Tamanho do mercado de frutas cítricas, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (toranjas, limões e limas, laranjas, tangerinas), com base na aplicação (frutas frescas, frutas cítricas processadas) e previsão regional para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE FRUTAS CÍTRICAS

O mercado global de frutas cítricas está começando com um valor estimado de US$ 21,53 bilhões em 2026, atingindo finalmente US$ 32,92 bilhões em 2035. Esse crescimento reflete um CAGR constante de 4,8% de 2026 a 2035.

O mercado mundial de frutas cítricas está crescendo, impulsionado pela crescente conscientização sobre a boa forma e pela demanda por ingredientes ricos em vitaminas. As principais frutas cítricas, incluindo laranjas, limões, toranjas e tangerinas, são populares por suas propriedades de reforço imunológico e rico conteúdo dietético de C. O mercado vê uma procura excessiva por parte doalimentos e bebidasempresa de produtos espumantes e processados ​​como sucos, concentrados e sabores. A Ásia-Pacífico lidera a produção mundial, com contribuições principais da China e da Índia, enquanto a América do Norte e a Europa apresentam uma ingestão elevada devido às tendências de fitness. Os avanços tecnológicos na agricultura, um melhor manejo de pragas e estratégias de estilos de vida de prateleira prolongados têm maior rendimento e distribuição, atendendo tanto às demandas quanto aos melhores requisitos. Sustentável eagricultura orgânicapráticas também estão se tornando proeminentes, atraindo clientes ambientalmente conscientes. No entanto, situações exigentes como as alterações climáticas, os surtos de doenças na vegetação e as alterações tarifárias flutuantes têm um efeito na estabilidade do mercado. No geral, o mercado cítrico permanece dinâmico, com possibilidades de aumento nos setores internacionais focados na saúde.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Mercado de frutas cítricasTeve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de abastecimento durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O repentino mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

Durante o COVID-19, o tamanho do mercado de frutas cítricas teve consequências mistas. Embora a demanda por frutas cítricas tenha aumentado devido aos seus efeitos imunológicos, interrupções na cadeia de entrega causaram escassez temporária. Os confinamentos e as medidas de distanciamento social criaram escassez de mão-de-obra, afectando a plantação, a colheita e o processamento. Além disso, as regulamentações sobre transporte perturbaram a rede de distribuição, retardando o fornecimento aos mercados e restringindo o acesso em algumas regiões. Isto provocou lacunas transitórias na oferta e flutuações de preços, especialmente para frutas cítricas espumantes, como laranjas e limões. Apesar desses desafios, o mercado notou um aumento regular na demanda, impulsionado pelo maior conhecimento dos clientes sobre saúde e imunidade. Os produtos à base de frutas cítricas, especialmente sucos naturais e suplementos, ganharam popularidade à medida que as pessoas buscavam recursos naturais de nutrientes, principalmente dieta C. As vendas no varejo de frutas cítricas espumantes dispararam e a demanda por produtos cítricos processados ​​permaneceu estável. Assim, embora as questões logísticas tenham dificultado temporariamente o fornecimento, a pandemia acabou por impulsionar a procura do mercado, colhendo benefícios para os produtores e processadores de citrinos a nível mundial.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Foco em Saúde e Imunidadepara impulsionar o crescimento do mercado

O foco crescente na saúde e na imunidade está impulsionando sensivelmente o crescimento do mercado de frutas cítricas, à medida que os clientes buscam ativos naturais da dieta C para melhorar as características imunológicas. Os frutos cítricos, ricos em antioxidantes e nutrientes essenciais, tornaram-se escolhas populares em meio à crescente conscientização sobre a saúde. Esta necessidade estimulou uma melhor ingestão de citrinos frescos e produtos relacionados, juntamente com sumos esuplementos dietéticos. Prevê-se que a tendência sustente o crescimento à medida que um número cada vez maior de clientes prioriza o condicionamento físico, posicionando os cítricos como um alimento básico nas dietas diárias em todo o mundo.

