Pleurotus ostreatus 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (회색 굴 버섯 및 흰색 굴 버섯), 응용 프로그램 (Edible & Medicinal), 지역 통찰력 및 2032 년 예측.

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Pleurotus Ostreatus 시장 개요

글로벌 Pleurotus Ostreatus 시장 규모는 2023 년 55 억 달러로 평가되었으며 2032 년까지 7,35 억 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 3.2%를 나타냅니다. 아시아 태평양은 2023 년 Pleurotus Ostreatus 시장 점유율에서 선도적 인 위치를 차지하고 있습니다.

전형적인 식용 버섯은 Pleurotus ostreatus이며, 때때로 굴 버섯, 굴 곰팡이 또는 hiratake로 알려져 있습니다. 그것은 제 1 차 세계 대전 중에 생존의 수단으로 독일에 처음 심어졌으며 현재 전 세계의 상업적으로 음식을 위해 재배되고 있습니다. 길 들여진 굴 버섯 왕과 관련이 있습니다. 이 glled 곰팡이는 아가미의 균사로 구성된 'lassos'를 사용하여 선충 벌레를 포착하고 소비 할 수있는 용량이 독특합니다. 이 복잡한 그룹의 개별 종에 대한 분포 통계는 Pleurotus 속의 몇몇 유사한 종이 종종 잘못 식별되기 때문에 상당한 불확실성에 자연스럽게 취약하다.

북아메리카 태평양 북서부에는 존재하지 않더라도 Pleurotus Ostreatus는 전 세계의 많은 온대와 아열대 숲에서 흔합니다. 알려진 소수의 육식성 버섯 중 하나는 굴 버섯입니다. 그 균사체는 선충을 죽이고 소화하는 능력이 있으며, 이는 버섯이 질소를 얻는 방식으로 생각됩니다. 일반적인 pleurotus ostreatus는 다양한 서식지에서 찾을 수 있지만 가지 굴 버섯과 같은 다른 밀접하게 관련된 종은 나무에서만 찾을 수 있습니다. 버섯에 의한 죽은 나무의 분해는 생태계를 다른 식물과 동물에서 사용할 수있는 필수 구성 요소 및 미네랄로 보충합니다.

COVID-19 영향 : 경제 불안정성은 시장 왜곡을 유발합니다

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, Pleurotus Ostreatus 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪고 있습니다. CAGR의 증가는 시장의 성장에 기인하며, 전염병이 끝나면 결절 전 수준으로 돌아 오는 수요가 발생합니다.

식품 및 음료 제조업체는 불안정한 시장, 고객 신뢰 감소 및 수입 및 수출 활동의 중단을 포함하여 Covid-19 전염병의 결과로 여러 가지 어려움에 직면했습니다.  Covid-19가 가져온 공급망 딸꾹질과 소매 폐쇄는 시장의 전반적인 성장을 막았습니다. 이러한 수정 사항 중 수많은 영향을 미치고 있습니다. 식품 부문을 포함한 다양한 산업 분야의 비즈니스는 이러한 새로운 현실에 대응하여 새로운 기술과 운영 관행을 조정하고 있습니다. 그 외에도 회사의 비즈니스 운영은 발발의 영향을 받았으며, 이는 전체 Pleurotus Ostreatus 산업에 영향을 미칩니다. 이는 회사의 재무 상태에 해로운 영향을 미쳤습니다. 또한, 많은 회사들이 글로벌 공급망 중단으로 인해 돈을 잃었습니다. 활동을 지원하기위한 제품 및 관련 장비에 대한 수요는 전 세계적으로 지속적으로 확장되는 부문과 함께 빠르게 증가하고 있습니다. Pleurotus Ostreatus 산업 수요는 예측 과정에서 운동량을 얻을 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위해 비건 채식 인구 증가

버섯은 에너지 함량이 낮지 만 영양 가치가 높은 인간에게 훌륭한 음식입니다. 비건 채식 음식의 성장은 동물성 농업의 윤리 및 환경 영향뿐만 아니라 동물성 제품 섭취의 건강 결과에 대한 소비자 인식이 높아지고 있습니다. 연구에 따르면 동물성 제품 소비는 당뇨병, 심장병 및 암을 포함한 심각한 건강 상태와 관련이 있습니다. 비건 채식 인구가 증가하고 굴 버섯의 수요로 인해 시장은 엄청난 성장을 보았고 채식주의자는 Pleurotus Ostreatus 시장이 높은 속도로 성장하는 주된 이유가되었습니다.

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Pleurotus Ostreatus 시장 세분화

• 유형별 

유형에 따라 시장은 회색 굴 버섯 및 흰색 굴 버섯으로 분류됩니다.

• 응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 시장은 식용 및 의약으로 분류됩니다.

