按类型（干豆和湿豆），通过应用（在线和离线）以及区域洞察力和预测到2033

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鹰嘴豆罐头市场概述

2024年，全球罐装鹰嘴豆市场的价值约为8亿美元，预计2025年将增长到8.4亿美元，到2033年达到12.6亿美元，预计在2025 - 2033年的预测期间的复合年增长率为5.2％。

鹰嘴豆罐头易于使用，可以准备快速健康的食品。素食主义者会喜欢包装在其中的蛋白质和纤维，而任何意识到饮食的人都会受益于包装在其中的营养。

结果，这些方便的豆类无疑有助于减少烹饪时间，并用于沙拉，汤，炖菜和蘸酱，例如鹰嘴豆泥。它们具有相对平淡的，虽然鲜明的坚果味，可增强大多数草药和香料以及几乎所有形式的烹饪。鹰嘴豆罐头和价格低廉非常方便，以便在短时间内制作美味的餐点，准备量较少。

COVID-19影响

锁定和粮食短缺19日大流行增加了市场增长

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。

由于COVID-19的锁定大大增加了对鹰嘴豆罐装的需求，因为它们是不可腐烂的健康食品。他们为改善Covid 19大流行而改善的家庭烹饪的便利性大大提高了他们在世界范围内的销售。供应连锁店的先决条件首次受到干扰，这影响了制造和交付过程，但是生产商继续成长以满足新需求的增加。因此，即使在大流行期间，市场也经历了增长。

最新趋势

易于使用调味和调味鹰嘴豆 推动市场增长

鉴于健康饮食日益关注，货架稳定的鹰嘴豆的效果相反。一些新产品是有机低钠，吸引了清洁饮食人群。由于易用性和零食的丰富味道或用于快速烹饪的味道，因此首选调味和调味产品。市场也受到可持续性的影响，例如，寻找可生物降解的包装和负责任的鹰嘴豆。开发了新菜肴和美食，由于产品的烹饪重要性提高，鹰嘴豆可以出现在中东和地中海食品的所有食物中。

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鹰嘴豆罐头市场细分

按类型

基于类型，全球市场可以分为干豆和湿豆

• 干豆:干豆的保质期很长，但建议在洗涤和煮沸后煮熟。它们是富含营养的豆类。

• 湿豆:湿豆是新鲜的或罐装的，准备使用豆类，非常适合快速，易于准备。

通过应用

根据应用程序，全球市场可以分为在线，并脱机

• 在线:技术进步使消费者可以访问旨在在互联网上购买商品和服务的在线商店中提供的产品和服务。

• 离线:离线渠道与普通购物有关，涉及去商店或市场进行购买。

市场动态

驱动因素

越来越关注食物的健康和营养价值 增长市场的增长

越来越关注所消费的食物的健康和营养价值，这是增强对鹰嘴豆罐装需求的因素之一。消费者食用植物蛋白已经变得越来越流行，因此消费者通常使用鹰嘴豆，因为它们是蛋白质和纤维的来源。提高其多功能性，这将使它们适合各种美食，包括地中海和中东的美食，是扩展这些食品的可取性的最终因素。罐装鹰嘴豆适合当今消费者的快速生活方式，从而明显地增长了市场。所有这些因素都在推动鹰嘴豆罐头市场的增长。

便利，高架寿命可持续性和罐装鹰嘴豆包装的创新 扩大市场份额

便利性，高架寿命可持续性和包装中的创新在吸收罐装鹰嘴豆中也发挥了巨大作用。价值敏感的消费者享受环保产品，例如包裹在可生物降解或可回收材料中的产品，这激发了制造商采用环境友好政策。此外，由于在线杂货店商店增加了鹰嘴豆罐头消费的市场范围。向自然和非转基因食品食用的转变与清洁标签产品的倾向相符，这使得类别能够不仅在购物店，而且在餐饮服务市场中不断增长。

限制因素

新鲜和冷冻的豌豆增加市场饱和阻碍市场发展

罐装鹰嘴豆行业的关键威胁是，新鲜和冷冻的豌豆也被认为是天然健康的。但是，对于预算较低的人来说，有机和特种罐装鹰嘴豆的可用性相对昂贵。可能影响供应链的其他干扰包括全球事件，例如战争，气候差异，大流行等影响产品供应。这些因素对市场的增长和发展构成威胁。以上因素降低了鹰嘴豆罐头的市场份额。

