饲料植物蛋白市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（大豆、小麦和豌豆）、按应用（宠物、猪、反刍动物、家禽和水生动物）以及到 2034 年的区域见解和预测

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饲料植物蛋白市场概述

2025年全球饲料植物蛋白市场规模为41亿美元，预计到2034年将达到70.8亿美元，2025-2034年预测期内复合年增长率约为6.3%。

随着全球对可持续和天然动物饲料成分的需求增加，植物性饲料蛋白市场也正在经历急剧增长。植物蛋白是通过加工大豆、豌豆和油菜籽等蔬菜获得的蛋白质，作为牲畜和水生动物食物的主要营养来源。这些蛋白质为传统动物饲料提供了更健康、更环保的替代品，有助于动物的生长和生产力。对动物福利的认识以及有机和非转基因饲料的采用也进一步扩大了市场。为了使蛋白质更易消化、更有益而进行的所有加工技术创新也正在塑造市场。

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间动物蛋白供应链中断，饲料植物蛋白行业产生了积极影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

COVID-19大流行对饲料植物蛋白市场产生的积极影响是，动物的传统蛋白质供应链被中断，导致植物性选项的使用增加。日益严重的粮食保障和安全问题促使畜牧业和水产养殖生产者寻找更可持续和经过验证的蛋白质来源。大豆、豌豆和其他植物蛋白也很受欢迎，因为制造商希望获得稳定且优质的饲料原料。此外，大流行导致人们对免疫和动物健康的兴趣增加，也增加了对植物蛋白的接受度。总体而言，疫情显示了植物性饲料蛋白来源的可持续性和弹性，促进了市场的发展。

最新趋势

市场增长是由可持续和创新的植物蛋白采用推动的

饲料植物蛋白市场的近期趋势特点是向可持续和高消化性植物蛋白的有力转变，与大豆相比，小麦或豌豆等新选择变得更受欢迎。其中一种趋势是基于小麦的蛋白质:此类蛋白质的消费量一直在上升，并且由于其过敏性降低，它们被考虑用于宠物食品和水产养殖等利基用途。此外，鱼粉价格的上涨和更严格的环境要求正在推动饲料生产商更加积极地开发基于植物的替代品。所有这些动态都在提高创新速度、产能投资及其在畜牧业和水产养殖饲料中的应用。

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饲料植物蛋白市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为大豆、小麦和豌豆

• 大豆:大豆蛋白也出现在饲料植物蛋白市场上，它们是主导产品，因为它们蛋白质含量高、氨基酸平衡，并且销量大。它们在牲畜、家禽和水产养殖食品中很受欢迎，可刺激生长和总体福祉。为了应对消费者和监管压力，制造商正在积极转向非转基因和可持续制造的大豆。正在进行的关于大豆蛋白消化率新技术进展的研究正在提高其消化率并减少其抗营养方面。

• 小麦:由于其可持续性和低过敏性，使用小麦衍生的蛋白质作为大豆替代品在饲料市场上越来越受欢迎。由于它们具有高消化率和功能性，因此在宠物食品和水产养殖饲料中受到充分追捧。小麦蛋白质提取和加工的最新进展提高了营养和饲料效率。对当地采购小麦用作饲料的日益关注有利于成本效益和环境可持续性。

• 豌豆:一种新型畜牧水产饲料，以豌豆为原料，是一种灵活的绿色饲料原料。它们含有均衡的氨基酸，并且本质上不含显着的过敏原，因此适合动物饮食。这得益于提高豌豆蛋白溶解度和消化率的加工创新。人们对植物性和可持续饲料选择概念的日益关注正在刺激全球市场对豌豆蛋白的更高需求。

按申请

根据应用，全球市场可分为宠物、猪、反刍动物、家禽和水生动物

• 动物:植物蛋白越来越多地用作动物饲料，以提供优质营养、克服过敏原过敏并改善消化健康。大豆、花生和小麦蛋白也普遍用于保持猫和狗的发育和活跃。他们需要天然和可持续的蛋白质，有机食品生产商正在寻求植物性配方。为了满足对高品质宠物食品日益增长的需求，制造商通过提高适口性和营养强化含量来进行报复。

• 猪:饲料植物蛋白通常用于猪的饮食，因为它们有助于生长、繁殖和健康。大豆/豌豆蛋白之所以被广泛使用，是因为它们更容易消化并且氨基酸含量相当。使用植物蛋白将有助于减少对传统动物蛋白的依赖并增强可持续性。通过加工方法的创新，猪日粮在饲料效率和营养吸收方面正在变得更好。

• 反刍动物:反刍动物饲料很大程度上依赖于植物性蛋白质，其中含有主要的生长氨基酸、乳汁和产生一般健康的氨基酸。大豆和小麦蛋白的选择是基于其高营养价值和消化价值。由于环境问题和财务可行性，可持续替代饲料的使用正在增长。随着蛋白质补充剂和饲料配方的进步，牛、绵羊和山羊的生产力不断提高。

• 家禽:新的环境是家禽饮食已转向使用植物蛋白作为支持生长和产蛋所需的高蛋白质需求的解决方案。大豆和豌豆中的蛋白质由于其良好的氨基酸含量和消化率而被广泛利用。家禽饲料生产商正在慢慢转向可持续和非转基因以及植物蛋白。加工技术的进步正在提高养分利用率和饲料转化效率。

• 水生动物:植物性饲料蛋白在水产养殖中发挥着至关重要的作用，可替代传统鱼粉，且不会影响任何生长和健康。大豆、豌豆和小麦蛋白具有更高的消化率和均衡的营养成分，是可持续的蛋白质替代来源。随着环境和成本压力的增加，使用植物性饲料的趋势正在增加。正在进行的研究正在提高鱼和虾饲料中植物蛋白的质量、溶解度和适口性水平。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

