Tamanho do mercado de produtos de leite orgânico, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (leite orgânico 1,00%, leite orgânico 2,00% e leite integral orgânico), por aplicação (idosos, adultos e crianças), insights regionais e previsão para 2031

Atualizado em: 15 April 2024

Visão geral do relatório de mercado de produtos lácteos orgânicos

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O tamanho global do mercado de produtos lácteos orgânicos foi de US$ 4.789,09 milhões em 2021 e o mercado deve atingir US$ 7.890,04 milhões até 2031, com um CAGR de 5,12% durante o período de previsão.

 Do gado criado usando práticas de agricultura orgânica, são obtidos produtos lácteos orgânicos. Esses produtos são mais saudáveis ​​que os laticínios tradicionais, pois não contêm conservantes e são repletos de vitaminas, antioxidantes, ácidos graxos ômega-3 e ácido linoléico conjugado (CLA). Além disso, esses produtos oferecem muitas vantagens para a saúde, incluindo melhoria da imunidade, aumento do metabolismo, alívio de dores articulares e musculares e redução do risco de câncer e doenças cardíacas. Os efeitos do consumo de substâncias sintéticas estão a tornar-se mais conhecidos pelos consumidores como resultado da crescente prevalência de doenças crónicas e doenças relacionadas com o estilo de vida. Como resultado, a demanda mundial pelo mercado de produtos lácteos orgânicos aumentou.

Impacto da COVID-19: a pandemia prejudica a queda do desenvolvimento econômico para o crescimento do mercado

 As economias de vários países sofreram um declínio como resultado da epidemia de COVID-19, e muitas indústrias importantes, especialmente o setor de alimentos e bebidas, estão vendo uma desaceleração na atividade. Como a adoção de produtos lácteos orgânicos ainda está no início em algumas partes do mundo, os produtos lácteos orgânicos são um negócio crescente no setor de alimentos e bebidas.

Os efeitos da pandemia global na cadeia de abastecimento influenciaram principalmente o mercado de produtos lácteos orgânicos. O fornecimento de leite biológico das explorações agrícolas tem sido dificultado pela falta de actividade comercial, o que também afecta o produto final da produção de leite biológico. Como resultado, existe um descompasso entre a oferta e a procura de produtos lácteos orgânicos.

Últimas tendências

"A crescente demanda por produtos de rótulo limpo e não transgênicos para impulsionar o crescimento do mercado"

Devido ao crescente conhecimento das pessoas sobre nutrição, há uma demanda crescente por produtos lácteos com rótulos limpos. Além disso, a ausência de ingredientes artificiais e conservantes em produtos lácteos de rótulo limpo aumenta a procura dos consumidores por leite orgânico. Por outro lado, a procura de produtos lácteos orgânicos à base de plantas está a aumentar devido ao aumento mundial da população vegana. Além disso, uma das principais promessas de isenção que os consumidores adoram é “livre de alérgenos”, o que incentiva os produtores de leite orgânico a lançar novos produtos no mercado.

Segmentação do mercado de produtos lácteos orgânicos

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• Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado de produtos lácteos orgânicos pode ser segmentado em Leite Orgânico 1,00%, Leite Orgânico 2,00% e Leite Integral Orgânico.

Em termos de tipo, prevê-se que o leite orgânico 1,00% seja o maior segmento durante o período de previsão.

• Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado de produtos lácteos orgânicos pode ser dividido em idosos, adultos e crianças.

Em termos de aplicação, o mercado envelhecido deverá deter a maior participação de mercado até 2031.

Fatores determinantes

"Desenvolvimento contínuo de novos produtos lácteos orgânicos para aumentar o crescimento do mercado  "

Devido ao seu perfil nutricional distinto e outros benefícios, os alimentos e bebidas lácteas são uma parte vital da dieta da maioria das pessoas. Prevê-se que a expansão do mercado seja alimentada pelo desenvolvimento contínuo de novos produtos lácteos orgânicos, como bebidas orgânicas aromatizadas e bebidas lácteas com energia adicional. Refeições e bebidas lácteas orgânicas estão se tornando cada vez mais populares.

"Dietas nutritivas e sustentáveis ​​estão ganhando popularidade entre os consumidores, impulsionando a expansão do mercado. "

Os consumidores estão gradualmente adotando novas tendências alimentares que são sustentáveis ​​e nutritivas. O crescente conhecimento dos consumidores sobre o valor de estilos de vida saudáveis ​​encorajou as pessoas a escolher alimentos mais ricos em nutrientes.

