Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria secas por tipo (maçãs secas verdes e maçãs vermelhas secas), por aplicativo (consumo direto, doces e lanches e outros) Previsão regional para 2028

Atualizado em: 08 April 2024

Visão geral do relatório do mercado de maçãs secas

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O tamanho do mercado global de maçã seca foi de US$ 151,0 milhões em 2021 e o mercado deverá atingir US$ 209,43 milhões em 2031, exibindo uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 3,36% durante o período de previsão. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

As típicas fatias de maçã em borracha são feitas de maçã seca. Uma maçã é tradicionalmente retirada do caroço e fatiada antes de ser seca até ficar quase dura, mas ainda um pouco macia. As fatias do produto normalmente não têm o formato circular dos anéis de maçã e não são tão crocantes quanto os chips de maçã. Quando secas, as maçãs doces têm um sabor quase doce. Quando uma maçã está desidratada, todo o açúcar e doçura contidos nela ficam ainda mais concentrados. Tanto a fibra solúvel quanto a insolúvel estão presentes nas maçãs secas. A fibra insolúvel apoia um sistema digestivo saudável, enquanto a fibra solúvel ajuda na regulação do açúcar no sangue.

Além disso, as maçãs secas são uma rica fonte de antioxidantes, que protegem as células contra danos oxidativos. Uma excelente fonte de fibra alimentar são as maçãs verdes secas. A casca grossa e o sabor ácido das maçãs verdes as tornam mais crocantes. Por outro lado, as maçãs vermelhas têm casca fina, são doces e suculentas. Você obtém 20% de suas necessidades diárias com uma porção. Mesmo depois de seco, o sabor fresco da maçã azeda perdura. Você tem a sensação de maçãs frescas ao usar maçã seca devido à sua maciez única.

Impacto da COVID-19: desequilíbrio da indústria para restringir o crescimento do mercado

A epidemia de COVID-19 causou problemas às empresas alimentares, como mercados voláteis, queda na confiança dos clientes e dificuldades nas transações de importação e exportação. Os mercados foram fechados e as pessoas ficaram em casa devido ao bloqueio. No entanto, esta procura repentina perturbou todo o mercado porque os materiais necessários não estavam prontamente disponíveis. Além de ter uma influência imediata nos mercados, nas cadeias de abastecimento, na oferta e na procura, e em todas estas outras coisas, também teve um impacto financeiro nos mercados de alimentos e bebidas. Os fabricantes estão a concentrar-se na salvaguarda do seu pessoal, processos empresariais e cadeias de abastecimento para lidar com este cenário grave. A pandemia impactou a dinâmica da indústria, forçando as organizações a renovar todas as suas estruturas operacionais para manter a estabilidade em meio às perturbações. Além disso, as operações comerciais das empresas foram afetadas pelo surto, que teve efeitos na indústria global de alimentos e bebidas. Isto impactou parcialmente a indústria de maçãs secas.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Cascas de maçã secas para impulsionar o crescimento do mercado"

A casca de maçã seca é uma das grandes tendências do mercado. Possuem altos níveis de atividade antioxidante e são ricos em fitoquímicos. Descobre-se que o desperdício alimentar é a principal causa da crescente procura de alimentos, frutas e vegetais, juntamente com a expansão da população. Durante o período de previsão, espera-se que a demanda por maçãs secas aumente devido à ampla gama de utilizações da casca de maçã seca. As sobras de casca de maçã do preparo da compota de maçã são enormes e a maior parte é desperdiçada ou vai para o composto. Desde que se descobriu que as cascas de maçã contêm altas concentrações de compostos fenólicos úteis no tratamento de doenças crônicas, a compota de maçã e muitas outras empresas começaram a reutilizá-la como forma de resolver esse problema. As cascas de maçã têm má reputação e as cascas secas que foram transformadas em pó podem ser consumidas. Assim, uma tendência chave que está abrindo potencial para o crescimento da indústria são as cascas secas de maçã. Esses novos desenvolvimentos são os principais responsáveis ​​pelo crescimento geral do mercado.

SEGMENTAÇÃO DO Mercado de Maçãs Secas

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• Por tipos 

Com base no tipo, o mercado é classificado em Maçãs Secas Verdes e Maçãs Secas Vermelhas.

• Por aplicativo

Com base no mercado é categorizado em Consumo Direto, Doces e Salgadinhos e Outros.

