페이트 시장, 유형별(닭고기, 생선, 오리고기), 용도별(온라인 판매 및 오프라인 판매) 및 2033년까지 지역 예측

  
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페이트 시장 개요

세계 페이트 시장 규모는 2024년 25억 달러에서 2025년 26억 1천만 달러, 2033년에는 38억 달러에 달해 해당 기간 동안 CAGR 4.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.

파테는 벨기에에서 시작되었지만 벨기에와 프랑스 음식에서 가장 널리 퍼져 있습니다. 페이트는 다양한 종류가 있습니다. 이들 중 일부는 펼쳐질 수 있고 섬세한 반면, 일부는 절단할 수 있고 표면이 더 접지되어 있습니다. 각 유형의 페이트에 사용되는 구성 요소는 다양할 수 있습니다. 어쨌든 파테의 표준 성분에는 간, 동물성 지방, 소금, 허브와 향료로 만든 조미료가 포함됩니다. 페이트의 간 물질은 식단 선호도의 더 큰 부분을 차지합니다. 패트는 프레스, 구리, 비타민 A 및 B-12가 풍부하기 때문에 전 세계적으로 점차 널리 퍼지고 있습니다. 쇼핑객의 식생활 성향 변화로 인해 페이트 시장이 확대되고 있습니다. 서양 음식의 편재성은 프랑스 요리인 파테의 빠른 제조에도 기여했습니다.

쇼핑객이 더 많은 고기를 소비하게 되면서 시장은 발전할 것으로 예상되며, 이로 인해 제조업체는 요리의 품질을 안정적으로 유지해야 했습니다. 페이트(Pate) 역시 프레스와 구리가 함유되어 있어 특정 웰빙 혜택을 제공합니다. 구매자 영양 선택의 변화, 서양 요리의 채택, 가공 식품 활용의 증가는 모두 시장 확장을 주도한 것으로 평가됩니다. 게다가, 이 시장은 취급 식품의 유통기한을 연장하고 최고 품질의 육류 제품을 제공하기 위한 기계적 개선으로 인해 빠르게 확장되고 있습니다.

글로벌 위기가 페이트 시장에 영향을 미치다

팬데믹 단계에서 공급망이 중단되면서 시장 성장이 축소되었습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

Widespread는 발전 사업의 폐쇄로 인해 시장에 역으로 영향을 미쳤습니다. 지방과 간은 근본적인 고정물로 페이트를 형성하는 데 사용됩니다. 광범위한 확산은 육류 공급망, 비용 및 생산량에 큰 영향을 미쳐 전 세계적으로 재정적 재앙을 초래했습니다. 초기에는 생산량 감소와 동결수매로 인한 수요 증가로 인해 육류 및 육류 품목의 비용이 증가했습니다. 이후 재정적 제약과 고객의 투자 통제력 저하로 인해 육류 수요 및 생산이 급격히 감소하여 육류 비용이 하락했습니다. 인근 및 보편적 무역 시장의 법률 내 변화로 인해 육류 제조업체와 가공업체가 품목을 수집하고 발송하는 것이 이상해졌습니다. 이러한 상황에서는 생산, 준비 및 유통 사무소에 접근할 수 있는 공간이 적어 육류 산업이 쇠퇴했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위한 세계 각국의 요리에 대한 제품 혁신 및 섭취

페이트 시장에서 주목할 만한 신규 오픈 중 하나는 아이템 개발이다. 생산자는 구매자의 성향에 맞춰 현대적인 맛과 조리법을 조사할 수 있습니다. 웰빙과 웰니스에 대한 관심은 살코기, 천연 재료 또는 식물 기반 옵션으로 만든 제품과 같이 보다 유익한 파테 선택을 만들 수 있는 기회를 제공합니다. 또한, 위안 식품에 대한 요구가 높아지면서 활용 용이성과 품목 수명을 향상시키는 독창적인 포장 배열의 길이 열렸습니다. 또 다른 기회는 개발도상국 시장으로의 발전입니다. 아시아 태평양 및 라틴 아메리카와 같은 지역은 소비 가능한 생계의 확대와 보편적인 요리에 대한 관심의 발전으로 인해 상당한 개발 잠재력이 있는 것으로 보입니다. 중요한 파트너십, 현지화된 품목 제공 및 전시에 중점을 두어 이러한 시장에 근접성을 설정하면 주목할만한 발전을 이룰 수 있습니다.

