通过类型(经典薯条,华夫饼,薯条,卷发炸薯条)(住宅,商业)和2033年的区域预测

最近更新:14 July 2025
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冷冻的炸薯条市场概述

全球冷冻的炸薯条市场在2024年的价值为170亿美元,预计2025年将达到176.3亿美元,到2033年将进一步扩大到236.5亿美元,从2025年至2033年以3.7%的复合年增长率增长。

冷冻的炸薯条市场是加工食品企业内部不断增长的细分市场,它通过增加顾客选择以方便且最新的食品而驱动。这些薯条由于干净的教练和一贯的良好而广泛地用于Quick-Proverder饮食场所,咖啡馆和家庭。对冻结快速食品商品的上升呼吁,主要是在年轻的购买者和工作专家中,为市场扩张做出了广泛的贡献。此外,冰冻技术的改进已经提高了冷冻炸薯条的口味,质地和货架生活方式,使它们比清洁炸薯条成为首选。不断增长的城市人口,不断发展的饮食习惯以及在上升经济体中西方时尚快餐的渗透率不断增长,还加剧了市场繁荣。然而,包括波动的布料费用和与加工成分相关的健身问题的元素构成了挑战。尽管如此,冷冻的炸薯条市场仍保持扩展,并在餐饮处理中增加了全球贸易和创新的帮助。

COVID-19影响

冷冻的炸薯条行业由于破坏国际链条而产生负面影响

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长和恢复流行前水平。

由于全球粮食交付链中的破坏,COVID-19大流行对冷冻炸薯条市场的增长产生了很大的不良影响。饮食场所,咖啡馆和迅速食品的封闭范围通过锁定导致食品服务领域的需求尖锐,这是冷冻炸薯条的一流消费者。此外,后勤挑战(例如运输法规和劳动力短缺)影响了制造和分配。供应链中断还会在未煮过的材料以及土豆以及影响产量的情况下供应。消费者购买方式在大流行的某个时候发生了变化,对关键餐的小工具有了额外的关注,从而减少了对冷冻小吃的呼吁。尽管零售销售因房屋摄入量的改善而产生了一些增长,但弥补了粮食服务企业的损失并不足够。随着法规的缓解,市场定期恢复,但大流行强调了冷冻食品送货链中的脆弱性。 

最新趋势

扩展基于植物和更健康的冷冻炸薯条有助于市场增长

冷冻炸薯条市场的一种趋势是呼吁以植物为基础,更健康的选择。消费者已经变得更加健身,从而扩大了对脂肪,减少钠和最小成分的商品的兴趣。作为响应,制造商正在通过呈现烘焙,炸和有机冷冻的薯条以及由糖果土豆,西葫芦和胡萝卜等替代物质制成的薯条进行创新。这种转变与基于植物的饮食的不断上升以及对可持续性的认识的不断增长保持一致。此外,公司正在探索更健康的石油选择,用于煎炸,并使用先进的冷冻技术来保留营养价值。通过日益认识素食主义者和清洁标签产品的认识,进一步推动了这种时尚。餐饮服务提供商和零售制造商正在增加其更健康的冷冻薯条投资组合,以迎合不断发展的消费者替代品。预计这种时尚将构成冷冻的炸薯条市场的命运,从而促进关键游戏玩家之间的创新和差异化。

 

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冷冻的炸薯条市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为经典的薯条,华夫饼,卷发薯条

  • 经典炸薯条:传统的直接减少薯条,以快速食品和家庭为食。

 

  • 华夫饼炸薯条:脆皮,网格图案的薯条,以其质地和浸入舒适感而受欢迎。

 

  • 卷发炸薯条:螺旋形的薯条,定期为Pro,提供完全独特的风味和表现。

通过应用

根据应用,全球市场可以归类为住宅,商业

  • 住宅:冷冻的炸薯条在家里吃,从超市和在线系统购买。 

 

  • 商业:用于大规模准备的饮食场所,快速粉碎连锁店和餐饮服务机构。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