• De acordo com dados da FAO, a produção global de citrinos aumentou 5%, mostrando uma preferência crescente dos consumidores por categorias de fruta fresca rica em vitaminas.

• De acordo com os relatórios do USDA, mais de 32% das famílias aumentaram a ingestão de citrinos devido à sensibilização para a imunidade, fortalecendo a procura de fruta nas principais regiões.

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MERCADO DE FRUTAS CÍTRICASSEGMENTAÇÃO

Por tipo

Com base no Tipo, o mercado global pode ser categorizado em Toranjas, Limões e Limões, Laranjas, Tangerinas.

• Toranjas: Conhecidas por seu sabor ácido, as toranjas são populares por seu alto teor de vitamina C e antioxidante. Eles são consumidos regularmente frescos ou como suco e atendem a compradores preocupados com o condicionamento físico.

• Limões e limas: Valorizados por sua forte acidez, limões e limas são amplamente utilizados em culinária, bebidas e produtos de limpeza. Sua riqueza nutricional em C aumenta a demanda, especialmente para a aptidão imunológica.

• Laranjas: As laranjas, um alimento básico no mercado cítrico, são ricas em vitamina C e fibras. Consumidos frescos ou como suco, eles são muito populares por suas bênçãos à saúde e ao sabor.

• Tangerinas: Menores e mais doces que as laranjas, as tangerinas são convenientes para petiscar. Sua natureza fácil de descascar e seu perfil rico em nutrição atraem os compradores em busca de uma opção nutritiva e portátil.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado como Frutas Frescas, Frutas Cítricas Processadas.

• Frutas frescas: frutas cítricas frescas, como laranjas e limões, são famosas pelo consumo direto devido ao seu alto teor dietético de C, propriedades de reforço imunológico e sabor refrescante, atraente para clientes preocupados com o condicionamento físico.

• Frutas cítricas processadas: Produtos cítricos processados, que incluem sucos, concentrados e extratos, proporcionam conveniência e maior durabilidade. Eles são amplamente utilizados em líquidos, aromatizantes e suplementos dietéticos, atendendo à existência em movimento.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Tendências de saúde e bem-estar para impulsionar o mercado

As tendências de saúde e bem-estar estão impulsionando o crescimento do mercado de frutas cítricas, à medida que os consumidores priorizam cada vez mais refeições à base de ervas e ricas em nutrientes. As frutas cítricas, conhecidas por seu alto teor de vitamina C e antioxidante, são muito procuradas por sua imunidade e benefícios para a saúde da pele. Isto proporcionou um melhor consumo de frutas cítricas frescas e produtos cítricos processados, como sucos e suplementos. Com a saúde se tornando uma prioridade global, especialmente durante a pandemia, prevê-se que o mercado continue em desenvolvimento, à medida que os compradores integram a fruta cítrica em dietas diárias para maior ajuda à saúde.

• De acordo com as diretrizes nutricionais da OMS, 45% dos consumidores priorizam alimentos com vitamina C, aumentando o consumo regular de frutas cítricas em todo o mundo.

• De acordo com os dados de exportação do USDA, os embarques de citrinos cresceram 7%, indicando uma forte expansão da cadeia de abastecimento que apoia o crescimento do mercado internacional.

Crescimento em Alimentos Funcionaispara expandir o mercado

O impulso ascendente de refeições propositais está aumentando o mercado de frutas cítricas, à medida que os consumidores buscam refeições com benefícios à saúde. As frutas cítricas, valorizadas por seus antioxidantes naturais, nutrientes e sabor refrescante, são cada vez mais integradas em bebidas funcionais, lanches e suplementos dietéticos que visam aumentar a imunidade e o bem-estar geral. Esta tendência atende a consumidores preocupados com a saúde e em movimento que selecionam elementos naturais e ricos em nutrientes. À medida que a demanda por alimentos práticos cresce globalmente, as frutas cítricas estão bem posicionadas para desempenhar um papel importante em produtos inovadores e voltados para o condicionamento físico.