  
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페이트 시장 세분화

유형별

종류에 따라 시장은 닭고기, 생선, 오리로 구분됩니다.

• 치킨: 치킨 파테는 부드러운 맛과 고단백 성분으로 인해 건강을 중시하는 소비자에게 적합한 선택으로 각광받고 있습니다. 경사 고기로서 치킨 파테는 맛을 손상시키지 않으면서 조절된 슬림 다운을 보존하려는 사람들에게 제공됩니다. 게다가 샌드위치부터 고급 요리까지 다양한 요리에 활용되는 치킨 파테의 유연성은 광범위한 매력을 더해줍니다.
• 생선: 생선 파테는 파테 시장에서 확고한 선택 과목으로 떠오르고 있습니다. 오메가-3 지방산과 기본 보충제가 풍부한 생선 파테는 건강에 관심이 있는 구매자의 발달 단계에 적합합니다. 생선 활용의 웰빙 이점에 대한 관심이 확대됨에 따라 앵글 파테는 더 많은 생선을 식단에 통합하려는 사람들에게 선호되는 선택이 되고 있습니다.
• 오리: 반면에 오리 파테는 호화로운 진미로 간주되며 정기적으로 고급 잔치 만남과 관련이 있습니다. 오리 파테의 풍부하고 강한 맛으로 인해 영양 당국과 미식가들 사이에서 인기가 높습니다. 시장 내에서의 프리미엄은 더 높은 비용에 초점을 맞추는 것을 허용하며, 전체적으로 시장 소득에 기여합니다.

애플리케이션 별

애플리케이션 유형에 따라 시장은 온라인 판매와 오프라인 판매로 세분화됩니다.

• 온라인 판매: 온라인 상점은 전자 상거래의 발전과 그것이 제공하는 편안함에 힘입어 파테의 유통 채널로 빠르게 주목을 받고 있습니다. 고객은 국내 운송의 이점을 포함하여 집에서 편안하게 다양한 종류의 파테 품목을 쉽게 찾아보고 구입할 수 있습니다. 온라인 기본 공급 단계와 영양 강화 웹사이트의 등장으로 이 채널의 발전이 촉진되었습니다.
• 오프라인 판매: 식료품점과 대형마트는 광범위한 접근성과 구매자에게 제공하는 편안함으로 인해 보급 채널에서 주목할 만한 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 대형 소매업체는 엄청난 양의 제품을 제공하여 고객이 한 번에 다양한 브랜드와 종류를 비교할 수 있도록 해줍니다. 고급 식품점과 매장을 포함한 전문점은 파테 유통에 중요한 역할을 합니다. 이 매장에서는 전문가와 고급 음식을 찾는 사람들의 입맛을 사로잡는 프리미엄 및 장인 정신이 담긴 파테 제품을 정기적으로 보유하고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

영양이 풍부한 식품에 대한 수요 급증과 건강에 대한 인식의 가속화로 시장 분노성장

파테는 철분, 비타민, 고체 지방을 함유한 영양이 풍부한 식품으로 인식되어 건강을 중시하는 쇼핑객의 관심을 끌고 있습니다. 파테 시장 조사에 동의하여 단백질과 미량 영양소가 풍부한 식단에 대한 마음챙김이 확대됨에 따라 구매자는 특히 언론과 비타민 B12 섭취에 관심이 있는 사람들 사이에서 파테를 기본 보충제를 통합하는 맛있는 방법으로 높이 평가합니다. 브랜드는 건강에 관심이 있는 고객의 요구에 부응하기 위해 더 깨끗하고 천연이며 방부제가 없는 성분을 사용한 광고 선택으로 대응해 왔으며 이는 시장 발전에 기여할 것으로 예상됩니다. 이를 확장하여 파테의 단백질이 풍부한 프로필은 케토 및 고단백 식단과 같은 현재의 식이 패턴에 맞춰 조정되어 건강에 초점을 맞춘 단편 중에서 파테에 대한 요청을 유도합니다. 게다가 현대인들은 광적인 생활방식으로 인해 준비된 영양섭취에 종속되어 왔습니다.

