전 세계 유기농 빵 밀가루 시장 규모는 2024 년에 0.86 억 달러이며 2032 년까지 1,38 억 달러에이를 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 6.1% 증가 할 것으로 예상됩니다.
Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 유기농 빵 밀가루 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요가 많았습니다. CAGR의 갑작스런 증가는 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.
소비자 건강 문제가 증가하고 유기농으로 재배 된 식품 작물에 대한 관심이 높아짐에 따라 유기농 빵 가루 시장이 발전하고 있습니다. 또한, 유기농 제품의 소비 증가로 업계는 도움을 받고 있습니다. 유기 인 밀은 섬유질, 미네랄, 단백질, 산화 방지제 및 기타 영양소가 풍부합니다. 또한, 유기농 빵에는 생체 배율을 초래할 수있는 잠재적으로 위험한 화합물이 없다. 따라서 이러한 요소의 합은 시장의 확장을 불러 일으켰습니다. 유기농 베이커리 품목에 대한 수요가 증가함에 따라 많은 베이커리 식품 생산 업체가 유기농 빵 가루를 사용하여 해당 제품을 생산합니다.
유기농 빵 밀가루 시장은 대부분의 건강상의 이점으로 인해 고객의 이러한 상품에 대한 수요가 증가한 결과로 성장했습니다. 지속 가능성과 유기적 추적 성은 또한 시장 확장에 기여합니다. 유기농 빵 가루 시장의 성장을 제한하는 주요 요인 중 하나는 수요와 수요 사이의 불균형입니다. 기존 농업과 비교할 때 유기 농업 관행의 낮은 채택은 공급 부족의 주요 원인입니다. 따라서 제한된 유기 농업 채택은 국가 또는 지역 당 생산이 제한되어 공급에 영향을 미칩니다. 유기농 식품 부문의 확장을 제한 한 또 다른 것은 그러한 품목의 높은 비용입니다.
Covid-19 영향 :빵 생산은 전염병에 직면하여 계속 시장에 성장할 것입니다.
유기농 빵 가루 시장은 Covid-19 Pandemic에 의해 직접적으로 크게 영향을받지 않았습니다. 기본 부산물, 밀가루 및 빵과 함께 밀은 다른 모든 곡물과 함께 중요한 음식으로 간주됩니다. 빵에 대한 수요는 종종 모든 유형의 가격 변동에 영향을받지 않습니다. Covid-19 발병으로 인해 소비자에게 공급 체인이 전염병시 공급 체인이 기능 할 수 없기 때문에 공황 구매가 처음으로 구매를 일으켰습니다. 그러나 전염병 전체에 걸쳐 밀로 만든 빵과 같은 밀과 부산물에 대한 일관된 수요가있었습니다. International Grain Council의 가장 최근 연구에 따르면 빵 생산량은 2020-2021 년에 7 억 6 천 5 백만 톤에이를 것으로 예상됩니다. 결과적으로, 밀의 생산량은 전년도에 2 백만 톤 증가 할 것으로 예상됩니다. 차례로, 밀 생산량의 이러한 상승은 앞으로 몇 년 동안 밀로 만든 밀가루의 생산에 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.
최신 트렌드
"성장 부스터로서 통 곡물 식품 및 깨끗한 라벨에 대한 선호도 상승"
소비자의 구매 습관은 지난 몇 년 동안 전반적인 건강과 건강을 향상시키는 건강한 제품 종류를 선택하는 데 유리하게 변화했습니다. 통 곡물 및 깨끗한 라벨 제품에 대한 소비자 선호도는 식품 제조업체가 혁신적인 곡물 기반 제품을 만들 수있는 몇 가지 가능성을 만들었습니다. 전 세계적으로 밀가루가 밀가루를 사용하여 다양한 가공 식품이 생산됩니다. 비 GMO 및 유기농 버전과 같은 깨끗한 라벨 베이커리 품목에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 식품 부문 전체에서 깨끗한 라벨 가루의 필요성이 크게 증가했습니다. 또한 밀 기반 밀가루 시장은 빵, 쿠키, 케이크, 국수 및 파스타와 같은 통밀 식품의 인기가 높아져 향후 몇 년 동안 상승 할 것으로 예상됩니다. Semolina Flour는 고객이 프리미엄 파스타를 만드는 데 점점 더 잘 지내고 있습니다.
이 시장의 주요 부문에 대한 분석을 얻으려면
유기농 빵 가루 시장 세분화
유형 분석 별
유형에 따르면, 시장은 기계 공장 밀가루, 석조 분쇄 밀가루로 분류 될 수 있습니다. 기계 공장 밀가루가 주요 부문이 될 것으로 예상됩니다.
