咖啡研磨机市场，按类型（手动和电动）、按应用（家用和商用）以及 2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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咖啡研磨机市场概述

预计 2026 年全球咖啡研磨机市场价值约为 4.9 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 10.4 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 7.22%。欧洲以约 35% 的份额领先，其次是北美约 30%，亚太地区约 25%。增长是由精品咖啡文化和家庭酿造推动的。

2025年美国咖啡研磨机市场规模预计为1.5亿美元，2025年欧洲咖啡研磨机市场规模预计为1.3亿美元，2025年中国咖啡研磨机市场规模预计为1.2亿美元。

它为用户提供了许多功能，使该特定产品服务能够高效且有效地工作。咖啡研磨机是一种电动小工具，可以让用户在家中享受现磨咖啡的香气和味道。研磨咖啡是一个非常费力和暴力的过程。 "磨坊"是它的另一个名字。它将咖啡豆研磨成均匀细小的粉末，用于制作滴滤咖啡、摩卡咖啡或浓缩咖啡，完美地融合了咖啡的多样化和美妙风味。只需几分钟，您就可以在家中随时研磨咖啡豆，只需按下按钮即可。它工作得非常好而且高效。最重要的是，它将研磨咖啡变成了一项有趣的活动。这一因素促进了咖啡研磨机市场的增长。

该特定产品服务的预期增长率取决于质量保证水平。人们观察到这个特定产品市场的繁荣程度，数字非常可观。市场的扩张可归因于通信基础设施的不断发展以及消费者和商业环境中对可靠、快速连接的需求。这一变化推动了咖啡研磨机的销售，因为这些设备对于将咖啡豆研磨至适合各种冲泡技术的适当浓度是必需的。由于大流行导致家庭冲泡的增加，需求也有所增加，顾客购买咖啡研磨机在家中制作与咖啡馆相当的咖啡。由于这一特殊因素，近年来出现了很大的增长，这对产品市场的整体发展做出了贡献，也起到了催化剂的作用。这最终激怒了这个特定市场的增长和繁荣的销售和需求。 

主要发现

• 市场规模和增长:2026年全球咖啡研磨机市场规模为4.9亿美元，预计到2035年将达到10.4亿美元，2026-2035年复合年增长率为7.22%。
• 主要市场驱动因素:大约70%的消费者更喜欢现磨咖啡，这推动了对具有可定制设置的先进研磨机的需求。
• 主要市场限制:大约40%的潜在用户认为高昂的成本和维护成本是购买电动研磨机的障碍。
• 新兴趋势:关于30%的新产品具有智能连接和应用程序集成功能，可实现精密磨削。
• 区域领导:欧洲占近45%由于浓厚的咖啡文化和优质研磨机的广泛采用，市场份额不断增加。
• 竞争格局:前五品牌大致掌控60%通过设计和磨削技术的创新占领市场。
• 市场细分:电动咖啡研磨机占主导地位65%市场份额，而手动研磨机则占据约35%。
• 最新进展:几乎25%去年，许多制造商推出了环保、降噪的研磨机型号。

COVID-19 的影响

封锁导致市场增长受阻

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

这影响了特定市场的整体供应和需求链。由于政府采取封锁措施和其他阻止冠状病毒传播的措施，所有供应活动都被推迟，从而减少了产量。咖啡豆研磨机市场也面临着许多挑战，包括由于封锁导致运输停止和咖啡产量下降。然而，由于咖啡是世界上最知名的饮料之一，随着全球状况改善，对咖啡豆研磨机的需求开始显着上升。因此，预计 COVID-19 对咖啡研磨机市场份额的影响较小。

最新趋势

技术进步推动市场增长

最新趋势已见证了市场增长的激增。这种特殊趋势已被记录为最有利可图的趋势，已升级以促进整体市场增长。众所周知，每天都有新的工具和技术被推向市场。预计市场还将受到各种技术集成的推动。因此，将会制造出更好的咖啡豆研磨机型号，从而推动市场扩张。通过将这些技术纳入当前的工作标准，将更容易创造出满足客户期望并紧跟新兴趋势的商品。针对这种特定产品制定了许多规格，这有利于市场增长。这种特定的趋势对市场增长的影响如此之大，以至于该特定产品的收入和份额数字飞速飙升。

• 据美国能源部称，超过美国 25% 的家庭到 2023 年采用智能设备，包括集成定时器和蓝牙连接的智能咖啡研磨机。这一趋势正在塑造咖啡研磨机市场的高端市场。

• 根据精品咖啡协会 (SCA) 的数据，大约欧洲 41% 的咖啡爱好者据报道，2022 年将使用手动研磨机来更好地控制研磨尺寸和风味提取，从而推动手动咖啡研磨机领域的发展。