Fator de restrição

Sensibilidade Climáticapara potencialmente impedir o crescimento do mercado

A sensibilidade climática representa um grande desafio para o mercado de frutas cítricas, uma vez que essas plantas são extremamente vulneráveis ​​às flutuações climáticas, altas temperaturas e desastres naturais. Modificações climáticas imprevisíveis, como secas, inundações e geadas, podem afetar gravemente a produção, a qualidade e a disponibilidade dos frutos. Como resultado, também poderão surgir perturbações no fornecimento e volatilidade das taxas, provavelmente prejudicando o crescimento do mercado. Com as mudanças climáticas intensificando esses desafios, os fabricantes também podem enfrentar taxas elevadas por segurança, levando a taxas de mercado mais altas e menor lucratividade.

• De acordo com os relatórios climáticos da FAO, 18% das explorações de citrinos enfrentam perdas de rendimento relacionadas com o clima, afetando a disponibilidade estável da produção global.

• Tal como observado pelas associações de trabalhadores agrícolas, 22% das explorações agrícolas relatam escassez sazonal de mão-de-obra, restringindo a capacidade de colheita nas principais regiões produtoras.

Produtos Orgânicos e Sustentáveis ​​para Criar Oportunidade para o Produto no Mercado

Oportunidade

 

A crescente demanda dos consumidores por produtos naturais e produzidos de forma sustentável oferece uma grande oportunidade para o mercado de frutas cítricas. Com o crescente conhecimento das preocupações ambientais e de saúde, os compradores procuram alternativas cítricas orgânicas, livres de pesticidas e fertilizantes artificiais. Esta tendência está a levar os produtores a adoptar práticas agrícolas sustentáveis, que incluem a conservação da água e a gestão ecológica de pragas. À medida que mais compradores priorizam a sustentabilidade e as certificações naturais, o mercado cítrico tem capacidade de crescimento por meio de serviços de produtos ambientalmente responsáveis.

• De acordo com associações globais de saúde, 39% dos consumidores exigem sucos naturais, criando fortes oportunidades para a expansão das categorias de bebidas à base de frutas cítricas.

 

• De acordo com os insights de agregação de valor do USDA, os produtos cítricos processados ​​aumentaram 11%, oferecendo potencial para um crescimento diversificado da produção downstream.

 

As interrupções na cadeia de abastecimento podem ser um desafio potencial para os consumidores

Desafio

 

As interrupções na cadeia de abastecimento representam um grande risco para o mercado de frutas cítricas, afetando tanto produtores quanto compradores. Questões como atrasos no transporte, escassez de mão de obra e gargalos logísticos podem restringir o envio oportuno de produtos frescos, levando à escassez de produtos e ao aumento de taxas. Para os consumidores, isto significa menor disponibilidade de frutas cítricas limpas, melhores preços e flutuações na capacidade de alta qualidade. Essas interrupções também afetam os produtos cítricos processados, levando a desequilíbrios de oferta que criam incerteza no mercado, especialmente durante os períodos de pico de demanda.

• De acordo com as autoridades fitossanitárias, 16% das culturas cítricas enfrentam surtos de doenças, o que representa desafios para uma gestão consistente da qualidade dos frutos.

 

• Conforme relatado por associações de logística, 13% dos envios enfrentam problemas na cadeia de frio, complicando as operações de fornecimento de citrinos frescos a longa distância.

 

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MERCADO DE FRUTAS CÍTRICASINFORMAÇÕES REGIONAIS

• América do Norte

A América do Norte, principalmente a América, desempenha um papel importante na participação de mercado de frutas cítricas como consumidor primário e produtor. O crescimento do mercado de frutas cítricas dos Estados Unidos é considerado um dos maiores mercados para frutas cítricas, com demanda por frutas frescas e produtos processados, como sucos e concentrados. Flórida e Califórnia são centros de produção importantes. Os EUA também influenciam o comércio internacional de citros, exportando grandes porções para países em todo o mundo. As tendências na ingestão consciente de boa forma, que incluem a escolha crescente de frutas cítricas ricas em nutrição, também impulsionaram a demanda do mercado nos EUA.

