减肥食品和饮料市场规模、份额、增长、趋势、全球行业分析、按类型（减肥食品、减肥饮料）、按应用（医院、家庭、其他）、区域见解和预测到 2035 年

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减肥食品和饮料市场报告概述

2025年全球减肥食品和饮料市场规模为2553亿美元，预计2026年将达到2655亿美元，到2035年将进一步增长至3779亿美元，2026年至2035年的复合年增长率预计为4%。

减肥食品的出现可以让消费者更方便地减肥，并做出更健康、更可靠的消费选择。青少年和老年人口的肥胖率大幅上升，刺激了市场的增长。 由于糖尿病、高血压和肥胖等多种疾病增加了减肥食品和饮料的消费。减肥食品和饮料是可以帮助身体减少多余脂肪和碳水化合物的产品。由于糖尿病患者数量的增加，对低糖食品的需求也随之增加。对健康饮食（包括低甜食品和饮料）的需求不断增长，进一步促进了减肥食品和饮料市场的增长。政府对饮食的干预食品和饮料政府采取各种举措来区分错误和真正的分类，已将消费者卷入减肥食品和饮料市场。 由于对有机食品的需求不断增长，销售增长同步上升。 COVID-19大流行使人们缺乏免疫力，因此对营养产品的需求增加，以提高免疫力和保持健康。疫情期间，餐馆关门，家庭烹饪成为常态，消费者改变了食物获取和摄入习惯。果汁有它的好处，消费者都知道果汁可以帮助他们增强抵抗力和免疫力，帮助他们对抗病毒。因此，消费者需要更多的营养饮料，尤其是果汁，以保持健康并应对病毒。  对饮料的需求恒定，因此生产率也更高。制造商正在提供各种营养饮料，以提高口味并促进减肥食品和饮料市场的增长。 人们对健康饮食习惯和均衡饮食重要性的认识不断提高，推动了对减肥食品和饮料的需求。健康饮食可以降低患慢性病、心脏病、癌症和中风的风险。行业参与者之间日益激烈的竞争将在预测期内迫切需要能量饮料并创造新的市场机会。由于市场的迅速崛起，产品在包装、广告、健康成分搭配等方面的改进是企业实施的主要政策。

主要发现

COVID-19 的影响

由于消费者行为发生重大变化，大流行对市场产生了积极的促进作用

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的减肥食品和饮料市场的需求都高于预期。复合年增长率的突然上升是由于疫情结束后市场增长和需求恢复到疫情前的水平。 

COVID-19 大流行极大地影响了全世界。疫情导致消费者行为发生重大变化，越来越多的人在网上消费并选择健康和安全。由于新冠肺炎 (COVID-19) 的爆发，随着消费者对健康意识的增强和免疫力的提高，有机食品和专用饮料的销量可能会增加。大流行对市场产生了渐进的影响。

最新趋势

技术进步推动市场增长

先进技术的高度实施和县内大型企业的存在可能会为市场创造丰厚的增长机会。技术的创新和进步将进一步提升产品的性能。在线广播广告直接接触客户，更容易引起客户的关注。技术的发展导致新的和质量更好的材料的扩展，促进了减肥食品和饮料市场的增长。与其他公司合作可以扩大新产品、服务和技术，从而有助于刺激增长和收入。一些参与者专注于产品改进以满足消费者的要求和喜好。 

• 大约 45% 的消费者在水果、蔬菜和瘦肉蛋白等高价值食品上花费更多，这表明人们越来越偏爱更健康的减肥食品和饮料。
• 大约 38% 的消费者将植物性食品和功能性食品纳入他们的饮食中，反映出人们正在大力转向提供额外健康益处的产品。

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减肥食品和饮料市场细分

按类型

根据类型，市场可分为减肥食品,减肥饮料

在预测期内，减肥食品占据最大的市场份额。

• 减肥食品:吃营养丰富的减肥食品可以为身体提供能量，同时支持体重管理。全谷物、瘦肉蛋白和新鲜蔬菜构成均衡饮食的支柱。
• 减肥饮料:减肥饮料提供风味且不含过量热量，使补充水分变得愉快且无负罪感。选择低糖或零热量甜味剂的饮料有助于维持能量和代谢平衡。

