식사 키트 배달 서비스 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(즉석 섭취 식품, 재가공 식품 및 기타), 애플리케이션별(가정, 사무실 및 기타), 지역 통찰력 및 2032년 예측

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

밀키트 배달 서비스 시장 보고서 개요

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2020년 전 세계 식사 키트 배달 서비스 시장 규모는 8억 8,203만 달러였으며 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 21.8%로 2032년까지 시장 규모는 9억 3,79510만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

밀키트 배달 서비스는 미리 준비된 재료와 조리법을 문앞까지 직접 배달해 주는 구독 기반 서비스입니다. 이 서비스는 집에서 식사를 준비하는 데 필요한 모든 재료와 단계별 지침을 제공하여 요리를 편리하고 접근 가능하게 만드는 것을 목표로 합니다. 밀키트 배달 서비스에 가입하고 선호도에 따라 구독 요금제를 선택합니다. 대부분의 서비스는 주당 식사 횟수, 식사당 제공 횟수 등 다양한 옵션을 제공합니다.

식사 키트를 사용하면 식사 계획, 식료품 쇼핑, 재료 측정에 소요되는 시간을 절약할 수 있습니다. 조리법을 검색하고 낭비될 수 있는 재료를 대량으로 구입할 필요가 없습니다. 그들은 종종 다양한 요리법과 요리를 제공하므로 새로운 요리와 맛을 시험해 볼 수 있습니다. 일상적인 요리에서 벗어나 요리 기술을 확장하는 데 도움이 될 수 있습니다. 밀 키트는 미리 준비된 재료를 제공하므로 섭취량을 관리하고 칼로리 섭취량을 조절하려는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

코로나19 영향: 연결성 증가로 수요 대폭 증가

코로나19는 전 세계적으로 삶을 변화시키는 영향을 미쳤습니다. 식사 키트 배달 서비스 시장은 큰 영향을 받았습니다. 바이러스는 다양한 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 여러 국가에서 봉쇄가 시행되었습니다. 이 불규칙한 전염병은 모든 종류의 비즈니스에 혼란을 가져왔습니다. 팬데믹 기간 동안 사례 증가로 인해 제한이 강화되었습니다. 수많은 산업이 영향을 받았습니다. 그러나 밀키트 배달 서비스 시장에서는 수요가 증가했습니다.

밀키트 산업은 팬데믹으로 인해 공급망 중단에 직면했습니다. 특정 재료의 가용성이 일정하지 않아 식사 키트 제공업체가 가끔 대체 재료를 사용하거나 메뉴를 조정하는 일이 발생했습니다. 또한 수요 증가로 인해 재료 공급에 압박이 가해져 가끔 부족 현상이 발생하기도 했습니다.

밀키트 배달 서비스는 직원과 고객을 보호하기 위해 강화된 건강 및 안전 조치를 시행했습니다. 여기에는 비접촉식 배송 구현, 강화된 위생 프로토콜, 포장 및 배송에 관련된 작업자의 안전 보장이 포함되었습니다. 봉쇄 조치와 외식 제한으로 인해 더 많은 사람들이 집에서 만든 식사를 편리하고 안전하게 즐길 수 있는 방법으로 식사 키트 배달 서비스를 이용하게 되었습니다. 팬데믹 이후 식사 키트 배달 서비스 시장 점유율이 높아질 것으로 예상됩니다.

최신 동향

" 시장 성장 확대를 위한 맞춤화 확장 "

밀키트 배달 서비스는 개인의 선호도와 식이 제한 사항에 맞춰 더 많은 맞춤 옵션을 제공하고 있습니다. 여기에는 특정 재료를 선택하고, 단백질을 교환하고, 채식주의자, 완전 채식, 와 같은 식단 선호도에 따라 식사를 선택할 수 있는 기능이 포함됩니다. 글루텐이 없거나 저탄수화물입니다. 많은 식사 키트 제공업체에서는 친환경 포장재를 채택하고, 음식물 쓰레기를 줄이고, 현지 및 지속 가능한 공급업체로부터 재료를 조달하는 등 지속 가능성을 우선시해 왔습니다.

더 많은 편의를 제공하기 위해 일부 식사 키트 배달 서비스에서는 즉석 식사 또는 데워서 먹을 수 있는 옵션을 제공하기 시작했습니다. 이러한 식사는 준비가 거의 필요하지 않으며 즉시 또는 최소한의 조리만으로 즐길 수 있으므로 바쁜 개인이나 주방에 있는 시간이 적은 사람들에게 적합합니다. 이러한 최신 개발로 인해 식사 키트 배달 서비스 시장 점유율이 높아질 것으로 예상됩니다.