对方便食品的需求不断增加,推动了市场的增长 

冷冻炸薯条市场的第一骑行元素之一是对方便食品的需求不断增长。通过繁忙的日程安排和时间限制来表征的现代生活方式,导致消费者正在寻找简短而平稳的膳食解决方案。冷冻的炸薯条为新鲜炸薯条提供了一个方便的机会,因为它们需要最少的培训和烹饪时间。食品服务企业的增长包括快速食品连锁店,快速服务餐厅和休闲用餐机构,还推动了市场扩张。此外,零售和餐饮服务部门的冰冻炸薯条的消耗增加了线上食品递送结构的上推力。由于较长的架子生活方式和持续的最佳状态,消费者还更喜欢冷冻薯条做家庭烹饪。随着城市化的持续和销售的向上推动,预计冷冻炸薯条的呼吁将增长,从而增强了市场在每个高级和新兴经济体中的稳健存在。 

快速服务餐厅和快餐连锁店的扩展推动了市场增长 

短货车餐厅(QSR)和快速粉碎连锁店的快速增长是冷冻炸薯条市场的其他最重要的动力。这些机构由于其稳定的质量,储藏性和快速练习时间而紧密依赖冷冻的炸薯条。随着国际快速美食品牌扩大到不断上升的市场,冷冻薯条的呼吁不断上升。特许经营权和独立的快速美食零售商选择冷冻的炸薯条,因为它们可以确保多个地方的风味和质地均匀。此外,在网上用餐和订购食物的趋势不断增加,同样提高了商用厨房中冷冻炸薯条的需求。食品运输产品的繁荣在增加冷冻炸薯条的消费方面也起着重要的地位。随着越来越多的客户选择方便且低价的膳食选择,预计冷冻薯条的呼吁将在各种餐饮服务渠道中保持强劲。  

限制因素

与加工食品有关的健康问题限制了市场增长 

影响冷冻炸薯条市场的重要限制因素之一是人们对与加工餐的健身风险的认识越来越大。消费者正在越来越多地仔细地进行营养行为,并正在积极寻求更健康的选择。冷冻的炸薯条通常与卡路里,脂肪和钠含量材料有关,他们面临着对健康意识的人和监管机构的批评。人们对肥胖,心血管疾病和糖尿病的担忧不断增加,这导致许多顾客减少了对油炸和加工餐的摄入量。政府和国际卫生机构正在销售健康的饮食行为,从而对加工食品标签和广告制定了更严格的规定。一些客户正在转移到新鲜切割的薯条或基于蔬菜基于蔬菜的机会。虽然制造商正在运行以引入更健康的变化,但对冷冻炸薯条作为不良食品欲望的看法仍然是市场增长的承诺。 

机会

新兴市场和零售扩张的增长有助于市场扩张

冷冻的炸薯条市场由于城市化,可支配收入的增长和饮食不断变化的可能性而在不断上升的经济体中提供了很大的机会。随着不断发展的国际地点的额外消费者采用西方风格的饮食,呼吁冷冻快速粉碎商品(包括炸薯条)正在发展。这些地区的超市,大型超市和便利店的扩大还增加了冷冻炸薯条的可及性。此外,杂货店购物和用餐的兴起运输产品使客户越来越有效地使用冷冻食品。制造商专门从事增加其分销网络并推出附近的商品以满足邻里口味。不断发展的中心兴奋性人口和在装备量的食品小工具上增加的支出同样有助于市场上不断上升的市场上升。随着餐饮服务连锁店不断渗透到这些地区,冷冻的炸薯条市场有望看到大幅扩展。    

挑战

原材料价格的波动对市场构成挑战

冷冻炸薯条市场面临的主要苛刻情况之一是原始面料价格的波动,特别是马铃薯。土豆的生产是通过包括天气条件,水量和农业规则的各种因素来促进的。交付链中的任何干扰,例如收成差或自然灾害,都可能导致生产者的费用扩大。此外,运输和车库费用为充电性波动提供了贡献。通货膨胀和交换限制在肯定领域的影响还会影响生产的一般价值。石油费的波动进一步影响了加工和油炸价格,主要是产品定价变化。制造商必须通过多样化的经销商基础来应对这些挑战,并投资于有效的供应链控制。尽管对冷冻炸薯条的需求仍然强大,但价格变化对每个生产商和商店都构成了挑战。

