Skim Milk Powder (SMP) Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (sem gordura e com baixa gordura), por aplicação (produtos lácteos, confeitaria, sobremesa e padaria, produtos de carne e fórmula infantil), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

Última atualização:04 August 2025
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Visão geral do mercado de leite em pó (SMP)

O tamanho do mercado global de leite em pó de leite (SMP) foi avaliado em US $ 10,24 bilhões em 2024 e deve atingir US $ 10,72 bilhões em 2025, o progresso constantemente atingindo US $ 15,41 bilhões em 2033, crescendo a um CAGR de cerca de 4,64% durante o período de previsão.

O produto criado quando a água e algumas gorduras são parcialmente removidas do leite pasteurizado é conhecido como leite em pó de Skim (SMP). É um suprimento abundante de nutrientes vitais que o corpo precisa para o crescimento geral. Os clientes que desejam reduzir as calorias o usam como substituto para o leite integral, porque possui um teor mínimo de umidade, gordura e proteína do leite. Numerosos fatores contribuíram para o aumento robusto do mercado. O crescimento do mercado do Skim Milk Powder (SMP) está sendo impulsionado principalmente pelo aumento da consciência da saúde dos consumidores. O mercado cresceu como resultado de várias variáveis adicionais, como penetração em novas regiões, renda crescente, padrões de vida crescentes e aumento da população.

Principais descobertas

  • Tamanho e crescimento do mercado: avaliados em US $ 10,24 bilhões em 2024 e deve atingir US $ 10,72 bilhões em 2025, o progresso constantemente previsto para atingir US $ 15,41 bilhões até 2033.

 

  • Principais driver de mercado:17,7% anualmente entre 2013-2024, impulsionados pelo aumento da conscientização da saúde e pelo aumento do uso na nutrição infantil e esportiva.

 

  • Principais restrições de mercado:O consumo da Ásia -Pacífico caiu 9,4% em 2024, caindo para 1,5 milhão de toneladas, com cinco anos consecutivos de enfraquecer a demanda.

 

  • Tendências emergentes:Países como Indonésia e Egito estão expandindo a demanda de SMP a taxas anuais de 2,25% e 3,47%, respectivamente, impulsionada pela urbanização.

 

  • Liderança Regional:A Índia (330 mil toneladas), a China (227k toneladas) e as Filipinas (172k toneladas) representaram coletivamente 48% do consumo de SMP da Ásia -Pacífico.

 

  • Cenário competitivo:Os principais produtores incluem Nestlé, Fonterra (NZMP), Danone, Arla e Glanbia, com a unidade de Fontera NZMP lançando o concentrado de soro de leite pró -otima em 2022.

 

  • Segmentação de mercado:O mercado global de SMP é dividido por uso final (25%), formulário (a granel, embalado com consumidores) e geografia, com exportações em massa que dominam os fluxos comerciais.

 

  • Desenvolvimento recente:A ARLA investiu US $ 190 milhões em 2022 para expandir a produção em sua instalação de Pronsfeld, Alemanha, com o objetivo de atender ao crescente tração global para pós de leite sustentável

 

Impacto covid-19

Pandemia aumentou a demanda de mercado

A pandemia global de covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o leite desnatado (SMP) experimentando uma demanda mais alta do que esperada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

É uma rica fonte de nutrientes essenciais que o corpo requer para o crescimento geral. Devido à sua baixa umidade, gordura e teor de proteínas do leite, é frequentemente usado como um substituto de leite em pó inteiro pelos consumidores que tentam reduzir sua ingestão de calorias. O mercado aumentou fortemente devido a várias variáveis. A crescente consciência da saúde dos clientes é principalmente o que está impulsionando o setor. Além desses fatores, o mercado se expandiu devido a fatores como penetração geográfica, aumento da renda, aumento dos padrões de vida e crescimento populacional.

Últimas tendências

Crescente consciência da saúde para impulsionar o crescimento do mercado

É um suprimento abundante dos nutrientes vitais que o corpo precisa para o crescimento geral. É amplamente utilizado como um substituto de leite em pó inteiro por usuários que desejam cortar calorias devido à sua baixa umidade, gordura e teor de proteínas do leite. Numerosos fatores contribuíram para o aumento significativo do mercado. O principal fator que influencia a indústria é a crescente consciência da saúde dos consumidores. Além disso, o mercado cresceu como resultado de fatores como aumento da população, penetração regional e aumento da renda e padrões de vida.

 

  • Líder per capita: em 2024, a Holanda liderou com 9,2 kg por pessoa, seguida pela Argélia (3,5 kg) e Brasil (3,3 kg)

 

  • Crescimento emergentes dos mercados: a demanda de SMP da Indonésia cresceu 2,25% ao ano, enquanto o Egito viu 3,47% de crescimento anual

 

Segmentação de mercado de leite em pó (SMP)

  • Por análise de tipo

De acordo com o Type, o mercado pode ser segmentado em gordura e sem gordura.

  • Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em produtos lácteos, confeitaria, sobremesa e padaria, produtos de carne e fórmula infantil.