• Europa

A Europa tem um grande papel na quota de mercado dos citrinos como importador primário, especialmente de laranjas e limões frescos. Os países mediterrâneos, como Espanha e Itália, são produtores e exportadores importantes, atendendo à demanda crescente por frutas cítricas na Europa. A preferência do local por excelentes produtos cítricos naturais também impulsiona o desenvolvimento do mercado.

• Ásia

A Ásia domina a participação no mercado de frutas cítricas principalmente por causa de sua produção em grande escala em países como China e Índia, que são os maiores fabricantes mundiais de frutas cítricas. Climas favoráveis, enormes terras agrícolas e práticas agrícolas eficientes contribuem para rendimentos excessivos. A região também possui uma forte base de consumo doméstico, com frutas cítricas amplamente utilizadas em dietas e líquidos locais. Além disso, o aumento das exportações da Ásia-Pacífico para os mercados globais, especialmente América do Norte e Europa, solidifica a liderança do país no setor cítrico.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

Os principais players da indústria que moldam o crescimento do mercado de frutas cítricas consistem em Citrus World Inc., Sunkist Growers, Dole Food Company e Valencia Oranges. Essas empresas impulsionam a inovação por meio de estratégias de processamento avançadas, que incluem prensagem sem sangue e embalagens sustentáveis, melhorando a qualidade dos produtos e a vida nas prateleiras.

• DLJ Produce: De acordo com dados de remessas da indústria, a DLJ Produce lida com mais de 40 principais variedades de frutas cítricas, fortalecendo a eficiência da distribuição nos mercados.

• Fresh Del Monte: De acordo com os registros de fornecimento global, a Fresh Del Monte obtém frutas cítricas de 15 regiões, expandindo sua presença internacional na entrega de frutas.

Eles também ampliam o alcance do mercado investindo em produtos cítricos orgânicos e práticos, atendendo clientes preocupados com a saúde. Além disso, descobrem novos mercados mundiais, especialmente nas economias em ascensão, impulsionando as exportações de citrinos e aumentando a procura mundial por produtos cítricos frescos e processados.

Lista das principais empresas de frutas cítricas

• DLJ Produce (U.S.)
• Fresh Del Monte (U.S.)
• Hale Groves (U.S.)
• Sun Harvest Citrus (U.S.)
• Suntreat (U.S.)
• Rosales SA (Argentina)
• FGF Trapani SRL (Italy)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Março de 2023: Em 2023, o mercado de frutas cítricas teve grandes avanços comerciais com foco em sustentabilidade e inovação. Por exemplo, em março de 2023, a Fresh Del Monte lançou uma nova linha de produtos cítricos orgânicos, atendendo à crescente demanda dos clientes por opções mais saudáveis ​​e ecológicas. Além disso, a Sunkist Growers apresentou novas melhorias nas embalagens em junho de 2023, o uso de substâncias biodegradáveis ​​para reduzir o efeito ambiental. Essas tendências refletem a mudança do mercado em direção a práticas sustentáveis ​​e à escolha dos consumidores por produtos orgânicos e ecologicamente corretos.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise considera tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

Um registro de crescimento do mercado de frutas cítricas geralmente apresenta uma análise aprofundada do empreendimento mundial de frutas cítricas, sobrepondo fatores como desenvolvimentos de mercado, principais impulsionadores, situações exigentes e oportunidades. Consiste em insights específicos sobre mercados próximos, destacando o domínio de áreas como Ásia-Pacífico, Europa e América do Norte. A lista também se concentra no cenário competitivo, traçando o perfil dos principais players do setor, incluindo Fresh Del Monte, Sunkist Growers e Dole Food Company. Além disso, abrange características do cliente, fatos de produção, características de preços e previsões de mercado, ajudando as partes interessadas a reconhecer a dinâmica contemporânea, áreas de crescimento de capacidade e projetos estratégicos para capitalizar a evolução do mercado.