按应用(26%脂肪(最低),28%脂肪(Min),其他),脂肪填充的牛奶粉(FFMP)市场规模,份额,增长和行业分析(冰淇淋,面包店和糖果,酸奶,酸奶,重新组合甜味的凝结的浓缩奶粉

最近更新:30 July 2025
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脂肪粉粉(FFMP)市场概述

全球脂肪粉粉(FFMP)的市场规模预计在2024年的价值为96.2亿美元,预计到2033年,预计将在预测期内以9.6%的复合年增长率为220.9亿美元。

充满脂肪的牛奶粉(FFMP)是将非脂肪奶粉与蔬菜脂肪或油混合而制造的乳制品。这些粉末用作各种食物和饮料中全奶粉的替代品。 FFMP是全牛奶粉具有成本效益的替代品,因为它具有相同的功能和口味,但成本较低。

全脂肪牛奶粉(FFMP)市场的增长是由几个因素驱动的。首先,发展中国家对负担得起和高质量的乳制品的需求不断增长,这推动了FFMP的采用。与全牛奶粉相比,FFMP的成本较低,使其成为购买力较低的消费者的流行选择。此外,FFMP的较长的保质期和改进的功能使其适合于多种食物和饮料申请。

COVID-19影响

由于供应链中断而受到大流行的限制的市场增长

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到大频繁的水平。

随着Covid-19对食品和饮料行业的影响,它继续影响全球的食品和饮料业务,从咖啡店和餐厅老板到建立的食品制造商和零售商。生产商难以获得原材料,劳动力短缺导致生产不佳。为了防止Covid-19的传播,世界各地的政府都在鼓励人们待在家里。此外,人们专注于购买基本食物在流行病中生存所需的物品并避免了许多购物之旅。牛奶粉的保质期更长和可用性使其成为消费者的优先事项。随着这种大流行的影响在世界各地蔓延,奶粉市场正在显着增长。预计增长将持续到所有受大流行影响的国家的大流行正常化为止。

最新趋势

消费者对高质量乳制品的偏好增加了市场增长

全球全脂奶粉(FFMP)市场的一些新兴趋势包括对高质量乳制品的消费者偏爱不断增长,对方便食品和饮料的需求不断增长,以及素食和基于植物的选择的普及。此外,技术和制造过程的进步导致了新的和创新的FFMP产品的开发。市场还看到向可持续和环保的实践转变,重点是减少浪费并改善行业的整体碳足迹。预计这些趋势将在未来几年显着影响FFMP市场的增长和动态。近年来,全脂肪奶粉已广受欢迎,需求量很高,尤其是在发展中国家。由于需求不断提高和产品意识的提高,预测期间的低脂奶粉市场有望在预测期内增长。对低脂奶粉的需求预计将是生长最快的乳制品之一。由于不良的饮食习惯和快速的生活方式,与健康有关的困难正在增加。因此,客户更加了解健康的生活方式和平衡营养。结果,人们越来越多地寻找功能性食品成分和乳制品,以帮助他们定期满足其营养需求。因此,全脂奶粉正在越来越受欢迎。

 

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脂肪粉粉(FFMP)市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为26%的脂肪(最低),28%的脂肪(最低),其他。 26%的脂肪(最低)FFMP由至少26%的脂肪组成,提供较少的脂肪。 28%的脂肪(最低)FFMP至少含有28%的脂肪,这会产生更高的脂肪含量。

通过应用

根据应用程序,全球市场可以分为冰淇淋,,,,面包店&糖果,酸奶,重新组合的甜炼乳,巧克力,消费者粉。 FFMP在冰淇淋中用于改善奶油性和质地。在面包店和糖果店中,它改善了蛋糕和巧克力等产品的味道和质地。

驱动因素

悠久的保质期,发展市场的需求不断增加,并易于促进市场增长

较长的保质期和奶粉的易用性是全球奶粉市场的主要动力之一。与液体牛奶相比,存储和运输更容易。奶粉市场的增长很大,主要是由于其优势,更长的保质期和便利性。在生产过程中,从液体牛奶中清除水分使牛奶粉具有损坏的耐药性,从而延长了其保质期。有效包装进一步有助于通过防止水分和杂质进入质量。 不断增加的城市化,生活方式的变化和新兴市场中的人口增长正在增加对方便且持久的乳制品(如奶粉)的需求。全球奶粉市场的需求增加,尤其是在新兴市场中,反映了消费者的偏好和不断发展的经济格局。这种向上的曲线可以归因于几个关键因素。首先,随着发展中经济体的城市化增加,对提供便利和更长保质期产品的产品的需求也会增加。

