Tamanho do mercado de alimentos desidratados para mochilas e camping, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (alimentos relacionados à carne, alimentos relacionados ao arroz, alimentos relacionados ao macarrão e outros), por canal de vendas (off-line e on-line), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE ALIMENTOS DE MOCHILA E CAMPING DESIDRATADOS

O tamanho global do mercado de mochilas desidratadas e alimentos para camping é estimado em US$ 0,19 bilhão em 2026 e deverá atingir US$ 0,41 bilhão até 2035, com um CAGR de 8,6% durante a previsão de 2026 a 2035.

Alimentos desidratados para mochila e acampamento, muitas vezes chamados de "comida de trilha" ou "comida liofilizada", são um tipo de alimento especialmente desenvolvido para entusiastas de atividades ao ar livre e aventureiros que se envolvem em atividades como mochila, acampamento, caminhada e montanhismo. Esses alimentos são desidratados ou liofilizados para remover a umidade, tornando-os leves, compactos e fáceis de transportar.

Os alimentos desidratados são leves e de baixo volume, o que os torna ideais para mochileiros e campistas que precisam levar consigo todos os seus suprimentos. A remoção da umidade reduz significativamente o peso e o volume dos alimentos. Esses alimentos são fáceis de preparar no deserto. A maioria requer apenas água quente para reidratar e geralmente vem em embalagens individuais com instruções claras. Esta conveniência é essencial quando recursos como tempo e combustível são limitados.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Mudanças nas preferências do consumidor para aumentar significativamente a demanda

A pandemia da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com mochilas desidratadas e alimentos para campismo a registarem uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A COVID-19 teve um impacto de mudança de vida em todo o mundo. O mercado de alimentos desidratados para mochileiros e camping foi significativamente afetado. O vírus teve vários impactos em diferentes mercados. Lockdowns foram impostos em vários países. Esta pandemia errática causou perturbações em todos os tipos de negócios. As restrições foram reforçadas durante a pandemia devido ao aumento do número de casos. Numerosas indústrias foram afetadas. No entanto, o mercado de alimentos desidratados para mochilas e camping experimentou um aumento na demanda.

Muitos destinos ao ar livre sofreram flutuações no turismo devido a bloqueios e restrições de viagens. Isto afectou a procura de alimentos desidratados para campismo em áreas específicas, uma vez que menos turistas significavam vendas mais baixas.

Durante a pandemia, muitas pessoas procuraram atividades ao ar livre como forma de escapar de espaços fechados lotados e reduzir o risco de transmissão do vírus. Este aumento no interesse em atividades como caminhadas, camping e mochila levou a um aumento na demanda por equipamentos para atividades ao ar livre e produtos relacionados, incluindo alimentos desidratados. À medida que a pandemia se desenrolava, alguns consumidores começaram a concentrar-se mais no armazenamento e preparação de alimentos a longo prazo. Isto levou a um aumento do interesse em compras a granel de alimentos desidratados, que são conhecidos pela sua longa vida útil. A pandemia levou os consumidores a prestar mais atenção à segurança e higiene alimentar. Os fabricantes de alimentos desidratados tiveram de reforçar o seu compromisso com processos de produção seguros e embalagens higiénicas para responder às preocupações dos consumidores. Prevê-se que o mercado aumente a participação no mercado de alimentos desidratados para mochileiros e camping após a pandemia.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Etiqueta limpa e opções conscientes da saúde para ampliar o crescimento do mercado

Os consumidores estavam cada vez mais conscientes do que comiam, mesmo em ambientes externos. Eles estavam procurandocomida desidratadacom rótulos limpos, ou seja, produtos com uma pequena lista de ingredientes naturais e facilmente reconhecíveis. Esta tendência enfatizou escolhas mais saudáveis ​​e transparentes. As dietas baseadas em vegetais estavam ganhando força, mesmo entre os entusiastas de atividades ao ar livre. Os fabricantes responderam oferecendo uma variedade maior de refeições desidratadas à base de plantas. Essas opções atendiam veganos, vegetarianos e aqueles que simplesmente buscam reduzir o consumo de carne.

Os consumidores preocupados com a saúde procuravam refeições desidratadas com teor reduzido de sódio e perfis nutricionais mais saudáveis. Esta tendência está alinhada com um interesse mais amplo em manter a saúde e o bem-estar ao acampar ou fazer caminhadas. Prevê-se que esses últimos desenvolvimentos impulsionem o crescimento do mercado de mochilas desidratadas e alimentos para camping.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, mais de 65% dos entusiastas de atividades ao ar livre preferem refeições desidratadas com rótulos limpos, enfatizando ingredientes naturais e transparência.

• De acordo com a Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES), 38% dos caminhantes e campistas escolhem refeições desidratadas à base de vegetais para dietas preocupadas com a saúde.

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MOCHILA DESIDRATADA E SEGMENTAÇÃO DO MERCADO ALIMENTAR DE CAMPING

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é dividido em alimentos relacionados à carne, alimentos relacionados ao arroz, alimentos relacionados ao macarrão e outros.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado é bifurcado em offline e online.