운전 요인

버섯의 다기능은 시장 성장을 향상시킵니다

이 제품의 다양성은 버섯을 포함한 다양한 종을 사용하여 환경에서 농업 폐기물의 축적과 같은 문제에 대한 효과적인 솔루션을 찾습니다. Pleurotus ostreatus는 생물 연기 및 미코 감상과 같은 녹색 생명 공학을 사용하여 오염 된 토양과 물을 청소합니다. 배양 기판이 바이오 오베르틸라이저, 동물 사료, 바이오 에너지 및 바이오-리디에이터를 만드는 데 중요한 공급원으로 간주되는 굴 버섯을 사용하여 순환 경제 방법이 성공적으로 구현 될 수 있습니다. 굴 버섯은 농업 산업 폐기물 (예 : 식물성 식품, 동물성 식품 및 비 식품 사업의 생산 등)을 줄이고 재사용하고 재활용하는 데 사용될 수 있습니다. 리뷰의 주요 목표는 굴 버섯의 생명 공학 용도를 강조하는 것입니다. 결과적으로 버섯에 대한 수요는 전체 Pleurotus Ostreatus 시장 성장을 개선하는 제품의 다기능 성에 의해 주도되고 있습니다.

버섯 재배 비용은 시장 성장을 장려합니다

성장하는 곰팡이는 본질적으로 버섯 농업이 수반하는 것입니다. 오늘날 버섯 농업은 가장 성공적이고 많은 산업입니다. 그것은 농민들의 힘든 노동을 이익으로 빠르게 바꾸기 때문에 인도에서 점차 인기를 얻고 있습니다. 농민들은 버섯 재배의 연습을 2 차 수입원으로 사용합니다. 비록 전통적으로 확장되었지만 소득을 창출하는 벤처로 개발 될 수있는 매우 성공적인 비즈니스 개념입니다. 시장은 지배력이 높습니다. 버섯은 영양가 있고 치료적일뿐만 아니라 수출에 필수적입니다. 이러한 모든 운전 요인은 의심 할 여지없이 시장의 빠른 확장을 경험할 것입니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하는 제품의 부작용

유독 한 단백질 인 오스트레 올리신은 굴 버섯에 존재합니다. 동물에 대한 연구에 따르면이 단백질은 호흡을 손상시키고 동맥 혈압을 높일 수 있습니다. 그러나 사람들에게 미치는 영향은 알려져 있지 않습니다. 과민증 폐렴의 증상, 열, 관절 통증 및 오한을 초래하는 폐의 작은기도의 염증은 굴 버섯으로도 가져올 수 있습니다. 굴 버섯의 아연 함량은 높습니다. 장기간 높은 양으로 섭취하면 구리 부전이 발생할 수 있으며, 이는 WBC 수를 낮추고 면역계를 손상시킬 수 있습니다. 그러나 상황이 진행됨에 따라이 문제에 대한 해결책이있을 것입니다.

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Pleurotus Ostreatus 시장 지역 통찰력

북미가 전 세계 시장을 지배하고 있습니다

북아메리카의 Pleurotus Ostreatus 산업의 확장은 지역의 도시화 및 산업화가 증가함에 따라 건설, 농업 및 광업과 같은 부문의 잠재력을 증가 시켰습니다. Pleurotus Ostreatus 시장 점유율의 성장을 이끄는 핵심 요소는 식품 및 의약 용도에 대한 수요 증가입니다. 이 지역의 Pleurotus Ostreatus 시장의 확장은 재배, 의약품 및 농업 장비에 대한 요구가 높아지고 있습니다. 기술 개발을 채택하면 전체 시장이 더욱 높아질 것입니다

주요 업계 플레이어

제품 수요를 높이기위한 주요 제조업체

이 연구는 시장 참가자 목록과 부문의 활동에 대한 세부 정보를 제공합니다. 인수, 합병, 기술 발전, 협력 및 생산 시설 증가는 정보를 수집하고보고하는 데 사용됩니다. 신제품을 생산하고 도입하는 회사, 운영 영역, 자동화, 기술 채택, 가장 큰 소득 창출 및 제품과 차이를 만드는 회사는이 시장을 살펴 보는 다른 요소 중 일부입니다.

최고의 Pleurotus Ostreatus 회사 목록

• Sylvan (U.S.)   
• Campbell (U.S.)
• Traveller Produce LLC (U.S.)
• Phillips Mushroom Farms (U.S.)
• Lauretta Ventures (U.S.)

보고서 적용 범위

분석은 유형 및 응용 프로그램 별 시장 세분화를 포함하여 시장의 모든 측면을 조사합니다. 이 연구는 현재 및 잠재적 시장 리더를 포함하여 광범위한 플레이어를 조사합니다. 몇 가지 중요한 변수가 상당한 시장 확장을 불러 일으킬 것으로 예상됩니다. 이 연구에는 시장 통찰력을 제공하기 위해 Pleurotus Ostreatus 시장 점유율을 높이는 요인도 포함됩니다. 또한,이 연구에는 예측 기간 동안 시장 확장에 대한 예측이 포함됩니다. 지역 분석의 목적은 한 지역이 왜 전 세계 시장을 지배하는지 명확히하는 것입니다. 여러 가지 문제로 인해 시장은 성장할 수 없으며, 모두 제대로 고려되었습니다. 또한 시장 전략 분석이 보고서에 포함되어 있습니다. 포괄적 인 시장 데이터가 포함되어 있습니다.