FATORES MOTORISTAS

"Indústrias farmacêuticas que dão impulso extra ao mercado"

Os principais fatores que impulsionam a expansão do mercado são o uso crescente de maçã seca como suplemento dietético nas indústrias de alimentos, bebidas, nutracêuticos e farmacêuticos. Além disso, prevê-se que haverá um aumento na procura de suplementos nutracêuticos orgânicos e naturais. Além disso, ao longo do período de previsão, é provável que o mercado experimente um crescimento devido à crescente demanda por suplementos antienvelhecimento e melhoradores de saúde dermatológicos. Além disso, o setor de saúde em expansão em todas as regiões do mundo provavelmente terá um efeito real no desempenho do produto. A crescente popularidade dos suplementos nutricionais e o uso direto de maçãs secas como suplemento dietético em pó provavelmente abrirão novas oportunidades que aumentarão a demanda em todos os setores. Com isso, o crescimento e a utilização do produto na indústria farmacêutica e alimentícia impulsionarão o mercado. Contribuirá para a expansão da indústria de alimentos e bebidas e melhorará o crescimento geral do mercado de maçã seca.

"Importância do condicionamento físico para incentivar a expansão do mercado"

Prevê-se que a demanda por maçã seca aumente como resultado de seus numerosos usos nas indústrias nutracêutica, de fitness e farmacêutica. O mercado provavelmente crescerá devido à expansão da indústria de produtos nutricionais e da indústria de fitness. O mercado de maçãs secas está a expandir-se favoravelmente como resultado dos recentes avanços nos produtos biocêuticos. Devido à necessidade de produtos antienvelhecimento e às altas propriedades antioxidantes das maçãs secas, prevê-se que a procura aumente. A demanda e a expansão de todo o mercado também deverão ser impulsionadas pelo aumento do consumo de produtos para artrite e dores nas articulações. Como resultado, estes factores estão a promover colectivamente a expansão do mercado, aumentando as receitas da empresa. Como resultado, os fatores mencionados acima ajudarão o mercado a impulsionar.

FATORES DE RESTRIÇÃO

"Altas calorias no produto para impedir a expansão do mercado"

As frutas secas são uma das coisas que impedem a expansão do mercado. Eles contêm muitas calorias e açúcar natural. As frutas secas contêm todo o açúcar e calorias em uma embalagem bem menor porque a água foi retirada, o que está prejudicando o mercado. As frutas secas causarão problemas para muitos consumidores porque são muito ricas em calorias e açúcar, incluindo glicose e frutose. Esta pode ser uma questão significativa que limita a expansão do mercado. Se esse problema for resolvido, o mercado começará a crescer imediatamente.

INSIGHTS REGIONAIS DO Mercado de Maçãs Secas

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"América do Norte dominando o mercado em todo o mundo"

O mercado de maçã seca na América do Norte se beneficiou da expansão do desenvolvimento industrial da região e de vários fatores impulsionadores que aumentaram o potencial dos setores, já que esta região é a maior usuária do produto. O principal fator que impulsiona o crescimento da participação de mercado da maçã seca é a crescente demanda do produto no setor de Consumo Direto, Doces e Lanches, que é um dos principais motivos para impulsionar o mercado. Os rápidos desenvolvimentos da urbanização impulsionarão ainda mais o mercado geral.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Fabricantes líderes para aumentar a demanda de produtos"

O estudo inclui informações sobre os participantes do mercado e sua posição no setor. Os dados estão a ser recolhidos e disponibilizados através de investigação adequada, fusões, avanço técnico, instalações de produção crescentes e cooperação. O estudo sobre materiais oferece detalhes sobre fabricantes, regiões, tipos, aplicações, canais de vendas, distribuidores, comerciantes, revendedores, resultados de pesquisas e muito mais.

Lista de participantes do mercado perfilados

•     WEL-B (EUA)
•     Brothers All Natural (EUA)
•     Verde Orgânico (EUA)
•     Thrive Life (EUA)
•    Made In Nature (EUA)

COBERTURA DO RELATÓRIO

A pesquisa detalha detalhadamente a segmentação de mercado por tipo e aplicação. O estudo examina uma ampla gama de participantes, incluindo líderes de mercado existentes e potenciais. Uma expansão considerável do mercado é prevista como resultado de vários fatores importantes. Para fornecer insights de mercado, a pesquisa analisa adicionalmente elementos que provavelmente aumentarão a participação no mercado de maçã seca. O relatório faz previsões para a expansão do mercado durante o período projetado. O objetivo do estudo regional é explicar por que uma região domina o mercado mundial. Há muitas questões que foram cuidadosamente consideradas e que impedem o crescimento da indústria. A pesquisa também contém uma análise estratégica de mercado. Inclui informações completas do mercado.