对健康和健康的认识越来越大,将扩大市场增长

对健康和保健的认识越来越大,可以将牛奶粉推销为重要营养素的来源,从而促进其作为健康饮食的一部分。随着消费者越来越优先考虑营养价值,功能成分和食品偏好,全球奶粉市场受到日益增长的健康和健康趋势的影响。意识到健康的选择正在推动该领域的几个重要发展。此外,对FFMP的营养益处的认识提高也在加剧脂肪粉粉(FFMP)市场的增长。 FFMP含有大量的蛋白质和必需氨基酸,使其成为有价值的营养来源。这导致了对体育营养以及健康食品和饮料行业中FFMP的需求增加。

限制因素

乳糖不耐症的问题可能阻碍市场增长

一些消费者可能是乳糖不耐症,这限制了他们消耗传统奶粉的能力。这产生了需要开发无乳糖或低乳糖替代品的市场限制。乳糖不耐症的关注已成为影响全球奶粉市场动态的主要因素,因为全球越来越多的消费者与这种情况斗争。乳糖不耐症的特征是由于缺乏乳糖酶,无法消化乳糖(在牛奶和乳制品中发现的糖)。为了应对这一普遍关注,奶粉市场发生了重大变化和调整。脱脂奶粉市场的主要限制和挑战是生产成本和严格的法规。生产成本很高,因为制作全脂奶粉所需的原材料很昂贵。与低脂奶粉的生产和销售有关的法规本质上是严格的,这在某种程度上阻碍了市场的增长。

脂肪填充牛奶粉(FFMP)市场洞察力

由于健康和健康趋势,北美在市场上占主导地位

由于几个因素,北美已成为全球脂肪粉粉(FFMP)市场份额中最主要的地区。由于该地区的健康和保健趋势,北美预计将有很强的增长。对富含蛋白质的乳制品的需求不断增长,增加了对全脂奶粉的需求。全牛奶粉使加工商通过生产替代奶粉而不是生产和营销脱脂奶粉来从奶油的高价中获利。预计该地区对奶酪,酸奶,凝乳和牛奶美白等乳制品的需求预计将有助于市场的增长。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

全球非脂肪奶粉市场基于蛋白质含量,应用和地理位置进行了细分。预计富含维生素和矿物质的全牛奶粉这样的创新和新产品开发将促进市场增长。全球奶粉市场的竞争格局提供了有关竞争对手的详细信息。包括公司概述,公司财务,收入,市场潜力,研究和开发的投资,新市场计划,全球业务,生产设施和设施,生产能力,公司优势和劣势,产品推出,产品广度和范围治理。以上信息仅适用于公司和其他信息;重点是全球奶粉市场。

顶级脂肪粉粉(FFMP)公司的清单

  • Alpen Food Group (Netherlands)
  • NZMP (New Zealand) 
  • Dana Dairy (China)
  • Vreugdenhil (Netherlands)
  • Armor Proteines (France)
  • BONILAIT PROTEINES (France)
  • Arla Foods (Denmark)
  • Polindus (Poland)
  • Holland Dairy Foods (Netherlands)
  • Hoogwegt International (Netherlands)
  • Belgomilk (Belgium)
  • TATURA (Australia)
  • Olam (Malaysia)
  • Foodexo (Poland)
  • Lactalis Group (France)
  • United Dairy (U.S.)
  • Dairygold (Ireland)
  • Dale Farm Ltd (U.K.)
  • Lakelands (Ireland)
  • FrieslandCampina Kievit (Netherlands)
  • Milky Holland (Netherlands)
  • Vitusa (U.S.)
  • Nutrimilk Limited (Poland)
  • Kaskat Dairy (Poland)

工业发展

2023年3月:美国乳制品宣布与良好文化的合作伙伴关系,以扩大其益生菌乳制品产品系列

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分,利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外,该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力,提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局,包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。

脂肪粉粉(FFMP)市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 9.62 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 22.09 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 9.6从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 26%脂肪(最小)
  • 28%脂肪(最小)
  • 其他的

通过应用

  • 冰淇淋
  • 面包店和糖果
  • 酸奶
  • 重合加糖的冷凝牛奶
  • 巧克力
  • 消费者粉

常见问题