Paleo 식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(시리얼, 베이커리 제품, 스낵, 스포츠 영양 및 음료), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 전문 소매업체 및 온라인 소매업체) 및 지역 예측 2028년까지

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

팔레오 식품 시장 보고서 개요

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2022년 전 세계 팔레오 식품 시장 규모는 1억 6억 6천만 달러였으며, 시장은 2031년까지 1억 4천 120만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 3.2%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

전 세계 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 팔레오 식품 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

팔레오 식단은 약 250만년에서 1만년 전까지 지속된 구석기 시대 수렵채집인 조상들이 섭취했던 음식을 기반으로 한 식단입니다. 팔레오 다이어트에는 곡물, 콩과 식물, 유제품, 가공식품 등 농업 혁명 이후 도입된 식품이 제외됩니다.

팔레오 다이어트는 우리 몸이 조상들이 먹을 수 없었던 음식을 소화하는 데 적합하지 않다는 전제에 기초합니다. 예를 들어, 곡물은 약 10,000년 전까지 작물화되지 않았고, 유제품은 약 10,000년 전까지 도입되지 않았습니다. 결과적으로 우리 몸은 이러한 음식을 제대로 소화하지 못하여 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

COVID-19 영향: 전염병으로 인해 시장 수요가 증가했습니다

코로나19 대유행은 팔레오 식품 시장 점유율에 큰 영향을 미쳤습니다. 코로나19 사태로 인해 면역력의 중요성에 대한 인식이 높아졌습니다. 비타민 A, C, D와 아연, 셀레늄 등 면역 체계를 지원하는 영양소가 풍부합니다. 이로 인해 면역력을 강화하려는 소비자들 사이에서 수요가 증가했습니다. 코로나19 사태로 인해 온라인 쇼핑이 늘어나고 있습니다. 많은 paleo 브랜드가 현재 온라인에서 제품을 판매하고 있기 때문에 이로 인해 소비자가 제품을 더 쉽게 찾을 수 있게 되었습니다. . 코로나19 사태로 인해 가정 요리에 대한 관심이 높아졌습니다. 이로 인해 팔레오 식품 브랜드는 집에서 요리를 더 많이 하는 소비자에게 제품을 판매할 수 있는 기회가 생겼습니다.

최신 동향

"팔레오 밀키트(Paleo Meal Kit)의 인기 증가로 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다."

팔레오 식사 키트는 집에서 팔레오 식사를 준비할 수 있는 편리한 방법입니다. 일반적으로 미리 분량이 정해져 있고 미리 조리되어 있어 쉽게 준비하고 따라할 수 있습니다. Paleo 식사 키트는 집에서 Paleo 식사를 준비할 수 있는 편리한 방법입니다. 그들은 식사 계획과 식료품 쇼핑에서 추측을 없애고 요리와 청소에 드는 시간을 절약합니다. 이는 바쁜 직장인과 시간이 부족한 가족에게 특히 매력적입니다. Paleo 식사 키트는 일반적으로 Paleo 다이어트를 준수하는 영양이 풍부한 재료로 만들어집니다. 이는 가공식품, 설탕, 건강에 해로운 지방이 적다는 것을 의미합니다. 이는 건강하고 편리한 식사 방법을 찾는 소비자에게 중요한 판매 포인트입니다. 이러한 요인으로 인해 최근 팔레오 밀키트의 인기가 높아지고 있습니다. NPD 그룹의 연구에 따르면 팔레오 밀키트를 사용하는 가구 수가 2020년에 47% 증가한 것으로 나타났습니다. 점점 더 많은 소비자가 팔레오 밀키트의 이점을 인식하게 되면서 이러한 추세는 앞으로도 계속될 것으로 예상됩니다.< /p>

Paleo 식품 시장 세분화

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• 유형별 분석

유형에 따라 시장은 시리얼, 베이커리 제품, 스낵, 스포츠 영양 및 음료로 분류될 수 있습니다.

• 애플리케이션 분석별

시장은 용도에 따라 슈퍼마켓과 대형마트, 편의점, 전문 소매업체, 온라인 소매업체로 나눌 수 있습니다.

추진 요소

"시장 성장을 촉진하는 자연스럽고 건강한 식품에 대한 수요 증가"

소비자들이 건강한 식습관의 중요성을 점점 더 인식하게 되면서 자연스럽고 건강한 식품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 그들은 또한 첨가된 설탕, 건강에 해로운 지방, 인공 첨가물 등 건강에 해로운 성분이 많이 함유된 가공 식품과 관련된 건강 위험에 대해 더 많이 인식하고 있습니다. 자연적이고 건강한 식품은 자연 상태에 더 가까운 가공되지 않은 전체 재료로 만들어집니다. 이는 영양가가 더 높고 유해한 화학 물질이 포함될 가능성이 적다는 것을 의미합니다. 또한 칼로리와 지방 함량이 낮은 경우가 많아 체중 감량이나 유지를 위한 더 건강한 선택이 됩니다.

