抗性麦芽糖糊精市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（膳食纤维 85-90%、膳食纤维 90% 及以上及其他）、按应用（饮料和乳制品、烘焙和糖果、营养保健品和其他应用） 、区域洞察和 2031 年预测

更新于: 15 April 2024

抗性麦芽糊精市场报告概述

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2021年全球抗性麦芽糊精市场规模为3.2313亿美元，预计到2031年将达到8.156亿美元，2021年至2031年复合年增长率为9.7%。

抗性麦芽糖糊精是一种抵抗酶分解的麦芽糖糊精。它是一种可溶性膳食纤维成分，其在维持适当血糖水平、血脂和肠道规律方面的生理作用在特定保健用途食品 (FOSHU) 中众所周知。抗性麦芽糊精粉是一种消化纤维，广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业以及纺织品、日化、药品的制造。正因为如此，它是食品和饮料等需要较长保质期的商品的完美成分。

越来越多的老年人口容易出现肠易激综合症、便秘、痔疮、结肠息肉、肛裂等胃肠道问题，以及饮食趋势的改变和保健品需求的不断增长，是市场的主要驱动力扩展。

COVID-19 影响： COVID-19 基础条件增加了制造业并刺激了市场增长

尽管受到 COVID-19 的限制，但预计 2021 年全球市场的医疗保健支出将保持稳定。这些地区的膳食补充剂业务的集中度受益于这种情况，因为抗性麦芽糊精的市场份额经历了增长对增强免疫力的补充剂的需求。由于支持免疫和消化健康的商品需求激增，抗性麦芽糊精市场受益于 COVID-19 的突然影响。这导致蛋白质、维生素、omega-3 脂肪酸等补充剂的销量激增。

最新趋势

" 植物性产品消费的健康益处和消费者意识，以促进市场增长 "

由于植物性产品和成分具有健康优势，天然和植物性产品的消费在全球市场上迅速扩大。如今的消费者拥有更高的饮食意识和专业知识，他们更喜欢不添加化学物质的食品。因此，所使用的物质及其效果会影响消费者在购买加工产品时的行为。由于它来自植物来源，耐消化的麦芽糖糊精受到客户的青睐。

抗麦芽糖糊精市场细分

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• 按类型

抗性麦芽糊精市场按类型分为膳食纤维85-90%、膳食纤维90%及以上及其他。

• 按应用程序

根据应用，抗性麦芽糖糊精市场分为饮料和乳制品、烘焙和糖果、营养保健品和其他应用。

驱动因素

" 食品和饮料行业的密集利用，促进市场增长 "

2018 年，全球食品行业抗性麦芽糊精的消费额为 1.87 亿美元。虽然食品行业仍然是该产品的主要用户，但预计在预期的时间内，饮料行业也将成为抗性麦芽糖糊精的重要用户。

" 对健康益处的认识日益增强   到 D rive U p 市场D 命令和 "

推动产品需求并为行业参与者提供利润丰厚的增长机会的主要因素是发达国家和发展中国家的消费者越来越意识到摄入过多卡路里的有害影响以及膳食补充剂的优势。世界人口老龄化和肥胖是抗性麦芽糊精市场增长的主要驱动力。千禧一代的营养习惯也发生了范式转变，现在更加重视通过使用膳食和功能补充剂来保持健康。与淀粉基甜味剂相比，抗性麦芽糖糊精降低了最终食品的总体碳水化合物水平，这就是它迅速受到年轻人青睐的原因。在预计的时期内，健康意识的增强以及对低热量食品的相应需求将增加该产品的收入份额。

限制因素

" 严格的监管和政府要求抑制市场增长 "

管理产品标签和健康益处声明的严格法规可能会使膳食补充剂在预测期内更具挑战性。然而，严格的法律限制了膳食补充剂制造商声称的突出健康优势和产品规格。然而，政府对药品和功能性产品生产的严格控制可能会阻碍业务的发展。

抗性麦芽糊精市场区域洞察

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" 北美 通过 主导市场 主要制造商和供应商的存在 "

根据区域格局，到 2027 年，北美市场的增长预计将产生超过 2 亿美元的收入。由于主要行业参与者和重视健康的民众的存在，该地区目前占据全球市场三分之一的收入份额，预计未来几年将大幅增长。在预测期内，由于营养成分高但热量较少的膳食越来越受欢迎，复合年增长率预计将上升。由于新产品的发布预计将提高人们对膳食补充剂使用的认识，因此在整个预测期内对膳食补充剂的需求也可能会增加。预计更大的医疗保健支出、人口老龄化、对预防性医疗保健日益增长的兴趣以及对通过营养实现健康的兴趣的增加，都将在预测期内支持市场扩张。随着人们对运动作为职业的接受程度的提高，对运动营养的需求将会增加，这将有利于膳食补充剂市场。

主要行业参与者

" 知名制造商为 为扩大 市场做出贡献 "

鉴于现有企业数量众多，补充剂市场范围广阔。由于 FDA 的广泛规则，顶级参与者具有优势并且仍然控制着市场。最大的国际企业还拥有广泛的地理影响力和良好的客户品牌知名度，这给他们带来了优势。顶级生产商非常重视产品创新，提供多种口味和有趣的额外形式，如糖果和咀嚼片。市场竞争非常激烈，大型公营企业和私营企业都非常重视产品开发和创新。

分析的市场参与者列表

• Matsutani (ADM)（美国）
• 罗盖特（法国）
• Tate 和 Lyle（美国）
• 百龙创源（中国）
• PLC (英国)
• Archer Daniels Midland Company（美国）.

报告覆盖范围

该报告预计将对区域和国家层面的全球市场规模、细分市场增长和市场份额进行详细分析。该报告的主要目标是帮助用户了解市场的定义、市场潜力、影响趋势以及市场面临的挑战。报告解释的主题包括销售分析、市场参与者的影响、最新发展、机会分析、战略市场增长分析、领土市场扩张和技术创新。