FATORES DE CONDUÇÃO

Aumento do interesse em atividades ao ar livre para aumentar a participação no mercado

A crescente popularidade de atividades ao ar livre, como caminhadas, camping, mochila e montanhismo, impulsionou a demanda por alimentos desidratados. Essas atividades geralmente exigem opções alimentares leves e convenientes, tornando as refeições desidratadas uma escolha preferida. Os alimentos desidratados são leves, compactos e fáceis de transportar, o que os torna ideais para aventuras ao ar livre. Eles são fáceis de embalar, armazenar e preparar, exigindo mínimo esforço e equipamento de cozinha. O processo de desidratação retém uma porção significativa dos nutrientes dos alimentos, garantindo que os entusiastas de atividades ao ar livre recebam vitaminas e minerais essenciais durante suas aventuras. Este benefício nutricional é crucial para manter os níveis de energia durante as atividades físicas.

Conveniência e portabilidade de produtos para aumentar o tamanho do mercado

Os alimentos desidratados são leves, compactos e fáceis de transportar, o que os torna ideais para aventuras ao ar livre. Eles são fáceis de embalar, armazenar e preparar, exigindo mínimo esforço e equipamento de cozinha. Eles têm uma vida útil mais longa em comparação com alimentos frescos. Isso os torna adequados para entusiastas de atividades ao ar livre que planejam viagens prolongadas ou para preparação para emergências. Os consumidores podem estocar refeições desidratadas sem se preocupar com a deterioração. Muitas marcas oferecem opções de alimentos desidratados adaptados a necessidades dietéticas específicas, como refeições vegetarianas, veganas, sem glúten e com baixo teor de sódio. Essa inclusão amplia o alcance do mercado. Prevê-se que esses fatores impulsionem a participação no mercado de mochilas desidratadas e alimentos para camping.

• De acordo com dados da Outdoor Industry Association, 72% dos mochileiros e campistas procuram ativamente alimentos leves e portáteis, aumentando a demanda por produtos desidratados.

• De acordo com as diretrizes do USDA, 90% dos aventureiros ao ar livre preferem alimentos que exigem preparação mínima, tornando as opções liofilizadas e desidratadas altamente convenientes.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Disponibilidade de alternativas frescas e restrições dietéticas para prejudicar a participação no mercado

Refeições desidratadas normalmente requerem água quente para reidratação, o que significa carregar um fogão ou outro meio de aquecer água. Para alguns mochileiros e campistas, este equipamento adicional pode ser complicado ou adicionar complexidade à sua experiência ao ar livre. Em alguns locais ao ar livre, podem estar prontamente disponíveis opções de alimentos frescos, reduzindo a necessidade de refeições desidratadas. Isso pode impactar as vendas em áreas com acessibilidademerceariasou restaurantes.

Embora existam opções sem glúten, veganas e outras opções desidratadas especializadas, os consumidores com restrições alimentares ou alergias específicas ainda podem enfrentar escolhas limitadas ou preocupações sobre contaminação cruzada. Prevê-se que os fatores dificultem o crescimento da participação no mercado de mochilas desidratadas e alimentos para camping.

• De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), mais de 40% dos consumidores expressam preocupações em relação aos conservantes em alimentos desidratados, limitando a adoção.

• De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 30% dos consumidores ao ar livre relatam reações alérgicas a certos ingredientes desidratados, restringindo o crescimento do mercado.

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MOCHILA DESIDRATADA E CAMPING PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO ALIMENTAR

A América do Norte domina o mercado com cultura de recreação ao ar livre

A América do Norte, especialmente os Estados Unidos e o Canadá, tem uma cultura robusta de recreação ao ar livre. Esses países têm vastas áreas selvagens, parques nacionais e uma forte tradição de atividades ao ar livre, como mochila, caminhada, camping eturismo de aventura. Essa cultura promove uma base de clientes grande e dedicada para mochilas desidratadas e alimentos para camping.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Participantes proeminentes do mercado estão fazendo esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para permanecer à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seu portfólio de produtos.

• Drytech AS: De acordo com fontes da indústria, a Drytech AS produz mais de 15 milhões de embalagens de refeições desidratadas anualmente, atendendo aos mercados internacionais de mochileiros e camping.

• Grupo Katadyn: O Grupo Katadyn oferece anualmente mais de 10 milhões de refeições desidratadas portáteis e de longa duração, com foco na segurança e no longo prazo de validade para uso ao ar livre.

Lista das principais empresas de alimentos desidratados para mochilas e camping

• Drytech AS [Norway]
• Katadyn Group [Switzerland]
• Mountain House [U.S.]
• Good To-Go, Inc [U.S.]
• European Freeze Dry [U.K.]
• Backpacker's Pantry [U.S.]
• Backcountry Cuisine [New Zealand]
• Harmony House [U.S.]
• Onisi Foods [Japan]
• Heather's Choice [U.S.]
• Peak Refuel [U.S.]
• Strive Food [Germany]
• Packit Gourmet [U.S.]
• Fernweh Food Company [U.S.]

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa perfila um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, etc. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.