니다"

전 세계 히스패닉 식품의 인기는 시장 발전을 이끌고있는 주요 영향으로 남아 있습니다. 식당 경험에서 다양성에 대한 수요가 전 세계적으로 증가함에 따라 히스패닉계를 인기있게 만들었습니다. 멕시코 인, 쿠바 인 등은 특히 북미 및 유럽 시장에 의해 전 세계적으로 포용 된이 풍부한 문화의 일부와 소포가되었습니다. 이러한 추세는 히스패닉 식품에 대한 소비자의 관심을 끌뿐만 아니라 더 많은 히스패닉 레스토랑, 푸드 트럭 및 식사 경험을 열어 시장의 전반적인 확장에 기여합니다.

"히스패닉 인구의 증가는 전 세계적으로 주목됩니다"

히스패닉 식품 시장은 전 세계적으로 히스패닉 인구가 증가하는 형태로 또 다른 강력한 영향력을 갖고 있습니다. 예를 들어, 미국에서는 시간이 지남에 따라 히스패닉 인구가 증가하여 전통적인 히스패닉 식품에 대한 수요가 확고하고 확대되고 있습니다. 이 인구가 더욱 증가함에 따라 일반적으로 시장에 대한 기호도도 높아집니다. 전 세계적으로 히스패닉 커뮤니티의 수가 지속적으로 증가하고 민족 및 국제 식품의 인기가 높아지면서 히스패닉 식품 제조 및 유통 산업에 대한 수요가 항상 증가하고 있습니다. 이는 슈퍼마켓, 레스토랑 및 케이터링 서비스에서 히스패닉 식품의 성장을 촉진하는 데 더 많은 도움이 될 것입니다.

억제 요인

"히스패닉 식품 시장 성장 회복에도 불구하고 공급망 문제에 직면"

시간이 지남에 따라 히스패닉 식품 시장에 직면 한 중요한 과제 중 하나는 Covid-19 Pandemic에서 더 많은 것이 글로벌 공급망의 파손과 관련이 있습니다. 생산 및 전달 지연은 전염병으로 인한 주요 효과로 옥수수, 콩 및 기타 스테이플을 포함한 필수 성분이 부족했습니다. 또한 운송 및 물류에 문제가 발생하여 비용을 높이고 제품을 더 적게 만들었습니다. 시장이 크게 튀어 나온 것으로 보이지만, 이러한 다년생 문제는 여전히 유명한 위협으로 남아 있으며, 대부분은 취약한 공급 체인이있는 시장에서 생존 할 수 있습니다. 대부분의 회사는 강력한 공급 체인을 구축하고 원자재 소싱을 보호하려고합니다.

기회

"식물 기반 히스패닉 식품은 건강에 민감한 소비자에게 호소하여 시장 성장을 주도합니다."

아마도 히스패닉 식품 시장 성장에서 가장 밝은 전망은 식물성 식품과 완전 채식 식품에 있을 것입니다. 증가하는 건강 문제, 환경 의식 및 윤리적 요인으로 인해 많은 소비자가 채식 기반 식단에 관심을 기울이고 있습니다. 이에 따라 전통적인 히스패닉 음식에 대한 식물성 대체 식품에 대한 관심이 널리 퍼져 있습니다. 식물성 토르티야, 비건 타코, 육류 대체품 등 이러한 식품은 식품 제조업체에게 다른 많은 수익원을 제공하기 때문에 큰 인기를 얻습니다. 그리고 이는 더 건강한 식습관을 통해 전 세계의 이익에 진정으로 도움이 되며 젊고 다양한 고객에게 큰 반향을 불러일으킵니다.

도전

"진정성 및 혁신 균형 균형 히스패닉 식품 시장 성장 전 세계적"

히스패닉 식품 시장의 가장 큰 과제는 혁신을 통해 문화적 진정성을 유지하는 것입니다. 국제적인 확장으로 인해 소비자들은 보다 전통적이고 정통적인 히스패닉 요리를 요구하는 반면, 다른 소비자들은 현대적인 변형이나 퓨전 스타일의 변형을 찾고 있습니다. 기업은 변화하는 취향에 부응하기 위해 혁신을 수용하는 동시에 전통적인 소비자의 공감을 불러일으키는 진정성을 잃지 않도록 줄타기를 해야 합니다. 이러한 필수 요소의 균형을 맞추면 다양한 지역과 소비자 선호도를 포괄하는 경쟁이 치열한 시장에서 제품의 장기적인 성공을 보장하는 데 도움이 됩니다.

히스패닉 식품 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

"북미 히스패닉 식품 시장은 미국 수요에 힘입어 성장하고 있습니다."