고급 온라인 플랫폼 및 소매 채널 채택으로 수요 증가

파테의 접근성은 식료품점, 양품점, 온라인 무대 등 미식가 영역의 발전과 함께 발전하여 더 많은 청중에게 더욱 개방되었습니다. 이에 따라 전자상거래의 발달로 인해 구매자는 현지에서는 접근할 수 없는 다양한 파테 종류와 맛을 조사하고 구매할 수 있게 되었으며, 이는 시장 발전을 촉진했습니다. 소매업체는 랙 수명을 업그레이드하고 파테 품질을 보호하기 위해 포장 개발을 활용하여 운전 편의성을 높이고 있습니다. 온라인 쇼핑 및 영양 운송 서비스의 발전으로 파테와 같은 전문 품목이 흥미로운 요리 경험을 원하는 구매자에게 다가갈 수 있는 기회가 열렸으며 이는 시장 요구를 유지하는 데 도움이 되고 있습니다.

억제 요인

단백질이 풍부한 대체 식단의 치열한 경쟁이 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다.

필수적인 과제 중 하나는 선택적인 단백질 품목과의 경쟁이 확대되는 것입니다. 식물성 및 채식 영양에 대한 요구가 증가함에 따라 파테 생산업체는 동일한 고객 기반을 충족시키는 창의적인 선택과의 경쟁에 직면할 수 있습니다. 더욱이 원자재 비용의 차이와 공급망 교란은 발전 비용과 생산성에 영향을 미칠 수 있습니다. 안정적인 품질과 원료 공급을 보장하는 것은 시장 지위를 유지하고 고객이 신뢰하는 데 중요합니다. 그러나 대체 단백질이 풍부한 식단과의 경쟁은 페이트 시장 성장을 방해합니다.

고급 식품 및 고기가 풍부한 식품을 향한 시장 수요 과잉

기회

쇼핑객들이 흥미로운 맛과 표면을 제공하는 고급 식품과 특선 식품을 점차적으로 찾게 되면서 파테 시장이 확대되고 있습니다. 소모품 급여가 오르고 요리에 대한 관심이 높아지면서 풍부한 맛과 구색으로 유명한 파테는 프리미엄 품목을 찾으려는 구매자를 끌어들입니다. 파테는 애피타이저, 돼지고기 요리, 고급 저녁 식사 제공에 있어 유연성이 뛰어난 것으로 평가받는 소매 및 식당 부문에 대한 요청이 확고합니다. 이에 더해 장인이 만든 식품과 전통 식품에 대한 소비자의 성향이 커지면서 오리, 닭 간, 식물성 재료로 만든 파테를 비롯한 다양한 종류의 파테에 관심이 생겼습니다.

시장 성장을 방해하는 건강 의식이 있는 소비자 간의 불일치

도전

또한 구매자의 웰빙과 육류 산업의 자연적인 영향과 관련된 우려도 있습니다. 파테는 일반적으로 생물의 간으로 만들어지므로 식물성 또는 유지 가능한 식단을 따르는 쇼핑객의 성향에 적응하지 못할 수 있습니다. 동물성 제품 생산에 대한 도덕적 우려로 인해 기존 파테의 요청이 제한될 수 있으며 이로 인해 일부 고객이 이탈할 수 있습니다. 이에 대응하기 위해 기업들은 식물성 페이스트와 같은 선택적인 정의를 조사하고 있지만 이러한 개발의 승리는 여전히 시장 내에서 발전하고 있습니다.

