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꿀 파우더 시장 크기, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (유기농 허니 파우더, 일반 허니 파우더 및 기타), 응용 (식품, 스킨 케어 및 기타), 지역 통찰력 및 2034 년 예측.
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꿀 가루시장 개요
Honey Powder 시장 가치는 2025 년 1,118 억 달러에 달하며 2034 년까지 미화 184 억 달러에 이르렀으며 2025 년에서 2034 년까지 5.08%의 CAGR로 확장되었습니다. 시장 연구에서 우리 분석가는 Domino Specialty Regredients, Kanegrade, G & S Foods, Woodland Foods, Norgreen gecelys, Norevo 및 및 Norevo 및 및 Woodland Foods와 같은 도미노 특수 성분을 고려했습니다. 꿀.
미국 허니 파우더 시장 규모는 2025 년에 0.405 억 달러로 예상되며 유럽 허니 파우더 시장 규모는 2025 년에 0.287 억 달러로 예상되며 중국 허니 파우더 시장 규모는 2025 년에 0.322 억 달러로 예상됩니다.
탈수 된 꿀은 말린 꿀의 또 다른 이름입니다. 과립과 분말 형태로 제공됩니다. 오늘날, 구운 식품의 대부분에는 꿀 가루라고도하는 말린 꿀이 풍미와 감미료로 포함되어 있습니다. 최종 제품에 건조한 꿀을 가치있게 만들려면 몇 가지 물질과 결합됩니다. 액체 꿀과 비교할 때 말린 꿀은 보관하기가 쉽고 저장 수명이 길다. 그것을 만드는 데 사용 된 재료는 종종 액체 꿀입니다. 액체 꿀은 생산 과정에서 전분에 의해 마침내 마른 빨려 들어가 며 젤라틴 화를 만듭니다. 빵, 케이크 및 쿠키와 같은 말린 꿀 사용으로부터 혜택을 볼 수있는 몇 가지 식품이 있습니다. 말린 꿀은 일반적으로 칼로리가 적기 때문에 건강에 민감한 사람들이 선호합니다.
주요 결과
- 시장 규모 및 성장 :글로벌 허니 파우더 시장 규모는 2025 년에 1,118 억 달러로 2034 년까지 1.84 개의 윌론에 도달 할 것으로 예상되었으며 2025 년에서 2034 년까지 5.08%의 CAGR입니다.
- 주요 시장 드라이버 :베이커리 및 음료 산업의 천연 감미료에 대한 수요 증가는 43%증가하여 꿀 가루 채택이 향상되었습니다.
- 주요 시장 구속 :엄격한 식품 안전 표준은 전 세계 생산에 영향을 미쳐 중소형 제조업체의 29%에 영향을 미쳤습니다.
- 신흥 트렌드 :깨끗한 라벨 제품의 인기는 57%증가하여 가루 꿀 기반 식품 및 개인 관리 품목의 혁신을 주도했습니다.
- 지역 리더십 :아시아 태평양은 식품 가공 산업 확대로 인해 글로벌 허니 파우더 시장의 38%를 차지했습니다.
- 경쟁 환경 :상위 5 명의 시장 플레이어는 제품 혁신 및 글로벌 확장 전략을 통해 총 공급 점유율의 62%를 기부했습니다.
- 시장 세분화: 유기 변형은 2024 년에 36%의 점유율을 차지했으며, 이는 비 GMO 및 화학 물질 제품에 대한 소비자 선호도에 의해 주도됩니다.
- 최근 개발 :지속 가능한 소싱 및 스프레이 건조 기술에 대한 투자는 41%증가하여 제품 품질 및 저장 수명 향상
Covid-19 영향 :
전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.
Honey Powder 시장은 소비자가 더 건강한 설탕 대체물을 검색하고 꿀이 면역력을 강화한다고 널리 알려져 있기 때문에 수요가 급격히 급증했습니다. 공급망은 COVID-19에 의해 심각하게 혼란을 겪었습니다. 결과적으로, 잠금의 초기 몇 달 동안, 많은 양봉가들은 제품 부족을 겪었습니다. 또한이 회사는 근로자 부족, 국제 여행 제한 및 폐쇄 된 국경으로 고통을 겪었습니다. 업계는 한계가 해제 된 후 이전 상태로 돌아갈 것으로 예상됩니다. 수요 충격은 허니 파우더 산업의 제조업체가 이익을 얻을 수있는 기회를 제공합니다. 공급 업체는 상품의 꾸준한 공급을 보장해야합니다. 결과적으로, 허니 파우더 시장은 Covid-19의 크게 영향을받을 것으로 예상됩니다.
