Tamanho do mercado de goma de guar (guarã), participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (guar nativo, guar quimicamente modificado) por aplicação (alimentos, indústria de papel, farmacêutica, construção, têxtil, outros) Previsão regional de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DA GOMA DE GUAR (GUARÃ)

O mercado global de goma de guar (guarã) é estimado em aproximadamente US$ 9,86 bilhões em 2026. O mercado deve atingir US$ 13,78 bilhões até 2035, expandindo-se a um CAGR de 3,79% de 2026 a 2035. A Ásia-Pacífico domina com 50-55% de participação devido ao cultivo de guar. A Europa detém 25–28%.

O tamanho do mercado de goma de guar (guarã) dos Estados Unidos é projetado em US$ 2,92301 bilhões em 2025, o tamanho do mercado europeu de goma de guar (guarã) é projetado em US$ 2,43568 bilhões em 2025, e o tamanho do mercado de goma de guar (guaran) da China é projetado em US$ 2,99805 bilhões em 2025.

A goma guar, também conhecida como guaran ou goma guaran, é um aditivo alimentar natural e agente espessante derivado das sementes da planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). A planta guar é cultivada principalmente na Índia e no Paquistão. Isto é feito moendo as sementes da planta guar até formar um pó fino. O pó é então processado para remover impurezas e fibras, resultando em uma substância branca ou amarelada semelhante a farinha. Esta substância é conhecida como goma guar.

Projeta-se que o mercado aumente com um extenso CAGR durante o período de previsão devido à crescente popularidade de alimentos de conveniência, alimentos processados ​​e uma variedade de uso nas indústrias farmacêutica, cosmética, petróleo e gás e têxtil. Além disso, em termos do tipo de produto, estão disponíveis no mercado guar nativo e guar quimicamente modificado. Por outro lado, as indústrias alimentícia, de papel e farmacêutica são o principal segmento de aplicação que gera aumento na demanda pelo produto. 

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Mudanças nas preferências do consumidor afetaram o crescimento do mercado durante a pandemia

A pandemia da COVID-19 perturbou a cadeia de abastecimento da goma guar, impactando a sua produção e distribuição. A procura flutuante em sectores como o alimentar e a construção também afectou o mercado. Além disso, as preferências dos consumidores mudaram para produtos centrados na saúde, o que pode beneficiar a goma guar a longo prazo. Foi observada volatilidade na oferta e nos preços, o que representa desafios para fabricantes e compradores. No entanto, à medida que as economias recuperam, espera-se que a procura de goma de guar recupere. 

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Tendência de Alimentos Funcionais e Suplementos Dietéticos Ampliam as Possibilidades do Mercado

O mercado de goma guar está vivenciando um aumento em sua taxa de crescimento devido a diversas tendências emergentes e ao desenvolvimento do mercado que estão contribuindo para a expansão do mercado. Por exemplo, a tecnologia de microencapsulação está sendo usada para proteger e liberar ingredientes ativos na goma guar. Pode ser usado para encapsular sabores, cores e componentes nutricionais. Isso permite a liberação controlada e a proteção desses ingredientes, melhorando sua estabilidade e funcionalidade em diversas aplicações. Além disso, o mercado voltado para a saúde tem visto a incorporação da goma guar em alimentos funcionais e suplementos dietéticos. As propriedades únicas da goma guar, como a sua capacidade de melhorar a saúde digestiva e regular os níveis de açúcar no sangue, contribuíram para a sua utilização em alimentos funcionais e suplementos dietéticos. Assim, as empresas estão desenvolvendo produtos inovadores que incorporam goma guar para atender à crescente demanda por alimentos e suplementos que melhoram a saúde. Como resultado, essas tendências refletem o foco da indústria em atender às demandas dos consumidores e explorar novas aplicações para este produto que irão potencializar o crescimento do mercado de goma guar (Guaran) durante este período de previsão.

• Domínio da Ásia-Pacífico: A APEDA/coleções industriais relatam que cerca de 40% do consumo de goma guar ocorre na Ásia-Pacífico, enquanto a Índia fornece >80% da produção.

• Diversificação de produtos: Os rastreadores da indústria observam que mais de 20% dos lançamentos de novos produtos têm como alvo formulações de cosméticos/orgânicos/cuidados pessoais, aumentando a demanda não petrolífera.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE GOMA DE GUAR (GUARÃ)

Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser bifurcado em guar nativo e guar quimicamente modificado.

Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em alimentício, indústria de papel, farmacêutico, construção, têxtil, entre outros.

FATORES DE CONDUÇÃO

A crescente demanda por goma na indústria de alimentos e bebidas inflaciona o crescimento do mercado

A expansão do mercado é impulsionada principalmente pela crescente demanda por alimentos processados ​​e de conveniência, incluindo produtos de panificação, alternativas lácteas e molhos, o que impulsiona a necessidade da goma guar como agente espessante e estabilizante. A versatilidade e as propriedades funcionais da goma guar fazem dela a escolha preferida para melhorar a textura e o sabor dos produtos alimentícios. Esses benefícios do produto provavelmente aumentarão a demanda por ele na indústria de alimentos e bebidas. 