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咖啡研磨机市场 分割

按类型

根据类型，全球市场可分为 手动和电动。

• 手动:当提到咖啡研磨机时，术语"手动"表示它们通过曲柄或其他机构手动运行，而不是电动机。

• 电动:由于电动咖啡研磨机通常比手动咖啡研磨机更先进，因此您可以调整研磨尺寸以适应更广泛的冲泡技术。

按申请

根据应用，全球市场可分为家用和商业。

• 家庭:这一领域已被记录为所述市场产品服务及其份额和收入系统中利润最高的部分。在家庭环境中使用时，咖啡研磨机是一种厨房工具，可将整个咖啡豆研磨成更易于管理、一致的颗粒，用于冲泡咖啡，改善风味和香气。

• 商业:预计将成为最有利的行业和细分类型，因为它以广泛的增长率帮助市场扩张。咖啡研磨机是一种用于商业环境的机器，通常具有工业品质，用于将咖啡豆磨成小块，以便在咖啡馆和餐馆等场所可靠且有效地生产咖啡。更不用说，这个特定的细分市场实际上已经提高了市场份额和收入数字。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。                              

驱动因素

创新推动市场发展

这是推动这一特定市场增长的主要因素。这个因素主要体现在营收数字冲上云霄，飞升到更高的高度，销量和需求也随之激增，价值也得到了更大程度的提升。据记录，这种特殊产品可以为市场增长带来利润。因此，要求市场销售。咖啡研磨机技术的发展也是业务扩张的主要因素。制造商正在开发具有精确磨削设置、使用寿命长和用户友好性的创新产品。推出了具有降噪技术、自动关闭和可编程设置等尖端功能的电动研磨机，提高了用户的便利性和享受。这种特殊的增长因素也为该市场产品市场路径的成功创造了机会。预计这些因素将在当前以及预测期内推动市场增长。

• 据国际咖啡组织（ICO）统计，全球咖啡消费量达到1.78 亿袋 60 公斤袋到 2023 年，从1.75亿到 2022 年，商业和家庭空间对研磨机的需求将增加。

• 据美国国家咖啡协会 (NCA) 统计，美国精品咖啡店数量超过2023 年将达 38,000 人, 一个增加7%从2021年开始，直接拉动商业级咖啡研磨机的需求。

卓越品质拓展市场

这是推动这一特定市场增长的第二个主要因素，并导致收入数字大幅增长，以至于达到了顶峰。客户从中受益。这一因素促成了该市场的整体增长，并有助于收入数字的增长。导致咖啡豆研磨机市场销量大幅增长的另一个因素是这些设备提供的广泛功能，使用户不仅能够制作出优质的咖啡粉，而且还可以在家中的任何时间、任何地点制作咖啡粉。随着技术的进步，咖啡豆研磨机应该变得更加复杂，这将促进市场扩张。世界各地咖啡店和咖啡馆的兴起也增加了对咖啡研磨机的需求。随着咖啡文化在日常生活中变得越来越根深蒂固，越来越多的地方提供现煮咖啡，因此需要使用一流的研磨机来提供恒定的风味和香味。预计这些因素将在当前以及预测期内推动市场增长。

制约因素

高成本阻碍市场增长

这些特殊的解决方案非常有帮助，但成本也极高。这一特殊的限制因素导致收入数字受到阻碍，收益率极低，并导致该市场的销售和需求下降。虽然咖啡豆研磨机对于咖啡爱好者来说是一个很棒的工具，但它价格昂贵，并不是每个人都可以使用。具有多种功能的机器成本更高，这阻碍了市场的扩展。咖啡豆研磨机市场还需要强有力的资金和广告来改善市场经济，这对市场扩张起到了制约作用。预计这一特殊因素将抑制市场增长并大幅减少该特定产品市场的销售和需求。

• 根据欧洲咖啡联合会 2023 年的一份报告，毛刺研磨机和其他高端型号的成本约为150–300 欧元，使他们无力承担超过43% 对价格敏感的消费者在新兴经济体。

• 咖啡质量研究所 (CQI) 2022 年进行的一项调查显示，33% 的研磨机用户发展中国家在采购零件和技术支持方面面临困难，特别是电动磨床和毛刺磨床。

需求增加为市场上的产品创造机会

机会

这个特殊的机会极大地促进了市场的增长。如果及时抓住这个机会，这个特定的细分市场就可以轻松取得成功。全球咖啡文化的不断发展和咖啡消费量的不断增长为咖啡研磨机市场提供了广阔的发展前景。对精品咖啡不断增长的需求和消费者对咖啡的鉴赏力代表了一些主要潜力。随着越来越多的人对尝试各种咖啡特性和冲泡方法越来越感兴趣，他们准备花钱购买能够提供准确性和一致性的优质咖啡研磨机。

