Raw Pecan 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석은 (간식, 제과 및 베이커리 및 기타), 지역 통찰력 및 2034 년까지 유형 (쉘 피칸, 껍데기 피칸)별로의 산업 분석

최종 업데이트:28 July 2025
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생 피칸 시장 개요

전 세계 원시 피칸 시장 규모는 2025 년 51 억 달러에 달했으며 2034 년까지 9,04 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년에 약 6.41%의 연간 성장률 (CAGR)으로 증가 할 것으로 예상됩니다.

미국의 원시 피칸 시장 규모는 2025 년 16 억 6 천만 달러로 예상되며, 유럽 원시 피칸 시장 규모는 2025 년에 160 억 달러로 예상되며, 중국 원시 피칸 시장 규모는 2025 년 160 억 달러로 예상됩니다.

북아메리카 출신의 피칸은 종종 풍미 있고 버터 같은 풍미 및 건강상의 이점을 위해 소비되는 나무 너트의 종입니다. 로스팅, 토스트 또는 맛이나 질감을 바꿀 수있는 기타 준비를하지 않은 피칸을 생 피칸이라고합니다. 생 피칸의 맛은 견과류의 품질과 신선도에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 온화하고 다소 달콤한 맛이 있습니다. 그들은 대부분의 견과류가 가진 독특한 견과류 향을 가지고 있습니다. 생 피칸은 물린 후 유쾌한 위기가 있고 바삭 바삭하고 다소 질긴 느낌을 가지고 있습니다.

건전하고 영양이 풍부한식이 대안에 대한 필요성은 생 피칸 시장에서 성장을 주도하고 있습니다. 소비자들은 건강과 복지에 중점을 두면서 영양이 풍부하고 화학 물질과 방부제가없는 전체의 성가신 식품을 점점 더 찾고 있습니다. 그들이 자연스럽고 최소한이라는 것을 감안할 때가공 식품그것은 비타민, 미네랄 및 좋은 지방이 풍부하여 생 피칸 이이 설명을 완벽하게 충족시킵니다. 생 피칸은 식물성 단백질과 좋은 지방의 환상적인 공급원이지만 식물성식이의 인기는 생 피칸 시장 규모가 확장하는 데 도움이되었습니다. 생 피칸에 대한 수요는 아마도 더 많은 사람들이식이 요법에서 건강과 복지를 우선시함에 따라 계속 증가 할 것입니다.

원시 피칸 시장의 주요 결과

  • 시장 규모 및 성장 :2025 년 51 억 달러에 달하는 2034 년까지 2034 억 달러에이를 것으로 예상되며 CAGR 6.41%로 증가
  • 주요 시장 드라이버 :식물성 및 심장 건강식이에 대한 선호도가 증가하면 식품 산업의 사용이 11%증가하면서 피칸 소비를 유발합니다.
  • 주요 시장 구속 :기후 변동성과 해충 관련 손실은 전 세계 주요 성장 지역에서 피칸 생산 수율에 8% 이상 영향을 미쳤습니다.
  • 신흥 트렌드 :유기농 원시 피칸 판매량은 13% 증가한 반면, 비건 스낵 카테고리의 수요는 최근 몇 년 동안 약 9% 증가했습니다.
  • 지역 리더십 :북미는 미국 생산이 이끄는 공급 점유율의 78% 이상을 차지하는 글로벌 원시 피칸 수출을 지배했습니다.
  • 경쟁 환경 :상위 5 명은 시장의 거의 42%를 차지했으며 혁신 및 제품 추적 성을 처리하는 데 중점을 두었습니다.
  • 시장 세분화 :껍질을 벗긴 피칸은 65%의 시장 점유율을 차지했으며, 껍질 내 피칸은 간식 선호도 상승으로 인해 약 35%를 보유했습니다.
  • 최근 개발 :피칸 농업에서 정밀 농업의 채택은 14% 증가했으며, 현명한 관개 사용량은 최근 10% 이상 증가했습니다.

Covid-19 영향

공급망 중단 및 소비자 수요 변화

다른 많은 부문들과 마찬가지로 Covid-19 Pandemic은 생 피칸 산업에 상당한 영향을 미쳤습니다. 제조업체 및 유통 업체의 공급망이 중단되고 물류의 어려움이 있기 때문에 여러 지역에서 부족 및 가격 변경이 발생하고 있습니다. 소비자 수요는 또한 전염병의 경제적 영향에 영향을 받았다. 그러나 이러한 장애물에도 불구하고 여전히 건강에 좋은 음식에 대한 수요가 여전히 높으며 많은 고객들이 생 피칸을 건강에 좋은 간식 대안으로 계속 찾고 있습니다. 지구가 전염병을 포함하기 위해 고군분투함에 따라 생 피칸 시장은 계속해서 기복을 견딜 것으로 예상되지만 장기적으로 전망은 여전히 긍정적입니다. 

