유기농 설탕 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(사탕수수 공급원 및 사탕무 공급원), 애플리케이션별(베이커리, 음료, 제과, 아이스크림 및 유제품 및 기타), 2031년까지 지역 예측

업데이트됨 ~에: 22 April 2024

유기농 설탕 시장 보고서 개요

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2021년 전 세계 유기농 설탕 시장 규모는 1억 1억 4,800만 달러였으며, 당사 연구에 따르면 시장은 2031년에 6억 1,190만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 16.48%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

 세계적인 코로나19 팬데믹은 전례 없는 충격적인 스마트 안경 기술로, 모든 지역에서 팬데믹 이전 수준에 비해 수요가 예상보다 낮았습니다. CAGR의 급격한 감소는 시장 성장과 수요 회복에 기인합니다. 팬데믹이 끝나면 팬데믹 이전 수준으로 돌아갑니다.

사탕무, 사탕수수 등 유기농 재료를 사용해 유기농 설탕을 만듭니다. 설탕은 인공 살충제나 제초제를 사용하지 않고 유기농으로 재배한 사탕수수나 사탕무로 만들어집니다. 유기농 사탕무 사탕수수에서 생산되는 인증된 유기농 설탕을 처리, 취급 및 포장하려면 미국 농무부의 유기농 요건을 따라야 합니다. 유기농 설탕은 고도로 정제된 백설탕보다 영양학적 특성이 더 뛰어납니다. 예를 들어, 유기농 설탕에는 6가지 비타민, 칼슘, 철, 마그네슘, 나트륨, 마그네슘을 포함한 11가지 미네랄과 17가지 아미노산이 포함되어 있습니다.

COVID-19 영향: 폐쇄로 인한 생산 중단으로 인한 시장 성장 저해

코로나19로 인해 수많은 새로운 시장 동향이 나타났습니다. 생산 중단과 경기 침체는 코로나19 전염병의 초기 영향이었습니다. 반면에, 팬데믹은 개인이 더 건강한 생활방식을 영위하도록 영감을 주었습니다. 전자상거래 산업 덕분에 유기농 설탕 산업은 팬데믹 파동에도 불구하고 성장을 볼 수 있었습니다. 더 건강하고 자연스러운 라이프스타일을 사는 것은 사라지지 않는 추세입니다. 결과적으로, 팬데믹이 끝난 후에도 유기농 설탕에 대한 수요는 상당할 것입니다. 소비자 사고방식의 변화와 천연제품 구매 욕구로 인해 유기농 설탕 산업은 팬데믹 이후 성장할 것입니다.

최신 동향

"천연 식품 및 음료에 대한 수요로 인해 유기농 설탕의 증가 "

유기농 설탕 시장은 선진국과 신흥 국가 모두에서 더 나은 라이프스타일에 대한 소비자의 채택이 확대되고 유기농 설탕이 제공하는 건강상의 이점에 대한 소비자 지식이 높아지는 등의 요인으로 인해 크게 성장했습니다. 또한, 천연 식품 및 음료에 대한 수요가 급증함에 따라 유기농 설탕 산업의 주요 경쟁업체들은 이제 상당한 기회를 갖게 되었습니다. 그러나 기존 설탕에 비해 유기농 설탕의 가격이 높아 시장 전체 확대가 저해될 것으로 예상됩니다.

유기농 설탕 시장 세분화

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• 유형별 분석

유형에 따라 시장은 사탕수수 공급원과 사탕무 공급원으로 분류될 수 있습니다.

제품 측면에서는 사탕수수 공급원이 가장 큰 부문입니다.

• 애플리케이션 분석별

응용 분야에 따라 시장은 베이커리, 음료, 제과, 아이스크림, 유제품 및 기타 분야로 나눌 수 있습니다.

적용 측면에서는 베이커리가 가장 큰 부문입니다.

추진 요소

"중소기업의 생산 증가로 유기농 제품에 대한 시장 수요가 증가합니다. "

시장을 발전시키는 가장 중요한 힘은 유기농 제품의 생산과 판매를 촉진하는 정부 법률입니다. 정부는 중소기업의 천연 유기농 제품 생산을 지원합니다. 또한 천연 및 유기농 제품에 대한 수요가 유기농 설탕 산업을 발전시키고 있습니다.

"달콤한 제과에 대한 소비자 수요 증가로 시장 성장 촉진 확장 "

특히 개발도상국에서 캔디에 대한 수요가 증가하면서 시장 확장이 더욱 가속화되고 있습니다. 프리미엄 제과는 누군가에게 선물할 수 있는 고급 제품으로 인식되며, 다양한 종류의 독창적인 캔디가 밀레니얼 세대와 어린이들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 그 결과, 이제 달콤한 과자류에 유기농 설탕에 대한 수요가 더 많아졌습니다. 더 넓은 소비자 기반을 확보하기 위해 제조업체가 새로운 캔디와 초콜릿 바를 만드는 데 점점 더 집중하면서 향후 몇 년 동안 시장 성장은 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다.

제한 요소

"유기농 설탕의 높은 가격이 시장 확장을 방해"

유기농 설탕 시장 성장은 설탕을 포함한 유기농 제품의 판매를 규제하는 엄격한 법률에 의해 규제됩니다. 유기농 설탕의 품질 관리를 위해서는 이러한 제한 사항이 매우 중요합니다. 반면, 주요 유기농 설탕 생산업체는 계속해서 이들과 거래를 할 수 있습니다.

유기 설탕 산업의 가장 큰 문제 중 하나는 계속해서 높은 유기농 설탕 가격입니다. 대부분의 사람들이 더 비싼 유기농 설탕을 구입할 여유가 있더라도 일부 인구 집단은 여전히 ​​저렴한 상업용 설탕을 필수품으로 의존하고 있습니다. 가격이 높기 때문에 부유층과 그 가족만이 유기농 설탕을 구입할 수 있습니다. 노동자 계층의 재정 상태가 개선되면 이러한 격차가 줄어들 수 있습니다.

유기농 설탕 시장 지역 통찰력

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"아시아 태평양 지역의 설탕이 풍부한 제품에 대한 수요로 인해 시장을 장악"

유기농 설탕 시장 점유율은 아시아 태평양 지역이 더 높습니다. 시장은 특히 도시 지역에서 설탕이 풍부한 제과 품목과 청량 음료에 대한 수요 증가로 인해 크게 확대되고 있습니다. 지역 인구 증가와 소비자 가처분 소득 증가로 인해 이 지역은 급속한 성장이 예상됩니다. 설탕 함량을 낮추고 무설탕 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 설탕 소비는 국가별로 감소하는 것으로 나타났습니다. 이 지역의 건강에 관심이 있는 소비자 인구의 증가는 설탕 사업의 꾸준한 확장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 국내에서 제조되는 사탕과 자가제조 술로 인해 설탕 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

"주요 기업은 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다. "

유기농 설탕 시장의 저명한 시장 참여자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• C&H 설탕(미국)
• 캐나다 유기농 단풍나무(캐나다)
• 황당(미국)
• 건강에 좋은 감미료(미국)
• 도미노 슈거(미국)
• Florida Crystals Corporation(미국)

보고 범위

이 연구에서는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구를 통해 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석도 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어 및 가능한 분석 유기농 설탕이 있는 경우 변경될 수 있습니다. 시장 역학이 변화하고 있습니다.