Tamanho do mercado de pizzas, compartilhamento, crescimento e análise da indústria por tipo (9 polegadas, 12 polegadas, 14 polegadas e outras) por aplicação (supermercado, restaurante, loja de varejo e outros) previsão regional até 2033

Visão geral do relatório de mercado de pizzas

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O tamanho do mercado global de pizzas foi de US $ 197 bilhões em 2024 e o mercado deve atingir US $ 499,5 bilhões até 2033, exibindo uma CAGR de 10,89 % durante o período de previsão.

A pandemia global de covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado de pizzas experimentando uma demanda mais alta do que esperada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAG níveis quando a pandemia termina.

Uma base plana e circular de pão é coberta com tomate, queijo e ingredientes adicionais, incluindo carne, vegetais e molhos para fazer pizza, uma refeição salgada italiana. É uma das cozinhas mais consumidas em todo o mundo e se enraizou em várias civilizações. A massa de pizza é normalmente formada com farinha, fermento, sal e água. É então amassado e moldado em um círculo. A massa é então autorizada a subir antes de ser cozida em um forno convencional ou a lenha. Embora algumas receitas peça que sejam colocadas depois que a pizza foi cozida, as coberturas são frequentemente colocadas na pizza antes de ser assada. Geralmente, a pizza aquecida é servida em fatias ou como uma torta completa. Embora possa ser consumido por conta própria, é frequentemente servido com acompanhamentos como batatas fritas, salada ou pão de alho. A pizza é uma comida comum que está disponível em muitos restaurantes, pizzarias e estabelecimentos de fast-food.

O mercado de pizza é um que é competitivo e crescente. Para atrair novos clientes e manter os antigos, as empresas estão sempre melhorando seus bens e planos de marketing. A disponibilidade de novos ingredientes e tecnologia, juntamente com as preferências do consumidor que estão sempre evoluindo, são o que impulsiona o tamanho do mercado de pizzas. As pizzas especializadas e gourmet tornaram -se cada vez mais populares como resultado da necessidade atual dos consumidores de alternativas de pizza mais saudáveis ​​e mais saborosas. Além disso, as empresas de pizza estão gastando dinheiro em equipamentos mais produtivos para ganhar mais pizza para menos dinheiro e trabalho. Além disso, as empresas de pizza estão utilizando tecnologias digitais para ampliar seu alcance e melhorar a conveniência. Os consumidores estão cada vez mais usando serviços de pedidos e entrega on -line. As empresas de pizza precisam ser flexíveis e inventivas para serem competitivas, pois o tamanho do mercado de pizzas está mudando e expandindo continuamente. As melhores chances de sucesso neste mercado competitivo vão para empresas que podem fornecer produtos de ponta, técnicas de fabricação competentes e um forte plano de marketing.

Impacto covid-19

A pandemia impactou negativamente a indústria da pizza causando declínio nas vendas e na clientela

O mercado de pizza foi significativamente impactado pelo surto CoVID-19. As vendas de pizza diminuíram como resultado do mercado ser severamente impactado pelo fechamento de restaurantes e serviços de entrega. A maioria das pizzarias foi forçada a fechar, impossibilitando que eles continuem fornecendo a seus clientes o mesmo nível de serviço. Agora eles precisam confiar nas empresas de entrega para fornecer seus produtos como resultado. Os prazos de entrega aumentaram e as compras foram adiadas, no entanto, como resultado de empresas de entrega serem obrigadas a aderir a regulamentos apertados, como entrega sem contato. Como resultado dos longos tempos de espera e de mau atendimento ao cliente, houve um declínio no número de pessoas que compram pizza.

Além disso, a pandemia aumentou o preço dos ingredientes, aumentando a despesa de operar uma pizza. Agora, os clientes estão pagando mais por suas pizzas como resultado de aumentar suas taxas como resultado. Como resultado, menos pessoas estão pedindo pizza, pois são mais propensas a procurar opções menos caras. A pandemia geralmente teve uma influência negativa no setor de pizza, resultando em um declínio nas vendas e na clientela. As pizzaria foram obrigadas a aumentar suas taxas, o que significa que os consumidores pagarão mais por suas pizzas como resultado de regulamentos rigorosos que os restaurantes e serviços de entrega devem aderir.