최신 트렌드

유기적이고 지속 가능하게 생산 된 피칸에 대한 욕구는 생 피칸 산업의 한 가지 트렌드입니다.

원시 피칸 시장의 한 가지 추세는 유기적이고 지속 가능한 피칸에 대한 수요가 증가한다는 것입니다. 소비자가 식품 생산의 환경 영향과 살충제 사용과 관련된 잠재적 건강 위험을 더욱 의식함에 따라 지속 가능하고 유기적 인 방법을 사용하여 생산되는 제품을 찾고 있습니다. 이러한 추세에 따라 유기적이고 지속 가능한 피칸 농업 및 가공과 관련된 많은 새로운 제품 및 기술이 시작되고 있습니다. 예를 들어, 일부 회사는 정밀 농업 기술을 사용하여 물 사용량을 줄이고 살충제 사용을 최소화하는 반면, 다른 회사는보다 지속 가능한 포장 옵션을 구현하고 있습니다. Navarro Pecan Company 및 Millican Pecan Company와 같은 시장의 선도적 인 플레이어는 소비자의 변화하는 요구를 충족시키기 위해보다 유기적이고 지속 가능한 소스 옵션을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 

  • 2023 년에 미국을 활용 한 원시 피칸 생산량은 2 억 2,700 만 파운드에 이르렀으며 2022 년부터 6% 감소를 반영했으며, USDA NASS가보고 한 바와 같이 재배중인 441,000 에이커의 평균 수율은 616lb/에이커의 평균 수확량으로 반영했습니다.

 

  • 조지아는 2024 년에 미국 주 생산을 주도하여 46.3,000 톤의 톤을 기부 한 반면, 뉴 멕시코는 38.5TMT와 밀접한 관련이있었습니다.

 

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생 피칸 시장 세분화

유형별

생 피칸에 따라 주어진 유형은 유형입니다. 껍질 인 피칸 타입은 다가오는 몇 년 동안 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다..

응용 프로그램에 의해

시장은 간식, 제과 및 베이커리 및 기타 응용 프로그램에 따라 나뉩니다. 스낵과 같은 커버 부문의 글로벌 원시 피칸 시장 플레이어는 예측 기간 동안 시장 점유율을 지배 할 것입니다.

운전 요인

원시 피칸에 대한 수요를 높이는 한 가지 운전 요인은 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것입니다.

생 피칸의 건강상의 이점에 대한 지식이 상승하는 것은 원시 피칸 시장 성장을 주도하는 요인 중 하나입니다. 생 피칸에서 발견되는 건강한 지방, 섬유질, 단백질, 비타민 및 미네랄은 심장 건강, 위장 건강 및인지 성능을 포함한 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 고객은 건강을 높이면서 건강한 생활 양식을 유지하는 데 필요한 영양소를 제공하는 완전하고 자연적인 식사를 찾고 있습니다. 원시 피칸 이이 설명을 얼마나 잘 충족 시키는가의 결과로, 특히 건강 의식이 있고 식물성식이 요법을 따르는 고객들 사이에서 견과류에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 원시 피칸 산업은 앞으로 몇 년 동안 이러한 추세의 결과로 발전 할 것으로 예상됩니다.

  • 2024 년에 멕시코와 중국으로의 쉘 피칸 수출은 9,450 만 달러에 이르렀으며, 껍질 내 수출량의 75.8%를 차지하여 강력한 글로벌 수요와 무역 통합을 반영합니다.

 

  • 2020 년 이후부터 발효 된 미국 - 멕시코 - 캐나다 계약 (USMCA)은 피칸 무역에 대해 0%의 관세를 유지하여 특히 멕시코와의 양자 수출 증가를 촉진합니다.

생 피칸에 대한 수요를 높이는 또 다른 주행 요인은 요리와 베이킹에 대한 다목적 성입니다.

베이킹과 요리에서 피칸의 유연성은 또 다른 요인입니다.생 피칸 시장성장. 생 피칸은 샐러드, 그라놀라에서 파이와 케이크에 이르기까지 다양한 레시피에 활용 될 수 있기 때문에 풍미와 달콤한 식사에서 인기있는 구성 요소입니다. 더 많은 고객이 홈 베이킹 및 요리를 실험하고 있으므로 여러 레시피에 활용할 수있는 제품을 찾고 있습니다. 이 설명은 생 피칸에 적합하며, 독특한 맛과 질감에 접시를 줄 수 있습니다. 이 적응성은 생 피칸에 대한 수요를 증가시키는 데 도움이되었으며 앞으로 몇 년 안에 계속 그렇게 할 것입니다.

