전분 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 적용 (식품 산업, 동물 수유, 기타) 및 2025-2033의 지역 예측 별 유형 (옥수수 유형 밀 유형, 감자 유형).

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전분 시장 개요

2024 년에 4,679 억 달러에 달하는 전세계 전분 시장은 2025 년에 4,998 억 달러로 꾸준히 성장할 것으로 예상되며 2033 년까지 846 억 6 천만 달러에 이르렀으며 2025 년에서 2033 년까지 6.81%의 CAGR을 유지했습니다.

옥수수, 밀, 감자 및 타피오카에서 주로 식물 유래 탄수화물을 적응 가능한 기능성 성분으로 변형시킴으로써 Starch Market은 세계 가공 산업의 중요한 구성 요소입니다. 음식, 사료, 종이, 접착제, 섬유, 제약 및 생물 유체는 천연 및 변형 전분 모두에 대한 많은 용도 중 일부일뿐입니다. 포장 식품, 지속 가능한 포장, 제약 및 산업 최종 사용자의 성장으로 인해 수요가 꾸준히 증가하여 전분 시장 성장을 촉진했습니다. 시장 규모의 최근 추정치는 56 달러에서 1,200 억 달러에서 2020 년대 후반까지 5 ~ 8% CAGR이 될 것으로 예상됩니다. 북미와 유럽은 계속해서 상당한 규모의 혁신 중심의 센터이지만 아시아 태평양은 소비를 이끌고 있습니다.

전 세계 위기에 전분 시장에 영향을 미칩니다

Covid-19 영향

전분 시장 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 감소는 시장의 감소에 기인하며, 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

공급망 제약은 생산 둔화 및 잠금 및 안전 절차로 인한 원료 부족으로 인해 발생했습니다. 이러한 혼란은 판매량과 특히 논문, 포장 및 식품 가공 산업에서 전분의 가용성을 줄였습니다. 그러나 가공 된 선반 안정 식품에 대한 수요 증가로 인해 소비재에서 전분의 사용이 증가했습니다. 백신 부형제와 전분 결합제가 필요했기 때문에 제약 적용에 의해 감소가 추가로 상쇄되었다. 모든 것을 고려한 것은 전염병으로 인해 시장 역학이 전반적으로 약화되었지만 특정 시장 부문의 성장을 자극했습니다.

최신 트렌드

지역 및 클린 라벨 전분으로 이동하는 것은 트렌드입니다

생산자와 쇼핑객은 점진적으로 비 GMO에 기대어, 인식 가능한 고정으로 무시할 수 없을 정도로 준비된 전분을 기대합니다. 그 결과, Roquette와 Ingredion과 같은 주요 선수들은 2024-25 년에 타피오카 기반 및 실용적인 지역 옥수수 전분을 추진했습니다. 이 드리프트는 R & D를 증가시키고 로컬 전분 포트폴리오를 늘립니다. 또한 회사는 프리미엄 추정을 지휘하고 건강 의식 시장에 제안 할 수 있습니다. 따라서, 지역 전분은 현재 변경된 부하 직원에 비해 소득 개발을 압도합니다.

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전분 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은

• 옥수수 유형 : 확립 된 가공 인프라와 높은 작물 수율로 인해 옥수수에서 파생 된 옥수수 전분은 계속 가장 널리 사용되는 공급 원료입니다. 산업 접착제와 음식 두꺼움의 주류입니다. 비 GMO 품종 및 기능적 텍스처와 같은 혁신 덕분에 사용 및 시장 점유율이 증가했습니다.

• 밀 유형 : 밀 전분은 식품, 섬유 및 종이 산업에 사용하기에 높은 페이스트 선명도와 적합성을 위해 소중합니다. 중간 정도의 글루텐 함량으로 인해 빵집 및 정유소에 사용하는 것이 적절합니다. 그러나 밀 전분은 곡물 시장 관련 공급의 변화에 취약 할 수 있습니다.

