참깨박 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별 산업 성장(고단백(45% 이상) 및 저단백(45% 이하)), 용도별(비료, 식품 및 기타), 2031년 지역 예측

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

참깨밥 시장 보고서 개요

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전 세계 참깨박 시장 규모는 2022년 1억 1,910만 달러였으며, 2031년에는 1,30658만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 2.8%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

 참기름 케이크라고도 알려진 참깨박은 기름을 추출한 후 얻은 부산물입니다. 식사의 구성은 사용된 참깨의 품질과 가공 방법에 따라 달라집니다. 식사에는 메티오닌, 시스테인, 류신, 아르기닌이 풍부한 고급 단백질이 포함되어 있습니다. 이는 부드러운 버터를 생산할 수 있는 젖소와 가축에게 공급됩니다. 이는 동물, 특히 가금류에게 귀중한 단백질 공급원입니다. 유황 함유 아미노산 함량이 높기 때문에 인간 식품으로서 매우 중요해지고 있습니다.

식사에 대한 수요 증가는 식사와 관련된 건강상의 이점에 기인합니다. 이는 고콜레스테롤, 당뇨병, 심장병 및 기타 여러 건강 상태를 조절하는 데 도움이 됩니다. 농업 산업에서는 오일을 추출하기 위해 선택한 방법에 따라 오일을 동물에게 귀중한 단백질 공급원으로 만듭니다. 또한 해충 저항성, 종자 보유력 향상, 종자 수확량 향상에 도움이 됩니다. 이러한 이점은 시장 수요를 촉진하고 개발을 촉진할 것으로 예상됩니다.

COVID-19 영향: 시장 실적 저하를 위한 운영 중단

코로나19 팬데믹의 영향은 이미 전 세계적으로 체감되고 있으며, 전 세계 참깨박 시장에 눈에 띄는 영향이 미치고 있습니다. 2020년에는 코로나19가 많은 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 여러 국가가 폐쇄되었습니다. 갑작스러운 팬데믹으로 인해 모든 종류의 기업이 혼란을 겪었습니다. 팬데믹으로 인한 많은 제한으로 인해 다양한 유형의 시장이 부정적인 영향을 받았습니다. 공급망 중단으로 인해 소비자의 가용성이 지연되었습니다. 참깨박은 참기름의 부산물이며, 조업 중단으로 인해 참기름을 추출하는 조업도 중단되어 부산물이 발생하지 않았습니다. 제품에 대한 주요 수요가 농업 부문에서 나오므로 이는 농업 부문의 식사 수요에 영향을 미쳤습니다.

최신 동향

"시장 발전을 촉진하기 위한 온라인 소매 채택"

온라인 소매업의 성장 추세는 글로벌 시장의 성장을 가속화할 것으로 예상됩니다. 참깨의 효능에 대한 인식이 높아지면서 관련 제품에 대한 수요도 늘어날 것으로 예상됩니다. 이러한 제품의 전자상거래 및 온라인 가용성이 제품 판매를 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 새로운 합금의 사용은 시장 수요에 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 농민들이 쉽게 식사를 구매하고, 쉽게 제품을 섭취할 수 있도록 접근성이 높아질 것입니다. 이는 농부들의 소득을 높이고 가축과 가금류에게 먹이를 줄 수 있는 중개자를 줄일 것입니다. 온라인 소매는 시장 성장과 발전의 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

참깨밥 시장 세분화

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• 유형별

유형에 따라 결정됩니다. 시장은 고단백(45% 이상)과 저단백(45% 이하)으로 구분됩니다.

고단백(45% 이상)이 유형 세그먼트의 주요 부분입니다.

• 애플리케이션별

애플리케이션 기준; 시장은 사료, 비료 등으로 나누어져 있습니다.

요인

"시장 발전을 돕기 위한 농업 업계의 요구"

세계 참깨박 시장은 농업 산업의 수요 증가로 인해 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 참깨는 농업에서 가장 오래된 작물 중 하나입니다. 조단백질, 아미노산, 미네랄, 다중불포화지방산 등을 함유하고 있어 가축의 영양 및 의약용으로 사용됩니다. 농부들은 이 식사를 사용하여 살균제 적용 및 재배 기술을 통해 질병을 통제합니다. 최근 몇 년 동안 농민들은 작물 개량을 위해 박분을 사용하는 국가에서 작물 재배에 관심을 가져왔습니다. 농업에서의 이러한 용도는 시장 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다.

"수요 확대를 위한 다양한 제품 적용" 

이러한 음식의 인기는 역시 인간에게서 비롯됩니다. 뛰어난 특성으로 인해 인간 식품으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 참깨 가루와 박에는 식품 강화에 사용되는 유황을 함유한 아미노산 함량이 높습니다. 콰시오르코르로 고통받는 아이들의 다이어트에 사용되며 간식으로도 사용됩니다. 참깨 가루와 발효 식품을 준비하기 위한 메티오닌 보충제가 포함된 즉시 사용 가능한 유아용 식품이 많이 있습니다.

제한 요인

"시장 성장을 방해하는 건강에 해로운 영향"

시장 성장을 촉진할 수 있는 요인은 다양합니다. 너무 많은 식사 섭취로 인한 유해 영향과 같은 억제 요인은 시장 성장을 억제할 수 있습니다. 식사에는 기름 함량이 높으며 과도하게 섭취하면 체중 증가, 피부 발진, 자극, 탈모가 발생할 수 있으며 사람에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 요인으로 인해 해당 제품에 대한 시장 수요가 감소할 것으로 예상됩니다.

참깨박 시장 지역별 통찰력

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"높은 비만율로 인해 북미 지역이 시장을 장악"

북미는 인구의 비만을 증가시키는 높은 수요로 인해 전 세계 참깨박 시장 점유율에서 가장 큰 부분을 차지하고 있습니다. 이 지역 주민들은 참깨를 식단의 건강한 성분으로 간주합니다. 이 지역 국가의 높은 비만율로 인해 참깨와 그 제품의 채택이 촉진되었습니다. 또한 베이커리, 포장 식품, 베이킹 제품 및 미국 요리의 음료에도 사용됩니다.

주요 산업 플레이어

"시장 성장을 이끄는 수요 증대를 위한 주요 플레이어"

이 보고서는 시장 참여자 목록과 업계에서의 활동에 대한 정보를 제공합니다. 정보는 적절한 연구, 기술 개발, 인수, 합병, 생산 라인 확장 및 파트너십을 통해 수집되고 보고됩니다. 이 시장에 대해 조사한 다른 측면으로는 신제품을 생산 및 출시하는 기업, 사업을 운영하는 지역, 자동화, 기술 채택, 최대 수익 창출, 제품 차별화 등이 있습니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• 정강유(중국)
• ASB 그룹(인도)
• HL Agro(인도)
• Suminter India Organics(인도)
• 하이드로콜로이드(필리핀)
• Wilmar International (싱가포르)
• Takemoto Oil & Fat Co(일본)
• Greenery Craft Co(대만)
• 산무시예코(대만)
• 안후이 옌좡(중국)
• Jiaozuo Lierda(중국)
• Royal Flour Mills(스리랑카)
• 알알카티 (인도)

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업에 대한 설명을 고려하는 광범위한 연구 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 조사하여 포괄적인 분석도 제공됩니다. 이 분석은 주요 플레이어 및 시장의 가능한 분석이 변경될 수 있습니다. 역학이 변화합니다.