히스패닉 식품 시장의 주요 지역은 북미이며, 이 지역은 히스패닉 인구가 거대하고 빠르게 증가하는 미국의 영향을 더 많이 받고 있습니다. 토르티야, 살사, 콩과 같은 제품에 대한 수요 확대는 미국 히스패닉 식품 시장 내에서 주로 설명되므로 시장 성장에 크게 도움이 됩니다. 멕시코 음식의 광범위한 인기와 히스패닉 레스토랑 및 푸드 트럭의 증가는 이러한 성장을 더욱 촉진합니다. 슈퍼마켓과 전자상거래 플랫폼에서 히스패닉 식품에 대한 수요도 시장 확장을 촉진하는 데 도움이 되었습니다. 미국의 히스패닉 식품 시장은 식품 서비스 및 소매 부문에서 계속 성장할 것입니다.

• 유럽

"히스패닉 식품 시장은 유럽의 다양한 구개에서 성장하고 있습니다."

히스패닉 식품의 추세는 유럽에서 소비자가 외국 및 민족 요리를 받아들이 기 시작함에 따라 히스패닉 식품 시장 점유율이 급증하고 있다는 것입니다. 스페인과 같은 일부 국가들은 수세기 동안 전통적인 히스패닉 식품과의 관계를 유지했습니다. 다른 유럽 국가들은 히스패닉 요리가 해당 지역의 다원적 환경의 중요한 특징이된다는 것을 발견하고 있습니다. 멕시코 및 라틴 아메리카 레스토랑, 유럽 슈퍼마켓의 옥수수, 살사 및 콩과 같은 제품은 점점 더 기대할 수 있습니다. 유럽 ​​구개의 다각화와 히스패닉 식품에 대한 관련 수요는 트렌드에 달려있을 것이므로 지역 플레이어는 이러한 새로운 제품을 도입하여 지역의 취향 선호도를 염두에두고 탐색하고 있습니다.

• 아시아

"아시아에서 히스패닉 식품의 시장 성장은 가용성 확대로 증가합니다."

히스패닉 식품 시장은 아시아 시장에서는 상대적으로 새로운 시장이지만 일본, 한국, 중국에서는 빠르게 성장하고 있습니다. 토르티야, 타코, 콩을 곁들인 히스패닉 음식이 세계 각국의 요리를 선호하는 아시아 소비자에게 자리잡기 시작했습니다. 라틴 아메리카 레스토랑과 멕시코풍 레스토랑의 성장 또한 이 지역의 히스패닉 음식 성장에 추가되는 것으로 보입니다. 더욱이 슈퍼마켓과 온라인 식료품점에서는 국제적인 제품 라인을 늘리기 시작했습니다. 이러한 증가로 인해 아시아에서 이용 가능한 히스패닉 식품 품목이 증가하여 시장 성장이 더욱 촉진되었습니다.

주요 산업 플레이어

"업계 리더들은 혁신, 파트너십, 마케팅 노력을 통해 시장 성장을 주도합니다."

이 시장에서 중요한 업계 선수로는 Grupo Bimbo, Goya Foods 및 Mexgrocer가 있습니다. 이 플레이어들은 혁신을 주도합니다. 토르티야와 같은 전통적인 스테이플에서 더 건강하고 유기적 인 대안에 이르기까지 광범위한 제품을 제공하기 때문입니다. 변화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 제품 라인의 확장과의 이러한 전략적 파트너십은 히스패닉 식품의 매력을 넓히는 데 도움이되었습니다. 공급망을 더 둔화시키고 제품의 결함을 제거하고 마케팅 투자를 제거하려는 노력도 시장의 성장을 추진했습니다. 이것이 경쟁이 경쟁을 통해 업계 리더들이 계속 혁신, 트렌드에 대응하며 히스패닉 요리의 미래를 창출하도록 강요하는 방법입니다.

최고의 히스패닉 식품 회사 목록

• Abuelo's (U.S)
• Goya (U.S)
• Olé Mexican Foods (U.s)
• Juanita's Foods (U.S)
• Herdez (MEXICO)

주요 산업 개발

2022 년 3 월 :히스패닉 식품 시장에 영향을 미치는 중요한 산업 동향 중 하나는 2022년 3월 Goya Foods가 더 건강에 좋은 선택을 요구하는 소비자에 대한 반응으로 유기농 토르티야 출시를 발표했을 때 발생했습니다. 사람들이 히스패닉 취향을 그대로 유지하면서 더 많은 유기농 식품을 계속해서 수용함에 따라 이 사업을 전략적으로 확장했습니다. 이러한 혁신은 Goya Foods가 시장에서 입지를 확고히 하는 데 도움이 되었을 뿐만 아니라 클린 라벨, 지속 가능한 식품 분야의 폭넓은 추세에도 부응했습니다. 유기농 토르티야로 제품 라인을 확장함으로써 Goya Foods는 새로운 소비자 기반을 확보하게 되었고, 결과적으로 히스패닉 식품 시장의 전반적인 성장을 뒷받침하게 되었습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.