功能饮料市场规模、份额、增长和行业分析,按类型(能量饮料、功能果汁和蔬菜汁、运动饮料、功能水等)、按应用(线下商店、在线商店)、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

最近更新:26 January 2026
SKU编号: 27641541

趋势洞察

Report Icon 1

全球战略与创新领导者依托我们的专业知识抓住增长机遇

Report Icon 2

我们的研究是1000家公司领先的基石

Report Icon 3

1000家顶级公司与我们合作开拓新的收入渠道

功能饮料市场概览

预计2026年全球功能饮料市场价值为813.6亿美元。预计到 2035 年,该市场将达到 1,287.9 亿美元,2026 年至 2035 年复合年增长率为 4.7%。由于对能量和健康饮料的高需求,亚太地区占据主导地位,占据约 40-45% 的份额。在运动和功能营养趋势的推动下,北美紧随其后,占比约 30-35%。

我需要完整的数据表、细分市场的详细划分以及竞争格局,以便进行详细的区域分析和收入估算。

下载免费样本

功能性饮料是含有非酒精性质的非酒精成分的配制饮料。香料、矿物质、营养素、氨基酸和一些额外的生水果或蔬菜是饮料中最常见的成分。功能性饮料具有明显的健康优势,超越了一般饮食的范畴。在其他物质的影响下,它提供了一系列健康益处,例如增强安全框架、改善胆固醇水平、精神活力、改善心脏健康、促进骨骼健康以及与视力和眼睛健康相关的其他益处。

主要发现

  • 市场规模和增长:2026年全球功能饮料市场规模为813.6亿美元,预计到2035年将达到1287.9亿美元,2026-2035年复合年增长率为4.7%。
  • 主要市场驱动因素:大约45%全球的消费者出于健康益处而更喜欢功能性饮料,从而推动了以健康为中心的饮料行业的强劲需求。
  • 主要市场限制:大约32%的消费者对功能饮料中的高糖含量表示担忧,限制了注重健康的细分市场的市场扩张。
  • 新兴趋势:几乎38%的市场参与者正在引入植物成分和天然甜味剂,以满足消费者对清洁标签产品日益增长的需求。
  • 区域领导:北美拥有约40%由于大量的城市人口和强大的零售基础设施的采用,全球市场份额的增加。
  • 竞争格局:前五名市场主体占比近55%全球功能饮料市场份额占比较高,市场结构适度集中。
  • 市场细分:能量饮料占主导地位42%,然后是功能性果汁和蔬菜汁25%, 运动饮料15%, 功能水在12%,以及其他人在6%分享。
  • 最新进展:大约28%许多制造商最近推出了低热量和强化功能饮料,以吸引注重健身的消费者。

COVID-19 的影响

COVID-19 的基本情况增加了供应并促进了市场增长

功能性饮料市场份额受到对植物基和无乳糖饮料产品等创新产品不断增长的需求的推动,而注入 CBD 的功能性饮料预计将成为市场未来增长的关键。正在进行的 COVID-19 大流行被认为是一种罕见的事件,它将对饮食习惯以及健康相关问题产生重大影响。这种情况将增加对有助于增强抵抗力以降低患病风险的有用商品的需求。至关重要的是,这些项目在健康声明方面应被视为公平且站得住脚。

最新趋势

新产品发布一个重新驾驶t市场增长

近年来,全球功能饮料市场的供应商一直致力于新产品的推出。他们正在推出一系列具有特殊健康优势的风味食品。例如,百事可乐在 2020 年推出了一款名为 Driftwell 的新饮料,设计 帮助消费者在晚上前放松身心。同样,IVUSION Beverage Company LLC 于 2020 年推出了 IVUSION,这是一种添加糖量较少的水合饮料。医学专家受到静脉注射疗法的启发而开发了它。在预测期内,多家供应商的发展将推动功能饮料市场的增长。

  • 根据美国农业部 (USDA) 的数据,植物基饮料的零售额到 2023 年将增长 12%,反映出消费者对天然成分的偏好增加。
  • 欧洲食品安全局 (EFSA) 的数据显示,2023 年欧洲推出的功能饮料中,34% 专注于低糖产品。

功能饮料市场细分

按类型

根据类型,市场分为能量饮料、功能性果汁和蔬菜汁、运动饮料、功能性水、其他。

按申请

根据应用,市场分为线下商店、在线商店。

驱动因素

G赛艇受欢迎程度电子商务st主要趋势驱动t市场生长 

的扩散手机 电子商务门户网站的增加使得供应商可以在线提供功能性饮料和饮品。中国和印度等发展中国家的主要城市的上网人数正在增加杂货店按需提供杂货,包括功能性饮料。这一趋势鼓励市场供应商提高其互联网知名度。与实体店形式相比,这有助于企业节省运营和管理费用。此外,提供的优点电子商务网站,例如简单地获取产品信息和改善购买,正在促进功能饮料的在线销售。由于所有这些因素,功能饮料市场正在扩大。

