VISÃO GERAL DO RELATÓRIO
-
Solicite uma amostra grátis para saber mais sobre este relatório
O tamanho global do mercado de ovo em pó foi de US$ 942,2 milhões em 2022. De acordo com nossa pesquisa, o mercado está projetado para atingir US$ 1.101 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 2,6% durante o período de previsão. A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandemia.
O mercado está experimentando um crescimento notável impulsionado por fatores significativos. Seu uso crescente em diversos produtos alimentícios, incluindo produtos de panificação e misturas instantâneas, está impulsionando a expansão do mercado. Ovo em pó desempenha um papel fundamental na melhoria das formulações de alimentos, garantindo conveniência e prolongando a vida útil. Os líderes da indústria estão empenhados em melhorar a qualidade, a versatilidade e os padrões de segurança dos produtos para atender às crescentes demandas da indústria alimentícia, apoiando o impulso positivo do mercado.
Os avanços tecnológicos estão influenciando a dinâmica do mercado. As inovações nos métodos de processamento de ovo em pó e nas tecnologias de embalagem estão contribuindo para o crescimento. Os fabricantes de alimentos buscam opções de alta qualidade que proporcionem conveniência e ao mesmo tempo mantenham a integridade nutricional. À medida que a indústria alimentar se adapta às mudanças nas preferências alimentares e nos padrões de qualidade, a importância das soluções avançadas de ovoprodutos continua a aumentar. Este alinhamento com o progresso tecnológico e o compromisso de atender às expectativas dos consumidores contribuem para a expansão do mercado.
Impacto da Covid-19: Crescimento do mercado restringido pela COVID-19 devido a restrições de bloqueio e interrupções na cadeia de fornecimento
O mercado de ovo em pó sofreu um impacto complexo devido à pandemia de COVID-19. Inicialmente, à medida que os consumidores abasteciam-se de alimentos não perecíveis, houve um aumento notável na procura de ovo em pó. No entanto, este aumento rapidamente enfrentou desafios como perturbações na cadeia de abastecimento, escassez de mão-de-obra na indústria avícola e estrangulamentos logísticos. Estes obstáculos prejudicaram as capacidades de produção e levaram ao aumento dos custos. Além disso, o encerramento de restaurantes e do setor de foodservice reduziu a procura de ovoprodutos, afetando a dinâmica do mercado. Consequentemente, embora tenha havido um efeito positivo temporário sobre a procura, o impacto global da COVID-19 no mercado global inclinou-se para o lado negativo devido a estas perturbações na oferta e na procura.
ÚLTIMAS TENDÊNCIAS
"A crescente demanda por alternativas à base de plantas impulsiona a evolução do mercado"
Uma tendência notável no mercado é a crescente demanda por alternativas de ovo em pó à base de plantas. Impulsionado por consumidores preocupados com a saúde e por considerações ambientais, há um interesse crescente em substitutos de ovoprodutos derivados de fontes como leguminosas e algas. Estas alternativas oferecem funcionalidades semelhantes aos ovoprodutos tradicionais, ao mesmo tempo que atendem à crescente procura de produtos alimentares veganos e vegetais. Esta tendência reflete uma mudança mais ampla nas preferências dos consumidores em direção a escolhas alimentares sustentáveis e éticas, impactando a dinâmica do mercado.
SEGMENTAÇÃO
-
Solicite uma amostra grátis para saber mais sobre este relatório
Por tipo
Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em ovo em pó inteiro, gema de ovo em pó, albumina de ovo em pó e mistura de ovo em pó.
Por aplicativo
Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Alimentos, Cuidados Pessoais e Cosméticos, Nutracêuticos e Farmacêuticos, Ração Animal e Alimentos para Animais de Estimação e HoReCa.
FATORES MOTORISTAS
"Crescimento da indústria de alimentos de conveniência para impulsionar a expansão do mercado"
Um fator determinante que impulsiona o crescimento do mercado de ovo em pó é a crescente indústria de alimentos de conveniência. À medida que os consumidores procuram soluções de refeições rápidas e fáceis, os fabricantes de alimentos incorporam cada vez mais ovoprodutos em vários produtos de conveniência, como refeições prontas, produtos assados e misturas instantâneas. Os ovoprodutos simplificam a preparação dos alimentos, mantendo a qualidade, tornando-os um ingrediente essencial no setor de alimentos de conveniência. O crescimento do mercado está diretamente ligado à crescente demanda por opções de refeições descomplicadas.
