무알콜 맥주 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(탈알코올화 방법 및 제한 발효), 용도별(여성 및 남성) 지역 예측(2031년까지)

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

무알콜 맥주 시장 보고서 개요

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무알코올 맥주 시장은 2022년에 5,8183억 달러의 가치가 있을 것으로 예상됩니다. 당사 조사에 따르면 시장은 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.9%로 2031년까지 1억 3,35357만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

전 세계 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 갑작스러운 급증은 시장 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

NA 맥주 또는 무알콜 맥주라고도 알려진 무알콜 맥주는 알코올의 영향 없이 맥주와 같은 경험을 원하는 사람들에게 실행 가능한 대안으로 인기를 얻고 있습니다. 이 맥주는 전통적인 맥주와 유사하게 양조되지만 알코올 함량을 제거하거나 ABV 0.5% 미만으로 제한하는 공정을 거칩니다. 무알콜 맥주는 일반 맥주와 동일한 향, 맛, 외관을 제공하므로 개인이 취하는 효과 없이 맥주의 맛과 사회적 측면을 즐길 수 있습니다.

금주하는 사람, 지정된 운전자, 운동선수, 단순히 무알코올 음료를 선호하는 사람 등 다양한 그룹의 관심을 끌 수 있습니다. 무알콜 맥주 옵션의 범위가 계속 확대되어 소비자의 취향에 맞는 다양한 선택이 가능해졌습니다. 이러한 모든 요소가 무알콜 맥주 시장 점유율의 성장에 기여했습니다.

COVID-19 영향: 팬데믹 기간 중 재택 소비 증가 시장 성장 증가

코로나19의 대유행으로 인해 폐쇄가 발생했습니다. 봉쇄 조치와 사회적 거리두기 조치로 인해 바, 레스토랑, 카페는 폐쇄되거나 운영이 축소되어 매장 내 소비가 감소했습니다. 하지만 위기 상황에서 사람들이 편안함과 편리함을 추구하면서 재택 소비가 급증했습니다.

소비자들이 집에서 휴식과 다과를 위해 무알콜 맥주를 찾게 되면서 온라인 판매 및 배달 서비스가 크게 증가했습니다. 또한 팬데믹으로 인해 기능성 음료와 면역 강화 음료에 대한 수요가 증가하면서 건강과 웰니스에 대한 중요성이 더욱 커졌습니다. 따라서 시장은 팬데믹 기간 동안에도 성장과 발전을 경험했습니다.

최신 동향

"시장 성장을 촉진하는 저당 및 무알콜 맥주의 등장"

무알코올 맥주 산업의 최신 동향은 변화하는 소비자 선호도와 건강 및 웰니스에 대한 관심 증가를 반영합니다. 주목할만한 추세 중 하나는 비타민, 항산화제, 강장제 등이 함유된 기능성 음료가 증가하고 있다는 것입니다. 이 음료는 에너지 강화, 스트레스 해소 또는 집중력 향상과 같은 목표 혜택을 제공합니다. 또 다른 인기 있는 추세는 소비자들이 점점 더 전통적인 설탕 음료에 대한 더 건강한 대안을 추구함에 따라 저당 또는 무설탕 옵션의 출현입니다. 이국적인 과일, 식물 추출물, 허브 주입 등이 등장하면서 독특한 맛과 혁신적인 성분에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 또한 소비자가 음료 선택 시 환경 의식을 우선시함에 따라 지속 가능한 포장과 친환경 관행이 주목을 받고 있습니다. 이 모든 것이 시장의 최신 트렌드로 간주됩니다.

무알콜 맥주 시장 세분화

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유형별:

시장은 다음과 같이 유형에 따라 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

탈알코올화 방법, 발효 제한. 알코올 제거 방법 부문은 2031년까지 지배적인 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

애플리케이션별:

시장은 다음과 같이 적용을 기준으로 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

여성, 남성. 예측 기간 동안 여성 부문이 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

요인

"시장 성장을 증폭시키는 알코올 음료의 부정적인 영향에 대한 인식 제고"

시장의 성장과 인기에는 여러 가지 추진 요인이 기여합니다. 첫째, 소비자가 더 건강한 음료 옵션을 추구함에 따라 전 세계적으로 증가하는 건강 및 웰니스 추세가 중요한 역할을 합니다. 무알콜 맥주는 저당, 글루텐 프리, 유기농 옵션을 포함하여 특정 식이 요법 요구 사항을 충족하는 다양한 선택을 제공합니다. 둘째, 과도한 음주가 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 소비자 인식이 높아지면서 무알코올 대안에 대한 수요가 높아졌습니다.