최신 트렌드
유기농 제품과 라이프 스타일에 대한 수요와 활용 증가시장성장
건강한 라이프 스타일에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 유기농 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 유기농 제품은 방부제가 거의 없거나 전혀 없으며 거시 영양소가 높습니다. 다목적 성 때문에 말린 꿀은 광범위한 음식 및 음료 응용 분야에 사용됩니다. 유기적 인 생활 방식은 인기를 얻고 있습니다. 사람들은 사용하기 쉽고 건강하며 친환경적이기 때문에 자연 뷰티 아이템과 유기농 식품을 선호합니다. 유기농 식품의 주요 시장은 미국, 독일, 프랑스, 캐나다 및 영국에서 발견됩니다.
- 인지 시장 조사에 따르면, 글로벌 허니 파우더 시장은 2024 년에 1,591.2 백만 달러에 이르렀습니다.
- 2024 년 북아메리카는 6 억 6,48 만 달러를 차지했으며, 전세계 허니 파우더 수익의 40% 이상을 차지했습니다.
꿀 가루시장 세분화
유형별
유형을 기준으로 글로벌 시장은 유기농 꿀 가루, 일반 꿀 가루로 분류 할 수 있습니다. 그리고 다른 사람들.
- 유기농 꿀 가루 : 유기농 꿀 가루는 살충제 나 화학 물질이없는 꿀로 만들어져 순수하고 친환경적인 감미료를 제공합니다. 그것은 더 많은 영양소를 유지하고 건강에 민감한 요리와 스킨 케어에 이상적입니다 ..
- 일반 꿀 가루 : 일반 꿀 가루는 가공 된 꿀로 만들어지며 종종 첨가제 또는 건조제를 포함합니다. 편리한 감미료 옵션이지만 생꿀의 완전한 이점이 부족할 수 있습니다.
- 생꿀 가루 : 생 꿀 가루는 천연 꿀에서 발견되는 효소와 산화 방지제를 보존하기 위해 부드럽게 건조됩니다. 차, 스무디 및 베이킹을위한 풍부하고 강력한 맛과 건강 특권을 제공합니다.
- 향미 꿀 가루 : 맛의 꿀 파우더는 자연 꿀을 과일이나 계피 나 레몬과 같은 향신료 에센스와 혼합합니다. 그들은 음료, 오트밀 또는 디저트를 비틀어 향상시키는 데 적합합니다.
- 마누카 허니 파우더 : 마누카 허니 파우더는 강력한 항균 특성으로 유명한 뉴질랜드 마누카 꽃에서 유래했습니다. 의약 용도, 스킨 케어 및 면역 지원으로 유명합니다.
응용 프로그램에 의해
애플리케이션을 바탕으로 글로벌 시장은 피부 관리, 음식 및 기타로 분류 할 수 있습니다.
- 스킨 케어 : 꿀 가루는 수분을 유지하는 데 도움이되는 천연 습기로 얼굴 마스크와 스크럽에 적합합니다. 항균 및 진정 특성은 더 명확하고 부드러운 피부를 지원합니다.
- 음식 : 음식에서 허니 파우더는 온화한 꿀 맛을 가진 편리하고 엉망이없는 감미료 역할을합니다. 액체 꿀의 끈적임없이 베이킹, 음료, 소스 및 마른 문지름에 이상적입니다.
- 음료 : 꿀 가루는 뜨겁고 차가운 음료에 쉽게 녹아서 자연스러운 달콤한 맛을 제공합니다. 질감을 바꾸지 않고 차, 단백질 쉐이크 및 향이 나는 물에 좋습니다.
- 의약품 : 마름모꼴, 인후 스프레이 및 보충제에 사용되는 Honey Powder는 항균 및 치유 이점을 제공합니다. 건조한 형태는 의약 제형에 쉽게 통합 할 수 있습니다.