Últimas tendências

"Uma das tendências mais notáveis ​​é o crescimento de pizzas vegetarianas e veganas"

Desde os anos anteriores, algumas tendências intrigantes evoluíram no negócio de pizza em constante mudança. A ascensão das pizzas vegetarianas e veganas é um dos desenvolvimentos mais notáveis. Os fabricantes de pizza estão reagindo à crescente popularidade de dietas à base de plantas, desenvolvendo pizzas com queijo vegano, carnes à base de plantas e outras coberturas desprovidas de produtos de origem animal. O desenvolvimento de pizzas artesanais e gourmet é uma tendência adicional no setor de pizza. Atualmente, os consumidores estão buscando sabores ainda mais distintos, e os restaurantes estão respondendo fornecendo às pizzas combinações distintas de cobertura e molho. Bacon, alho e mel, além de frango grelhado, queijo feta e espinafre, são combos comuns de cobertura. No setor de pizza, os serviços de entrega também estão crescendo em popularidade. Agora, os clientes podem comprar pizza on -line sem nunca deixar suas casas graças a empresas como DoorDash e Grubhub. Como resultado, mais clientes do que nunca optaram por receber sua pizza. Estes são apenas um punhado das mais novas tendências da indústria de pizzas. As empresas de pizza estão se adaptando, fornecendo a seus consumidores um número crescente de alternativas distintas à medida que os gostos do consumidor continuam a mudar.

Segmentação de mercado de pizzas

Por tipo

Dependendo do mercado de pizzas, são tipos: 9 polegadas, 12 polegadas, 14 polegadas e outras. O tipo de 9 polegadas capturará a participação máxima de mercado até 2032.

Por aplicação

O mercado está dividido em supermercado, restaurante, loja de varejo e outros com base no aplicativo. Os players globais do mercado de pizzas no segmento de capa, como o Supermerket, dominarão a participação de mercado durante 2024-2033.

Fatores determinantes

"O crescimento do mercado de pizza será alimentado pela disponibilidade de pedidos on -line"

A expansão do mercado de pizzas foi bastante impactada pela tendência das pedidos on -line. As vendas de pizza estão crescendo rapidamente como resultado do aumento da dependência dos consumidores nas pedidos on -line para obter suas pizzas favoritas de seus restaurantes preferidos. Agora, os consumidores podem comprar suas pizzas com mais facilidade e conveniência, graças ao pedido on -line. Os clientes podem comparar rapidamente várias pizzas on -line, escolher o tamanho, as coberturas e os ingredientes que escolher e receber sua compra diretamente em sua casa. Os clientes em movimento que não podem visitar fisicamente um restaurante descobriram que essa conveniência é de uso particular. Além disso, ao tornar mais simples para os clientes identificarem e comprarem suas pizzas, a pedidos on -line expandiu a base de clientes para empresas. O mercado de pizza se expandiu tremendamente como resultado de facilitar o procedimento de pedidos. Além disso, os programas de fidelidade estão frequentemente conectados às plataformas de compra on -line, permitindo que os usuários acumulem pontos para suas compras e os resgatem por descontos ou outros benefícios. Como resultado, os clientes são incentivados a continuar fazendo pedidos de seus restaurantes preferidos, alimentando o crescimento do mercado de pizzas.

"A expansão do mercado de pizza está sendo alimentada pelo aumento da consciência da saúde dos consumidores"

O mercado de pizza experimentou um crescimento fenomenal, pois os clientes se tornam mais saúde em questão. O conhecimento crescente dos efeitos negativos de consumir quantidades excessivas de alimentos não saudáveis ​​levou muitos clientes a selecionar opções mais saudáveis, como pizza. A pizza pode ser uma alternativa muito melhor do que muitos outros itens de fast food quando cozidos com ingredientes frescos e uma cobertura nutritiva. Ao fornecer escolhas mais saudáveis, como crostas de trigo inteiras e coberturas de vegetais, além de pizzas sem glúten e veganas, a indústria de pizza entrou nessa tendência. O crescimento do mercado de pizza está se expandindo como resultado da crescente popularidade dessas opções. Os restaurantes também estão fornecendo coberturas e crostas mais inventivas, queijo vegano, frango com churrasco e crostas de couve -flor. Como resultado, o mercado de pizza está se expandindo e atraindo clientes mais preocupados com a saúde. Devido à disponibilidade de melhores escolhas e ao crescente conhecimento dos perigos de saúde relacionados à ingestão de alimentos ruins, o mercado de pizzas, em geral, experimentou grande crescimento. Quando se trata de pizza, os consumidores estão se tornando cada vez mais interessados ​​em opções mais saudáveis, e o setor está reagindo oferecendo opções mais saudáveis, bem como coberturas e crostas criativas. À medida que mais pessoas escolhem a entrega ao longo de jantar, os serviços de entrega também estão contribuindo para a expansão do crescimento do mercado de pizzas.

