按类型（椰子水，枫木水，桦木水，朝鲜蓟水等）（按植物水市场的规模，份额，生长和行业分析），按应用（味道基水，原始植物的水等），区域见解和2024年至2032年的预测

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基于植物的水市场概述

2023年，全球植物的水市场规模为41亿美元，预计将从2024年的50.5亿美元增长到2032年的114.6亿美元，在预测期间的复合年增长率为10.8％。亚太地区在2023年在基于植物的水市场份额中处于领先地位。

植物性液体是传统饮料的健康替代品，并提供大量营养。最新的时尚饮料是基于植物的水，这意味着饮料是由植物制成的。植物液仍然是一种健康的低糖替代品，是普通饮料的替代品。这些营养很少，但是由于它们的糖含量较高，因此它们也被认为是适度食用的，例如其他饮料。椰子水，枫水和桦木水是最受欢迎的植物饮料。加工水的方法将根据植物的类型而变化。这些水可能会提供进一步的健康优势。卡路里和养分的量可能会根据水和添加剂的种类而变化。

在预计的期间，椰子水部分在调味水中的市场份额增长将是可观的。挤满椰子水的市场的增长将在未来几年推动市场增长，这将通过对美国，英国等许多国家的椰子产品高营养价值的知识提高。

COVID-19影响:进出口限制导致替代水的销售下降

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有且令人震惊的，在所有地区，所有地区的需求均高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长，一旦大流行一旦结束，就会恢复到大流行的水平。

199号与大流行有关的锁定最初导致植物风味水业务的销售和收入损失，因为制造设施必须关闭，人员配备水平较低。饮料和食品部门被归类为重要公司，但是由于某些国家的进出口限制，获得原材料变得具有挑战性。为了建立社会距离并停止大规模收集，关闭了包括超市和便利店在内的分销渠道，导致替代水的销售下降。由于客户购买习惯已经改变并已转向更健康的选择，因此预计水行业的大流行状况将是成功的。

最新趋势

使用技术程序来保留椰子水的所有营养

引入新商品正在导致这些水变得更广泛地使用。 Taja椰子在2019年2月引入了无糖且非转基因的瓶装椰子水。该业务创造了一种新颖的专有技术和一种三步的椰子水冷滤器提取方法。由于产品是在不使用热，空气或添加剂的情况下制备的，因此该过程有助于保存所有养分。成品在视觉上令人惊叹，并具有均衡的风味。

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基于植物的水市场细分

• 按类型分析

根据类型，市场可以分割成椰子水，枫木水，桦木水，朝鲜蓟水等

• 通过应用分析

根据应用，市场可以分为风味的植物水域，原始植物水域等

驱动因素

对替代水的需求增加将对市场产生有利的影响

在未来几年中，预计风味水的重要市场趋势之一是对该行业产生有利的影响。随着人们对饮用大量糖和人造甜味剂的负面影响，对天然植物水的需求正在上升。因此，许多玩家正在引入有机植物性饮料。例如，2017年绿色引入了零热量有机仙人掌水。 Nopal或Thorny Pears Cactus会产生该产品，该产品由其营养丰富的桨制成。目前，可从Rude Health，Bukofoods.com等玩家获得有机椰子水产品。有机枫水的制造商包括Seva Maple Water等。在接下来的几年中，这些要素将进一步帮助市场扩张。

开发新产品的需求会增加包装茶点的需求

引入新产品是促进全球植物水领域的主要原因之一。由于开发了新产品，增强的风味和适应性以及强大的营销支持，诸如这些水域之类的包装茶点的需求将增加。例如，Del Monte Foods，Inc。在2021年6月指出，它将在印度介绍其瓶装的国王椰子水。该产品以其特殊的健康和风味益处而闻名。枫树3的新型可持续起泡枫树水系将于2021年6月推出。VitaCoco Co.宣布，Vita Coco Coconut Water将于2021年2月开始在美国提供。在接下来的几年中，这将推动市场扩张。

限制因素

玩家采用的破坏性实践正在阻碍市场的扩张

参与椰子水生产的人使用的破坏实践是全球替代水部门扩张的主要障碍之一。玩家使用浓缩物，因为他们进口椰子水糖浆具有成本效益。由于这种强烈的加热程序，椰子水失去了一些营养价值。在此过程中，有用的酶甚至是变性的。此外，由于腐烂，应将椰子水保持冷藏。但是，许多玩家确实使用高热量来消除微生物并延长保质期。一些竞争对手还为他们的产品提供天然甜味剂和口味。这是由于大多数玩家利用成熟的椰子水的结果，这不是特别美味。这些要素将在预期的期限内限制基于植物的水市场增长。

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基于植物的水市场洞察力

健康意识越来越多，可支配收入的增长正在推动区域市场

由于健康意识越来越多，对含糖，碳酸饮料的普遍不喜欢，亚太地区将在未来几年内经历最快的增长，超过世界所有其他地区。由于该地区的全方位服务和快速服务餐厅以及对商品的需求增加，该地区的市场未来看起来很光明。随着越来越多的人意识到生活更健康的生活方式的优势，对营养食品和饮料的需求已经上升，这将有助于区域市场的增长。全球饮食偏好也受到消费者可支配收入增加的影响。营养浓密的餐点的使用正在增加，而含有有害健康有害的含糖饮料的消费量正在下降。鉴于许多地点已经在菜单上有很多地点，预计风味的水将在未来几年获得主流。这些因素将促进该地区基于植物的水市场份额。

关键行业参与者

主要参与者专注于市场和品牌来增加其客户群

为了吸引和保持客户，赚钱，营销和品牌是必不可少的。通过在加工设施和零售地点之间建立固体供应链，制造商正在不断改善并试图增强其品牌和营销工作。在社交媒体上讨论有关关键风味水行业类别中的新产品。公司在社交媒体网站（例如Instagram和Facebook）上利用健康的饮食和健身影响者，这些网站具有庞大的受众和社区。鼓励消费者尝试产品并与基地分享收益将提高购买意图。

顶级植物水公司清单

• PepsiCo (U.S.)
• Caliwater (U.S.)
• Happy Tree Group (South Korea)
• Sibberi (U.K.)
• Steaz (U.S.)
• DRINKmaple (U.S.)
• Harmless Harvest (U.S.)

报告覆盖范围

该报告涵盖了基于植物的水市场。预计CAGR预计将在预测期内，以及2022年的美元价值及其预计在2028年。最新趋势发生在这个行业。推动该市场的因素以及限制行业增长的因素。基于类型和应用程序对该市场进行细分。该地区领导该行业以及为什么他们将在预测期内继续这样做。此外，主要的市场参与者，他们所做的一切都在领先于竞争并保持其市场地位。所有这些详细信息都涵盖了报告。