市场增长是由对环境可持续性的日益关注推动的

对环境可持续性问题的日益关注是推动植物蛋白市场的主要因素之一。植物蛋白将减少传统动物饲料的使用，减少碳足迹，并节省自然资源。畜牧业和水产养殖业的农民正在转向使用这些蛋白质来实现全球可持续性和消费者需求。这一变化还得到了政府监管和促进可持续农业进程的计划的支持。

市场增长是由对营养饲料蛋白的需求不断增长推动的

对牲畜、家禽和水生动物充足营养的关注正在增加植物蛋白的使用。大豆、豌豆和小麦蛋白高度易消化，含有生长、免疫力和健康所需的必需氨基酸。农民和饲料生产商现在正在研究天然和非转基因蛋白质，以提高动物的生产力和福利。这些健康和营养方面正在促进全球市场的稳定增长。

制约因素

高加工成本和供应挑战阻碍了市场增长

植物蛋白的容纳和精炼成本昂贵，这是饲料植物蛋白市场增长的主要抑制因素。提取和处理工艺必须先进，以提高食物的消化率并消除抗营养物质，从而提高生产成本。这可能会使植物性饲料的使用相对传统动物性饲料的成本增加，这可能会限制对成本敏感的农民的使用。此外，供应链的需求问题和季节性原材料的供应也可能限制生产和市场的持续扩张。

市场增长是由对有机饲料解决方案的需求不断增长推动的

机会

有机和非转基因动物饲料消费的增加是植物蛋白饲料市场的绝佳增长机会。植物性饲料需求的不断增长是由于消费者对可持续生产的肉类、乳制品和水产养殖产品的偏好不断增加。

随着畜牧业和鱼类养殖业的不断发展，未来市场的扩张将带来更多可能。蛋白质回收和配方的异端改进有可能提高营养价值和在各种动物饮食中的采用。

蛋白质质量和消化率的变化阻碍了整体市场的增长

挑战

植物蛋白市场必须应对的主要问题之一是导致各种植物来源的蛋白质质量和易消化性变化的问题。抗营养化合物和不均匀的氨基酸含量是影响动物生长和饲料效率的一些因素。

生产商必须投资于复杂的加工方法才能获得均匀的质量，这使得生产成本昂贵。此外，小规模农户可能对植物蛋白的优势了解不够；因此，采用这种做法可能会遇到障碍。

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饲料植物蛋白市场区域洞察

• 北美

市场增长由可持续饲料需求和创新驱动

饲料植物蛋白市场由北美控制，因为它拥有完善的畜牧业和水产养殖业，并且非常重视可持续和健康的动物饲料。先进的研发设施和严格的饲料安全法规为该地区的市场领导地位提供了进一步的支持。由于消费者对有机和非转基因动物产品的需求不断增长，植物蛋白的消费正在席卷整个非洲大陆。造成这一现象的主要因素之一是美国，该国开发了大豆、豌豆和小麦蛋白配方，以提高饲料效率和营养价值。美国植物蛋白市场仍在增长，制造商投资于更新的加工技术以及可持续生产方法。

• 欧洲

可持续发展关注和先进研究推动了市场增长

由于其可持续农业和动物福利的良好形象，欧洲对植物蛋白市场做出了有前景的贡献。采用非转基因和有机植物蛋白作为牲畜、家禽和水产养殖饲料在该地区国家越来越受欢迎。关于饲料质量和环境问题的严格法律促进了高质量植物蛋白的使用。此外，蛋白质加工方面的研究和不断进步使产品更易于消化和营养，从而促进了欧洲市场的增长。

• 亚洲

市场增长是由不断增长的畜牧需求和创新推动的

亚洲通过持续高速发展的畜牧业、家禽业和水产养殖业，在植物蛋白饲料市场中占有重要份额。大豆、豌豆和小麦蛋白的低成本及其相对较低的成本，加上高需求，鼓励用这些类型的蛋白替代动物饲料。中国和印度等国家投资更新的加工技术，以提高蛋白质的质量和消化率。此外，提高动物健康和营养意识有助于该地区植物蛋白的使用增长。

主要行业参与者

市场增长由创新、合作伙伴关系和产能扩张推动

行业内最具影响力的成员愿意通过创新、战略联盟和产能发展来影响饲料植物蛋白市场。这些公司正在研究和开发大豆、豌豆和小麦蛋白中更高的蛋白质消化率、营养价值和可持续性。新产品开发和强化饲料生产也有助于他们维持对高质量、非转基因和有机动物饲料不断增长的需求。此外，合并、收购和合作促进了市场参与者扩大地理范围、增强供应链实力并促进整体市场增长和竞争力。

顶级饲料植物蛋白公司名单

• Kerry Group (Ireland)
• Ingredion (USA)
• Emsland Group (Germany)
• DuPont (USA)
• Batory Foods (USA)

重点产业发展

2025 年 11 月:路易达孚公司 (LDC) 在中国天津开设了一条新的特种饲料蛋白生产线。该工厂占地 11,000 平方米，最初每年将生产 60,000 公吨发酵豆粕，专为畜牧业和家禽应用而设计。此次扩张体现了路易达孚向下游进军增值饲料解决方案并满足中国对可持续、高效动物饲料原料不断增长的需求的战略。这一发展增强了公司在饲料植物蛋白市场的地位，并支持亚太地区的增长。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

本研究报告使用定量和定性方法研究市场细分，提供全面的分析，还评估战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。