Fatores de restrição

"O aumento do custo das matérias -primas limitará a expansão do mercado de pizza"

O recente aumento na popularidade da pizza foi amplamente atribuído ao aumento do desejo do cliente de conveniência e variedade. No entanto, o aumento do preço das matérias -primas está atualmente limitando esse aumento. Tornou -se mais difícil para as empresas de pizza manter seus ganhos à medida que o custo dos componentes como trigo, queijo e outros ingredientes aumentou. As pequenas e grandes empresas de pizza são impactadas pelo custo crescente dos ingredientes crus. As pequenas empresas freqüentemente precisam aumentar os preços ou reduzir seus produtos porque são menos capazes de absorver custos crescentes. No entanto, as grandes empresas de pizza são impactadas, mesmo que possam estar melhor equipadas para lidar com o preço. Suas margens são impactadas pelo aumento do custo das matérias -primas, o que os leva a procurar outras áreas onde possam reduzir as despesas. O cliente também é impactado pelo aumento do custo das matérias -primas. O crescimento do mercado de pizzas pode ser restringido pelos clientes que se tornam menos dispostos a comprar pizza à medida que os preços escalam. Reduzindo ainda mais sua capacidade de atrair clientes, os restaurantes de pizza acham difícil fornecer descontos ou outras promoções devido ao crescente custo dos ingredientes.

Insights regionais do mercado de pizzas

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"O mercado norte -americano será impulsionado pela demanda de alimentos de conveniência e um crescimento no número de cadeias de pizza"

A crescente propensão a refeições rápidas é um fator importante na expansão da participação de mercado da North American Pizzas. Devido à crescente ocupação dos consumidores e à falta de tempo para criar refeições do zero, a pizza pronta para comer e os produtos de pizza congelados se tornaram uma escolha popular. Além disso, um fator significativo na expansão do mercado tem sido a crescente popularidade dos serviços de entrega de pizza. Os serviços de entrega tornam simples e útil obter pizza, e muitas empresas adicionaram opções de pedidos e pagamento on -line, o que ajudou a expandir o setor. O advento dos gostos e ingredientes de ponta é outro fator que apoia a expansão do mercado de pizzas norte-americanas. Para atender a uma base de consumidores mais ampla, as empresas estão produzindo uma variedade de várias coberturas e gostos. Além disso, o desenvolvimento de opções sem glúten e vegano tem sido um fator significativo na expansão do mercado.

Um aumento no desejo de refeições de conveniência é um fator importante na expansão da participação de mercado das pizzas na Europa. As pessoas estão procurando refeições rápidas e simples que possam comprar ou preparar à medida que seus horários ficam mais ocupados. A pizza é a escolha ideal, porque é simples de preparar e pode ser comprada já cozida. Nos últimos anos, também houve mais franquias de pizza na Europa. Como resultado, agora existem mais opções de pizza acessíveis, e os restaurantes em cadeia agora são mais competitivos um com o outro. Como resultado, as pizzas agora são mais acessíveis e de maior qualidade, o que contribuiu para a expansão do mercado. A expansão da participação no mercado européia de pizzas também foi auxiliada pela crescente popularidade das pizzas congeladas. As pizzas da Frozen são práticas, simples de preparar e freqüentemente consideravelmente mais baratas do que as de articulações de pizza. Eles se tornaram populares entre aqueles que buscam uma ceia rápida e simples, mas não querem gastar muito dinheiro como resultado.

Principais participantes do setor

"Os principais atores se concentram nas parcerias para obter uma vantagem competitiva"

Os participantes proeminentes do mercado estão fazendo esforços colaborativos ao fazer parceria com outras empresas para ficar à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo em lançamentos de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias usadas pelos jogadores para expandir seus portfólios de produtos.

Lista das principais empresas de pizzas

• Chuck E. Cheese's (U.S)
• Papa Murphy's (U.S)
• Cici's Pizza (U.S)
• California Pizza Kitchen (U.S)
• Marco's Pizza (U.S)
• Papa John's Pizza (U.S)
• Godfather's Pizza (U.S)
• Boston Pizza (Canada)
• Pizza Capers (Australia)
• Domino's  (U.S)
• Hungry Howie's (U.S)
• Pizza Delight (Canada)
• Telepizza (Spain)
• Mellow Mushroom(U.S)
• The Little Caesars (U.S)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com extensos estudos que levam em descrição as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento e restrições. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.