응용 프로그램 분석에 의해
응용 프로그램에 따라 시장은 상업용 사용, 가정용으로 나눌 수 있습니다. 상업적 사용은 지배적 인 부문이 될 것입니다.
운전 요인
"구운 제품에 대한 소비자 수요는 상승하고 있으며, 이는 시장 확장을 지원할 것입니다."
전 세계 사람들 사이의 다양한 구운 제품에 대한 수요가 증가하는 것은 근본적으로 전 세계 시장을 이끄는 것입니다. Asia Pacific 및 중동과 같은 개발 도상국의 고객들 사이에서 재량 소득 수준이 높아져 창의적이고 퇴폐적 인 빵집 간식에 대한 수요가 크게 확대되었습니다. 이 구운 품목에 대한 수요는 카페, 레스토랑 및 호텔에 걸쳐 확장되어 빵 기반 밀가루에 대한 세계 시장의 확장을 촉진하고 있습니다. 또한, 빵 기반 밀가루 및 빵 제품의 최고 생산 업체는 R & D, 신제품 개발 및 기술 개발에 대한 투자를 적극적으로 우선 순위를 정합니다.
"통밀 밀가루의 인기가 높아지면 시장 성장이 이루어질 것입니다"
통밀 밀가루에 대한 수요는 섬유질이 많은 식사에 대한 고객의 욕구가 증가함에 따라 지난 몇 년 동안 극적으로 확장되었습니다. 전체 밀가루의 사용은 소비자의 건강에 대한 섬유질 식사의 이점에 대한 지식이 증가함에 따라 여러 식품 사업 범주에서 크게 자랐습니다. 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환과 같은 생활 양식 관련 질병의 위험을 낮추기 위해 많은 체중 관리 프로그램에 의해 통 곡물 제품을 소비합니다. 다음 해에 시장 확장은 섬유질이 풍부한 구운 제품과 간식의 추세에 의해 주도 될 것으로 예상됩니다. 또한 유기농 제품보다 유기농 제품이 더 안전하고 건강하다는 여론은 계속 확장 될 것으로 예상됩니다.
구속 요인
"글루텐이없는 식품에 대한 수요가 증가하면 시장 성장이 정체 될 것입니다"
글루텐이없는 식품에 대한 수요가 증가하면 시장 확장이 느려질 것입니다. 현대 고객의식이 습관은 지속적으로 변화하여 글루텐이없는 물품의 필요성을 크게 증가 시켰습니다. 밀에는 반죽의 우수한 질감과 구조에 기여하는 글루텐이라는 중요한 단백질이 있습니다. 글루텐을 과도하게 섭취하는 것은 건강에 문제가 될 수 있으므로 권장되지 않습니다. 구운 식품과 간식의 최고의 제조업체는 밀없는 글루텐 프리 제품의 생성에 자금을 지원하는 데 중점을 둡니다. 밀 기반 밀가루 대안의 인기가 높아지는 것은 글루텐이없는 밀가루에 대한 수요가 증가한 결과입니다. 밀가루로 만든 품목의 시장 확장은 글루텐의 섭취로 인한 체강 질병의 수가 증가함에 따라 크게 영향을 받았습니다.
주요 지리적 시장에 대한 분석을 얻기 위해
유기농 빵 가루 시장 지역 통찰력
"시장 점유율을 높이기위한 북미 정부의 지원"
미국은이 지역의 밀 생산 업체 중 하나이기 때문에 북미의 유기농 빵 가루 산업은 빠르게 확장되고 있습니다. 지속 가능한 농업을 향한 단계로서 농민들은 유기 농업 관행을 시행하고 있습니다. 또한 정부는 유기농 빵 밀가루의 지역 시장이 번성하는 데 도움이되는 유기농 제품을 사람들에게 장려하고 있습니다.
주요 업계 플레이어
"주요 플레이어는 파트너십에 중점을 두어 경쟁 우위를 확보합니다."
저명한 시장 플레이어는 다른 회사와 파트너십을 맺어 경쟁을 앞당기도록 협력 노력을 기울이고 있습니다. 많은 회사들이 또한 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 합병 및 인수는 또한 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.
최고의 유기농 빵 가루 회사 목록
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보고서 적용 범위
이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 프로파일 링합니다. 자세한 연구를 통해 세분화, 기회, 산업 개발, 동향, 성장, 규모, 공유 및 제약과 같은 요소를 검사하여 포괄적 인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 업체와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되면 변경 될 수 있습니다.