Tamanho do mercado de leite em pó desnatado (SMP), participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (livre de gordura e baixo teor de gordura), por aplicação (produtos lácteos, confeitaria, sobremesa e padaria, produtos de carne e fórmula infantil), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

Última atualização:11 January 2026
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VISÃO GERAL DO MERCADO DE LEITE EM PÓ DESNATADO (SMP)

O mercado global de leite em pó desnatado (SMP) deve aumentar de US$ 11,21 bilhões em 2026 para atingir US$ 16,87 bilhões em 2035, crescendo a um CAGR de 4,64% entre 2026 e 2035.

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O produto criado quando a água e algumas gorduras são parcialmente removidas do leite pasteurizado é conhecido como leite em pó desnatado (SMP). É um suprimento abundante de nutrientes vitais que o corpo necessita para o crescimento geral. Os clientes que desejam reduzir calorias o utilizam como substituto do leite em pó integral porque possui teor mínimo de umidade, gordura e proteína do leite. Inúmeros fatores contribuíram para o aumento robusto do mercado. O crescimento do mercado de leite em pó desnatado (SMP) é impulsionado principalmente pela crescente consciência dos consumidores sobre a saúde. O mercado cresceu como resultado de uma série de variáveis ​​adicionais, tais como a penetração em novas regiões, o aumento dos rendimentos, o aumento dos padrões de vida e o aumento da população.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

  • Tamanho e crescimento do mercado: avaliado em 10,24 mil milhões de dólares em 2024 e deverá atingir 10,72 mil milhões de dólares em 2025, progredindo de forma constante e deverá atingir 15,41 mil milhões de dólares em 2033.

 

  • Principais impulsionadores do mercado:17,7% anualmente entre 2013–2024, impulsionado pela crescente sensibilização para a saúde e pelo aumento da utilização na nutrição infantil e desportiva.

 

  • Restrição principal do mercado:O consumo da Ásia-Pacífico diminuiu 9,4% em 2024, caindo para 1,5 milhões de toneladas, com cinco anos consecutivos de enfraquecimento da procura.

 

  • Tendências emergentes:Países como a Indonésia e o Egipto estão a expandir a procura de LPD a taxas anuais de 2,25% e 3,47%, respectivamente, impulsionadas pela urbanização.

 

  • Liderança Regional:A Índia (330 mil toneladas), a China (227 mil toneladas) e as Filipinas (172 mil toneladas) representaram coletivamente 48% do consumo de LPD na Ásia-Pacífico.

 

  • Cenário Competitivo:Os principais produtores incluem Nestlé, Fonterra (NZMP), Danone, Arla e Glanbia, com a unidade NZMP da Fonterra lançando o concentrado de soro de leite Pro‑Optima em 2022.

 

  • Segmentação de mercado:O mercado global de SMP está dividido por uso final (25%), forma (a granel, embalado para o consumidor) e geografia, com as exportações a granel dominando os fluxos comerciais.

 

  • Desenvolvimento recente:A Arla investiu US$ 190 milhões em 2022 para expandir a produção em suas instalações em Pronsfeld, na Alemanha, com o objetivo de atender à crescente tração global para leite em pó sustentável

 

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia aumentou a demanda do mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o leite em pó desnatado (SMP) a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia assim que a pandemia acabar.

É uma rica fonte de nutrientes essenciais que o corpo necessita para o crescimento geral. Devido ao seu baixo teor de umidade, gordura e proteína do leite, é frequentemente usado como substituto do leite em pó integral por consumidores que tentam reduzir a ingestão de calorias. O mercado subiu fortemente devido a uma série de variáveis. A crescente consciência dos clientes sobre a saúde é principalmente o que impulsiona a indústria. Além destes fatores, o mercado expandiu-se devido a fatores como penetração geográfica, aumento dos rendimentos, aumento dos padrões de vida e crescimento populacional.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da consciência sobre saúde para impulsionar o crescimento do mercado

É um suprimento abundante de nutrientes vitais que o corpo necessita para um crescimento geral. É amplamente utilizado como substituto do leite em pó integral por usuários que desejam reduzir calorias devido ao seu baixo teor de umidade, gordura e proteína do leite. Inúmeros fatores contribuíram para o aumento significativo do mercado. O principal fator que influencia a indústria é a crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde. Além destes, o mercado cresceu como resultado de fatores como o aumento da população, a penetração regional e o aumento dos rendimentos e dos padrões de vida.

 

  • Líder per capita: Em 2024, a Holanda liderou com 9,2kg por pessoa, seguida pela Argélia (3,5kg) e Brasil (3,3kg)

 

  • Crescimento dos mercados emergentes: a procura de leite em pó desnatado na Indonésia cresceu 2,25% anualmente, enquanto o Egipto registou um crescimento anual de 3,47%

 

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE LEITE EM PÓ DESNATADO (SMP)

  • Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Livre de Gordura e Baixo teor de gordura.

  • Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Laticínios, Confeitaria, Sobremesa e Padaria, Produtos Carnes e Fórmula Infantil.

FATORES DE CONDUÇÃO

Aumento da demanda por produtopara estimular a expansão do mercado

A indústria de leite em pó desnatado (SMP) está crescendo rapidamente, pois tem menos calorias que o leite integral e oferece as mesmas quantidades de cálcio e proteína que o leite integral. O leite desnatado, uma fonte alimentar superior, pode ajudar nas leituras normais da pressão arterial, melhorar a transmissão nervosa e fortalecer o desenvolvimento muscular. O magnésio dietético, presente no leite desnatado, é vantajoso para preservar a função imunológica, muscular e cardíaca saudável. Como o leite desnatado é um substituto mais rico em nutrientes do leite integral, ele se tornou cada vez mais popular entre os consumidores preocupados com sua saúde. Para melhorar a demanda dos clientes, os produtores de leite desnatado estão constantemente apresentando novos sabores e embalagens para seus produtos.

