분유 시장 규모, 점유율, 성장, 유형별(탈지 분유, 전분유) 산업 분석(유아용 분유, 성인용 분유, 제과, 기타) 및 2035년 지역 예측

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분유 시장 보고서 개요

세계 분유 시장은 2026년 187억 7천만 달러로 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 1.7%로 성장해 2035년까지 218억 8천만 달러에 달할 정도로 강력한 성장 궤도를 유지하고 있습니다.

분유 또는 탈수 우유라고도 알려진 분유. 우유의 액체 성분을 기화시켜 수분을 제거하여 얻은 유제품입니다. 분유는 여행에 적합하며, 순수하게 물을 첨가하여 섭취하면 됩니다. 분유를 만드는 목적은 냉장고를 사용하지 않고도 우유의 유통기한을 연장하는 것입니다. 여기에는 전지분유, 탈지분유, 유제품 표백제 및 기타 다양한 분유가 포함됩니다. 분유는 유아용 조제분유의 필수 요소이므로 선진국과 개발도상국 시장 모두에서 수요가 높은 제품입니다. 출산율 증가, 가처분 소득 증가, 생활 수준 변화로 인해 유아용 조제분유에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 분유는 생우유와 달리 유통기한이 길고 냉동이 필요하지 않아 냉장보관 인프라가 부족한 지역에 적합합니다. 이러한 특성으로 인해 개발도상국과 위기 식량 공급에 선호되는 유제품이 되었습니다.

참가자들은 R&D 장려에 힘쓰고 있습니다. 기술 개발은 지역 시장 성장을 지원하고 있습니다. 기업은 다양한 시장 동향에 대한 최신 정보를 유지하고 증가하는 소비자 요구를 충족하는 제품을 개발해야 합니다. 기업은 자신의 입지를 확고히 하기 위해 첨단 기술 솔루션을 내놓고 있습니다.  제조업체는 다양한 고객의 요구를 충족하기 위해 제품 준비 시 기능성 요소, 비타민, 미네랄 및 추가 영양소를 포함하여 제품 범위를 확대합니다. 눈에 띄는 병, 대형 패키지, 재판매 가능한 포장, 대형 통과 같은 새로운 포장 접근 방식도 제품 판매 증대에 기여합니다. 

코로나19 영향

전염병은 해당 부문의 예상치 못한 중단으로 인해 시장을 방해했습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19(COVID-19) 대유행은 전 세계 시장을 명백히 혼란에 빠뜨렸습니다. 공급망 장애, 노동력 부족, 운송 제한으로 인해 제조가 지연되고 가격을 예측할 수 없게 되었습니다. 많은 유제품 가공 공장이 단기 폐쇄로 인해 주요 시장에서 분유에 대한 접근성이 저하되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위해 혁신적인 제품 사용

기술 업그레이드 및 개선을 통해 제품의 표현력이 더욱 향상되어 시장에서 다양한 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 기술 발전은 성능을 향상시키고 시장 성장을 촉진할 것입니다. 수요가 높은 기술 개발은 점점 더 생산성을 높이는 원동력이 되고 있습니다. 일부 플레이어는 소비자 요구 사항과 선호도를 충족하기 위해 제품 개선에 중점을 둡니다. 제품 제조의 지속적인 개선은 제품 수요를 자극할 것으로 예상됩니다. 시장 참가자들이 변화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 비타민, 미네랄 또는 기능성 성분이 첨가된 강화 분유와 같은 새로운 제품 변형을 혁신하고 도입할 수 있는 기회가 있습니다. 분유 시장은 소비자 선호도와 식단 선택의 역동적인 변화에 대응하여 혁신적인 제품 제공으로 특징지어지는 변혁 단계를 겪었습니다. 

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분유 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 탈지 분유로 분류될 수 있습니다.,전지분유

• 탈지분유 : 탈지분유는 전유에서 지방을 제거한 후 탈수하여 만듭니다. 지방 함량이 1.5% 미만이고 단백질과 칼슘이 풍부합니다.

• 전지분유(Whole Milk Powder): 전지분유는 전지분유에서 수분을 제거하고 지방 함량을 유지하여 만들어집니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 시장은 유아용 분유, 성인용 분유, 제과, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 유아용 조제분유: 유아용 조제분유는 분유의 가장 큰 적용 분야입니다. 수요는 모유수유율 악화, 가처분 소득 증가, 신생아 영양에 대한 인식 제고에 의해 결정됩니다.

• 성인용 분유: 특히 노인층에서 성인용 분유에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기능성 유제품 영양의 증가 추세는 고객들이 유당이 없고 강화된 유제품 대안을 찾게 되면서 이 부문의 성장을 더욱 촉진했습니다.

• 제과: 분유는 초콜릿, 아이스크림, 베이커리 제품에서 크림 같은 질감과 일관성을 제공하고 유통기한을 연장하는 데 중요한 역할을 합니다.

• 기타: 분유는 바로 마실 수 있는 액상 음료, 처리된 유제품, 소스, 심지어 동물 사료에도 사용됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

기능성·영양식품산업의 성장 에게시장 성장 촉진

고객들은 전반적으로 건강에 대한 관심이 높아지고 유제품 기반 영양에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 분유는 단백질과 칼슘 함량이 높아 기능성 영양소, 스포츠 영양제, 단백질 보충제 등으로 널리 사용되고 있습니다. 피트니스 지지자들과 운동선수들 사이에서 고단백 다이어트에 대한 명성이 높아지면서 분유 기반 보충제 시장이 강력해졌습니다.