"가공식품의 건강 위험에 대한 인식 증가로 시장 확대"

소비자들은 가공식품과 관련된 건강상의 위험에 대해 점점 더 많이 인식하고 있습니다. 이러한 위험에는 비만, 심장병, 암, 제2형 당뇨병, 알츠하이머병 및 우울증이 포함됩니다. 가공 식품에는 설탕, 건강에 해로운 지방, 인공 첨가물 등 건강에 해로운 성분이 많이 함유되어 있는 경우가 많습니다. 이러한 성분은 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 첨가된 설탕은 비만의 주요 원인입니다. 이는 또한 심장병, 제2형 당뇨병 및 기타 건강 문제와도 관련이 있습니다. 포화 지방과 트랜스 지방과 같은 건강에 해로운 지방은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 식용 색소, 방부제 등의 인공 첨가물은 알레르기, 행동 문제, 암 등 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다. 가공 식품의 건강 위험에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 자연 식품과 건강 식품 등 더 건강한 대안을 찾게 되었습니다.

제한 요소

"시장 성장을 저해하는 가용성 부족"

팔레오 식품은 일반 식료품점에서 항상 구입할 수 있는 것은 아닙니다. 팔레오 식품은 가공식품만큼 흔하지 않은 재료로 만들어지는 경우가 많기 때문입니다. 예를 들어, 팔레오 식품에는 풀을 먹인 고기, 자연산 생선, 유기농 농산물이 포함되는 경우가 많습니다. 이러한 재료는 기존 재료보다 가격이 더 비쌀 수 있어 식료품점에서 재고를 확보하기 어려울 수 있습니다.

팔레오 식품 시장 지역 통찰력

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"자연스럽고 건강한 식품에 대한 수요 증가로 인해 북미가 시장을 주도할 것입니다"

북미 지역은 팔레오 식품 시장 성장이 가장 높은 것으로 나타났습니다. 팔레오 다이어트는 수렵채집인 조상들의 식습관을 모방한 다이어트입니다. 이는 우리 몸이 현대 가공 식품을 소화하도록 설계되지 않았다는 전제에 기초합니다. 팔레오 다이어트는 체중 감소, 장 건강 개선, 염증 감소 등 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 북미에서 인기를 얻었습니다.

주요 산업 플레이어

"주요 업체들은 시장의 추가 성장을 촉진하기 위해 첨단 기술을 채택하고 있습니다."

모든 주요 기업은 시장에서 경쟁 우위를 확보하기 위해 우수하고 고급 서비스를 제공하려는 동기를 갖고 있습니다. 시장 입지를 강화하기 위해 공급업체는 제품 출시, 지역 성장, 전략적 제휴, 파트너십, 합병, 인수 등 다양한 기술을 사용하고 있습니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• Caveman Foods: 미국 아이다호 트윈 폴스
• PaleoPure: 캐나다 브리티시컬럼비아주 밴쿠버
• Blue Mountain Organics: 미국 오리건주 포틀랜드
• 오레곤주 태평양 식품: 미국 오리건주 투알라틴
• Paleo Baking Company: 미국 텍사스 주 오스틴
• Steve's PaleoGoods(SPG): 미국 텍사스주 오스틴
• Paleo Leap: 미국 콜로라도주 볼더
• Primal Pacs: 미국 캘리포니아 주 샌디에고
• Paleo Food Prodotti Per La Dieta Paleo: 이탈리아 밀라노
• Back Roads Food(BRF): 미국 캘리포니아주 샌프란시스코
• The Paleo Foods Company(TPFC): 미국 오리건주 포틀랜드

보고 범위

이 보고서는 구석기 식품 시장의 규모, 점유율, 성장률, 유형별 세분화, 애플리케이션, 주요 플레이어, 이전 및 현재 시장 시나리오에 대한 이해를 조사합니다. 이 보고서는 또한 시장 전문가가 시장의 정확한 데이터와 예측을 수집합니다. 또한 업계의 재무 성과, 투자, 성장, 혁신 마크 및 최고 기업의 신제품 출시에 대한 연구를 설명하고 현재 시장 구조에 대한 깊은 통찰력, 주요 플레이어, 주요 원동력 및 제한 사항을 기반으로 한 경쟁 분석을 제공합니다. 성장 수요, 기회, 위험에 영향을 미칩니다.

또한 보고서에는 코로나19 이후의 팬데믹이 국제 시장 제한에 미치는 영향과 업계 회복 방안에 대한 깊은 이해, 전략도 명시되어 있습니다. 경쟁 환경을 명확히 하기 위해 경쟁 환경도 자세히 조사했습니다.

본 보고서에는 대상 기업의 가격 추세 분석, 데이터 수집, 통계, 대상 경쟁사, 수출입, 정보 및 시장 판매를 기반으로 한 전년도 기록을 정의하는 방법론에 따른 연구도 공개됩니다. 또한 중소기업 산업, 거시 경제 지표, 가치 사슬 분석, 수요 측면 역학 등 시장에 영향을 미치는 모든 중요한 요소를 모든 주요 비즈니스 플레이어와 함께 자세히 설명했습니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학의 실행 가능한 분석이 변경되는 경우 수정될 수 있습니다.