Aumentar o foco nos benefícios nutricionais e de saúde para impulsionar a demanda no mercado
Outro fator determinante importante é a conscientização sobre os benefícios nutricionais e à saúde do ovo em pó. Com um rico teor de proteínas e nutrientes essenciais, os ovoprodutos estão ganhando popularidade entre os consumidores preocupados com a saúde. É um ingrediente versátil que melhora o perfil nutricional dos produtos alimentares. À medida que mais indivíduos priorizam dietas balanceadas, a demanda por ovoprodutos como ingredientes convenientes e nutritivos continua a aumentar, contribuindo significativamente para o crescimento do mercado.
FATOR DE RESTRIÇÃO
"Flutuações de preços de matérias-primas impedem o crescimento do mercado"
Um fator restritivo significativo que afeta o mercado são as frequentes flutuações nos preços das matérias-primas, especialmente dos ovos. Estas variações de preços podem ser influenciadas por factores como mudanças sazonais na produção de ovos, perturbações na cadeia de abastecimento e dinâmica do mercado. A imprevisibilidade nos preços dos ovos pode impactar os custos de produção, afetando as margens de lucro dos fabricantes e potencialmente levando à instabilidade dos preços no mercado. Consequentemente, esta volatilidade de preços serve como um obstáculo notável ao crescimento global do mercado.
INSIGHTS REGIONAIS
-
Solicite uma amostra grátis para saber mais sobre este relatório
"O domínio da América do Norte no mercado impulsionado por diversas aplicações"
A América do Norte é a região mais dominante na participação de mercado de ovo em pó. Esse domínio é atribuído à diversidade de aplicações do ovo em pó na região, incluindo seu uso extensivo em alimentos processados, produtos de panificação e suplementos dietéticos. A preferência dos consumidores norte-americanos por alimentos de conveniência e as tendências de dietas ricas em proteínas contribuíram significativamente para a procura constante na região. Além disso, a presença dos principais players do mercado e tecnologias avançadas de processamento de alimentos reforça ainda mais a posição de liderança da América do Norte no mercado.
PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA
"Principais participantes do setor moldando o cenário do mercado por meio da inovação"
Os principais participantes da indústria desempenham um papel fundamental na formação da dinâmica do mercado de ovo em pó. Estas empresas têm um impacto substancial nas tendências do mercado através dos seus investimentos em investigação e desenvolvimento, expansão das capacidades de produção e parcerias estratégicas. O seu compromisso com a qualidade, os padrões de segurança alimentar e as práticas de sustentabilidade estabelecem padrões de referência na indústria e influenciam toda a cadeia de fornecimento. Como líderes em inovação e diversificação de produtos, esses atores-chave têm um efeito profundo no crescimento do mercado, garantindo um fornecimento contínuo de ovoprodutos de alta qualidade para atender às crescentes demandas dos consumidores e das indústrias.
Lista de participantes do mercado perfilados
- União Ovostar (Ucrânia)
- Adriaan Goede (Holanda)
- Rose Acre Farms (EUA)
- Rembrandt Enterprises (EUA)
- Pulviver (Bélgica)
- Wulro (Holanda)
- Agroholding Avangard (Ucrânia)
- Deb-El Foods (EUA)
- Sanovo Egg (Dinamarca)
COBERTURA DO RELATÓRIO
O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.
O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.
| Cobertura do relatório | detalhe |
|---|---|
| valor do tamanho do mercado | US $ 942.2 Milhão de 2021 |
| Por valor de tamanho de mercado | US $ 1101 Milhão Para 2028 |
| taxa de crescimento | CAGR de 2.6% de 2021 to 2028 |
| Período de previsão | 2022-2028 |
| ano base | 2021 |
| Dados históricos disponíveis | Sim |
| Segmento alvo | Tipo e Aplicação |
| Faixa de área | Global |
Perguntas frequentes
-
Qual valor o mercado global de ovo em pó deverá atingir até 2028?
O mercado global de ovo em pó deverá atingir US$ 1.101 milhões até 2028.
-
Qual CAGR o mercado global de ovo em pó deverá exibir até 2028?
Espera-se que o mercado global de ovo em pó apresente um CAGR de 2,6% até 2028.
-
Quais são os fatores determinantes do mercado de ovo em pó?
A crescente indústria de alimentos de conveniência e o aumento do foco na saúde e nos benefícios nutricionais são alguns dos fatores impulsionadores do mercado de ovo em pó.
-
Quais são os principais players que atuam no mercado de ovo em pó?
Ovostar Union, Adriaan Goede, Rose Acre Farms, Rembrandt Enterprises e Pulviver são alguns dos principais players que atuam no mercado de ovo em pó.