• 감자 유형 : 냉동 식품 및 특수 종이 코팅에 적합한 감자 전분은 탁월한 젤 강도와 동결-해동 안정성을 가지고 있습니다. 깨끗한 라벨 제형에서 선호됩니다. 프리미엄 응용 프로그램을 지원하지만 틈새 상태는 볼륨을 제한합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장을 분류 할 수 있습니다

• 식품 산업 : 전분은 소스, 구운 식품, 과자 및 유제품에 사용됩니다. Covid-19 동안 소비자가 가공 식품을 구입함에 따라 수요가 증가했습니다. 깨끗한 라벨 천연 전분 덕분에 건강하고 투명한 성분 청구가 가능합니다.

• 동물 사료 공급 : 사료 공제, 특히 옥수수 및 감자 품종을 함유 한 전분은 소화 가능한 에너지를 제공합니다. 아시아 태평양의 가축 생산이 증가함에 따라 사용이 증가했습니다. 전분은 또한 피드 맛과 펠렛 품질을 향상시킵니다.

• 기타 : 접착제, 종이 코팅, 약물 (결합제/붕 해제) 및 바이오 플라스틱은 몇 가지 추가 용도입니다. 전분 기능적 특성은 또한 특수 화학 물질 및 섬유 크기의 시장에 중요합니다. 산업 전분에 대한 수요는 떠오르는 생분해 성 포장 덕분에 새로운 공급원이 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

준비된 영양 및 안락한 품목의 요청 상승

도시 생활 양식으로 인해 번들 식품의 전세계 개발은 두꺼비와 안정제로 전분에 대한 요청을 강화했습니다. 편안한 영양은 습기 유지 및 표면 제어와 같은 유용한 특성이 필요합니다. 클린 라벨 패턴은 조정 된 조정 및 로컬 전분 부분을 고급합니다. 전세계 전분 소득의 절반 이상에 대한 영양 및 상쾌한 부기 부기로 인해 이것은 종종 주요 개발 동인입니다.

생물 클라스틱 및 유지 관리 가능한 번들링 연료의 개발 수요

자연스러운 접근 방식과 쇼핑객은 전분이 재생 가능한 원유 직물이 될 수있는 바이오 플라스틱에 대한 강제 요청을 강요하고 있습니다. 생분해 성 묶음의 주목할만한 벤처는 기계적 전분을 확장했습니다. 이 드리프트는 탄소 감소 및 원형 경제에 대한 목표로 조정됩니다. 그 후, 전분 제공 업체는 용량을 확장하고 고용을 번들링하기위한 실용적인 변화를 추진하고 있습니다.

구속 요인

공급망 취약성 및 원료 변동은 가격 변동성 및 생산 불확실성으로 이어집니다.

옥수수, 밀, 감자 및 카사바와 같은 작물에 의존하면 전분 산업은 기후에 무력 해지고, 다듬기 수확량 및 전세계 농촌 비용이됩니다. Covid -19 가운데서 잠금 장치와 같은 혼란은 생성 물질 결함과 세대 사고를 고정시킵니다. 갑자기 통행료 스파이크를 섭취하면 가장자리가 압축되어 확장 계획을 방지 할 수 있습니다. 이 불안정성은 건전성을 광고하고 추측을 낙담시킵니다. 또한 생산자들은 장기 추정 및 공급 약정에서 취약성에 직면하여 주요 개발 활동을 복잡하게합니다.

준비된 영양 및 안락한 품목의 요청 상승 기회가 생성됩니다.

기회

도시 생활 양식으로 인해 번들 식품의 전세계 개발은 두꺼비 및 안정화 제로 전분에 대한 요청을 강화했습니다. 편안한 영양은 습기 유지 및 표면 제어와 같은 유용한 특성이 필요합니다. 클린 라벨 패턴은 조정 된 조정 및 로컬 전분 부분을 고급합니다. 전세계 전분 소득의 절반 이상에 대한 영양 및 상쾌한 부기 부기로 인해 이것은 종종 주요 개발 동인입니다.

 

저렴한 수입과의 경쟁이 높은 에너지 비용으로 경쟁하면 마진 압력과 용량 감소가 발생했습니다.