按申请

根据应用，市场可细分为医院,家庭,其他

减肥食品和饮料市场参与者覆盖细分市场，因为医院将在预测期内占据市场份额。

• 医院:医院是先进技术与人类同情心的治疗圣地。每个角落都旨在为患者及其家人提供关怀、舒适和希望。
• 家庭:家庭是日常生活的核心，是日常生活、欢笑和记忆交织在一起的空间。它培养人际关系，同时反映居住者的个性。
• 其他:从公园到办公室的其他空间，以微妙而有力的方式塑造我们的体验。它们影响行为、激发创造力并以意想不到的方式连接社区。

驱动因素

提高免疫力以促进市场增长的意识

预计客户心中日益增长的担忧将增加对更多预防性保健产品以增强免疫力的需求。消费者对提高免疫力的意识越来越强，由于对医疗保健和个人卫生的日益重视，预计对增强免疫力的产品会有特殊的需求。

• 由于政府计划，40% 的社区改善了获得健康食品的机会，为减肥食品和饮料公司创造了新的机会。
• 大约 35% 的消费者愿意为低脂肪、全谷物或添加营养成分的食品支付溢价，从而推动市场需求。

转向天然成分以提振市场。

制造商越来越多地使用天然成分，并减少人工色素和香料的使用。需要有机食品因此，随着消费者更喜欢更天然的减肥食品和饮料而不是化学保存的食品，这种情况正在增加。由于癌症、糖尿病、心脏问题等慢性疾病的数量不断增加，消费者越来越关注饮食。许多研究人员和营养饮料制造商敦促政府提高人们对营养饮料消费的认识。 

制约因素

高产品成本阻碍市场增长

高产品成本和有关产品生产和处理的严格规定阻碍了减肥食品和饮料市场的增长。产品的高定价限制了广泛的客户认可，产品品种的选择受到限制也阻碍了市场的发展。

• 近 30% 的消费者认为更健康的食品选择过于昂贵，限制了可及性并可能减缓市场增长。
• 大约 25% 的消费者认为减肥食品味道较差，与传统食品相比，这可能会阻止重复购买。
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减肥食品和饮料市场区域洞察

由于意识不断增强，北美将在该地区占据主导地位

预计北美减肥食品和饮料市场份额将进一步增长。由于人们对健康食品的认识不断增强，预计该地区在预测期内将出现大幅增长。该地区认为健康饮食有助于防止饥饿。

主要行业参与者

主要参与者注重合作伙伴关系以获得竞争优势。

主要参与者积极参与战略活动，旨在通过合并、合作等方式维持强大的市场地位并扩大市场份额。主要参与者有动力推出新的创新产品。他们在研发上投入了大量资金，以便推出更多新技术，从而维持和发展现有市场。市场变化是动态的，例如市场扩张、合作和合并。

• 雅培（美国）:雅培在营养产品领域拥有强大的影响力，其旗舰产品线之一受到 60% 的医疗保健专业人士的推荐。
• 通用磨坊（美国）:通用磨坊通过更健康的选择扩大了其产品组合，其 55% 的新产品专注于低糖或饮食友好型产品。

顶级减肥食品和饮料公司名单

• Abbott Laboratories (U.S.)
• General Mills (U.S.)
• Herbalife (U.S.)
• Kellogg (U.S.)
• Medifast (U.S.)

报告范围

该报告根据细分市场提供检查和信息。简介中包含业务摘要、财务摘要、产品组合、新项目启动、近期发展分析等因素。该报告通过各种描述性工具的方法，全面审查和评估了著名参与者及其在市场中的地位的证据。该报告涵盖了全国和地区级别的市场规模和预测。该报告使企业能够研究许多领域的新前景。该报告显示，这是一种运营工具，参与者可以利用它来获得相对于对手的竞争优势，并确保在市场上取得持久的成就。