또한 대리운전자, 임산부, 음주를 선호하지 않는 개인 등의 시장이 성장함에 따라 무알코올 음료에 대한 수요가 더욱 늘어나고 있습니다. 마지막으로, 독특한 맛, 기능적 이점, 매력적인 포장을 갖춘 업계의 혁신과 창의성은 이 부문의 전반적인 성공과 성장에 기여합니다. 이러한 모든 요소가 시장에 수익성 있는 성장 기회를 창출하고 있습니다.

"시장 발전을 가속화하기 위해 생활 방식을 바꾸고 신중한 음주 관행을 발전"

건강 및 웰니스 트렌드 외에도 몇 가지 다른 추진 요인이 무알콜 맥주 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 한 가지 중요한 요인은 사회적 책임과 포용성에 대한 강조가 증가하고 있다는 것입니다. 무알콜 옵션을 사용하면 술을 마시지 않는 개인도 사교 모임에 완전히 참여할 수 있어 모두의 포용성이 보장됩니다.

게다가 생활방식의 변화와 절도에 대한 욕구로 인해 마음챙김 음주가 인기를 끌게 되었고, 개인들은 전통적인 알코올 음료에 대한 대안을 찾고 있습니다. 또한, 믹솔로지와 수제 칵테일 운동의 등장으로 정교하고 장인 정신이 깃든 무알콜 칵테일에 대한 관심이 촉발되었습니다. 이러한 모든 요소가 무알콜 맥주 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

제한 요소

"무알콜 맥주를 마시면서 세련미와 즐거움이 부족하여 시장 성장이 둔화"

무알코올 음료가 상당한 성장을 이루었지만 업계에 영향을 미치는 몇 가지 제한 요인도 있습니다. 한 가지 핵심 요인은 무알코올 음료가 알코올 음료만큼 세련미와 즐거움이 부족하다는 지속적인 인식입니다. 또한 건강에 좋고 기능성이 뛰어난 무알코올 음료에 사용되는 재료의 가격이 높기 때문에 일부 소비자에게는 제약 요인이 될 수 있습니다.

특정 지역이나 시설에서는 유통 문제와 무알콜 음료 옵션의 제한적인 가용성도 장애물이 됩니다. 더욱이, 무알코올 음료에 대한 라벨링 및 분류에 대한 표준화 및 규제가 부족하여 소비자에게 혼란을 주고 시장 성장을 방해할 수 있습니다. 위에서 언급한 모든 요소는 시장 성장과 발전에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

무알콜 맥주 시장 지역 통찰력

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"예측 기간 동안 북미가 시장을 장악"

북미는 매출과 수익 측면에서 시장 점유율을 압도적으로 차지하고 있습니다. 아시아 태평양 지역이 시장에서 다음 위치를 차지하고 있습니다. 이 지역의 시장 발전에는 많은 요인이 도움이 되었습니다. 첫째, 건강 및 웰빙 트렌드는 북미 지역에서 강세를 보이고 있으며 소비자들은 보다 건강한 음료 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 이로 인해 기능성 이점이 있고 설탕 함량이 낮으며 천연 성분을 함유한 무알콜 음료에 대한 수요가 증가했습니다.

둘째, 이 지역은 무알코올 옵션을 포함하여 혁신적인 고급 음료에 대한 확고한 시장을 보유하고 있습니다. 또한, 술을 마시지 않는 개인, 대리운전자, 건강을 중시하는 소비자의 인구가 많아 무알코올 음료에 대한 수요가 더욱 강화되고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택하는 주요 기업 "

시장의 여러 업체가 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 입지를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

"프로파일된 시장 참가자 목록 "

• Anheuser-Busch InBev(벨기에)
• 하이네켄(네덜란드)
• 칼스버그(덴마크)
• Behnoush 이란(이란)
• 아사히 맥주(일본)
• 산토리 맥주(일본)
• 아르파누시(이란)
• 크롬바허 브라우에라이(독일)
• 기린(일본)
• Aujan Industries(사우디아라비아)
• Erdinger Weibrau(독일)
• 바이헨슈테판(독일)

보고 범위

이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 업계에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한 지역별 통찰력과 함께 코로나19가 시장에 미치는 영향, 추진 요인 및 제한 요인에 대한 정보도 제공합니다. 시장 상황을 더 잘 이해하기 위해 예측 기간 동안 시장의 역동적인 힘에 대해서도 논의했습니다. 이 시장에서 만연한 경쟁에 대한 더 나은 이해를 돕기 위해 주요 업계 선수 목록도 언급되었습니다.