Fatores determinantes

Crescente demanda por produtopara estimular a expansão do mercado

A indústria do leite desnatado (SMP) está crescendo rapidamente, pois possui menos calorias que o leite integral e oferece as mesmas quantidades de cálcio e proteína que o leite completo. O leite desnatado, uma fonte de alimento superior, pode ajudar nas leituras normais da pressão arterial, na transmissão aprimorada do nervo e no desenvolvimento muscular mais forte. O magnésio da dieta, presente no leite desnatado, é vantajoso para preservar a função saudável imunológica, muscular e cardíaca. Como o leite desnatado é um substituto mais denso em nutrientes para o leite integral, tornou-se cada vez mais popular entre os consumidores que estão preocupados com sua saúde. Para melhorar a demanda dos clientes, os produtores de leite desnatado estão constantemente criando novos sabores e embalagens para seus produtos.

Padrão de vida paraAumente o crescimento do mercado

Devido à sua baixa umidade, gordura e teor de proteínas do leite, é frequentemente usado como um substituto de leite em pó inteiro pelos consumidores que tentam reduzir sua ingestão de calorias. O mercado aumentou fortemente devido a várias variáveis. A crescente consciência da saúde dos clientes é principalmente o que está impulsionando o setor. Além disso, fatores incluindo renda crescente, o aumento dos padrões de vida e a penetração em países emergentes contribuíram para o crescimento do mercado.

 

  • O aumento da Índia: o consumo indiano de SMP aumentou 17,7% de CAGR de 2013-2024, refletindo a crescente consciência da saúde e o uso na nutrição infantil.

 

  • Crescimento da produção na Índia: em 2022, a Índia produziu 331 mil toneladas, marcando um aumento de 3,5% em relação a 2021.

 

Fator de restrição

Alto custo para dificultar a demanda do mercado

A taxa de leite desnatado é maior que a do leite comum, que possui uma base de clientes considerável de classe média em países em desenvolvimento como China e Índia que são conscientes do custo.

 

  • Volumes de APAC em declínio: o consumo de SMP da Ásia-Pacífico caiu 9,4% em 2024, totalizando 1,5 milhão de toneladas.

 

  • Platô da demanda global: o consumo global atingiu o pico em 5,8 milhões de toneladas em 2022, mas permaneceu abaixo desse nível nos anos subsequentes.

 

Skim Milk Powder (SMP) Mercado Regional Insights

Aumentar a conscientização na América do Norte previsto para aumentar a expansão do mercado

A maior receita de mercado de mercado de leite em pó (SMP) é na América do Norte. Em termos de consumo, os EUA estão em primeiro lugar, seguidos pelo Canadá. Nesta área, a criação de produtos para fórmula infantil compõe a maior parte dos usos para o leite desnatado.

Um mercado significativo para o leite desnatado, prevê -se que a Europa se expanda moderadamente nos próximos anos. A França chega em segundo lugar em termos de consumo, depois da Alemanha. O leite skim em pó é usado principalmente nesta área para fabricar produtos lácteos, incluindo queijo, iogurte e sorvete.

O mercado de leite desnatado está se expandindo na taxa mais rápida da Ásia -Pacífico. Em termos de consumo, a China é a principal nação, seguida pela Índia. Nesta área, a criação de produtos para fórmula infantil compõe a maior parte dos usos para o leite desnatado.

Principais participantes do setor

Adoção estratégias inovadoras por participantes -chave que influenciam o desenvolvimento do mercado

Os participantes proeminentes do mercado estão fazendo esforços colaborativos ao fazer parceria com outras empresas para ficar à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo em lançamentos de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Além disso, as estratégias para desenvolver novas tecnologias, investimentos em capital em P&D, melhorar a qualidade do produto, aquisições, fusões e competir pela concorrência do mercado os ajudam a perpetuar sua posição e valor no mercado.

  • Miraka: Miraka está constantemente listada entre os principais players globais no mercado de leite em pó (SMP) ao lado de gigantes como Nestlé, Fonterra e Danone, sinalizando seu reconhecimento, apesar da menor escala

 

  • Nestlé: classificado entre os principais produtores de SMP em todo o mundo, a Nestlé detinha uma participação estimada em 7 a 10% do mercado mundial de leite em pó em 2023-2024

Lista de empresas de leite em pó de skim (SMP)

  • Miraka (New Zealand)
  • Nestle (Switzerland)
  • Fonterra (New Zealand)
  • TATURA (Australia)
  • Dana Dairy (Switzerland)
  • Glanbia Ingredients Ireland (Ireland)
  • Dairygold
  • Foodexo (India)
  • Vreugdenhil (Netherlands)
  • Kaskat Dairy (Poland)
  • Holland Dairy Foods (U.S.)

Cobertura do relatório

Este relatório examina uma compreensão do tamanho, participação, taxa de crescimento, segmentação, aplicação, participantes importantes e atuais e atuais cenários de mercado. O relatório também coleta os dados e previsões precisos do mercado por especialistas em mercado. Além disso, ele descreve o estudo do desempenho financeiro, investimentos, crescimento, marcas de inovação e lançamentos de novos produtos deste setor pelas principais empresas e oferecem informações profundas sobre a estrutura atual do mercado, análises competitivas com base em participantes importantes, principais forças motrizes e restrições que afetam a demanda por crescimento, oportunidades e riscos.

Mercado de leite desnatado (SMP) Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 10.24 Billion em 2024

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 15.41 Billion por 2033

Taxa de Crescimento

CAGR de 4.64% de 2025 to 2033.

Período de Previsão

2025-2033.

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por Tipos

  • Gordura sem gordura
  • Baixa gordura

Por aplicação

  • Produtos lácteos
  • Confeitaria
  • Sobremesas e padaria
  • Produtos de carne
  • Fórmula infantil

Perguntas Frequentes