Indústrias farmacêuticas e cosméticas aumentam a demanda por guaraná para impulsionar a evolução do mercado

Outro fator impulsionador do mercado é a utilização da goma guar na indústria farmacêutica como aglutinante e desintegrante em comprimidos. A expansão do mercado farmacêutico, juntamente com a crescente demanda por formas farmacêuticas sólidas orais, impulsiona a demanda por goma guar neste setor. Já na indústria cosmética é utilizado como agente espessante em diversos produtos de higiene pessoal, contribuindo para o seu crescimento no mercado.

• Demanda de petróleo e gás: Revisões acadêmicas afirmam que cerca de 90% da goma guar industrial foi historicamente consumida para fluidos de fraturamento hidráulico, tornando a demanda por energia um fator principal.

• Grandes volumes de exportação: Os registos de exportação do governo mostram que a Índia exportou cerca de 0,41 milhões de toneladas (2022–23) e os ciclos de relatórios da APEDA mostram volumes de exportação na ordem das centenas de milhares de toneladas anualmente.

FATORES DE RESTRIÇÃO

A volatilidade dos preços pode dificultar a expansão do mercado 

Embora o mercado esteja a testemunhar um crescimento substancial, a volatilidade dos preços pode obstruir a evolução do mercado. Como, os preços da goma guar estão sujeitos a flutuações devido a vários fatores, como o rendimento das colheitas, as condições climáticas e a dinâmica do mercado global. Portanto, aumentos repentinos de preços ou instabilidade podem criar desafios tanto para fabricantes como para compradores, afetando o seu planeamento e rentabilidade.

• Volatilidade da produção: A produção indiana de sementes de guar variou entre ~0,65 e >2,2 milhões de toneladas em janelas plurianuais (variabilidade histórica), produzindo choques nos preços de oferta.

• Pressão de substituição: Grandes empresas de ingredientes (por exemplo, DuPont, Ashland) desenvolvem alternativas e soluções à base de celulose; relatórios publicados observam vários substitutos de celulose posicionados para substituir parte do uso de guar em bebidas/padaria.

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INFORMAÇÕES REGIONAIS DO MERCADO DE GOMA DE GUAR (GUARÃ)

América do Norte domina o mercado devido à alta demanda por alimentos processados ​​e congelados

De acordo com a pesquisa de mercado, em 2021, a região da América do Norte emergiu como líder no mercado global de goma de guar, detendo mais de um terço das participações de mercado da goma de guar (guarã). Este crescimento pode ser atribuído a vários factores, incluindo a expansão da indústria do petróleo e do gás na região e a elevada procura de alimentos processados ​​e congelados. Esses fatores contribuíram significativamente para a expansão do mercado na América do Norte.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais participantes se concentram em P&D para melhorar as possibilidades de aplicação para explorar novas oportunidades

No que diz respeito aos principais intervenientes, empresas notáveis ​​estão envolvidas na produção, processamento e distribuição de produtos de goma guar. Eles possuem fortes capacidades de produção e fornecimento, garantindo uma disponibilidade estável e consistente de goma guar. Algumas das principais empresas incluem DowDuPont, Agro Gums, Ashland, Cargill, FDL, Lucid Group, Penford Corporation, Neelkanth Polymers e outras. Estas empresas investem em pesquisa e desenvolvimento para melhorar a qualidade e funcionalidade da goma guar, impulsionando a expansão do mercado. Através de estratégias de penetração no mercado, estabelecem uma ampla rede de distribuição e promovem os benefícios. As suas estratégias de preços e competitividade estimulam a procura do mercado. 

• Penford Corporation (Ingredion / Penford): A Ingredion concluiu a aquisição da Penford em 2015 (valor do negócio relatado em ~USD 340 milhões), integrando as capacidades especiais de amido e goma de Penford.

• FDL (FDL Ltd): FDL (Ingredientes Funcionais/FDL Foods com sede no Reino Unido) lista presença em segmentos de serviços/ingredientes de alimentação com dezenas de grandes clientes FMCG (visão geral da empresa).

Lista das principais empresas de goma de guar (guarã)

• Penford Corporation
• FDL
• Cargill
• Tic Gums, Inc.
• Neelkanth Polymers
• Vikas WSP Limited
• Ashland
• DuPont
• Guar Resources LLC
• Agro Gums
• Lucid Group
• Rama Industries
• Polygal AG

RÉPCOBERTURA ORT

Este relatório define o mercado de goma guar (guarã). Ele enfatiza o valor de mercado, o CAGR esperado e o valor em dólares durante o período de previsão, antes e depois do impacto das restrições da pandemia COVID-19 no mercado internacional, e como a indústria vai virar a esquina também é afirmado no relatório. O relatório fornece dados de mercado significativos com seu tipo de produto e aplicações de produtos, detalhes de uso final e uma ideia do crescimento do mercado no futuro. Este relatório também fornece uma compreensão das tendências e desenvolvimentos crescentes do mercado e seus efeitos sobre o crescimento do mercado, fatores impulsionadores juntamente com fatores restritivos que impactam a dinâmica do mercado. Junto com isso, a região líder, os principais players do mercado e suas táticas para vencer a concorrência de mercado, políticas sustentáveis, sua colaboração, fusões, perfil das empresas, receitas de anos anteriores, lucros e perdas e posição de mercado com base no valor de suas ações no mercado, também são explicados no relatório.