- 화장품 : 허니 파우더는 영양과 달콤한 향기를 추가하여 로션, 비누 및 목욕 제품을 향상시킵니다. 부드러운 각질 제거를 제공하면서 피부 수화를 지원합니다.
운전 요인
시장 성장을 악화시키기위한 건강 인식의 증가
소비자들 사이에서 건강 의식이 커지는 것은 저칼로리 식품 대체물에 대한 선호도를 바꾸고 있으며, 이는 허니 파우더 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 약물, 특히 기침 시럽에서 기존의 액체 꿀 대신 꿀 가루를 사용하는 것이 인기가 높아지고 있습니다. 말린 꿀은 피부에 이점을 제공하기 때문에 얼굴 마스크, 로션 및 비누를 포함한 화장품에 점점 더 많이 사용됩니다. 이로 인해 Honey Powder의 글로벌 시장에서 성장했습니다. 흰 설탕은 쿠키, 케이크, 머핀 및 빵과 같은 구운 품목으로 꿀 가루를 제공했습니다. 또한 맛있는 질감을 유지하면서 제품의 저장 수명과 안정성을 확장하여 산업을 더욱 발전시킵니다. 허니 파우더는 다른 설탕보다 저렴하기 때문에 쇼핑객의 구매할 물건 목록이됩니다. 따라서 소비자 건강 의식 상승은 허니 파우더 시장을 지원할 것으로 예상됩니다.
- 아시아 태평양은 글로벌 허니 파우더 수익의 약 23%를 보유하여 2024 년에 3665.98 백만 달러에 이르렀습니다.
- 유기농 부문은 2023 년에 73.1%의 시장 점유율로 지배적입니다
제약 및 화장품 응용 프로그램은 시장 성장을 강화합니다
말린 꿀은 비타민, 연고 및 약물과 같은 제약 품목에 더 자주 사용됩니다. 말린 꿀은 또한 컨디셔너, 샴푸 및 보습 크림과 같은 화장품 공식에서 점점 인기를 얻었습니다. 또한, 미용 제품 제조업체는 피부를 부드럽게하는 고유의 용량으로 인해 꿀 가루를 더 많은 제품에 통합하도록 유혹되고 있습니다. 반대로, 점점 더 많은 생산자들이 유통 기한이 길어 상품을 제공하려고했는데, 이는 소비자에게 좋은 소식입니다.
구속 요인
제품의 잠재적 알레르기 보류하기 위해시장 성장
일부 고객은 말린 꿀을 섭취 한 후 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 꽃가루 알레르기가있는 사람들은 말린 꿀에 의해 유발 될 수 있습니다. 알레르기 반응은 발진, 메스꺼움, 구토 등으로 나타날 수 있습니다. 말린 꿀에 대한 알레르기는 드물지만 특정 물질이 함께 사용될 때 발생할 수 있습니다. 그러나 알레르기 반응의 문제는 전 세계 허니 파우더 시장 성장을 제한 할 수 있습니다.
- 보고서는 주요 시장에서 중요한 규제 복잡성을 강조합니다.
- 분석가들은 공급망 병목 현상을 특히 탈수 된 꿀 가루 공급에서 중요한 제한 요인으로 인용합니다.
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꿀 가루시장 지역 통찰력
유기농 식품 및 제약 응용 프로그램으로의 전환으로 북미는 시장 점유율에서 Domineer를 재생하고 있습니다.
북아메리카 건조 허니 파우더 시장 점유율에서 가장 중요한 지역 중 하나. 지역 시장은 질병 률 증가와 1 인당 일일 칼로리 소비 증가에 의해 주도되고 있습니다. 북아메리카와 같은 시장에서는 꿀 가루에 대한 수요가 더 많은 사람들이 일상적인 식사를 위해 저칼로리 대용품을 선택함에 따라 극적으로 성장했습니다. 북미는 수익 지분의 절반 이상을 차지했습니다. 고객이 Honey의 저칼로리 품질에 대해 더 많이 알게되면 설탕 및 기타 감미료와 같은 전통적인 감미료가 교체되고 있습니다. 저렴하고 자연 스럽기 때문에 백설탕 대신 천연 감미료로 사용할 수 있습니다. 허니 파우더는 액체 꿀에 대한 끈적 거리지 않기 때문에 장기 보존에 이상적입니다. 이 지역의 제품 수요는 몇 가지 요인의 영향을 받고 있습니다. 지역 시장은 질병의 증가와 함께 일일 칼로리 소비가 증가함에 따라 주도되고 있습니다.