  
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PATE 시장 지역 통찰력

• 유럽

유럽은 예상 시간 할당 기간 동안 페이트 시장 점유율에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 이웃 고객들 사이에서 패테의 명성과 활용이 확대되고 있기 때문입니다. 유럽이 원산지인 파테는 이 지역에서 엄청난 악명을 얻은 고전적인 프랑스 별미일 수 있습니다. 더욱이 고객 성향의 변화와 소모성 임금의 확대가 이 지역 시장 확대를 촉진하고 있습니다. Pates는 영양 체인점, 미식가 식당 및 카페의 수가 증가함에 따라 유럽에서 점차 널리 보급되고 있습니다. 이 식당에서는 파테를 잔치, 샌드위치용 필러 또는 도시 주민들을 위한 반찬으로 제공합니다. 확장 과정에서 파테는 단단한 토스트와 바게트 컷과 함께 정기적으로 먹습니다.

• 아시아 태평양

아시아 태평양은 그림 기간 동안 패트 시장 내에서 가장 빠른 CAGR 개발로 발전할 것으로 예상됩니다. 이 범위의 시장을 이끄는 주요 동인은 빠른 영양 공급망과 식당의 확장, 서구 문화 및 영양 선택의 발전, 그리고 소비 가능한 급여의 증가입니다. 야채, 버섯, 치즈, 허브 등 현대적인 파테 맛이 점점 더 많은 채식주의 고객을 시장으로 끌어들이고 있습니다. 파테를 곁들인 이 지역의 다양한 요리는 특별한 사회적 태피스트리 때문에 관광객의 관심을 끌고 있습니다. 게다가, 파테의 웰빙 선호도에 대한 인식이 확대되고 완전 채식 옵션이 시장 발전을 뒷받침합니다.

• 북아메리카

북미는 고급 식품의 명성이 높아지고 식품 서비스 부문이 확장되면서 페이트 시장 내에서 또 다른 틀림없는 지역입니다. 미국과 캐나다는 고객이 점차 특별하고 고품질의 식품을 찾는 주요 지지국입니다. 집에서 잔치를 벌이고 즐기는 경향이 특히 샤르퀴테리 시트와 고급 요리에 활용하기 위해 파테에 대한 요구를 너무 지지했습니다. 이 지역의 다양한 요리 환경과 품질 및 발전에 대한 확고한 강조는 파테 생산자에게 주목할만한 개발 가능성을 보여줍니다.

주요 산업 플레이어

주요 시장 참가자들은 경쟁력을 유지하기 위해 조달 기술을 수용합니다.

시장 내 일부 플레이어는 조달 방법론을 활용하여 무역 포트폴리오를 구성하고 광고 위치를 강화하고 있습니다. 확장 과정에서 조직과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 기술 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 진보된 발전과 준비를 시장에 가져오기 위해 R&D 추측을 하고 있습니다.

프로파일링된 회사 목록

• 러브푸드(영국)
• 테스코(영국)
• 패치워크 전통 막대(영국)
• 브래헤드 푸드(영국)
• 웨이트로즈 앤 파트너스(영국)
• Danhull 준비된 식품(영국)
• 파이먼 페이츠(영국)
• Kinsale Bay Foods(아일랜드).

주요 산업 발전

• August 2024: Wild Earth, a pioneer in Vegan Pet Food, declared the dispatch of their first-ever vegetarian cat food called 'Unicorn Pate'. This marks a noteworthy point of reference for the company and sets the organize for the first-ever plant-based cat food that's nutritiously total and made from as it were high-quality ingredients.

보고서 범위

페이트 시장은 다양한 플레이어가 쇼케이스 점유율을 놓고 경쟁하는 등 치열한 경쟁이 특징입니다. 경쟁 현장에는 기존 회사와 떠오르는 신생 회사가 혼합되어 있으며, 각 회사는 변화하는 하이라이트와 기능을 갖춘 일련의 도구를 광고합니다. 쇼케이스는 기업이 더 나은 고객 참여, 더 정확한 승인 및 다른 발전 장치와의 통합을 제공하기 위해 끊임없이 제품을 개선하는 개발에 의해 주도됩니다. 경쟁 경쟁은 무료 및 유료 장치의 존재로 확대되어 고객의 독특한 부분을 충족시킵니다.