밀 전분 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (산업 등급, 식품 등급), 응용 프로그램 (제지 응용, 섬유 응용, 석유 응용, 식품 응용, 기타), 지역 통찰력 및 2025 년부터 2033 년까지 예측

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밀 전분 시장 개요

전 세계 밀 전분 시장 규모는 2024 년에 118 억 달러로 예상되었으며 예측 기간 동안 CAGR 2.6%로 2033 년까지 149 억 달러를 기록 할 것으로 예상됩니다.

최근 몇 년 동안, 요리 및 비 식품 용도는 Triticum 속에 속하는 밀 곡물을 가공하여 만든 흰색 가루 인 밀 전분에 대한 인기가 크게 증가했습니다. 이 제품은 밀가루로부터 단백질을 추출하는 과정에서 비롯된데, 이는 방대한 수로 제조되어 여러 가지 식사에서 두꺼움, 식품 첨가제 및 성분으로 사용되는 밀가루에서 단백질을 추출하는 과정에서 비롯됩니다. 식품 응용 분야에서 효율적인 안정제, 유화제, 지방 대체 및 글레이징 제로,이 제품은 다양한 식품 품목의 질감, 접착력, 점도, 겔 형성 및 수분 유지를 개선하는 데 자주 사용됩니다. 이 제품은 식품 산업 외에 종이 및 섬유를 포함한 다양한 산업에서 사용됩니다.

Covid-19 영향

Covid-19의 단계에서 산업용 둔화 및 물류 문제는 시장 성장을 무너 뜨 렸습니다. 

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

최신 트렌드

글루텐 프리, 지속 가능한 유기농 제품에 대한 수요 증가시장성장

글루텐 프리 상품 시장은 확장되고 있으며 글루텐이없는 품목은 글루텐 프리드가있는 밀가루를 사용하여 만들 수 있습니다. 유기농 및 생태 상품에 대한 소비자 성향은 식품 부문에 영향을 미칩니다. 이러한 요구에 부응하여 밀 전분 산업의 생산자와 공급 업체는 유기적이고 지속 가능한 밀 전분을 포함하도록 제품 라인을 확장 할 수 있습니다.

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밀 전분 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 식품 등급, 산업 등급 등으로 분류 할 수 있습니다.

• 산업 등급 :비 식품 응용 프로그램은 산업 등급 밀 전분의 일반적인 사용법입니다. 유용한 바인딩 및 접착제 특성으로 인해 종이 및 섬유 산업에 사용됩니다. 또한 접착제 및 골판지 보드 제조와 같은 다른 산업 운영에도 사용할 수 있습니다.

• 음식 등급 :음식 등급으로 분류 된 밀 전분은 식음료 부문에서 사용하기위한 것입니다. 가공 식사, 구운 식품, 사탕 및 소스를 포함하여 광범위한 요리 품목에서 자주 발견됩니다. 엄격한 순도와 품질 기준은 식품 등급 전분의 가공 전반에 걸쳐 인간 소비에 대한 안전을 보장합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 제지 응용 프로그램, 섬유 응용 프로그램, 석유 응용 프로그램, 식품 응용 프로그램 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

운전 요인

시장 성장을 붐비기 위해 식품 산업의 응용 프로그램 증가

구운 식품, 과자 및 가공 식품을 포함한 다양한 식품은 밀 전분을 사용합니다. 다양한 제형에서 밀 전분의 사용은 식품 산업의 지속적인 혁신과 자연적이고 깨끗한 라벨 성분을 향한 움직임에 의해 영향을 받았습니다. 자연스럽고 복잡하지 않은 재료로 상품을 선호하는 식품 산업의 깨끗한 라벨 운동은 다양한 식품에서 깨끗한 라벨 스태빌라이저와 두껍게로 밀 전분에 대한 수요가 증가했습니다. 식품 사업에서 밀 전분은 소스, 수프, 구운 식품 및 디저트를 포함한 다양한 제품의 입맛, 질감 및 안정성을 향상시키는 데 사용됩니다.

시장 성장을 강화하기 위해 비 식품 산업에서의 채택 증가

접착제, 섬유, 의약품 및 화장품을 포함한 비 식품 부문에서 밀 전분을 사용하면 총 수요의 다양성이 추가됩니다. 식품 사업 외에도 섬유, 화장품 및 의약품을 포함한 비 식품 산업은 밀 전분을 사용합니다. 밀 전분에 대한 수요는 자연 및 식물성 제품의 사용을 향한 다양한 산업의 움직임에 의해 영향을받을 수 있습니다.

구속 요인

알레르기 문제 보류하기 위해시장 성장

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밀 전분 시장 지역 통찰력

수요가 가장 높고 소비가 가장 큰 아시아 태평양은 시장에서 Domineer를하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 가장 큰 소비를 가지고 있으며 밀 전분 시장 점유율이 가장 높습니다. 식품 및 비 식품 부문의 많은 국내 및 국제 회사 가이 지역에 기반을두고 있습니다. 2026 년까지 중국은 지역 수요를 계속 이끌 것입니다. 국가의 지배력은 대부분 혁신적인 밀 전분 제품 개발과 국가의 잘 확립 된 식품 및 음료 산업 개발에 대한 기업의 투자 확대에 기인합니다. 밀 전분 시장은 중국에 의해 지배되었습니다. 국가는 전 세계 밀 전분의 최고의 생산자이자 사용자 중 하나입니다. 밀 전분은 식품, 제지, 직물 등과 같은 다양한 부문에서 적용되어 중국에서 수요가 많습니다.

주요 업계 플레이어

주목할만한 시장시장을 형성하는 플레이어그리고시장 확장

시장의 상당한 시장 영향으로 인해 주요 시장 플레이어는 소비자 선호도와 산업 역학을 이해하는 데 필수적입니다. 이러한 대기업의 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼으로 인해 고객은 다양한 의류 선택을 쉽게 탐색 할 수 있습니다. 고객의 충성도와 자신감을 강화한 강력한 글로벌 입지와 잘 알려진 브랜드로 인해 제품 채택이 증가했습니다. 

최고 밀 전분 회사 목록

• Manildra (호주)
• 테레오스 (프랑스)
• 로켓 (프랑스)
• 카길 (미국)
• MGP 성분 (미국)
• ADM (미국)
• Crespel & Deiters (독일)
• Sedamyl (이탈리아)
• Shandong Qufeng (중국)
• Anhui Ruifuxiang (중국)
• Zhangjiagang Hengfeng (중국).
   

산업 개발

• May 2021: Manildra had the 29th position on FoodTalks' list of the Best Global Specialty Oil Companies.
• February 2023: Tereos said that it was selling its operations in Romania to two regional firms.
• May 2021: Roquette placed third on FoodTalks' ranking of the Global Top 40 Plant Protein Companies and first in the Modified Starch category of the Global Food Thickener Companies list.In terms of polyols (sugar alcohols), such lycasin, Roquette is a global leader.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석 외에도 향후 시장 확장에 대한 예측을 제공합니다. 그것은 향후 몇 년 동안 산업이 어떻게 발전하는지 결정하기 위해 시장의 확장에 연료를 공급하는 광범위한 시장 분류, 잠재적 용도 및 중요한 요소를 조사합니다. 역사적 전환점과 현재 추세를 모두 고려함으로써,이 연구는 시장 구성 요소에 대한 철저한 그림을 제공하고 잠재적 인 성장 전망을 강조합니다.