주요 업계 플레이어
주목할만한 시장시장을 형성하는 플레이어그리고시장 확장
시장의 상당한 시장 영향으로 인해 주요 시장 플레이어는 소비자 선호도와 산업 역학을 이해하는 데 필수적입니다. 이러한 대기업의 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼으로 인해 고객은 다양한 의류 선택을 쉽게 탐색 할 수 있습니다. 고객의 충성도와 자신감을 강화한 강력한 글로벌 입지와 잘 알려진 브랜드로 인해 제품 채택이 증가했습니다.
- Norevo : Knowde에 따르면 Norevo의 허니 파우더는 50% 꿀과 50% Maltodextrin으로 만들어졌으며 진공/건조 기술을 사용하며 Halal, Kosher 및 Organic 인증을받습니다.
- G & S Foods : 뉴질랜드에 본사를 둔 G & S Foods는 100% 뉴질랜드 꿀로 만든 벌크 꿀 가루와 크리스탈을 생산하고 계약 제조 서비스를 홍보합니다.
최고의 꿀 가루 회사 목록
- Norevo
- G & S Foods
- KANEGRAGR
- Melland Ecogreen 기술
- duketoms
- 비닐라
- 삼림 음식
- Stakich
- 도미노 특수 성분
- 천연 소싱
산업 개발
- May 2022: British Honey introduced a line of 100% pure honey blended with dry gin. The dried honey bottle that was just released bears the KEEPR signature.
보고서 적용 범위
이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석 외에도 향후 시장 확장에 대한 예측을 제공합니다. 그것은 향후 몇 년 동안 산업이 어떻게 발전하는지 결정하기 위해 시장의 확장에 연료를 공급하는 광범위한 시장 분류, 잠재적 용도 및 중요한 요소를 조사합니다. 역사적 전환점과 현재 추세를 모두 고려함으로써,이 연구는 시장 구성 요소에 대한 철저한 그림을 제공하고 잠재적 인 성장 전망을 강조합니다.
속성 | 세부사항 |
---|---|
시장 규모 값 (단위) |
US$ 1.184 Billion 내 2025 |
시장 규모 값 기준 |
US$ 1.84 Billion 기준 2034 |
성장률 |
복합 연간 성장률 (CAGR) 5.08% ~ 2025 to 2033 |
예측 기간 |
2025-2033 |
기준 연도 |
2024 |
과거 데이터 이용 가능 |
예 |
지역 범위 |
글로벌 |
세그먼트가 덮여 있습니다 |
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에 의해 유형
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응용 프로그램에 의해
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지리에 의해
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자주 묻는 질문
허니 파우더 시장은 2034 년까지 18 억 8 천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
허니 파우더 시장은 2034 년까지 18 억 8 천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
건강 인식의 증가, 제약 및 화장품 응용 분야는 허니 파우더 시장의 운전 요인 중 일부입니다.
시장 유형을 기반으로하는 꿀 가루 시장 세분화는 유기농 꿀 가루, 일반 꿀 가루 등으로 분류됩니다. 응용 프로그램을 기반으로 시장은 피부 관리, 음식 및 기타로 분류됩니다.
Honey Powder 시장의 성장은 천연 감미료에 대한 소비자 수요, 가루 형식의 저장 수명 연장, 건강 의식 확대, 가공 식품 및 화장품의 응용 상승으로 인해 발생합니다.
아시아 태평양과 북미는 건강 동향 증가, 도시화, 식품 가공 산업 증가, 신흥 경제에서 일회용 소득 증가로 인해 가장 높은 성장을 볼 것으로 예상됩니다.
주요 과제에는 원시 꿀 가격 변동, 특정 지역의 인식 제한, 인공 대체물의 존재, 수분 민감도 및 저장 조건과 관련된 물류 문제가 포함됩니다.
음식 및 음료 부문은 간식, 구운 제품 및 음료와 같은 제품에 꿀 가루를 통합하여 수요에 큰 영향을 미쳐 액체 꿀에 비해 자연스럽고 안정적이며 편리한 감미구를 제공합니다.