食品和饮料仓储的市场规模,份额,增长和行业分析(按类型)(肉,鱼类和海鲜仓储,乳制品和冷冻甜点仓库,水果和蔬菜仓储,仓储,面包店,面包店,面包店和糖果店,备用饮料,饮料,以及其他供应(其他),以及其他工厂,以及其他工厂,既有工厂,又有阶层2025年至2033年

最近更新:14 July 2025
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食品和饮料仓储市场报告概述

全球粮食和饮料仓储市场规模在2024年为2340.6亿美元,到2033年,市场在预测期内以10.2%的复合年增长率达到5690.7亿美元。

食品和饮料仓储是一项业务活动,涉及将成品存储保持在存储中,直到将其送往商店或餐馆。食品和饮料仓储非常重要,因为它使公司能够保持一致的商品清单,从而支持其继续运营的能力。

食品和饮料供应链迅速移动并不断变化。市场正在迅速发展,以跟上消费者不断变化的需求。尽管变化并不是什么新鲜事物,但发生的速度给食品和饮料行业的仓库和分销中心带来了特殊困难。由于收紧了食品安全规则,倡导产品可追溯性和供应链透明度的消费者,商人和政府组织的需求稳步上升。尽管这些法规的目的是使食品更安全,但它们经常给供应链带来其他挑战。

消费者希望除了担心食物的新鲜感外,还希望多样化饮食。向前迈进,仓库和履行中心将需要发现新的方法来管理更多的SKU,因为转移了更大的多样性,这不可避免地会导致更复杂的SKU的扩散。与此类似,对混合SKU病例和托盘的需求不断增加,有时被称为"彩虹"托盘。大流行的需求增加了对Hello Fresh和Blue Apron等企业的个性化餐食准备套件的需求。制造商必须将每顿饭包装和所有必要的成分包装;因此,这使这些活动的套件程序变得复杂。

COVID-19影响

供应链破坏以阻碍市场扩张

据预计,COVID-19大流行将阻碍市场疫情期间食品供应链限制的市场增长。例如,根据联合国毒品和犯罪办公室发布的数据,用于遏制Covid-19的大流行的成功措施最终对粮食供应链产生了负面影响。全世界的许多国家都报告说,零售水平的不同原材料和蔬菜总体上都短缺。预计消费者服务的市场将由于影响食品和其他物品的生产和运输的供应链问题而受到影响。

最新趋势

对冷藏设施的需求增加市场的增长

必须在特定条件下存储海鲜,肉类和其他易腐烂的食物,以保留其新鲜度和安全性。在零售水平上,肉,鱼和海鲜通常保存在温度控制的空间中,例如冷店或冷藏柜。由于全球肉类行业的扩大,对冷藏设施的需求在过去几年中有所增加。由于人口增长和支持食品和饮料仓储市场增长的各个地区的新兴经济体等因素,预计这种趋势将在预测期内继续进行。

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食品和饮料仓储市场细分

按类型

根据类型的说法,市场可以分为肉类,鱼类和海鲜仓储,乳制品和冷冻甜点仓库,水果和蔬菜仓库,烘焙和糖果仓库,饮料仓库,仓库等。

就产品而言,面包店和糖果仓库是最大的细分市场。

通过应用

根据应用,市场可以分为加工厂,零售商和其他。

在应用方面,加工厂是最大的细分市场。

驱动因素

对温度控制食品的需求提升市场概况

由于客户对全球范围内的健康问题的担忧,对温度控制食品的需求一直在增加,这可以归因于这种兴起。预计日益增加的电子商务将增加需求。由于全球通过在线支付的不断扩大和互联网用户的普遍性日益增长,预计全球电子商务市场将以健康的复合年增长率进行扩展。更好的粮食和饮料仓储基础设施将源于此,这将进一步推动市场在整个投影期的扩张。

处理工业领域以领导市场

加工工业领域在全球范围内占据了食品和饮料仓储的市场。这是由于包括北美和欧洲在内的许多大洲的包装食品需求增加的结果。加工食品包括果酱,泡菜,肉食和鱼类,以及其他在餐馆或其他饮食场所中经常可用的调味料。由于消费者可支配收入的增加,尤其是在新兴市场中。零售商的应用程序类别预计将在整个预测期内具有相当大的扩展。客户喜欢向商人购买购买,这些商人在网上提供大量产品,并提供出色的客户服务帮助,使他们能够在购买时解决有关产品可用性的问题。

限制因素

精致的供应链阻碍市场扩张

近年来,食品供应链已经迅速扩大,现在消费者预计全年在盘子上享受异国美食,新鲜。因此,供应链现在比以往任何时候都更长,更复杂,在全球范围内扩展,包括更多的聚会。如果情况还不够困难,那么在2020年发生的多年共同大流行停工使供应链的压力更大,通过关闭众多餐厅和食品服务供应链,并给零售连锁店带来更多压力,并直接付费消费者食品。

食品和饮料仓储市场区域见解

由于最终用途行业的需求很高,北美占主导地位

由于最终用途行业的需求很高,例如食品和饮料,零售和物流,北美拥有全球粮食和饮料仓储市场份额的相当一部分。由于企业在建设尖端冷藏设施的建设中进行的投资不断增长,这些储存设施可以在很少的温度波动下保存易腐烂的食物,因此该地区预计将在预测期内保持其至高无上的地位。

由于食品行业中发生的快速变化,例如加工食品以及新鲜的水果和蔬菜储存服务,预计该地区将在预测期内经历最快的增长率之一。此外,预计随着可支配收入水平的上升,对这些服务的需求将会增加。这对于在该行业运营的公司以及喜欢从信誉良好的供应商那里购买商品而不是街头供应商或杂货店的消费者将是有利的。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位,从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布,以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级食品和饮料仓储公司清单

  • Americold (U.S.)
  • Lineage Logistics (U.S.)
  • John Swire & Sons (U.K.)
  • Preferred Freezer Services (U.S.)
  • Oxford Cold Storage (Australia)
  • Nichirei Logistics Group (Japan)
  • Kloosterboer (Canada)
  • VersaCold Logistics Services (Netherlands)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,份额,约束等因素,提供全面的分析。如果关键参与者和市场动态变化的可能分析,此分析会发生变化。

食品和饮料仓储市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 234.06 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 569.07 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 10.2从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Type and Application

常见问题