Além disso, os clientes estão escolhendo dietas sustentáveis ​​devido à deterioração da percepção do público sobre os produtos alimentícios derivados de animais. Os grandes benefícios para a saúde do leite em pó orgânico incluem aumentar a digestão e a saúde das articulações, entre outras coisas. A utilização de leite em pó orgânico em alimentos e bebidas funcionais também melhora a composição nutricional.

Fatores de restrição

"A produção leiteira orgânica é mais cara que a tradicional devido ao declínio da demanda do mercado"

Leite de laticínios orgânicos Vários aspectos adversos impedem significativamente o crescimento do mercado. Prevê-se que a produção de laticínios orgânicos custará mais do que a produção leiteira tradicional. Os altos preços dos produtos lácteos orgânicos, a imitação por empresas de réplicas dos produtos lácteos orgânicos das principais empresas, a falta de atividades promocionais e o aumento dos gastos em P&D são, portanto, algumas das principais razões previstas para impedir o crescimento do mercado.

Insights regionais do mercado de produtos lácteos orgânicos

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"A região da América do Norte dominará o mercado devido ao aumento da taxa de produção de leite orgânico"

 À medida que mais pessoas na região escolhem produtos lácteos orgânicos, incluindo leite, a receita de participação no mercado de produtos lácteos orgânicos é alta na América do Norte. Na mesma linha, as vendas de leite orgânico têm aumentado rapidamente. Portanto, projeta-se que durante o período de projeção, o aumento da taxa de produção de leite orgânico na região alimente a expansão do mercado. Além disso, os consumidores têm acesso conveniente a uma grande seleção de produtos vendidos em lojas off-line e on-line por marcas privadas e empresas multinacionais de laticínios. As principais empresas também estão intensificando o lançamento de seus produtos para atender à crescente demanda por leite orgânico por parte dos consumidores, que deverá impulsionar as vendas no varejo durante o período projetado.

Principais participantes do setor

"Adoção de serviços de marketing experiencial por participantes-chave que influenciam o desenvolvimento do mercado"

Os principais players do mercado, como Yili, Bruton Dairy, Avalon, Yeo Valley, Aurora Organic Dairy, Andechser Molkerei Scheitz. A maioria dos principais players detém participação no mercado de produtos lácteos orgânicos. Além disso, as estratégias para desenvolver novas tecnologias, investimento de capital em P&D, melhorar a qualidade dos produtos, aquisições, fusões e competir pelo crescimento do mercado de produtos lácteos orgânicos na concorrência os ajudam a perpetuar sua posição e valor no mercado. Além disso, a colaboração com outras empresas e a ampla posse de participações de mercado pelos principais players estimulam o mercado de produtos lácteos orgânicos.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Yili (China)
• Bruton Dairy (Reino Unido)
• Avalon (EUA)
• Yeo Valley (Reino Unido.)
• Aurora Organic Dairy (EUA)
• Andechser Molkerei Scheitz (Alemanha)
• Thise Dairy (Europa)
• Mengniu (China)
• Leite Orgânico Shengmu (China)
• Emmi (Suíça)
• Organic Valley (EUA)
• Horizon Organic (EUA)
• Arla (Europa)

Cobertura do relatório

Este relatório examina a compreensão do tamanho do mercado de produtos lácteos orgânicos, participação, taxa de crescimento, segmentação por tipo, aplicação, principais players e cenários de mercado anteriores e atuais. O relatório também coleta dados e previsões precisas do mercado feitas por especialistas de mercado. Além disso, descreve o estudo do desempenho financeiro, investimentos, crescimento, marcas de inovação e lançamentos de novos produtos desta indústria pelas principais empresas e oferece insights profundos sobre a estrutura atual do mercado, análise competitiva baseada nos principais players, principais forças motrizes e restrições. que afetam a demanda por crescimento, oportunidades e riscos.

Além disso, os efeitos da pandemia pós-COVID-19 nas restrições do mercado internacional e uma profunda compreensão de como a indústria irá recuperar, e as estratégias também são indicadas no relatório. O cenário competitivo também foi examinado detalhadamente para esclarecer o cenário competitivo.

Este relatório também divulga a pesquisa baseada em metodologias que definem a análise de tendências de preços das empresas-alvo, coleta de dados, estatísticas, concorrentes-alvo, importação-exportação, informações e registros de anos anteriores com base nas vendas do mercado. Além disso, todos os fatores significativos que influenciam o mercado, como a indústria de pequenas ou médias empresas, indicadores macroeconómicos, análise da cadeia de valor e dinâmica do lado da procura, com todos os principais intervenientes empresariais, foram explicados detalhadamente. Esta análise está sujeita a modificações se os principais participantes e a análise viável da dinâmica do mercado mudarem.