按类型（普通橙，葡萄柚，芒果，香蕉等），按应用（离线销售和在线销售），区域洞察力和2025年的预测

• 

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

水果细分市场概述

预计全球水果细分市场规模在2025年价值125.2亿美元，预计到2034年将达到182.8亿美元，在2025年至2034年的预测期内，复合年增长率为4.3％。

美国水果细分市场的市场规模预计在2025年为40.1亿美元，欧洲水果细分市场的市场规模预计为2025年28.9亿美元，中国水果细分市场的市场规模预计为2025年的39.4亿美元。

水果是人类饮食的关键要素之一。它们是维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂的丰富来源，使它们成为健康饮食的重要组成部分。此外，果实具有几个优势，可以通过给人以饱满感，帮助控制食欲和减少卡路里的摄入量来帮助体重管理。根据世界卫生组织的研究，将各种水果融入您的日常饮食中是一种简单而有效的方法，可以获得饮食纤维以及一系列必需营养素的优势的显着健康优势。

此外，由于生活方式的融合，健康问题的增加以及对更健康的饮食选择的倾向，全球对水果的需求正在经历强劲的增长。水果被定位为一种方便，营养和多才多艺的食物选择，不仅可以满足现代饮食需求，而且还有助于预防和管理普遍的健康问题，这使得它们在全球饮食中必不可少。

关键发现

COVID-19影响

进出口的限制停止了市场的增长

与流行前水平相比，全球199年的大流行是前所未有且令人震惊的，整个地区的水果市场市场的需求低于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长，一旦大流行一旦结束，就会恢复到大流行的水平。

在2021年初，Covid-19的大流行极大地影响了果实市场的市场，从而破坏了粮食和饮料行业的制造业，进出口和出口业务。工人的短缺影响了新鲜水果的生产和供应链。此外，在大流行期间，限制和少量获得杂货减少了市场对水果的需求。但是，这场健康危机为在线销售水果带来了机会，这有助于恢复以前的赤字，并有望在未来的市场增长中提高市场增长。 

最新趋势

对健康和健康的认识，以提高市场前景

食品和饮料行业的水果段市场正在迅速扩展。对水果的不断增长以及其他众多关键因素的需求是促进市场增长。除此之外，市场上的新兴趋势还预计会促进对新鲜水果的需求。说明，消费者越来越多地寻求更健康的零食选择，这是一种持续的市场趋势。水果细分市场，尤其是那些经过最小处理和不含添加剂的果实段与对天然和营养零食的需求不断增长，这可能会加速市场范围。除了在线杂货，蔬菜和水果购物的趋势外，还有望在这一预测期内膨胀市场发展的机会。

• 根据与美国农业部（USDA）零售跟踪相符的数据，从2021年到2023年，预先切割的水果销售增长了31％，仅在2023年，橙色和菠萝细分市场就贡献了超过4,800万次预填充的单元。

• 正如国际食品加工协会（IFPA）所指出的那样，北美的大型水果细分市场中有65％的人在2023年采用了半自动化或完全自动化的切片和包装线，导致每日产量增加27％。

申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

水果细分市场细分

按类型

根据Type的说法，市场可以分为普通话橙，葡萄柚，芒果，香蕉等。

通过应用

根据应用程序，市场可以分为离线销售和在线销售。

驱动因素

安装城市化和人口以促进对新鲜水果的需求

预计全球城市化和人口的不断增长将是提高市场新鲜水果需求的关键驱动因素。随着人口的增长，对包括水果在内的食物的需求相应地增加。随之而来的是，人们对消费水果的好处和可支配收入的增长的认识不断提高，尤其是在发展中国家中，也可能会增强水果细分市场的增长。 

保持新鲜度以提高市场发展的技术进步 

另一个驱动因素是方便食品的日益增长的趋势，尤其是在发达国家。不仅可以进一步预期生产，供应和包装在内的技术进步，还可以提高对水果的需求。此外，还可以预测，在更长的时间范围内维持新鲜度和水果质量的创新技术也可以推动市场的增长。

• 根据粮食和农业组织（FAO）的城市消费报告，全球超过21亿的城市消费者在2023年每周至少每周一次选择预分段的水果产品，自2020年以来，由于节省时间和卫生的关注。

• 根据航空餐饮物流报告的见解，2023年在国内和国际航班上提供了超过3.7亿个单独的水果包。柑橘和热带水果细分市场占新鲜水果上新鲜水果的62％，反映了强烈的机构偏好。

限制因素

价格波动和质量控制以阻碍市场扩张

尽管有驱动因素，市场仍面临一些挑战，可能会影响市场的整体增长，例如季节性，质量控制和价格波动。例如，许多水果都是季节性的，这可能会导致供应和定价的波动。因此，这些因素可能会限制该市场的增长。

• 根据国家食品安全委员会的质量审核，近18％的包装水果细分面临零售水平的拒绝，这是由于48至72小时内的破坏，尤其是在次优的下冷链物流，造成巨大的操作损失。

• 根据运输和农业障碍协会的统计数据，冷藏的成本船运在2021年至2023年之间，水果段增长了22％，每英里的运输速率平均达到2.83美元，易腐烂商品 - 造成农村地区的负担能力和可用性。

• 申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

•  

水果细分市场区域见解

亚太地区由于水果的生产率和消费率最高而领导市场

亚太地区是2019年水果领域市场的主要地区。根据记录，该地区占全球水果细分市场份额的三分之一以上。就新鲜水果的生产和消费而言，印度和中国是该地区的著名国家。此外，该地区预计将继续随着人口的不断增长，增加消费者的可支配收入以及对该地区健康饮食的认识的提高而占据主导地位。 

关键行业参与者

关键公司专注于有效的营销和广告活动，以创造对其产品的需求

诸如Huanlejia，Dole，Golden Circle等著名公司通过专注于产品创新，质量，品牌，可访问性，有效的营销，客户参与，可持续性，合并，全球扩张和供应链效率，从而占据了市场的增长。这些策略可以帮助他们吸引和留住客户，建立强大的品牌知名度并在各自市场中保持领先地位。

• 克罗格:基于通过供应链报告获得的内部食品处理指标，克罗格（Kroger）在2023年处理了超过2.2亿杯新鲜水果细分市场，将它们分配给2,700多家商店的位置，每天平均货架营业额为1.8天，柑橘类产品的平均货架周转率为1.8天。

• 黄金圆圈:根据向澳大利亚贸易当局提交的出口运输数据，黄金圈在2023年全球销售了28,000吨罐头和冷藏水果细分市场。该公司在批次上保持了97.5％的质量合规率，菠萝和芒果作为最佳类别。

顶级水果段公司清单

• Kroger
• Golden Circle
• Kirkland
• Dole
• Del Monte
• Ardmona
• Sainsbury
• Kraft Heinz
• Roland Foods
• Rhodes
• Seneca Foods
• SPC
• Three Squirrels
• CHB Group
• Huanlejia
• Leasun Food

报告覆盖范围

该报告定义了水果细分市场。它强调了预测期内，在COVID-19-19-19的大流行限制对国际市场的影响之前和之后的市场价值，预期的CAGR和美元价值，以及该行业在报告中也将如何转弯。该报告提供了重要的市场数据，其产品类型和产品应用程序，最终用途细节以及未来市场增长的想法。该报告还提供了对不断增长的市场趋势和发展及其对市场增长的影响，驱动因素以及影响市场动态的限制因素的理解。报告还在报告中还在报告中解释了，还包括击败市场竞争，可持续政策，合作，合并，公司的概况，前几年的收入，利润和市场地位的领先地区，主要参与者以及他们击败市场竞争的策略。