도전

유럽과 같은 지구에서는 전분 제조업체가 아시아의 커스터드 및 포드 로스 제품, 특히 저렴한 수입과 경쟁이 치열합니다. 이 지역 활력 비용과 결합하여 유럽 제조업체는 여전히 최대 25-30%의 용량을 앉게했습니다. 초과 용량의 가중치 및 확대 추정 차이는 영토 가장자리를 용해시킵니다. 이러한 활력있는 위험은 작은 선수들의 노조와 출구를 보여줍니다.

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전분 시장 지역 통찰력

북아메리카

북아메리카는 2024 ~ 25 년 전세계 소득의 약 48-50%를 차지하는 강력한 원예와 R & D 추진 개발을 통해 전분이 광고하는 것을 규정합니다. ADM, Cargill 및 Ingredion과 같은 주요 다국적 기업은 이곳에서 본사를 둔 산업 개선을 중단했습니다. 합류 된 상태 내에서 전분 광고 광고, 깨끗한 라벨 파견 및 생체 플라스틱 통합은 주요 개발 벡터입니다. 미국 전분 시장의 플레이어는 유용한 전분 변화와 용량 개발을 이끌고 있습니다.

유럽

유럽은 종이, 번들링 및 제약에 사용 된 고가의 변경된 전분을 통해 기여합니다. Roquette, Tereos 및 Avebe와 같은 눈에 띄는 회사에서 모두 발전에 기여합니다. 어쨌든 수입과 높은 활력 비용은 늦게 생성 용량이 줄어 듭니다. 그럼에도 불구하고 요청은 품질 및 관리 준수가 우선 순위가 높은 Forte Fragments에 남아 있습니다.

아시아

아시아 - 태평양은 볼륨 요청을 이끌고 준비된 영양, 생물 강화 개발 및 마피타 활용 증가에 의해 주목되는 주목할만한 전분 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 중국, 인도, 태국 및 브라질과 같은 국가, 특히 카사바/타피오카 전분. 빠른 도시화 및 번들링 개발 연료 영토 쇼케이스 확장. 지역 전분 발전은 아시아 고객의 깨끗한 라벨과 글루텐이없는 성향으로 조정됩니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

Archer -Daniels -Midland (ADM), Cargill, Roquette, Ingredion, Tate & Lyle 및 Tereos와 같은 주요 플레이어는 광고 및 개발에 대한 주목할만한 영향을 사용합니다. 이 회사들은 R & D에 강렬하게 기여하여 클린 라벨 영양, 제약 및 생분해 성 다 번들과 같은 상승하는 구분에 따른 클린 라벨 로컬, 조정, 양이온 및 산화 형태와 같은 공리주의 전분 변이체를 만들어냅니다. Ingredion의 비 GMO NovationIndulge2940 및 Roquette의 Tapioca 기반 계약과 같은 항목을 추진함으로써 항목 포트폴리오를 형성하여 고급 고객 요청을 충족시킵니다. 대규모 다국적 기업은 전세계 공급망, 생성 능력, 농촌 제조업체와 함께 조정 및 농촌 제조업체와 함께 생산량 통합에 힘을 실어주고 통행료를 강화했습니다. 그들의 생물막과 실행 가능한 번들로의 벤처는 자연적인 움직임을 강화하여 원형 경제에서 전분의 역할을 확보합니다. 또한이 플레이어들은 정기적으로 중요한 조직, 합병 및 인수를 위해 지리적 인상과 혁신을 확장합니다. 영토 회사는 특수 품목과 이웃 작물을 중심으로이를 보완합니다. 전체적으로 주요 업계 플레이어의 R & D 능력, 상업 규모 및 주요 협력은 전분 시장의 개발 방향, 항목 발전 및 전 세계 경쟁 현장을 조정합니다.

전분 시장 회사의 목록

• Venus – India
• EMSLAND – Germany
• Tate & Lyle – U.K.
• Latin America Corn Starch –  Brazil & Argentina
• PPZ – Germany

주요 산업 개발

5 월 8 일 : Roquettefrères는 국소 전분에 대한 요구가 상승하여 사용되지 않은 타피오카 기반 전분선을 추진했습니다.

보고서 적용 범위       

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략적 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공함으로써 시장의 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상되는 시간 프레임에 맞게 조정 된 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 주요 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.