시장을 고양시키는 기술 발전과 혁신

기술 발전과 혁신은 고유한 수익 증대 기회를 활성화하여 분유 시장 성장. 연구 개발 활동에 대한 투자 증가와 이점에 대한 인식 증가는 시장에 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 건조 후에도 우유의 영양분을 그대로 유지시켜 주는 분유와 극미량의 지방을 함유하여 칼로리가 낮은 분유에 대한 첨단 기술의 발달로 인해 분유 소비에 대한 사람들의 관심이 높아지고 있습니다. 포장 기술의 개선으로 신선도가 길어지고 스트레스 없는 운송이 보장되어 시장 발전이 촉진됩니다. 

억제 요인

유당 불내증에 대한 우려 증가 에게시장 성장을 방해하다

일부 고객은 유당 불내증이 있어 전통적인 분유 섭취 능력을 통제할 수 있습니다. 이로 인해 시장이 제한되고 유당이 없거나 유당이 감소된 선택이 필요합니다. 유당 불내증 문제에 대한 소비자의 수가 전 세계적으로 증가함에 따라 유당 불내증에 대한 우려는 세계 분유 시장의 역학에 영향을 미치는 중요한 요인이 되었습니다. 유당 불내증은 락타아제 효소의 결핍으로 인해 우유 및 유제품에 들어 있는 당인 유당을 소화하지 못하는 것이 특징입니다. 

기회

성장하는 건강 및 웰빙 트렌드 시장에서 기회를 창출하려면

건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 분유를 필수 영양소의 공급원으로 시장에 내놓고 건강한 식단의 일부로 분유 섭취를 장려할 가능성이 높습니다. 전 세계 분유 시장은 고객이 영양가, 기능성 성분, 식이 선호도를 점차적으로 우선시함에 따라 건강 및 웰빙 트렌드가 높아지면서 큰 영향을 받고 있습니다. 건강을 고려한 선택은 업계의 수많은 주요 개선에 동기를 부여하고 있습니다.

도전

엄격한 규제 표준 큰 도전이 될 수 있음

전 세계 정부는 분유 생산, 특히 분유 생산에 엄격한 규제를 가하고 있습니다. 유아용 조제분유 및 유제품 기반 영양 제품. 식품 안전 표준, 라벨링 요구 사항 및 품질 관리 조치를 준수하면 제조업체의 운영 비용이 증가합니다. 규제 변화로 인해 시장 역학도 혼란스러워졌습니다.

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분유 시장 지역별 통찰력

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

• 북아메리카

북미 지역은 좋은 성장이 예상된다. 가공 및 운송 기술의 발전은 분유 시장 점유율을 촉진하는 상당한 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 아시아

아시아 태평양 분유 시장은 세계화와 노동 연령 인구의 급증으로 인한 다양한 라이프스타일로 인해 성장하고 있습니다. 이 지역의 부유한 인구의 급증과 인터넷 및 소셜 미디어의 보급 확대로 인해 가공 및 포장 식품의 습관이 촉진되어 포장 제품의 길을 열었습니다.

• 유럽

유럽에서는 분유 수요가 꾸준하고 꾸준하게 발전하고 있습니다. 이 지역의 엄격한 품질 지침은 우수한 생산 표준을 보장하므로 유럽 분유는 세계 무역에서 선호되는 선택이 됩니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

주요 업체들은 합병, 파트너십 등을 통해 강력한 시장 지위를 유지하고 시장 점유율을 높이는 것을 목표로 하는 전략적 이벤트에 역동적으로 기여하고 있습니다. 주요 플레이어는 새로운 혁신적인 제품을 출시하려는 동기를 부여받습니다. 그들은 기존 시장을 유지하고 개선할 수 있도록 더 많은 신기술을 개발하기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다. 시장 확대, 파트너십, 합병 등 시장 변화는 역동적입니다. 이러한 주요 업체들의 공동 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래 경로에 명시적으로 영향을 미칩니다.

최고의 분유 회사 목록

• Nestle (Switzerland)
• Vreugdenhil Dairy (Netherlands)
• Alpen Dairies (Netherlands)
• Westland (India)
• Burra Foods (Australia)

산업 발전

2023년 10월:  Nestle은 중앙 및 서아프리카에서 새로운 인스턴트 파우더 판매를 시작했습니다. 가격도 저렴하고 건강에도 좋은 최초의 제품입니다. 이 회사는 우유에 현지 농장의 콩을 섞어 맛을 더했습니다. 이 분말에는 단백질, 섬유질, 철, 칼슘과 같은 중요한 성분이 들어 있습니다.

보고서 범위

이 보고서는 시장 부문에 따라 정밀 조사 및 정보를 제공합니다. 비즈니스 개요, 재무 개요, 제품 포트폴리오, 신규 프로젝트 출시, 최근 개발 문의 등이 프로필에 포함된 요소입니다. 이 보고서에는 다양한 설명 도구를 사용하여 눈에 띄는 플레이어와 시장에서의 위치에 대한 완전히 조사되고 평가된 증거가 포함되어 있습니다. 이 보고서는 국가 및 지역 수준의 시장 규모와 예측을 다룹니다. 이 보고서는 기업들에게 다양한 분야에서 새로운 전망을 조사할 수 있는 기회를 제공합니다. 이 보고서는 플레이어가 상대보다 경쟁 우위를 확보하고 시장에서 지속적인 성과를 보장하는 데 사용할 수 있는 운영 도구임을 보여줍니다.