식사 키트 배달 서비스 시장 세분화

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• 유형별

시장은 유형에 따라 즉석섭취식품, 재가공식품 등으로 구분됩니다.

즉석식품은 세계 시장에서 큰 비중을 차지하고 있습니다.

• 애플리케이션별

응용 분야에 따라 시장은 가정, 사무실, 기타 분야로 구분됩니다.

애플리케이션으로서의 가구는 세계 시장에서 큰 비중을 차지하고 있습니다.

추진 요인

" 시장 점유율을 높이는 편리함 "

밀키트는 식사 계획이나 식료품 쇼핑 등 시간이 많이 걸리는 작업 없이 집에서 만든 식사를 즐기고 싶은 개인과 가족에게 편리한 솔루션을 제공합니다. 미리 준비된 재료와 레시피를 고객의 문앞까지 직접 배달함으로써 식사 준비에 드는 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.

" 건강 및 영양으로 시장 규모 확대 "

많은 식사 키트 서비스에서는 신선한 고품질 재료의 사용을 강조하고 균형 잡힌 영양가 있는 식사 옵션을 제공합니다. 이는 건강을 우선시하고 적절한 양의 균형잡힌 식사를 섭취하기를 원하는 개인에게 매력적입니다. 밀키트는 미리 준비된 재료를 제공하여 음식물 쓰레기를 최소화하는 데 도움이 됩니다. 고객은 각 레시피에 필요한 것을 정확하게 제공받아 사용하지 않은 재료가 주방에서 사용되지 않거나 상할 가능성을 줄입니다. 이러한 요인들이 밀키트 배달 서비스 시장 점유율을 높일 것으로 예상됩니다.

제한 요소

" 시장 점유율을 방해하는 자발성 및 창의성 부족 "

식사 키트는 편리함을 제공하지만 요리와 관련된 자발성과 창의성을 제한할 수 있습니다. 어떤 사람들은 즉석에서 요리법을 선택하거나, 가지고 있는 재료를 실험하거나, 개인 취향에 따라 요리법을 조정할 수 있는 자유를 누리고 있습니다. 식사 키트는 본질적으로 이러한 유연성을 제한합니다. 추가된 편의성과 미리 준비된 재료는 종종 더 높은 가격으로 제공되므로 일부 개인이나 가족에게는 가격이 저렴할 수 있습니다. 이러한 요인은 밀키트 배달 서비스 시장 점유율의 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

식사 키트 배달 서비스 시장 지역별 통찰력

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" 북미 지역이 식사 키트 배달 서비스 시장을 장악하고 있습니다 "

북미는 식사 키트 배달 서비스 시장 점유율의 최대 주주입니다. 북미 소비자들은 식사 키트 배달 서비스가 제공하는 편리함과 시간 절약 혜택을 받아들였습니다. 빠르게 변화하는 라이프 스타일, 바쁜 업무 일정, 편리한 식사 솔루션에 대한 욕구로 인해 이 지역에서 식사 키트가 채택되었습니다. 또한 북미 소비자는 새로운 음식 트렌드와 맛을 시도하는 데 개방적이어서 식사 키트 서비스에서 제공하는 다양한 조리법 옵션을 수용하게 되었습니다. 유럽은 글로벌 밀키트 배달 서비스 시장 점유율의 두 번째 대주주입니다.

주요 산업 플레이어

" 시장 참가자들은 시장 입지 강화를 위해 신제품 출시에 집중 "

시장의 선두 기업들은 시장에서의 입지를 확대하기 위해 다양한 전략을 채택하고 있습니다. 여기에는 R&D 투자와 기술적으로 앞선 신제품 출시가 포함됩니다. 일부 회사는 시장 지위를 강화하기 위해 파트너십, 합병, 인수와 같은 전략을 채택하고 있습니다.

프로파일링된 시장 참여자 목록

• Hello Fresh [독일]
• 블루 에이프런 [미국]
• 홈 셰프 [미국]
• 말리 스푼 [독일]
• Sun 바구니 [미국]
Abel & Cole [영국] 리버퍼드 [영국]
• Gousto [영국]
• 키토크 [프랑스]
• Kochhaus [독일]
• Middagsfrid [스웨덴]
• Allerhandebox [네덜란드]
• Chefmarket [아르헨티나]
• Kochzauber [독일]
• Fresh Fitness Food [영국]
Mindful Chef [영국]

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업에 대한 설명을 고려하는 광범위한 연구 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석도 제공됩니다. 이 분석은 주요 플레이어 및 시장의 가능한 분석이 있는 경우 변경될 수 있습니다. 역학적 변화.