  • 根据世界卫生组织 (WHO) 的统计,2023 年,62% 的北美成年人表示会积极选择添加维生素和矿物质的饮料。
  • 根据国际健康、球拍和运动俱乐部协会 (IHRSA) 的数据,2022 年全球健身房会员数量增加了 9%,刺激了对运动和能量饮料的需求。

忙碌生活方式中的健康问题 DUp市场D要求

随着消费者越来越意识到与某些汽水类别相关的健康建议,他们经常用碳酸盐和果汁等受到批评的类别来替代豆奶、益生菌和其他功能性饮料等更健康的选择。推动人们对健康补水饮料兴趣增加的主要方面是客户教育。人们对含有天然成分的发酵饮料的认识不断提高,以及益生菌的日益普及,这要归功于健康补水趋势的成功。

由于消费者对健康饮料的偏好不断变化,益生菌食品在清单中变得越来越重要。类似于"即饮"和"匆忙"等促销术语以及所有饮料的积极捆绑等其他便利元素增加了对发酵茶等益生菌饮料的需求。与碳酸饮料和有机产品果汁相比,消费者开始更喜欢功能性饮料。

制约因素

对肥胖的担忧日益增加一个关于t阻碍的主要挑战t市场增长

谈到健康和保健,体重控制是消费者最关心的问题。为了控制体重,消费者需要低热量和低糖的食品和饮料。能量饮料和果汁是功能性饮料和饮品中额外糖分的主要来源。能量饮料罐通常添加 26.5 克糖,而大罐则添加两倍糖。此外,能量饮料中还含有大量的脂肪、碳水化合物、咖啡因和人造甜味剂。

  • 根据美国劳工统计局 (BLS) 的数据,由于添加了营养成分,功能性饮料的生产成本比普通软饮料高出 15-20%。
  • 美国食品和药物管理局 (FDA) 报告称,27% 的新功能饮料产品因标签和健康声明合规性而面临审批延迟。

因此,许多人不喝功能性饮料。根据美国儿科学会(APP)的一项研究,那些经常在炎热、闷热的天气里进行剧烈体力活动的人只需喝少量的运动饮料即可。过量食用会导致严重的健康问题,如体重增加、肥胖和其他问题。这些因素可能会限制饮料在整个预期时间内的市场扩张。

功能饮料市场区域洞察

北美主导市场主要制造商和供应商出席情况

预计北美大陆将占据功能饮料市场的相当大一部分。从地区来看,北美以大量的报价引领全球市场。专家预测,由于功能饮料在各年龄段人群中的日益普及以及定制饮料需求的不断增长,该区域市场在不久的将来将保持其主导地位。由于发达国家生活水平的提高以及消费者对健康和保健意识的不断提高,预计在预测期内将以最快的速度增长。

主要行业参与者

知名制造商为扩大市场做出贡献

由于公司众多,全球功能饮料市场相当分散。为了在接下来的几年中产生大量收入,许多企业正在参与大型联盟和并购计划。其他竞争对手正在花费大量资金并集中精力扩大其地理覆盖范围,以便在整个市场上保持良好的竞争。

  • 可口可乐公司:根据可口可乐 2023 年年度报告,功能性饮料品种占饮料创新总量的 21%。
  • 雀巢:雀巢 2023 年全球营养报告强调,雀巢 18% 的饮料组合专注于强化功能饮料。

功能饮料顶级企业名单

  • Glanbia (Ireland)
  • Del Monte Pacific (Singapore)
  • PepsiCo Inc. (U.S.A)
  • Nestle (Switzerland)
  • Archer Daniels Midland (ADM) (U.S.A)
  • Campbell Soup (U.S.A)
  • Red Bull (Australia)
  • Coca-Cola (U.S.A)
  • Fonterra (New Zealand)
  • Yakult (India)
  • Monster Beverage (U.S.A).

报告范围

该报告预计将对区域和国家层面的全球市场规模、细分市场增长和市场份额进行详细分析。该报告的主要目标是帮助用户了解市场的定义、市场潜力、影响趋势以及市场面临的挑战。报告解释的主题包括销售分析、市场参与者的影响、最新发展、机会分析、战略市场增长分析、领土市场扩张和技术创新。

功能饮料市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 81.36 Billion 在 2026

市场规模按...

US$ 128.79 Billion 由 2035

增长率

复合增长率 4.7从% 2026 to 2035

预测期

2026 - 2035

基准年

2025

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

涵盖的细分市场

按类型

  • 能量饮料
  • 功能性果汁和蔬菜汁
  • 运动饮料
  • 功能水
  • 其他

按申请

  • 线下商店
  • 网上商店

常见问题

领先竞争对手一步 即时获取完整数据和竞争洞察, 以及长达十年的市场预测。 下载免费样本