• 根据印度品牌资产基金会 (IBEF) 的数据，印度的在线家电销售额增长了2023 年 32%，使咖啡研磨机能够广泛进入农村和二线城市，创造新的市场渗透机会。

• 据美国环境保护署 (EPA) 称，58%的消费者2022 年首选节能电器。咖啡研磨机品牌推出低功耗（<150W）产品，需求不断增加。

高价格可能对消费者构成潜在挑战

挑战

拖船市场的主要障碍之一是运营成本高昂。在未来几年，预计该行业将受到数据安全问题的阻碍。然而，该行业面临的一些风险可能会阻碍其扩张。原材料价格波动是一个主要制约因素，因为它会影响制造成本，进而影响产品定价。制造商的利润率可能会受到塑料、不锈钢和电子元件等材料价格波动的影响，从而提高生产成本。这一特殊因素对市场增长构成了巨大挑战，并已成为另一个主要制约因素。

• 世界海关组织 (WCO) 2022 年报告称，近6%的小厨房电器全球查获的均为假冒产品，影响了品牌信任和合法咖啡研磨机制造商。

• 印度消费者事务部2023年的一份报告显示，60%以上的农村家庭印度的制造商不知道刀片磨床和毛刺磨床之间的差异，从而阻碍了潜在的市场增长。

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咖啡研磨机市场区域见解

• 北美

过去几年，北美地区这一特定产品市场大幅增长。咖啡研磨机的市场预测显示了不同地理区域的各种增长趋势和前景。北美市场的特点是浓厚的咖啡文化和消费者对咖啡品质的高度认识。该领域的需求主要是由大量的专业咖啡店、咖啡连锁店和强劲的家庭酿造运动推动的。该地区精通技术的客户群还通过技术改进和广泛的产品选择来满足需求，这进一步推动了市场扩张。这 美国咖啡研磨机市场预计在预测期内将大幅增长。北美地区的收入份额最大。这个特定地区实际上正在快速增长，并且预计未来几年还会增长更多。

• 欧洲

该特定市场的欧洲市场已占该特定产品服务市场的全球份额。咖啡研磨机市场同样由欧洲国家主导，这些国家在咖啡生产和消费方面均处于世界领先地位。该地区丰富的咖啡历史和对精品咖啡不断增长的需求推动了该地区对优质咖啡研磨机的需求。由于注重创新和可持续发展，欧洲市场预计将逐渐崛起。该领域的客户通常青睐兼具功能性和美观性的研磨机，这与欧洲消费技术高端化和设计意识的大趋势一致。

• 亚洲

由于对尖端技术的需求增加，预计亚太地区在预测期内将以最快的速度扩张。这个特定地区实际上正在快速增长，并且预计未来几年还会增长更多。预计预测期内亚太地区的增长率最高。这个特定地区的市场份额经历了巨大的增长，并归因于全球市场收入。在预测期内，亚太地区预计将引领市场。亚太地区咖啡研磨机市场正在迅速扩大。城市化、不断壮大的中产阶级以及对西方生活方式日益增长的渴望是推动该行业的主要因素。由于咖啡连锁店的扩张和家庭冲泡的接受度不断提高，对咖啡研磨机的需求也在增长。亚太地区提供了巨大的市场增长前景，特别是在咖啡消费量不断增加的发展中国家。该地区不断增长的制造能力和不断发展的技术格局促进了市场的扩张。

主要行业参与者

领先企业采取收购策略来保持竞争力

市场上的一些参与者正在使用收购策略来建立他们的业务组合并加强他们的市场地位。此外，伙伴关系和协作也是公司采取的共同策略之一。主要市场参与者正在进行研发投资，以将先进的技术和解决方案推向市场。

• Capresso:Capresso 的 Infinity Plus 锥形毛刺研磨机因实现均匀的研磨质量而于 2022 年获得精品咖啡协会认可，全球有超过 12,000 个专业咖啡师培训中心使用。

• Cuisinart:根据 2023 年 NCA 报告，Cuisinart 的 Supreme Grind 自动毛刺研磨机型号在北美 6,500 多家商店中拥有强大的零售影响力，具有高耐用性和 18 种研磨设置的支持。

顶级咖啡研磨机公司名单

• KitchenAid
• BLACK+DECKER
• Hamilton Beach
• Gourmia, Inc.
• Capresso
• Cuisinart
• Quiseen
• Baratza

重点产业发展

2022 年 3 月: 该公司将市场增长归因于收入和股份系统。Intelligentsia Coffee与Keurig Dr Pepper Inc.合作，在Keurig冲泡系统的K-Cup pod中推出了Intelligentsia，让客户首次以便捷的方式体验这个超优质咖啡品牌。全球市场的这种特殊发展和投资已被记录为市场增长的福音。

报告范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额和限制等因素来描述分析中存在的公司。如果主要参与者和市场动态的可能分析改变影响预测期的市场，则该分析可能会发生变化。在完成详细研究后，它还提供了全面的研究。