冷冻的炸薯条市场区域见解

北美

北美无疑是冷冻炸薯条最重要的市场之一,借助良好的快速美食企业和过度的赞助人对方便食品的需求推动。附近的短货车饮食场所,非正式用餐连锁店和食品运输服务的坚固存在紧密地依赖于冷冻的炸薯条。此外,家庭烹饪和零食的日益增长的趋势使在超市和在线平台上的冷冻炸薯条的零售收入加速了。美国是北美内部的主要市场,根据冷冻炸薯条的山顶消费量很高。全球快餐连锁店的主导地位,在坚固的交付链中进行冷冻餐点分配的侧面,有助于市场繁荣。越来越多的替代品以及低脂和有机薯条的呼吁同样正在塑造美国制造商中的产品创新,专门从事可持续包装和元素透明度,以适应不断发展的顾客替代品。 

亚洲

亚洲正在作为冷冻炸薯条的过度容量市场上升,这是通过快速的城市化,可支配的收入增加以及西方风格的快速米尔连锁店的增长而促进的。包括中国,印度和日本在内的国家正在目睹需求激增,因为饮食行为不断变化和国际美食的影响。不断发展的中央人口及其对方便食品替代品的渴望促成了零售和餐饮服务领域中冷冻炸薯条的消费量的增加。

欧洲

欧洲是冷冻炸薯条的巨大市场,每个餐饮服务和零售业都需要坚固。全球快餐连锁店的存在和一个完善的冷冻食品行业为该地点的市场增长做出了贡献。包括德国,英国和法国在内的国家 /地区对冷冻的马铃薯商品的消费量大量消费,这是通过偏爱短而简单的餐饮选择。基于植物的饮食的普及还影响了生产商以及烘焙或冷冻的薯条一起引入更多健康的选择

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

主要参与者冷冻的炸薯条市场份额正在利用战略合作伙伴关系来加强其市场角色并扩大其全球影响力。这些合作伙伴关系包括与食品服务连锁店,零售供应商和农业供应商的合作,以确保固体供应链和徽章可见度提高。通过与快速食品巨头和快速服务饮食场所合作,制造商可以稳定冗长的供应协议,从而增加其销售量。      

顶级冷冻炸薯条公司清单

  • Cascadian Farm Organic (U.S.)
  • Alexia Foods (U.S.)
  • Trader Joe's (U.S.)
  • Checkers and Rally's (U.S.)

关键行业发展

2024年11月: 冷冻炸薯条市场内部的工业开发是采用先进的冷冻技术来改善产品愉快和性能。传统的冷冻策略通常会导致水分流失和质地降解,从而影响冷冻薯条的最后口味。为了克服这些挑战,制造商越来越多地投资于单个短冷冻(IQF)一代,从而可以维持土豆的自然质地,风味和饮食费。     

报告覆盖范围

冷冻的炸薯条市场不断发展,这是利用对方便且现成的餐饮商品的不断增长的需求而推动的。快速食品连锁店,短暂服务餐厅和在线食品运输产品的增长显着促进了市场的增长。但是,苛刻的情况,例如与加工成分有关的原材料费用和健身问题的波动,构成了持续扩大的障碍。尽管面临这些挑战,但该市场提供了许多机会,特别是在不断上升的经济体中,城市化和不断变化的营养习惯正在加油。创新仍然是行业内部的关键问题,生产商专门从事更健康的选择,可持续制造方法和战略合作伙伴关系,以保持积极进取的领域。植物基于植物的完全和有机冷冻薯条的增长趋势展现了不断发展的客户可能性。随着企业保留适应市场特征并增强产品服务,预计冷冻的炸薯条市场将保持弹性并进一步扩展,可满足全球餐饮服务和零售客户的需求。 

冷冻的炸薯条市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 17 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 23.65 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 3.7从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 经典薯条
  • 华夫饼炸薯条
  • 卷发

通过应用

  • 住宅
  • 商业的

常见问题