机会

新口味，有机罐装鹰嘴豆和环保包装材料在市场上创造机会

罐装鹰嘴豆罐中有主要的机会，其中包括提出新的口味，有机鹰嘴豆和环保包装材料。随着植物来源蛋白质的消费量增强，再加上对健康食品选择的认识的提高，品牌可以轻松地冒险进入专业市场类别，例如纯素食和无麸质食品。新兴的方便食品需求和鹰嘴豆营养价值的合唱不断上升为方便食品频道和餐饮服务。

挑战

市场风险，运营风险和供应风险成为消费者的潜在挑战

在罐装鹰嘴豆行业中普遍存在的许多风险中的一些包括:市场风险，运营风险和供应风险，在这些风险中，原材料波动和供应限制会影响生产费用。对罐头食品的另一个威胁是由于大多数客户喜欢以最新鲜的方式购买食品。此外，诸如通过罐头和包装量的不利影响诸如不利影响之类的担忧将为转移到环境可持续的包装带来压力。

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鹰嘴豆罐头市场区域洞察力

• 北美

在北美，鹰嘴豆的罐装主要是因为健康和素食消费者中植物性蛋白质的市场不断增长。此外，中东和地中海美食的市场支持也在增加。零售连锁店和电子商务平台是主要的分销渠道，而消费者的意识则导致制造商诱导环保包装。

• 欧洲

欧洲是罐装鹰嘴豆罐头罐头的最大消费市场之一，由于对植物饮食中豆类和产品的衍生性健康益处的认识提高，欧洲一直在上升。地中海国家的需求，鹰嘴豆或鹰嘴豆是西班牙，意大利和希腊等主食食品的需求特别高。此外，随着车辆前进的发展，有机产品和可持续采购也鼓励该地区发挥重要作用。

• 亚洲

仅在亚洲，随着人们接受西方饮食以及人们对植物蛋白的偏爱，鹰嘴豆市场越来越不断增长。鹰嘴豆在印度发现现成的需求，因为该国的素食民众庞大。但是，采购新鲜的鹰嘴豆更容易。但是，由于便利性因素，鹰嘴豆罐头正在缓慢但稳步地在城市市场中找到地位。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

主要行业参与者通过战略创新和市场扩张来塑造市场。这些公司正在介绍高级技术和流程，以提高其产品的质量和性能。他们还在扩展产品线，包括专门的变体，以满足各种客户喜好。此外，他们还利用数字平台来提高市场覆盖范围并提高分销效率。通过投资研发，优化供应链运营以及探索新的区域市场，这些参与者正在推动市场内的增长和设定趋势。

顶级鹰嘴豆罐头公司清单

• Furman Foods (U.S.)
• Goya Foods (U.S.)
• Delmaine Fine Foods (New Zealand)
• Cedar Foods (U.S.)
• BUSH'S Beans (U.S.)
• Ehli Dis Ticaret (Turkey)

关键行业发展

2023年7月:罐装鹰嘴豆市场在2023年进行了创新，许多制造商推出了调味和预先调味的鹰嘴豆。这项创新旨在通过提供易于消费的客户需求来满足不断增长的客户需求，并立即具有更高风险口味的食用产品。加香料，烤或咸味的鹰嘴豆等替代品赢得了那些不断寻求健康零食食品的人的投票。这种趋势不仅使市场超出了罐头粉的范围，而且还满足了植物零食的新全球趋势。

报告覆盖范围

SWOT分析在这项工作中列出了高水平，并考虑了有关市场进一步发展的有用建议。本文借此机会审查和讨论有可能影响未来几年市场增长的市场细分市场和可能的应用。这项工作使用了有关现代市场状况的数据以及有关其演变的信息，以确定可能的发展趋势。

由于更好的消费者采用趋势，增加的应用领域以及更具创新性的产品开发，预计可携带性能更好的市场预计将提高高增长率。但是，可能存在一些问题，例如，原材料短缺或价格上涨，但是，专业产品和增强质量倾向的日益普及促进了市场的增长。所有这些都通过技术和创新策略以及供应链和市场的创新策略进行。