구속 요인

원시 피칸 시장의 성장에 영향을 미치는 한 가지 제한 요인은 다른 너트 품종과의 경쟁이 증가하는 것입니다.

다른 너트 종류와의 경쟁은 원시 피칸 시장 성장의 확장에 대한 하나의 구속입니다. 원시 피칸은 다양한 특별한 건강 장점과 요리 응용 프로그램을 가지고 있지만, 아몬드, 호두 및 캐슈와 같은 다른 견과류와 치열한 경쟁이 치열합니다. 또한 생산 및 유통 비용 상승과 기상 및 기후 조건의 예측 불가능 성과 함께 생 피칸의 가격을 높이고 시장에서 경쟁력이 떨어질 수 있습니다. 이러한 과제를 해결하기 위해 생산자는 비용을 줄이고 효율성을 높이는 새로운 방법을 모색해야하며, 원시 피칸의 고유 한 건강상의 이점과 요리 다목적 성을 홍보하여 시장의 다른 견과류와 구별 할 수 있습니다.

  • 피칸 공급망 비용 (비료, 연료, 노동, 운송)은 2023 ~ 24 년에 비료 가격이 10-15% 증가 할 것으로 예상됩니다.

 

  • 가뭄 조건은 브라질과 중국과 같은 주요 생산 지역에서 커널 크기를 줄였으며 2022 년에는 전 세계 평균 과일 크기가 약 5% 줄어 듭니다.

 

 

 

 

원시 피칸 시장 지역 통찰력

세계에서 가장 큰 피칸 생산과 소비를 보유한 북미는 원시 피칸 시장 점유율의 주요 지역입니다. 전세계 생산량의 80% 이상을 차지하는 미국의 피칸 생산은 대부분 조지아, 뉴 멕시코 및 텍사스를 포함한 남부 주에서 공급됩니다. 수많은 건강상의 이점, 미식 다양성 및 식물성식이 요법의 수용 증가로 인해 생 피칸은 북미에서 큰 수요가 있습니다. 또한,이 지역에 확립 된 공급망 네트워크와 최첨단 가공 기술의 존재는 북미의 원시 피칸 시장의 확장에 기여합니다.

생 피칸의 두 번째로 큰 시장은 유럽에서, 페칸 소비는 영양가있는 간식과 다재다능한 베이킹 및 요리 구성 요소로서 피칸의 인식이 상승하여 꾸준히 확장되고 있습니다. 피칸의 큰 생산자는 아니지만 유럽은 수요가 증가하기 위해 미국과 다른 국가로부터 상당한 금액을 수입합니다. 유럽의 원시 피칸 시장 점유율은 주로 더 나은 식사 경향과 식물성식이의 수용 증가에 의해 주도됩니다. 또한 고객이 식품 생산의 환경 효과를 더 잘 알게되면서 유기적이고 지속적으로 공급되는 피칸의 가용성은이 지역의 시장 확장을 돕고 있습니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 파트너십에 중점을 두어 경쟁 우위를 확보합니다.

저명한 시장 플레이어는 다른 회사와 파트너십을 맺어 경쟁을 앞당기도록 협력 노력을 기울이고 있습니다. 많은 회사들이 또한 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 합병 및 인수는 또한 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

  • Bar D River Ranch Pecans : 텍사스의 1,200 에이커에 걸쳐 지속 가능한 농업 및 원주민 피칸 품종에 중점을 둡니다.

 

  • 라마르 피칸 : 매년 ~ 50TMT를 생산하여 국내 및 국제 시장에 공급합니다.

최고의 원시 피칸 회사 목록

  • Bar D River Ranch Pecans
  • Lamar Pecan
  • Wharton Ranch
  • Anhui Shanliren
  • Hudson Pecan
  • Archer Daniels Midland
  • Oliver Pecan
  • Durden Pecan
  • Sun City Nut Company
  • Lane Southern Orchards
  • Whaley Pecan Company
  • John B. Sanfilippo & Son
  • Durham-Ellis Pecan
  • Anhui Zhanshi
  • Carter Pecan
  • Navarro Pecan Company
  • Merritt Pecan
  • Calway Foods
  • MACO
  • South Georgia Pecan Company
  • Chase Pecan
  • Royalty Pecan Farms
  • National Pecan

보고서 적용 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 프로파일 링합니다. 자세한 연구를 통해 세분화, 기회, 산업 개발, 동향, 성장, 규모, 공유 및 제약과 같은 요소를 검사하여 포괄적 인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 업체와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되면 변경 될 수 있습니다.

생 피칸 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 5.17 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 9.04 Billion 기준 2034

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 6.41% ~ 2025 to 2034

예측 기간

2025-2034

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 껍질 인 피칸
  • 껍질을 벗긴 피칸

응용 프로그램에 의해

  • 간식
  • 제과 및 빵집
  • 다른

자주 묻는 질문