Padrão de vida paraImpulsionar o crescimento do mercado

Devido ao seu baixo teor de umidade, gordura e proteína do leite, é frequentemente usado como substituto do leite em pó integral por consumidores que tentam reduzir a ingestão de calorias. O mercado subiu fortemente devido a uma série de variáveis. A crescente consciência dos clientes sobre a saúde é principalmente o que impulsiona a indústria. Além disso, factores que incluem o aumento dos rendimentos, o aumento dos padrões de vida e a penetração nos países emergentes contribuíram para o crescimento do mercado.

 

  • O aumento da Índia: O consumo indiano de leite em pó desnatado aumentou 17,7% CAGR entre 2013 e 2024, reflectindo a crescente consciência sobre a saúde e a utilização na nutrição infantil.

 

  • Crescimento da produção na Índia: Em 2022, a Índia produziu 331 mil toneladas, marcando um aumento de 3,5% em relação a 2021.

 

FATOR DE RESTRIÇÃO

Alto custo para dificultar a demanda do mercado

A taxa do leite desnatado é mais elevada do que a do leite normal, que tem uma base considerável de clientes de classe média em países em desenvolvimento como a China e a Índia, que se preocupam com os custos.

 

  • Volumes em declínio na APAC: O consumo de leite em pó desnatado na Ásia-Pacífico caiu 9,4% em 2024, totalizando 1,5 milhão de toneladas.

 

  • Estagnação da procura global: O consumo global atingiu um pico de 5,8 milhões de toneladas em 2022, mas permaneceu abaixo desse nível nos anos seguintes.

 

INFORMAÇÕES REGIONAIS DO MERCADO DE LEITE EM PÓ DESNATADO (SMP)

Aumento da conscientização na América do Norte deverá impulsionar a expansão do mercado

A maior receita de participação de mercado de leite em pó desnatado (SMP) está na América do Norte. Em termos de consumo, os EUA estão em primeiro lugar, seguidos pelo Canadá. Nesta área, a criação de fórmulas infantis constitui a maior parte das utilizações do leite em pó desnatado.

Sendo um mercado significativo para o leite em pó desnatado, a Europa deverá expandir-se moderadamente nos próximos anos. A França ocupa o segundo lugar em termos de consumo, depois da Alemanha. O leite em pó desnatado é usado principalmente nesta área para fazer laticínios, incluindo queijo, iogurte e sorvete.

O mercado de leite em pó desnatado está se expandindo mais rapidamente na Ásia-Pacífico. Em termos de consumo, a China é o país líder, seguida pela Índia. Nesta área, a criação de fórmulas infantis constitui a maior parte das utilizações do leite em pó desnatado.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Adoção de estratégias inovadoras pelos principais players que influenciam o desenvolvimento do mercado

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Além disso, as estratégias para desenvolver novas tecnologias, investimento de capital em P&D, melhorar a qualidade dos produtos, aquisições, fusões e competir pela concorrência de mercado ajudam-nos a perpetuar a sua posição e valor no mercado.

  • Miraka: Miraka está consistentemente listada entre os principais players globais no mercado de leite em pó desnatado (SMP), ao lado de gigantes como Nestlé, Fonterra e Danone, sinalizando seu reconhecimento apesar de menor escala

 

  • Nestlé: Classificada entre os principais produtores de leite em pó desnatado do mundo, a Nestlé detinha uma participação estimada de 7 a 10% no mercado mundial de leite em pó desnatado em 2023–2024

Lista das principais empresas de leite em pó desnatado (Smp)

  • Miraka (New Zealand)
  • Nestle (Switzerland)
  • Fonterra (New Zealand)
  • TATURA (Australia)
  • Dana Dairy (Switzerland)
  • Glanbia Ingredients Ireland (Ireland)
  • Dairygold
  • Foodexo (India)
  • Vreugdenhil (Netherlands)
  • Kaskat Dairy (Poland)
  • Holland Dairy Foods (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este relatório examina a compreensão do tamanho do mercado de stent lacrimal e sistemas de tubos, participação, taxa de crescimento, segmentação por tipo, aplicação, principais players e cenários de mercado anteriores e atuais. O relatório também coleta dados e previsões precisas do mercado feitas por especialistas de mercado. Além disso, descreve o estudo do desempenho financeiro, investimentos, crescimento, marcas de inovação e lançamentos de novos produtos desta indústria pelas principais empresas e oferece insights profundos sobre a estrutura atual do mercado, análise competitiva baseada nos principais players, principais forças motrizes e restrições que afetam a demanda por crescimento, oportunidades e riscos.

Mercado de leite em pó desnatado (SMP) Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 11.21 Billion em 2026

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 16.87 Billion por 2035

Taxa de Crescimento

CAGR de 4.64% de 2026 to 2035

Período de Previsão

2026 - 2035

Ano Base

2025

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por Tipos

  • Sem gordura
  • Baixo teor de gordura

Por aplicativo

  • Produtos lácteos
  • Confeitaria
  • Sobremesas e Padaria
  • Produtos de carne
  • Fórmula infantil

Perguntas Frequentes